ALERTA BOTULISMO

El Centro Coordinador de Alertas y Emergencia Sanitarias ha informado de la existencia de

un exceso de casos de botulismo. Se está investigando la posible relación de un alimento
implicado (tortilla de patatas envasada) que consumieron varios de los casos.

Resumimos la información disponible.

La Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición informa una sospecha clínica de
botulismo en la Comunidad de Madrid con inicio de síntomas el 10 de julio e ingreso en UCI.
El alimento sospechoso es una tortilla envasada marca Alipende, adquirida en el
Supermercado Ahorramas en Colmenar Viejo, Madrid. El fabricante es grupo empresarial
Palacios.
El 12 de julio, Italia informa de dos casos confirmados de botulismo con inicio de síntomas el
día 1 de julio. El único alimento común consumido en las 72 horas anteriores al inicio de
síntomas fue una tortilla envasada, adquirida en un Carrefour Market de Valladolid. También
fabricada por grupo Empresarial Palacios.
En la Comunidad Valenciana se ha declarado un caso sospechoso que entre el 9 y el 24 de
junio estuvo de ruta por Soria y La Rioja. Inició síntomas el 21 junio. Caso pendiente de
confirmación de laboratorio. Ha consumido también una tortilla envasada de otra cadena de
supermercados adquirida en Logroño.
En estas últimas semanas, el CNE tiene también registrados otros dos casos sospechosos de
botulismo en Andalucía y Cataluña y otro confirmado de Galicia, sin que por la información
recibida se puedan asociar al consumo de tortilla de patatas.

Toda sospecha de botulismo deberá comunicarse de forma urgente al Servicio de Medicina

Preventiva y a la Dirección General de Salud Pública y Adicciones (teléfono urgencias
659801081)

Se solicita que remita esta información al servicio de Medicina Preventiva, así como a
aquellos servicios que puedan estar implicados en la atención a una sospecha de botulismo.

Valencia, a fecha de la firma electrónica

El JEFE DE SERVICIO DE VIGILANCIA Y CONTROL EPIDEMIOLOGICO
Firmado por Francisco Javier Roig Sena -
19093122V el 18/07/2023 14:29:48
Cargo: JEFE DE SERVICIO

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