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Normas y gestor de referencias

Cristian David Acosta Jiménez

Juan Sebastián Acosta Jiménez

Enrique Rafael Castañeda Palencia

Luis Alejandro Duarte Triana

Jhulieth Andrea Del Pilar Bayona Cadena

Lizbeth Carolina Aguilar Zúñiga

Identidad uteista – Grupo 10

Oscar Mauricio Rojas Agon

Gestión Empresarial

Facultad De Ciencias Socioeconómicas Y Empresariales Unidades Tecnológicas De

Santander
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Contenido
INTRODUCCION............................................................................................................................................. 3
Objetivo general ........................................................................................................................................ 3
MARCO CONCEPTUAL ................................................................................................................................... 3
DISEÑO METODOLOGICO ............................................................................................................................. 3
CONSTRUCCION DE LA METODOLOGIA DE INNOVACION ABIERTA ........................................................... 4
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................................................................... 5
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INTRODUCCION

La innovación se ha convertido en el impacto social que ayuda al desarrollo de

empresas y representa un proceso primordial para las personas. En el ámbito de la
innovación se hace necesario desarrollar mecanismos que faciliten diversas estrategias
de conocimientos y experticias para el desarrollo rápido de nuevos procesos, productos
y servicios. Como respuesta a esta necesidad se ha propuesto la innovación abierta,
caracterizada por facilitar el flujo de conocimientos y experticias desde y hacia las
organizaciones utilizando tanto los recursos propios como los externos. En el área
metropolitana de Bucaramanga, las empresas del sector de alimentos procesados y
sobre todo las emergentes de tamaño micro y pequeñas reúnen las condiciones para
que la innovación se desarrolle de forma natural.
Objetivo general
Diseñar una metodología de innovación abierta para micro y pequeñas empresas del
sector de alimentos procesados en Bucaramanga y su área metropolitana con el fin de
fortalecer sus capacidades para la innovación.

MARCO CONCEPTUAL

En esta sección se abordan algunos conceptos fundamentales para el desarrollo del

proyecto de investigación.
1. Innovación
2. Tipos de innovación
a. Innovaciones en la configuración del negocio
b. Innovaciones en la oferta de mercado
c. Innovaciones en la experiencia del cliente
3. Innovación abierta
4. Mipyme
5. Industria de alimentos y bebidas

DISEÑO METODOLOGICO

1. Hipótesis
2. Operacionalización de variables
3. Tipificación de la investigación
4. Metodología
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CONSTRUCCION DE LA METODOLOGIA DE INNOVACION ABIERTA

A partir de los resultados observados en el estudio de condiciones para la
innovación abierta ejecutado, se definió una característica conceptual y
metodológica para el diseño de la nueva metodología, que es:
 Metodología de puesta en marcha
 Fácil Implementación
 Proceso didáctico/paso a paso
 Metodología de autogestión

La metodología de innovación abierta propuesta se compone de tres etapas

cruciales, delineando un proceso sistemático para el desarrollo de proyectos desde
su concepción hasta la implementación y evaluación en el mercado. Estas etapas
están diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de las micro y pequeñas
empresas de alimentos en Bucaramanga y su área metropolitana
1. Antes de la Tangibilizacion de la innovación

a. Invitación o Lanzamiento de retos

b. Evaluación de posibles propuestas de solución
c. Selección del solucionador

2. Durante la materialización de la innovación

a. Desarrollo
b. Validación de Productos, Servicios o procesos

3. Después de la tangibilizacion de la innovación

a. Escalamiento
b. Lanzamiento

Este enfoque metodológico se ajusta a la realidad de las micro y pequeñas empresas

de alimentos en la región y se presenta de manera pedagógica en tres bloques,
facilitando su implementación autónoma. Se desarrolló un manual que ofrece
información conceptual, herramientas y actores de apoyo para guiar a las empresas
interesadas en la ejecución exitosa de proyectos de innovación abierta. Este manual
pretende aumentar las probabilidades de éxito y mejorar la calidad de los resultados
obtenidos por las empresas participantes.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Mendeley
https://www.mendeley.com/catalogue/4f0b7abc-6c77-31b5-975d-9cb8934e5dbd/

Otras
Cepeda Emiliani, L. (2010). ¿Por qué le va bien a la economía de Santander? Banco de
la república-Economía Regional.
González-Sánchez, R., & García-Muiña, F. E. (2011). Innovación abierta: Un modelo
preliminar desde la gestión del conocimiento. Intangible capital, 7(1), 82-115.
Melese, T., Lin, S. M., Chang, J. L., & Cohen, N. H. (2009). Open innovation networks
between academia and industry: an imperative for breakthrough therapies. Nature
medicine, 15(5), 502-507.
Pavon, J., & Goodman, R. (1981). Proyecto MODELTEC. La planificación del desarrollo
tecnológico. Proyecto MODELTEC: La planificación del desarrollo tecnológico.