La AESAN retira del mercado un lote

de mozzarella por la presencia de

toxina estafilocócica
POR DIARIOCRÍTICO
Martes 25 de octubre de 2022

Consumo ha retirado del mercado un lote de mozzarella fresca por la

presencia de toxina estafilocócica después de recibir la notificación de
alerta pertinente tras unos análisis realizados.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido

conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de
Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las
autoridades sanitarias de Madrid relativa a la presencia de toxina
estafilocócica en el producto mozzarella fresca (queso de pasta hilada)
de la marca Bocconcini de Albe procedente de España.

Los datos del producto implicado son:

Nombre del producto: Mozzarella fresca
Nombre de marca: Bocconcini de Albe
Fecha de caducidad: 29/10/2022
Número de lote: 2910
Peso de unidad: 250 g (peso neto) y 150 g (peso escurrido)
Temperatura:refrigerado
Distribuida en varias comunidades
Según la información disponible, el producto ha sido distribuido en las
comunidades autónomas de Andalucía, Asturias, Islas Baleares, Islas
Canarias, Cataluña, Cantabria, Castilla y León, Galicia y Comunidad
Valenciana, si bien no se descartan otras redistribuciones.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las

comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de
Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y a los Servicios de la
Comisión Europea a través de la Red de Alerta Alimentaria europea
(RASFF), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos
afectados de los canales de comercialización.

Si tienes este producto, no lo consumas y devuélvelo al

supermercado
Con la información disponible no hay constancia en España de ningún
caso notificado asociado a esta alerta.

En el caso de haber consumido este tipo de producto del lote afectado y

presentar alguna sintomatología como náuseas, vómitos, diarrea,
dolor abdominal o postración, se recomienda acudir a un centro de
salud.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos

afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan
al punto de compra.