Descripción del cargo.
Persona encargada de la realización de tareas
DE LA OBLIGACIÓN DE INFORMAR LOS RIESGOS
LABORALES. (Ley 16.744, D.S N° 40, Art. 21).
FORMULARIO DE REGISTRO INDIVIDUAL DE
INFORMACIÓN DE LOS RIESGOS LABORALES A
NUESTROS TRABAJADORES.
El D.S N°40, “Aprueba Reglamento sobre Prevención de
Riesgos Profesionales”, dispone en su artículo 21 lo
siguiente:
“Los empleadores tienen la obligación de informar
oportuna y convenientemente a todos sus trabajadores
acerca de los riesgos que entrañan sus labores, de las
medidas preventivas y de los métodos de trabajo
correctos. Los riesgos son los inherentes a la actividad
de cada empresa.
Especialmente deben informar a los trabajadores acerca
de los elementos, productos y sustancias que deban
utilizar en los procesos de producción o en su trabajo,
sobre la identificación de los mismos (fórmula,
sinónimos, aspecto y olor), sobre los límites de
exposición permisibles de esos productos, acerca de los
peligros para la salud y sobre las medidas de control y
de prevención que deben adoptar para evitar tales
riesgos”.
Nuestra empresa, en el momento de incorporarse el
trabajador individualizado más adelante emite el
presente documento, con el objetivo de cumplir en forma
oportuna y conveniente la obligación de informar de los
riesgos que entrañan sus labores, las consecuencias y
las medidas preventivas.
1. Antecedentes Generales del Trabajador:
Nombre: _________________________________________
RUN: ____________________________________________
Cargo: Asistente administración gastronomía.
Fecha: ___________________________________________
Firma: ___________________________________________
2. Antecedentes Generales Relator:
Nombre: __________________________________________
RUN: _____________________________________________
Cargo: ____________________________________________
Fecha: ____________________________________________
Firma: _______________________________________
administrativas y demás funciones que le fueran
asignadas; esto es relacionado a sector gastronómico.
Además de elaborar documentos, ingresar y mantener
actualizada la información en los sistemas informáticos
y/o archivos que corresponda.
Tareas a realizar.
 Seguimiento diario a las ventas, elaboración de
Informe diario de ventas a Gerencia General y
Gerencia Corporativa.
 Consolidación de documentos contables soporte de
la venta y envío diario a Contabilidad.
 Elaboración facturación; recibo de pagos.
 Revisión de la compra diaria de alimentos y bebidas
y registro en cuadro de control para reporte a la
gerencia.
 Revisión diaria y clasificación de las facturas de
gastos según los centros de costos establecidos.
 Revisión diaria con el encargado de Mantenimiento
de los reportes de incidencias de equipos y
comunicación a los diferentes proveedores para el
mantenimiento correctivo o preventivo que
corresponda.
 Manejo, control, reporte y reposición de todos los
gastos (Gastronomía)
Lugar de trabajo.
 Dependencias de casino.
 Oficina cocina central.
Equipos y herramientas.
 Elementos de oficina.
 Computadoras, entre otros.
Información Relevante
 Está prohibido transitar por las dependencias de
OCR y subir de forma inadecuada las escaleras
(corriendo, saltándose peldaños, mirando celular
o cualquier otro objeto distractor). Si te
accidentas por cualquiera de estos motivos,
Comité Paritario de Higiene y Seguridad podría
catalogar tu accidente como negligencia
inexcusable.
Peligros existentes.  Dar a conocer a personal a cargo de limpieza,
de colocar en su lugar señaléticas en un caso
En la tarea: de que no se pueda entrar al área.
 Caída al mismo nivel del suelo.  Avisar inmediatamente a mantención acerca de
 Contacto con electricidad. equipos, materiales, entre otros, que se
 Golpeado con objetos, herramientas o equipos encuentren deteriorados o en malas
inmóviles. condiciones. Además para que aquellos sean
 Problemas de planificación. reparados o reemplazados por otros.
 Tareas repetitivas.  Realizar las labores de la actividad con calma y
 Estrés físico. orden, para así evitar estrés laboral u otros tipos
 Uso inadecuado de información. de influyentes.
 Fatiga debido a carga laboral alta.  Tener una correcta alimentación, en cuanto a
las horas de trabajo y su descanso
correspondiente.
En el trabajo:

 Iluminación insuficiente.
 Falta de orden y aseo. Elementos de protección personal. (EPPs).
 Exposición a agentes biológicos.  Tenida formal o Semi formal.
 Piso resbaladizo o mojado.
 Espacios reducidos o confinados.
 Falta de señalizaciones. Otros temas.
 Problemas administrativos, de oficina.
 Ley 16.744.
 Equipos, materiales o herramientas sin
 Decreto supremo N°54.
mantención o en condiciones deterioradas.
 Uso y manejo de extintores.
 Exposición a electricidad.  Plan de Emergencias y Evacuación
 carga laboral alta.  Respuesta en caso de accidente laboral,
trayecto y grave
Medidas preventivas.
 Protocolos ministerio de salud (MINSAL):
 Observar con precaución el lugar donde transita, -Psicosocial.
evitando tropezar con objetos que se -Manejo manual de carga (MCC)
encuentren obstruyendo el lugar. -Movimiento repetitivo (TMERT) “Trastornos
Musculo-esqueléticos de las Extremidades
 Evitar el tener contacto con equipos energizados
Superiores relacionados con el Trabajo.”
eléctricamente, pero los cuales se encuentren
-Protocolo de Exposición Ocupacional a Ruido
deteriorados o en malas condiciones. (Prexor).
 No manipular objetos energizados
eléctricamente con las manos húmedas, o no
mantener elementos líquidos cerca de aquellos.
 Mantener en su ubicación correcta a equipos,
materiales, elementos de oficina, entre otros; así
evitar el golpearse o ser golpeado por aquellos.
 Tener una planificación correcta, de acuerdo a
administración en oficina o acuerdos con
personal a cargo.
 Mantenerse en buenas condiciones de trabajo,
ya sean de salud y emocionalmente.
 Avisar en mantención en caso de encontrarse el
lugar en condiciones de poca iluminación; para
facilitar una correcta visibilidad, además de
evitar molestias oculares.
 Mantener informado a personal de aseo, en
cuanto al orden y limpieza de su área de trabajo.
 Mantener una correcta higiene, con utilización
de elementos desinfectantes (personal de aseo),
o alcohol gel, para evitar contactos con virus o
bacterias.