UNIDAD EDUCATIVA “RUBIRA”

TEMA:
BUSCAR TRATAMIENTOS PARA LOS
TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTICIA EN
LOS ADOLESCENTES MEDIANTE LA TERAPIA
MIENTRAS LLEVAN UNA VIDA NORMAL.
AUTOR:
MIREYA MILENA ORTIZ POZO
TUTOR:
JENNIFFER GONZABAY
AÑO:
2022
 BUSCAR TRATAMIENTOS PARA LOS TRANSTORNOS DE
CONDUCTA ALIMENTICIA EN LOS ADOLESCENTES MEDIANTE
LA TERAPIA MIENTRAS LLEVAN UNA VIDA NORMAL.
Antecedentes
Se redacta que las primeras referencias de la existencia de un transtorno de
conducta alimentiria fueron en 1708, sin embargo también se considera que el
ser humano ha intentado acoplarse a la estética colocada por la sociedad.

Por otro lado, de acuerdo a una investigación se descubrió que la anorexia ha

estado presente desde la antigüedad, por ello existieron casos como el del sigo
XI Avicena que relata la historia de un joven principe Hamadham, que se
negaba a comer a causa de su melancolía, de tal modo que fue diagnosticado
con carencia de depresión.

Este hecho desperto en los científicos cierta curiosidad por dar un diagnóstico,
por lo cual Simone Porta la identificaría como una Anorexia Nerviosa lo que
provoca alteraciones físicas como: pérdida de peso, estreñimiento e
himperactividad, otro punto a destacar es que en los últimos años las
conductas de purgas, ingesta alimentaria abusiva y descontrolada se siguen
volviendo hábitos.

Esto siendo un punto negativo para la salud debido a que no se está ingiriendo
la suficiente comida para mantener un organismo sano, debido a esto en la
última década cada vez más adolescentes buscan ser aceptados por la
sociedad y caen en malos hábitos con tal de cumplir los estándares que se
tienen impuestos, sin recordar que a larga está afectando su estabilidad.

Debido a esto en la actualidad sigue existiendo estos trastornos, ya que por el

miedo a engordar o convertise en una persona que presenta obesidad, lo que
provocaría un rechazo social acompañado de un rechazo corporal hacia el
mismo cuerpo, pero según los estudios se presentan más en personas
empiezan a aplicar una dieta para mantenerse “delgado”.

Por otro lado, ¿Por qué se enfatiza más estás enfermedades actualmente que
en la antigüedad? Esto es por el seguimiento de modas, lo cual es alarmante
ya que a consecuncia de esto se incrementan más y más por lo que los
médicos podrían considerar llamarlo una epidemia.
No se corresponde tampoco con las cifras que desde algunos ámbitos se dan
por ciertas. Puede afirmarse que, en la actualidad, la prevalencia de A.N. no
supera el 4% en grupos de riesgo (mujeres de entre 13 y 18 años) y la de
Bulimia, muy difícil de determinar y de diagnóstico más tardío, en el peor de los
casos no superaría el 8%,por presentaciones clínicas a veces muy aparatosas
en chicas muy jóvenes (frecuencia y rápida instauración de vómitos, severidad
de la desnutrición, comorbilidad con otras patologías), que en muchos casos ni
siquiera cumplen todos los criterios DSM IV o CIE 10 para poder ser
diagnosticadas de Anorexia restrictiva, purgativa o Bulimia.

De tal manera que se concluye que a pesar de los esfuerzos por parte de los
médicos para prevenir un TCA no serán los suficientes al pasar los años,
porque hasta la vez en la actualidad hay charlas para todo público en donde
den recomedaciones sobre la prevención de un TCA o como las personas que
rodean a una persona que lo presenta puedan ayudarlo, además de dar a
conocer los síntomas o identificar como alguien los presenta para poder ir a un
especialista en un tiempo prudencial.
Resolución del problema
En la mayoría de los casos los trastornos alimenticios pueden comenzar con
preocupaciones por la comida y el peso, debido a la gente que presenta un
TCA utilizan la comida y. control de la misma como un intentó de controlar sus
emociones y sentimientos.

Por otro lado, la dieta, los atracones purgaciones empiezan para sentir control
sobre su vidapor una baja autoestima, ansiedad, depresión y sentimientos de
insuficiencia, sin embargo otros factores que pueden interrumpir son los
problemas familiares y la dificultad para poder expresar sus emociones.
Pero… ¿Cómo podríamos resolver está situación?
Para empezar se debería buscar una terapeuta para que analice la salud
mental del paciente y pueda concluir que originó el TCA, lo siguiente sería
tener un dietista para que planifique las comidas y también cada cierto tiempo ir
a chequeos médicos para saber como va su salud.

Del mismo modo es importante contar con el apoyó de familiares y amigos en

este proceso díficil, para que sepan como pueden ayudarte, para que así la
persona que sufra de algún transtorno de conducta alimentaria no se sienta
juzgada por lo que está viviendo , sino apoyada.
Justificación
A lo largo del tiempo se han dado casos sobre la conducta alimentaria, por lo
tanto, entender a las personas que lo sufren ha sido muy complicado, este
estudio tiene como fin ayudar a las personas que carecen de los mismo,
intentando captar su comportamiento y como ayudar a sobrellevarlo de tal
manera que tengan una vida normal, también para quienes los rodean
deduzcan la manera de tratarlos y conozcan como es su tramiento.

Por otro lado, entender que no existe el perfeccionalismo de manera física y

como los problemas personales también afectan de manera psicológica.

Objetivo
Objetivo general:
 Identificar los tratamientos de las personas que padecen una
enfermedad de conducta alimenticia mediante la terapia y tratamientos
médicos para que cada paciente lleve una vida normal.
Objetivo específico:
 Normalizar el peso y estado nutricional del paciente.
 Tratar las complicaciones físicas a causa de depresión o ansiedad.
 Promocionar educación sobre la alimentación y nutrición sana.

Variable
Variable independiente:
Los trastornos de conducta alimenticia.
Variable dependiente:
La terapia.
Marco referencial
Los trastornos de conducta alimenticia.
A lo largo del tiempo los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) han
aumentado en países occidentales industrializados en los últimos decenios (0.5
a 1%), produciéndose la gran mayoría de ellos en mujeres de nivel
socioeconómico medio o alto, con una edad promedio de inicio en el 85% de
los casos, entre 13 y 20 años.

Sin embargo, en la mayoría de países no se dispone de información acerca de

la prevención de estos trastornos, a consecuencia de esto según los estudios
alrededor de un 95% de sujetos que presentan un TCA son adolescentes,
debido a que a está edad se empieza a dar la preocupación por la imagen
corporal, ya que la misma se asocia con el ser popular y el no ser rechazada
por una sociedad con esteriotipos muy definidos.

En estos trastonos es complejo saber la razón por la que se origina, ya que

intervienen muchos factores como problemas familiares, la ansiedad, la
depresión, baja autoestima o el simple hecho de querer ser delgada/o porque
se piensa que así uno al fin se va a poder amar como es, pero al adquirir un
transtorno como este se dan cuenta que al pasar el tiempo no pueden parar
hasta que vayan a terapia o adquieran un tratamiento, sin contar que esto
también tiene factores negativos como lo es la caída de cabello, insomio,
cansancio, entre otras.

Por otra parte uno de los TCA que más sobresale es la anorexía, la cual se
manifiesta entre los 10 a 30 años, pero en la mayoría se origina entre los 12 a
18 años, por lo general está enfermedad es silenciosa al principio ya que pasa
desapercibida ante la familia de la persona que lo presenta, en ocasiones la
decisión de querer bajar de peso ser vuelve obsesiva que la vuelve precipitada,
después de un tiempo las conductas tendientes a disminuir la ingesta se vuelve
una rutina, dejan de comer con su familia, en ocasiones esconden los
alimentos, sistetizan los que pueden y no comer, es decir, empiezan a contar
cuantas calorías tiene cada alimento, los vómites y hacer ejercicio se vuelve
más intenso.

Otras conductas que llega a tener una persona que presenta anorexía son: la
hiperactividad, cambios de humor frecuente, tendencia al aislamiento.

Desde el punto de vista física se produce amenorrea que se genera cuando

existe una pérdida de peso significativa, un 15 % ocurre inicialmente en la
restricción alimentaria muy severa, también aparecen otros efectos como:
pérdida de masa muscular,estremidades frías, piel seca, pérdida de cabello,
lenugo, letargia, dificultad en la concentración, irretabilidad, obsesividad por la
comida, entre otras.

De tal modo que cuando los padres lo notan a veces suele ser muy tarde, pero
aún así empiezan a estar pendientes de lo que come, asimismo algunas
familiares prefieren mandar a la persona que lo padece a un centro de
rehabilitación, sobre todo porque estás ayudan a entender a los pacientes que
la comida en la cantidad correcta no engorda, se controla que puedan volver a
comer sin tener restricción consigo mismos.
Prevención de trastornos de conducta alimentaria en tiempos de obesidad.
Se considera que es necesario que se sepa la prevención acerca de estos
trastornos, por lo tanto surge la pregunta de: ¿Por qué es necesaria la
prevención de un TCA en tiempos de obesidad?
En la actualidad, al pasó de los años se ha aumentado la obesidad y
sedentarismo al momento de ejercer algún deporte, de tal manera es
preocupante las cifras de obesidad al nivel mundial que existe, por ejemplo: en
Estados Unidos existe un 25% de obesidad entre adolescentes de 12 a 19
años, de este modo se ha comprobado mediante estudios que los jóvenes que
presentan obesidad tienen una probabilidad alta de sufrir una enfermedad
cardiovascular, como la hepertesión arterial e hipercolesterolemia, diabetes
mellitus tipo II, problemas a nivel osteoarticular, síndrome de ovario
poliquístico, entre otros.
Por ende se evidencia que una malnutrición, baja autoestima puede remarcar
la necesidad de desarollar un TCA, tanto los TA como la obesidad han tenido
un incremento progresivo, aunque no lo crean del todo estás son
enfermedades de salud mental que afectan tanto a personas adultas como
niños y adolescentes, dicho de otra manera genera un impacto en la
actualidad, a causa de que respecto a la parte médica este puede comprometer
a todos los órganos y sistemas corporales, en casó de los niños y adolescentes
puede afectar a su crecimiento y desarrollo, en la parte psiquiátrica es común
que se asocie con síntomas depresivis, trastornos ansioso, trastornos
obsesivo-compulsivo, trastornos de personalidad, abuso de sustancias u
conductas autoagresivas, dicho de otro modo los problemas asociados con el
peso incluyen los atracones, conductas no saludables de control de peso, tales
como saltarse la comida, realizar ayuno de manera excesiva, usar sustitutos
alimentarios o píldoras para bajar de peso.

Dicho esto, se considera necesario recurrir a un especialista de la salud para

atender estos casos, por lo que son los únicos que pueden ayudar en los
tratamientos para que vuelvan a tener una vida sana, además que se deberían
realizar charlas preventivas sobre como mantenerse sano sin desarrollar un
TCA, problemas con el peso y la alimentación, por lo tanto se debe seguir estás
recomendaciones:

Si sé desea realizar una dieta está debe ser guíada por un nutricionista, para
que se pueda mejorar la salud, ya que cuando se realizan dietas hipocalórica
por la cuenta de uno mismo y no se alcanza el objetivo planeado se empieza a
experimentar una insatisfacción corporal, a vista de ello el problema es que
hacer una dieta en ciertos casos se realiza una restricción en ingesta de ciertos
alimentos, negando así las señales de hambre, parando de comer cuando aún
existe el apetito. A todo esto se suma que esto provoca que el metabolismo
sufra un aumento de eficiencia lo que como consecuencia origina un
sobrepeso.
Otro punto importante es que al momento de no comer lo que necesitamos al
tener restricciones en los alimentos origina la aparición de los atracones, que
son nada menos cuando empezamos a comer algo y no podemos dejar de
comer y si se termina buscamos más comida hasta que la persona se llena
tanto que vómita voluntariamente.

Por lo tanto mediante estudios se determina que el desarrollo de un TCA es 18

veces más probable en una persona que realiza dieta que en una que no lo
hace, seguidamente a que se explica que la insatisfacción corporal es
influyente por motivo de las preocupaciones por el peso y figura mismas que
son ligadas al temor de subir de peso por no alcanzar un esteritipo de belleza
propuesto por la sociedad, es más prevalente en la preadolescencia en donde
ambos sexos tanto sexo masculino como femenino se enfrentana diferentes
cambios corporales, que pueden provocar una insatisfacción corporal que es la
evalución subjetiva negativa hacia el propio cuerpo, como las críticas hacia su
mismo físico, conversaciones acerca del peso, la presión sociocultural que
percibe ser delgado,lograr el perfeccionalismo, además que se desea cumplir el
“ideal de belleza”.

Otro factor que resalta es el rol del weight que son las conversaciones que
tenemos acerca del peso y la figura, en su mayoría ocurre en grupos donde
incluyentemas como autocomparaciones de los tipos de alimentación y los
hábitos de actividad físicas, por el temor de llegar al sobrepeso, evaluación y
comparación de apariencia física de unos con otros, la busquedad de
estrategias o conductas con el fin de cambiar la forma corporal como
reemplazar comidas y desarollar musculatura,en estás conversaciones
resaltamos todas nuestras imperfeccions, incluso inseguridades por lo que se
dicen cosas como; “ Estoy muy gorda”, “ Mis piernas son enormes”, “tengo
rollitos por lo tanto no puedo utilizar tops”, “debería ir al gimnasio”, “ no utilices
ese tipo de ropa no va con tu contextura”. Estos tipos de pensamientos o
comentarios se han normalizado actualmentes sin embargo no debería ser así,
porque esto ha hecho que se incremente la insatisfacción corporal y el
desarrollo de las diferentes TCA.

Consecuentemente muchas de las personas sienten la presión de cumplir a

una autocalificación negativa hacia su propio cuerpo, lo que refuerza su baja
autoestima. (D.S. Freedman, 2009)

Otro punto es las burlas o comentarios negativos hacia el peso, en algunos

casos los pacientes de TCA han sido víctimas de burlas sobre su cuerpo lo que
genera sufrimiento, momento en el cual empiezan a desarollar una inseguridad,
por lo que se empiezan a preguntar, ¿Tan mal estoy?, ¿Mi físico es horrible?,
de tal manera que no se debería opinar acerca del físico de los demás, ya que
provoca consecuencias como la depresión, control del peso, la obsesión que
desarrollan por el ejercicio para bajar de peso, aunque con el tiempo se dan
cuenta que cambiar no los hace más felices si no que se destruyen en el
proceso de bajar de peso de una u otra manera. (A., 2001)

La terapia
El enfoque de la terapia gestalt fue creado y desarrollado por Fritz Perls (1893-
1970), y perfeccionada en Europa, Sudáfrica y Estados Unidos (1930 y 1940)
desde el Esalen Institute. Ella toma el nombre y unas pocas influencias de la
escuela de la Guestalt alemana, pero también del psicoanálisis (Freud, Jung,
Rank, et.), de la fenomenología y del existencialismo. Perls se interesó por un
lado por los trabajos de W. Reich sobre el cuerpo como sistema de defensa y
coraza caracterológica -de ahí la importancia que la terapia Guestalt concede al
cuerpo en terapia-, y por otro lado, en los trabajos de Moreno y sus técnicas
teatrales, psicodrama ticas y expresivas.

Por lo tanto, está se basa más en la experiencia del presente que tiene
recoveos en el pasado, se enfatiza en la toma de conciencia de lo que vaya
ocurriendo a lo largo de nuestra vida, en el plano mental, emocional y corporal,
recordando que el proyectar sobre el futuro son las actividades que ocurren en
el ahora, por lo que los diversos aaspectos de personalidad pueden complicar
esto, la tarea de un terapeuta es procurar que la conciencia de su paciente
tenga un proceso de resolución hacia sus traumas o problemas personales.

Dicho de otro modo La terapia gestalt se basa en la noción de autorregulación

del organismo. En que cualquier organismo sano es capaz de detectar la
necesidad más fuerte y de ponerse en movimiento para satisfacerla.

Analizando cómo las personas se contactan consigo mismas y con el

ambiente, para permanecer fuertes, equilibradas y crecidas, o bien se
interrumpen y se tornan fóbicas al contacto, con lo cual pierden vitalidad,
espontaneidad.

El proceso terapéutico propende a favorecer el restablecimiento de la

capacidad de contactar, concienciar aspectos no reconocidos de la
personalidad, de rescatar partes alineadas y, en suma, reapropiarse de uno
mismo y realizarse en el mundo en que se vive. En ese sentido, según F. Perls,
la terapia gestáltica cubre por una lado una función remediativa, al promover
resolución a los síntomas o problemas presentados, pero por otro lado también
es una técnica de crecimiento y desarrollo, al enfatizar el despliegue de
actitudes saludables, la autorrealización y de goce de la vida.

La terapia gestáltica, según Zinker, es un encuentro existencial entre personas,

que en vez de adoptar una visión monolítica de la humanidad, permite a la
persona revelarse a sí misma en el proceso de ese encuentro. La terapia
gestáltica al enfatizar el continuo de la conciencia de uno mismo y del mundo,
se convierte en una forma de vida y de sentir que parte de la experiencia
propia, intenta integrar la personalidad fragmentada o dividida, y se dirige hacia
una conducta integral, en un fluido proceso de formación y destrucción
satisfactorias de las gestalts. Para ello se sirve de un enfoque no interpretativo
que tiene lugar en el aquí y el ahora, y dirigido a configurar gestalts claras y
fuertes como criterio central de Salud. (Perls, 1995)
Metodología de la investigación.

La investigación de campo en mi investigación me va a permitir tener el

conocimiento suficiente de como se origina un TCA, Cuál es su tramiento y
incluso porque es necesario tomar terapia durante el proceso de recuperación,
además que los informes ayudarán para que se note si el paciente va
mejorando o empeorando a medida que pasa el tiempo.

Por otro lado la investigación aplica ayudará a saber como se deben tratar a los
pacientes que tienen un TCA, como podemos ayudarlos con su tratamiento e
indicar el procedimiento que en ocasiones es largo para que el paciente pueda
mejorar y estar bien consigo mismo.

3.1 Tipos de investigación:

Investigación de campo:

Deriva de la observación en donde se puede investigar, está es apoyada a su

vez por los informes o documento acerca del tema a investigar.

Investigación aplicada:

Se busca la aplicación o utilización de los conocimiento que se adquieren

durante el proceso de investigación, sin olvidar que depende de los resultados
y avances se den conforma se indaga, es decir es fundamental un marco
teórico, aunque lo interesa es lo práctico.

3.2 Técnicas de investigación.

 Cualitativas

Observasión: Nos ayuda a analizar cada parte de la investigación y verificar las

reacciones que tenemos en la misma.
“Es una técnica que consiste en observar atentamente el fenómeno, hecho o
caso, tomar información y registrarla para su posterior análisis. La observación
es un elemento fundamental de todo proceso de investigación; en ella se apoya
el investigador para obtener el mayor numero de datos.” – Lidia Díaz -

Estudios del casó: Es realizar diversas investigaciones para llegar a una

conclusión específica.

“Los estudios de casos cualitativos se originan por la forma particular de ver

el caso como un todo: su contexto y sus límites, con análisis intensivo
del caso o casos colectivos, y siempre bajo la concepción de su idiosincrasia y
sin generalización.” – Rocío Nuñez”.

 Cuantitativas

Encuestas: Para saber cuanto las personas conocen sobre las enfermedades
de transtornos alimenticios, hacer un conteo sobre si conocen si alguien lo
presenta o simplemente verificar cuanto se conoce sobre el tema planteado.

“La encuesta como técnica de investigación se caracteriza por utilizar una serie
de procedimientos estandarizados, a partir de cuya aplicación se recogen,
procesan y analizan un conjunto de datos de una muestra estimada como
representativa de una población o universo mayor, al cual se extrapolarán los
resultados que de ella se obtengan.” – Luis Herrera-

Recolección de datos: Nos ayuda a recopilar los datos, ordenarlos y saber

respuestas hacia nuestra hipótesis.

“La recolección de datos es el proceso de recopilación y medición de

información sobre variables establecidas de una manera sistemática, que
permita obtener respuestas relevantes, probar hipótesis y evaluar resultados”. –
Dimagi-
3.3 Población, muestra

Población: 35 000 personas que presentan un TCA en Salinas.

“ Es el conjunto de personas u objetos de los que se desea conocer algo en

una investigación” – Pedro Luis López-.

Muestra: 200 personas de 3 BGU de la Unidad Educativa “ Rubira” que

presenten un TCA.

“ Es el subconjunto de la población o parte del universo en que se llevará a

cabo la investigación” – Andrés Muguira-.

3.3 Tamaño de la muestra

Con ello lograremos realizar un análisis de las encuestas que se requerirán

para las personas, siendo un total de 120 personas que se puede calcular tal
que así:

2
N × z × p ×q
n= 2 2
e × ( n−1 ) + z × p × q

2
200× 1.96 ×50 ×50
n= 2 2
3 × ( 200−1 ) ×1.96 ×50 ×50

n=¿168

Bibliografía
A., 1. R. (24 de 02 de 2001). Eating disorders in children. Diagnosis and age-specific
treatment. Obtenido de Scielo: Psych Clin North America
D.S. Freedman, M. Z. (02 de 2009). Sciencedirect. Obtenido de National Center for
Health Statistics. Health: United States
Perls, F. (1995). GESTALT Y PSICOTERAPIA. Obtenido de LA TERAPIA GESTÁLTICA.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0716864015000061

https://www.alsf-chile.org/Indepsi/Correos/Gestalt/Gestalt-17.pdf

https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0717-
75182002000200002&script=sci_arttext&tlng=en