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Cortina de Aire

Sistema de Circulacion de aire lateral


『Thermo Shutter』
Antecedentes
Situacion actual y Tarea
de Industria Alimenticia Fabrica de
Contaminacion Alimenticia
・O-157 Alimentos
・Dioxina Seguridad y Buena ・Mecanizacion
・Ambiental de Bacteria calidad de Producto ・Automatizacion
・Productos mantien
baja temp.
Calidad de retencion y
Salud de Alimentacion
Sistema de HACCP
Industria
Logistica
Control de la calidad ・Multi productos
・Frecuencia
Baja temp. de Almacen apertura de puerta
Refrigerados 2
Situacion acutual
Camaras Frigorificos tienen muchas puertas…

◆Ent. y Sal. de Camara frigorifico (Montacarga)


◆Ventana de Sistema de Empacado
◆Cada parte para Consolidacion
◆Puerta Hermetica
◆Ent. y Sal. de FREEZER (Congelador)

Intercambiar Ext. y Int. de Camara Frigorifico en parte de abierto

☆Mala calidad para incremento de tem. y aumento de bacterias


☆Aumento de Costo de sistema refrigeracion Inicio y Operacion
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Condicion de ventilacion Natural
Parte
Techo abierta

Interior de Camara
Frigorifico Entrada de Aire
(Refrigerador) templado

Exterior de Camara
Salida de Aire
Frigorifico
frio
(Aire,etc.)

Piso
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Diferencia entre Sistema nuevo
y Sistema antiguo
Sistema antiguo Sistema nuevo
Interior de Exterior de
Interior de
Camara Camara
Cortina de aire Camara
Aire frio
Aire templado

Aire frio
Aire templado
Exterior de
Camara
Puede impedir la entrada de aire templado en la Puede impedir la entrada de aire templado y
parte de arriba, pero no puede inpedir la salida la salida de aire frio.
de aire frio en la parte de abajo.

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Foto y Dibujo de “Thermo Shutter”

・Materia de cuerpo : Acero Inoxidable(Excepto los


ventiladores)
・Altura de puerta : Se puede fablicar dependiendo la necesid
・Ancho de puerta : Hasta 3000mm
・Peso Aproximado : 80kg+80kg(2000mm de Altura)
~140kg+140kg(3900mm de Altura)
・ Consumo de energia (Ventilador) : 1.4KW×(Cada Ventilado
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El flujo de aire (vista de planta)
Vector de velocidad
Interior de Camara
del flujo de Aire frio
Vector de velocidad para
impedir salida de aire
frio
Parte superior Parte inferior
lado izquierdo θ lado derecho
θ

Vector de velocidad para Placa para control de


direccion de viento
impedir entrada de aire Ventilador
templado
Vector de velocidad de 庫外(前室)
Exterior de Camara
flujo de Aire templado
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Ej. de instalacion de “Thermo Shutter

Thermo Shutter

Enpaque (Goma)

Puerta para termoaislante

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Ej.1 ) Camara Frigorifica

Dimencion:4000 mm de alto Dimencion:3000mm de alto


×2700mm de ancho ×2700mm de ancho
Int.Frigorifico:+10℃,Ext.Frigorifco: Int.Frigorifico:+10,Ext.Frigorifico:
Temperatura ambiente Aire
Total de puertas : 171 puertas instaladas
“Thermo Shutter” para este frigorifico
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Comparacion Sist.Nuevo con Sist.Antiguo
Ind. de Fuga 10% Placa de goma Ind. de Fuga 5%

Eficiencia de impedimiento 90% Eficiencia de impedimiento 80


Camion Camion
Ext.Almacen Ext.Almacen

Plataforma Eficiencia de impedimiento 75%


Plataforma

Refugio de aire
Thermo Shutter
Int.Almacen Int.Almacen

Sistema Antiguo Sistema Nuevo


*Refugio de aire:Cuando el camion llega al almacen *Barrera de aire:Aqui se introduce y se pruduce
se introduce y los hules que se encuentran en la el sellado con las gomas instaladas en la puerta de
puerta de la plataforma se expandan y sellan con la la plataforma, ademas se forma una barrera de aire
cabina del camion evitando intercambio de aire y con el sistema THERMO SHUTTER en la puerta
temperatura con el medio ambiente. de almacen. Reduciendo aun mas el intercambio de
aire y temperatura.
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Comparar Sis.Nuevo con Sis.Antiguo
Parte de Expedicion (En caso de JAPON)
Energia Sistema Nuevo Sistema Antiguo
Carga termica 582.7kW 806.7kW
Fuerza Compresor 55kW×2uni.+37kW×2uni.=184kW 55kW×5uni.=275kW
del Evaporador 0.6kW×50uni.=30kW
0.6kW×36uni.=21.6kW
Sistema Puerta de
1.4kW×44uni.=61.6kW 0.6kW×44uni.=26.4kW
Plataforma
Cap. Elec./dia(※2) 1,562kWh/dia 2,058kWh/dia
Val. de Diferencia 496kWh/dia ------
Ind. de Diferencia 24% ------

Costo de sistema Sistema Nuevo Sistema Antiguo


Costa de funcion / año 3,792 mil 4,748 mil yenes

Val. y Ind. de Reduccion 956 mil yenes,20% ------


Costo de Sistema 5,280 mil yenes 6,160 mil yenes
Val. y Ind. de Reduccion 880 mil yenes,14% ------
Val. de Reduccion comp. 1.6 uni. ------
Val. de Reduccion vent. 14 uni. ------
※1 換気負荷より求めた。開口面積及び遮断効率を考慮した温度差差圧による換気空気量計算より算出。
※2 夏場条件(外気温:33℃、湿度80%)であり冷却設備稼働率を80%、接車率(シェルター使用率)を50%とした。
※3 エアバリヤー、エアシェルターそれぞれの本体価格、設置費、付帯資材費・工事費を含む。
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Ej.2 ) Camara frigorifico de alta temp.

Dimencion 2100mm de alto×1800mm de ancho,


Int.Camara:10℃,Ext.Camara:Aire
Abastacer 6 Jgo.de 『THERMO SHUTTER』
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Datos anteriores de la instalacion
de la sistema “Thermo Shutter”
Gra.-2 平成13年 0℃冷蔵庫北側運用状況
12,Sep,2001
9月12日

40 Temp. Int. camara:12


50.0 ℃
45.0
Temp. exterior:24 ℃
40.0
30
Temp.Int.Camara Temp.Inte.lado puerta:18℃
35.0
Temp.Ext.Almacen
30.0
Temp.Almacen de
seco
℃ 20 25.0 K Lado Nor.Ent.Este
W
20.0 Lado Nor.Ent.Oeste

Punto de Crea.
15.0
10 Temp.Int.Cent.Almac
en
10.0 Val.Ele.

5.0
*RU-7は扉側冷却用冷凍機

0 0:00 20:00
0.0
4:00 8:00 12:00 16:00
Tiempo

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Datos posteriores de la instalacion
de la sistema “Thermo Shutter”
グラフ-1 平成14年 0℃冷蔵庫北側運用状況
12,Jun,2002
6月12日

40 Temp.Int.camara:12
50.0 ℃
45.0
Temp.Exterior:30 ℃
40.0
30
Temp.Int.Camara Tem.Inte.lado puerta: 12 ℃
35.0
Temp.Ext.Almacen

30.0 Temp.Almacen seco

Lado Nor.Temp.Ent.Eete
℃ 20 25.0 K
W Lado
Nor.Temp.Ent.Oeste
20.0 Temp.Int.Cent.Almacen

15.0 Val.Ele.

10
10.0

5.0

0 0.0
0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00
Tiempo

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Caracteristica y Efecto de Sistema Nuevo
①Alta eficiencia para impedir salida de aire frio e impide entrada de aire templado
Eficiencia de impedimiento es 75% aprox.. En comparcion con sistema antiguo , tiene mas alto
indice de impedimiento. Especialmente mas en parte baja y alta.
②Reduccion de energia de sistema(Costo de operacion)
Este sistema impide la salida de aire frio e impide entrada de aire templado , por
consecuencia reduce el consumo de energia electrica. La aplicacion de “Thermo
Shutter” reduce 10~30% del valor de la energia electrica.
③Bajo costo de sistema inicial (En caso de nueva fabricacion)
Reduccion de carga de refrigeracion , por concecuencia la posibilidad de reducir el costo es
mayor.
④Reduccion de numero de DESHIELO
Reduce el valor de congelacion , por consecuencia se puede realizar mas largo el Deshielo.
⑤Eleva la calidad del medio ambiente
Temperatura de interior de almacen es minimo el cambio , por consecuencia se eleva la calidad.
⑥Seguridad cerca de la puerta
Este sistema produce la temperatura media. Esta condicion tiene minima congelacion,
condenscion y vapor y evaporacion, por eso este sistema es de mayor seguridad que el
sistema altiguo.

Realizar de baja temperatura de almacen 15

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