Universidad Del Valle De México

Materia: Prácticas veterinarias en animales de

producción
Trabajo:Venado Cola Blanca

Dr. José Antonio Solano García

Cabrera Barrios Daniela 080133570
López Galán Ernesto 340449009
López Rosas Danna 340414770
5to semestre
Tarea: Instalaciones de producción
Abril 2024
 Introducción

La cría y producción de venado cola blanca (Odocoileus virginianus) en Unidades de

Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMAs) representa una respuesta
estratégica y multifacética ante diversos desafíos que enfrenta la conservación de la
biodiversidad y el desarrollo sustentable en [nombre de la ubicación]. En este contexto, se
ha establecido una UMA especializada en la cría y producción de esta especie
emblemática, con el fin de abordar tanto las necesidades alimenticias de la población como
los imperativos de conservación ambiental.

La iniciativa de establecer esta UMA surge de la comprensión profunda de la importancia

del venado cola blanca en los ecosistemas locales y su papel crucial en la dinámica de la
vida silvestre. La pérdida de hábitat, la fragmentación de paisajes y la caza indiscriminada
han provocado una disminución significativa en las poblaciones de esta especie en la
región, lo que ha generado la urgencia de implementar medidas de conservación y manejo
efectivas.

La UMA se erige como una estrategia integral para abordar estos desafíos, al mismo tiempo
que se busca impulsar el desarrollo económico sostenible de la comunidad local. No solo se
busca satisfacer las necesidades alimenticias de la población a través de la producción de
carne de venado de alta calidad, sino también promover la conservación de esta especie
emblemática y su hábitat natural. En este sentido, la UMA se concibe como un espacio de
convergencia entre la conservación y la producción, donde se implementarán prácticas de
manejo adecuadas para preservar y aumentar las poblaciones de venado cola blanca en su
entorno natural. Asimismo, se pretende contribuir al desarrollo económico local mediante la
generación de empleos directos e indirectos en la producción, procesamiento y
comercialización de carne de venado.

El establecimiento de esta UMA representa un compromiso firme con la conservación de la

biodiversidad, el uso sustentable de los recursos naturales y el desarrollo económico
equitativo. A través de esta iniciativa, se aspira a construir un futuro donde la convivencia
armoniosa entre el ser humano y la naturaleza sea la piedra angular de la prosperidad y el
bienestar de las generaciones presentes y futuras.

La cría y producción de venado cola blanca en Unidades de Manejo para la Conservación

de la Vida Silvestre (UMAs) representa una estrategia integral para abordar los desafíos de
conservación y desarrollo sustentable en la región. La pérdida de hábitat y la caza
indiscriminada han generado una disminución significativa en las poblaciones de esta
especie, lo que requiere medidas urgentes de conservación. La UMA se establece como un
espacio de convergencia entre la conservación y la producción, donde se implementarán
prácticas de manejo adecuadas para preservar y aumentar las poblaciones de venado.
Además de satisfacer las necesidades alimenticias de la población y promover la
conservación de la especie, la UMA busca contribuir al desarrollo económico local mediante
la generación de empleos en la producción y comercialización de carne de venado. Este
compromiso refleja la aspiración de construir un futuro donde la convivencia armoniosa
entre el ser humano y la naturaleza sea fundamental para el bienestar de las generaciones
presentes y futuras.
 Objetivos

Incrementar las poblaciones de venado cola blanca: Implementando prácticas de manejo

adecuadas en la UMA para preservar y aumentar las poblaciones de venado cola blanca en
su hábitat natural, contribuyendo así a la conservación de esta especie emblemática y la
biodiversidad local.

Promover el desarrollo económico sostenible: Generando empleos directos e indirectos en

la producción, procesamiento y comercialización de carne de venado, impulsando así el
desarrollo económico equitativo de la comunidad local y fomentando el uso sustentable de
los recursos naturales.

Fomentar la convivencia armoniosa entre el ser humano y la naturaleza: Construir un futuro

donde la conservación de la biodiversidad y el desarrollo económico estén en equilibrio,
promoviendo una relación armoniosa entre el ser humano y la naturaleza para garantizar el
bienestar de las generaciones presentes y futuras.
 Desarrollo

Zona o Región

Esta UMA se realizará en Puebla

Altitud: 2,135 metros
Vegetación: Pino blanco (Pinus ayacahuite), Pino oaxacana (Pinus oaxacana), Encino
colorado (Quercus crassifolia), Encino roble (Quercus polymorpha), Oyamel (Abies
religiosa), Guaje (Leucaena spp.), Huizache (Acacia spp.), Mezquite (Prosopis spp.)
Nopal (Opuntia spp.) y Maguey (Agave spp.)

Clima:

Primavera (Marzo - Mayo):

Durante la primavera, Cehuatzala experimenta un clima templado a cálido.

Las temperaturas durante el día suelen oscilar entre los 20°C y los 25°C, aunque pueden
alcanzar hasta los 30°C en los días más cálidos.
Por las noches, las temperaturas pueden descender, especialmente hacia finales de la
primavera, con mínimas que van desde los 10°C hasta los 15°C.
La primavera es una temporada de transición en la que las precipitaciones pueden variar,
pero generalmente hay una disminución gradual de las lluvias conforme se acerca el
verano.

Verano (Junio - Agosto):

El verano en Cehuatzala es cálido y húmedo, con un clima típicamente tropical de montaña.

Las temperaturas diurnas pueden ser altas, con máximas que suelen superar los 25°C e
incluso alcanzar los 30°C o más en días especialmente calurosos.
Las noches tienden a ser frescas y agradables, con mínimas que oscilan entre los 10°C y
los 15°C.
La temporada de lluvias está en su apogeo durante el verano, con fuertes precipitaciones y
tormentas eléctricas frecuentes. Las precipitaciones pueden ser intensas y contribuir a la
vegetación exuberante de la región.

Otoño (Septiembre - Noviembre):

El otoño en Cehuatzala es una temporada de transición, en la que las temperaturas

comienzan a descender gradualmente y las lluvias disminuyen.
Las temperaturas diurnas son templadas, con máximas que oscilan entre los 20°C y los
25°C. Las noches pueden volverse más frescas, con mínimas que van desde los 10°C hasta
los 15°C.
La cantidad de precipitación tiende a disminuir a medida que avanza el otoño, aunque
pueden ocurrir algunas lluvias ocasionales.

Invierno (Diciembre - Febrero):

El invierno en Cehuatzala es fresco a frío, con temperaturas que pueden descender
notablemente, especialmente durante la noche.
Las temperaturas diurnas suelen estar entre los 15°C y los 20°C, pero pueden ser más
bajas, especialmente en días nublados o ventosos.
Las noches son frías, con mínimas que pueden caer por debajo de los 10°C e incluso
acercarse a los 0°C en las zonas más altas.
Durante el invierno, las precipitaciones tienden a ser menos frecuentes, pero aún pueden
ocurrir algunas lluvias y neblinas, especialmente en las áreas montañosas.
Área de unidad productiva

Se manejarán 10 áreas (Corrales de manejo, Áreas de pastoreo controlado, Instalaciones

de alimentación, Almacén de productos, Áreas de reproducción, Instalaciones veterinarias,
Zona de cuarentena, Bodega, Enfermería y Guardería)

1. Corrales de manejo:

Descripción: Los corrales de manejo son áreas cercadas diseñadas para contener
temporalmente a los venados cola blanca. Pueden ser utilizados para procedimientos
veterinarios, pesajes, selección de individuos, o para separar grupos de venados según sus
características o necesidades.

2. Áreas de pastoreo controlado:

Descripción: Estas áreas están destinadas a proporcionar alimento suplementario y forraje

controlado a los venados cola blanca.

3. Instalaciones de alimentación:

Descripción: Estas instalaciones son diseñadas para proporcionar alimento suplementario a

los venados cola blanca.

4. Almacén de productos:

Descripción: Este espacio se utiliza para almacenar los productos derivados de la cría de
venados cola blanca, como carne, piel, astas y otros subproductos.

5. Áreas de reproducción:

Descripción: Estas áreas están destinadas a la reproducción y cría de venados cola blanca.

6. Instalaciones veterinarias:

Descripción: Estas instalaciones están diseñadas para proporcionar atención médica y

veterinaria a los venados cola blanca.

7. Zona de cuarentena:

Descripción: Esta área está destinada a aislar temporalmente a los venados recién llegados
o aquellos que presentan signos de enfermedad para prevenir la propagación de
enfermedades a la población principal.

8. Bodega:

Descripción: Este espacio se utiliza para almacenar equipos, herramientas, alimentos,

insumos médicos y otros suministros necesarios para el manejo y cuidado de los venados
cola blanca.
 9. Enfermería:

Descripción: Esta área está destinada al cuidado y tratamiento de venados enfermos o

heridos que requieran atención médica especializada.

10. Guardería:

Descripción: Esta área está destinada al cuidado y crianza de crías de venado cola blanca,
especialmente aquellas que requieren cuidados adicionales o suplementación alimenticia.
 Etapas productivas

● Etapa de Gestación:
Descripción: Durante esta fase, las hembras venadas están preñadas, llevando a cabo el
desarrollo de los embriones hasta el parto.
Duración: Aproximadamente 200-210 días.
Edad del venado: Las hembras pueden comenzar a reproducirse entre los 1.5 y 2.5 años de
edad.

● Etapa de Cría (o Crianza):

Descripción: Esta etapa inicia con el nacimiento de las crías y se prolonga hasta que estas
alcanzan la madurez sexual.
Duración: Suele extenderse por 1-2 años, dependiendo de las condiciones ambientales y la
disponibilidad de alimento.
Edad del venado: Las crías permanecen en esta etapa desde el nacimiento hasta los 1.5 a
2.5 años de edad.

● Etapa de Engorde o Crecimiento:

Descripción: Durante este período, los venados experimentan un rápido crecimiento y
aumento de peso.
Duración: Generalmente, dura entre 1-2 años, variando según la genética y las prácticas de
manejo.
Edad del venado: Los venados transitan por esta etapa desde los 1.5 a 2.5 años hasta los
3.5 a 4.5 años de edad.

● Etapa de Producción:
Descripción: En esta etapa, los venados alcanzan la madurez sexual, estando listos para la
reproducción.
Duración: Puede extenderse varios años, dependiendo de la vida reproductiva individual del
venado.
Edad del venado: Los venados entran en esta fase alrededor de los 3.5 a 4.5 años de edad
y continúan hasta su declive reproductivo, que suele ocurrir entre los 10-12 años, según
diversos factores.

● Etapa de la muerte:
Descripción: En general, en una UMA, un venado cola blanca puede considerarse en una
etapa avanzada de la vida a partir de los 15 años en adelante. A medida que envejecen,
estos animales pueden experimentar una disminución en su condición física, resistencia a
enfermedades y capacidad para obtener alimento.
Duración: La duración de la etapa avanzada de la vida en un venado cola blanca en una
Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA) puede variar
considerablemente según las condiciones individuales del animal, la calidad del cuidado
proporcionado y otros factores ambientales y de manejo.
Croquis
 Implementación en los recursos de Unidad productiva

Aspecto Especificaciones

Corrales 8

Tamaño 100 m² por corral

Distancia entre postes 3 metros

Altura de la cerca 2 metros

Material de la cerca Malla metálica galvanizada de alta

resistencia

Bebederos en canoa 2 por cada corral

Número por corral 1 por cada 10 venados

Capacidad 20 litros por venado

Material Acero inoxidable

Comedero 2 por cada corral

Tipo Comedero tipo tolva

Capacidad 50 kg

Dimensiones 1 m de largo x 0.5 m de ancho x 0.5 m de

alto

Material Plástico resistente

Sombra 20 m²/corral * 8 corrales = 160 m²

Tamaño del área sombreada 20 m² por corral

Distancia entre postes de la estructura 4 metros

Altura de la estructura 3 metros

Material de la estructura Metal resistente o madera tratada

Bodega Almacenamiento

Dimensiones (m²) 36 (6m x 6m)

Material de Construcción Concreto o mampostería

Techado Techo de concreto o láminas metálicas

Espacio de Recreación Para desestresar al animal

Dimensiones (m²) 4047m2

Material de Construcción Suelo natural con áreas de sombra

Techado Áreas sombreadas con tejido natural o

sintético
 Conclusión

La cría y producción de venado cola blanca en Unidades de Manejo para la Conservación

de la Vida Silvestre (UMAs) constituye una estrategia esencial en la confrontación de los
retos contemporáneos relacionados con la conservación de la biodiversidad y el desarrollo
sostenible. En el corazón de esta iniciativa yace una profunda comprensión de la relevancia
de esta especie emblemática dentro de los ecosistemas locales, motivando la creación de
una UMA especializada con la finalidad de no solamente preservar las poblaciones de
venado, sino también impulsar el progreso económico sostenible de la comunidad. Este
compromiso integrado entre conservación y producción evidencia una decidida dedicación
hacia la protección de la diversidad biológica y el bienestar humano.

La implementación de prácticas de manejo apropiadas en la UMA busca no solo conservar,

sino también incrementar las poblaciones de venado cola blanca en su hábitat natural. Al
mismo tiempo, se aspira a favorecer el desarrollo económico local mediante la generación
de empleo en actividades relacionadas con la producción, procesamiento y comercialización
de carne de venado. Esta interacción armoniosa entre la conservación de especies y la
promoción del desarrollo socioeconómico refleja un enfoque holístico hacia la gestión de
recursos naturales y la protección del medio ambiente.

La visión de la UMA trasciende el ámbito local para abrazar una perspectiva global de
convivencia equilibrada entre el ser humano y la naturaleza. Al consolidar una relación
armónica entre ambos, se busca garantizar no solo el bienestar actual de las comunidades
locales, sino también asegurar un legado de respeto y equilibrio ambiental para las
generaciones venideras. En este sentido, la UMA se erige como un faro de esperanza,
demostrando que es posible alcanzar un desarrollo económico sustentable sin comprometer
la integridad de los ecosistemas naturales.

En conclusión, la cría y producción de venado cola blanca en UMAs representa un modelo

ejemplar de cómo la conservación de la biodiversidad y el desarrollo sostenible pueden
converger para promover un futuro próspero y armonioso para todos los habitantes del
planeta. Esta iniciativa no solo honra el compromiso con la preservación de la vida silvestre,
sino que también inspira la búsqueda de soluciones integradas y colaborativas para los
desafíos ambientales que enfrentamos en la actualidad.
 Bibliografía

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Rúbrica
 Evaluaciones de los compañeros por Daniela Cabrera Barrios

López Rosas Danna 340414770

Categoría Excelente Satisfactorio Mejorable Insuficiente

Trabajo x

Participación x

Responsabilidad x

Dinámica x

Actitud x

Rol x

López Galan Ernesto 340449009

Categoría Excelente Satisfactorio Mejorable Insuficiente

Trabajo x

Participación x

Responsabilidad x

Dinámica x

Actitud x

Rol x

Evaluación a los compañeros del equipo: Basándonos en la rúbrica del Dr. Solano

López Rosas Danna 340414770

● Se desempeñó muy bien en sus responsabilidades, junto con la participación, en la
forma en como nos dividimos el trabajo, fue de forma positiva, participando todo el
tiempo y su rol se desempeñó correctamente. No hay observaciones pendientes.
Calificación: 4

López Galan Ernesto 340449009

● Material de Construcción ha demostrado un desempeño sobresaliente en sus
responsabilidades, su participación fue buena apoyo al equipo de forma positiva y
con una actitud de ayudar, su rol en la parte que le toco la hizo bien. No se han
registrado observaciones pendientes. Calificación: 4
 Evaluaciones de los compañeros por Lopez Rosas Danna

Cabrera Barrios Daniela 080133570

Categoría Excelente Satisfactorio Mejorable Insuficiente

Trabajo x

Participación x

Responsabilidad x

Dinámica x

Actitud x

Rol x

López Galan Ernesto 340449009

Categoría Excelente Satisfactorio Mejorable Insuficiente

Trabajo x

Participación x

Responsabilidad x

Dinámica x

Actitud x

Rol x

Evaluación a los compañeros del equipo: Basándonos en la rúbrica del Dr. Solano

Cabrera Barrios Daniela 080133570

● Ha realizado un trabajo excelente y se desarrolló correctamente en sus
responsabilidades, su participación estuvo bastante bien nos apoyó a todo el equipo,
tuvo una buena responsabilidad en su parte del trabajo, la dinámica que implemento
fue buena, su actitud fue viendo que faltaba en el trabajo y su rol lo realizo bastante
bien. Calificación: 4
López Galan Ernesto 340449009
● Sobresalió en sus tareas y ha llevado a cabo sus responsabilidades de manera
eficiente, su participación fue constante, tomo buena responsabilidad en todo lo que
le toco con buena actitud.
 Evaluaciones de los compañeros por López Galan Ernesto

Cabrera Barrios Daniela 080133570

Categoría Excelente Satisfactorio Mejorable Insuficiente

Trabajo x

Participación x

Responsabilidad x

Dinámica x

Actitud x

Rol x

López Rosas Danna 340414770

Categoría Excelente Satisfactorio Mejorable Insuficiente

Trabajo x

Participación x

Responsabilidad x

Dinámica x

Actitud x

Rol x

Evaluación a los compañeros del equipo: Basándonos en la rúbrica del Dr. Solano

Cabrera Barrios Daniela 080133570

● Cabrera Barrios Daniela ha demostrado un rendimiento excepcional en sus
responsabilidades. Su capacidad para gestionar tareas complejas con precisión y
eficiencia ha sido notable. Además, su compromiso y dedicación han sido
fundamentales para el éxito de los proyectos en los que ha participado.

López Rosas Danna 340414770

● López Rosas Danna Su proactividad y enfoque en la excelencia han sido un gran

valor añadido para el equipo. Además, su actitud positiva y colaborativa ha
contribuido significativamente al ambiente laboral.