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INFORME VISITA DE INSPECCIÓN or
INFORME VISITA DE INSPECCIÓN or
II. CONCLUSIONES.
El Estado es el responsable de respetar, proteger y garantizar el goce efectivo del derecho
fundamental a la salud (Ley 26842 General de salud), así también es deber de las personas
“propender por su autocuidado, el de su familia y el de su comunidad” y deben “actuar de manera
solidaria ante situaciones que pongan en peligro la vida y la salud de las personas” (Ley 26842,
artículo 10).
Tres de los restaurantes se observa favorable con requerimiento ya que se incumplen los
requisitos exigidos en la normativa sanitaria pero no ofrece riesgo para la salud pública.
Como resultado de la visita técnica del 21 de marzo de 2024 se evidencio que las
condiciones sanitarias actuales no impedían la realización de actividades laborales ya que es la
primera inspección el año, sin embargo, se debían subsanar los hallazgos dejando en Acta.