Biología Celular (54) – Cátedra Valerani, Sede San Isidro – 2C2023 pág.

UNIDAD 4 - Guía de actividades

Primera parte: Introducción al metabolismo
1. Dadas las siguientes reacciones, contesten las preguntas justificando todas sus respuestas:
Enzima 1
molécula A + molécula B ------------> molécula C

Enzima 2
molécula C + molécula D ------------> molécula E + molécula F

Enzima 3
molécula E + molécula G ------------> molécula H

a. ¿Estas tres reacciones constituyen un proceso?

b. ¿Cuáles son los sustratos de este proceso?
c. ¿Cuáles son los productos de este proceso?
d. ¿Qué función cumplen las moléculas C y E en este proceso?
e. ¿Por qué intervienen tres enzimas diferentes en este proceso? ¿En qué se diferencian esas enzimas entre sí?

2. ¿Esta oración es V o F?: "La imagen representa un ejemplo de proceso anabólico." Justifiquen su elección.

3. Para cada uno de los siguientes casos, indiquen:

- En la primera columna, si es una reacción (R) o un proceso (P).
- En la segunda, si es endergónico (EN) o exergónico (EX).
- En la tercera -y sólo para los procesos- si es anabólico (A) o catabólico (C).
Si les parece que no corresponde a esa clasificación escriban NC.

R/P EN / EX A/C
fotosíntesis
galactosa + glucosa → lactosa
degradación de proteínas
síntesis de lípidos
respiración celular
formación de glucógeno
diglicérido + ácido graso → triglicérido
 Biología Celular (54) – Cátedra Valerani, Sede San Isidro – 2C2023 pág. 2

Actividades de opción múltiple

1. Los procesos catabólicos c. La función del ATP como intermediario energético del
a. consumen energía que pueden venir del ATP u otras metabolismo.
fuentes. d. La función del ATP como fuente de energía de los
b. liberan energía que es totalmente aprovechada para seres vivos.
formar ATP.
c. liberan energía que en parte es aprovechada por la 5. Esta imagen representa la síntesis o duplicación del
célula. ADN, que es:
d. consumen energía proveniente del ATP. a. una reacción exergónica.
b. una reacción endergónica.
2. La energía necesaria para realizar los procesos c. un proceso exergónico.
anabólicos en una célula proviene generalmente en d. un proceso endergónico.
forma directa de la ruptura de los enlaces:
a. covalente en una molécula de glucosa.
b. de alta energía de algún hidrato de carbono.
c. de alta energía de las moléculas de ATP.
d. covalente en cualquier tipo de macromolécula.

3. La transformación de ATP a ADP + Pi:

a. es una reacción exergónica.
b. genera productos más complejos que el sustrato.
c. es un proceso catabólico.
d. no requiere de enzimas para llevarse a cabo.

4. ¿Qué representa esta imagen?

6. Dada la siguiente vía metabólica:

a. Un proceso catabólico y un proceso anabólico.
b. La estructura del ATP como nucleótido.
A + B —> C
C + D —> E
a. La molécula D es intermediario en este proceso.
b. Las moléculas C y E son los productos del proceso.
c. Las moléculas A, B y D son los sustratos del proceso.
d. Las moléculas B y C son intermediarios del proceso.

Segunda parte: Respiración Celular y Fermentación

1. Indiquen si las siguientes afirmaciones son V o F, justificando brevemente:
a. Para que una célula pueda realizar respiración celular tiene que tener mitocondrias.
b. Todos los seres vivos respiran aeróbicamente.
c. En la glucólisis la glucosa se degrada totalmente.
d. En la respiración celular aeróbica las moléculas de oxígeno se reducen.

2. Tachen lo que no corresponda:

La respiración es un proceso ANABÓLICO / CATABÓLICO, porque en él se SINTETIZA / DEGRADA una molécula de
glucosa. También es un proceso ENDERGÓNICO / EXERGÓNICO, porque en él se CONSUME / LIBERA energía.
 Biología Celular (54) – Cátedra Valerani, Sede San Isidro – 2C2023 pág. 3

3. Unan con flechas cada molécula con su función en la respiración celular aeróbica:
● NAD molécula que se degrada y oxida
● glucosa intermediario de óxido-reducción
● oxígeno principal producto del proceso
● ATP último aceptor de hidrógenos

4. Uniendo con flechas, armen las oraciones correctas referidas a la respiración celular:
➢ Se obtiene gran cantidad de ATP mediante el ciclo de Krebs
➢ El ácido pirúvico es producto de la glucólisis
➢ El oxígeno es sustrato de la fosforilación oxidativa
➢ La degradación total de la glucosa se logra al finalizar la cadena respiratoria

5. Ordenen los siguientes eventos de la respiración celular aeróbica, numerándolos del 1 al 4:

Reducción del oxígeno a agua

Formación de ácido pirúvico
Oxidación del NADH a NAD
Formación de CO2

6. En un laboratorio se tiene un cultivo de levaduras, al que se le suministra glucosa. Indiquen todas las oraciones
verdaderas en relación a ese cultivo:
a. Tanto en presencia como en ausencia de oxígeno harán fermentación alcohólica, degradando parcialmente la
glucosa.
b. En presencia de oxígeno realizarán respiración aeróbica o fermentación, según sus necesidades metabólicas.
c. En presencia de oxígeno producirán mayor cantidad de ATP que en ausencia de oxígeno.
d. En ausencia de oxígeno harán fermentación alcohólica, por lo que su metabolismo será más lento.
e. En ausencia de oxígeno no podrán producir ATP, por lo que no podrán metabolizar y morirán.
f. En ausencia de oxígeno realizarán respiración celular anaeróbica, que es un proceso menos eficiente que la
respiración aeróbica.

7. Un estudiante de biología colocó levaduras en un tubo de ensayo y células musculares en otro. En ambos tubos
agregó además glucosa como fuente de energía, pero en ausencia de oxígeno. Por inexperiencia olvidó rotular los
tubos. Usando sus conocimientos sobre los procesos de obtención de energía a partir de la glucosa, ¿cómo
podrían averiguar cuál es el tubo que contiene levaduras y cuál el que contiene células musculares?

8. En un laboratorio se tienen tres cultivos de bacterias, en diferentes condiciones ambientales. A todos ellos se les
agrega alimento. Indiquen qué ocurre con el crecimiento y reproducción de las bacterias en cada caso,
justificando sus respuestas.
● Cultivo 1: bacterias aerobias estrictas, en presencia de oxígeno.
● Cultivo 2: bacterias aerobias estrictas, en ausencia de oxígeno.
● Cultivo 3: bacterias aerobias facultativas, en ausencia de oxígeno.

9. En un laboratorio se estudia cierta especie de bacteria que viven en aguas templadas. Se quiere analizar cómo
afecta la temperatura al crecimiento de las colonias de dichas bacterias. Para eso se colocan bacterias en un
medio adecuado para su reproducción, en 3 condiciones diferentes. ¿Qué ocurrirá con el crecimiento y
reproducción de las bacterias en cada caso? Justifiquen sus respuestas teniendo en cuenta que la respiración,
como todo proceso metabólico, requiere de la actividad de enzimas.
 Biología Celular (54) – Cátedra Valerani, Sede San Isidro – 2C2023 pág. 4

● Cultivo 1: a 70°C (en estufa).

● Cultivo 2: a 20°C (sobre la mesada, a temperatura ambiente).
● Cultivo 3: a 5°C (en heladera).

Actividades de opción múltiple

1. En las células eucariotas:
a. La mayor cantidad de ATP se produce en el 5. Sobre la fermentación:
citoplasma. a. sólo se produce en células eucariotas.
b. La cadena respiratoria ocurre en las crestas b. sólo se produce en células procariotas.
mitocondriales. c. tiene una ganancia energética igual a la respiración
c. La glucólisis ocurre en la matriz mitocondrial. celular
d. El ciclo de Krebs ocurre fuera de la mitocondria. d. tiene una ganancia energética menor a la respiración
celular.
2. Al finalizar el proceso RCA, los átomos de carbono de
la glucosa se encontrarán en el: 6. ¿Cuál es la afirmación correcta?
a. NADH c. ácido pirúvico a. La glucólisis es la primera etapa de la respiración y
b. ATP d. dióxido de carbono también de la fermentación.
b. En la segunda etapa de la fermentación las moléculas
3. Al finalizar el proceso de RCA, los átomos de de NAD se reducen a NADH
hidrógeno de la glucosa se encontrarán en el: c. El ATP es producto de la respiración pero no de la
a. agua c. ATP fermentación.
b. NADH d. ácido pirúvico d. El dióxido de carbono es producto de la fermentación
láctica y también de la alcohólica.
4. La fosforilación oxidativa:
a. está acoplada al Ciclo de Krebs.
b. es la producción de ATP durante la glucólisis.
c. es el mecanismo más eficiente de producción de ATP.
d. en células eucariotas ocurre fuera de la mitocondria.

Tercera parte: Fotosíntesis. Integración con respiración celular.

1. Luego de leer el material sobre el proceso de fotosíntesis, resuelvan:
a. Completen el siguiente esquema que representa las etapas de la fotosíntesis:

b. ¿Es posible que la fotosíntesis o alguna de sus etapas ocurra en oscuridad? Expliquen teniendo en cuenta las
relaciones entre ambas etapas que se muestran en el esquema.
 Biología Celular (54) – Cátedra Valerani, Sede San Isidro – 2C2023 pág. 5

2. Realicen un cuadro comparativo entre los procesos de respiración celular aeróbica y fotosíntesis, en cuanto a los
siguientes ítems:
● sustratos
● productos
● tipo de proceso en cuanto a la materia y la energía
● tipo de células en que ocurre el proceso
● grupos en que se clasifica a los organismos que los realizan
● localización celular del proceso en eucariontes y procariontes
● nombres de las etapas del proceso

3. Indiquen si las siguientes afirmaciones son V o F, justificando brevemente todas sus elecciones:
1. La fotosíntesis es un proceso anabólico y endergónico.
2. La fotosíntesis es un proceso de óxido-reducción.
3. Ocurre en los cloroplastos de las plantas, de las algas y de algunas bacterias.
4. En plantas, algas y algunas bacterias ocurre gracias a la presencia de clorofila.
5. En la fotosíntesis las moléculas de O2 se producen a partir del CO2.
6. El O2 que existe en nuestro planeta se produce en la fotosíntesis.
7. Los átomos de hidrógeno de las moléculas orgánicas provienen del agua.
8. Todos los productos de la etapa bioquímica son sustratos de la etapa fotoquímica.
9. La primera etapa es dependiente de la luz, pero la segunda puede ocurrir durante la noche.
10. En la primera etapa se produce la fotólisis del agua y se obtiene oxígeno molecular.
11. En la segunda etapa se forma glucosa a partir del agua y dióxido de carbono.
12. El ATP producido en la fotosíntesis se puede utilizar en los procesos anabólicos de la célula vegetal.

4. a. ¿Para qué utilizan los organismos fotoautótrofos los productos de la fotosíntesis?

b. Una vez sintetizada la glucosa en los cloroplastos de las células de la hoja, ¿Cuáles son los destinos que puede
tener dentro de la planta?
c. ¿Qué importancia tienen las sales minerales de N y P en la vida de un vegetal?

5. Señalen todas las opciones correctas:

La glucosa sintetizada en la célula de una hoja puede ser utilizada por la planta para…
1. Sintetizar celulosa y almidón.
2. Sintetizar glucógeno en esa misma célula.
3. Sintetizar nucleótidos (y con ellos sintetizar ADN y ARN).
4. Sintetizar aminoácidos (y con ellos sintetizar proteínas).
5. Sintetizar lípidos, como por ejemplo fosfolípidos y aceites.
6. Sintetizar lípidos, como por ejemplo grasas y colesterol.
7. La respiración celular en la misma hoja.
8. Ser exportada en forma de sacarosa a células de la raíz.
9. Aportar materia y energía a los demás seres vivos.

6. Indiquen si las siguientes afirmaciones son V o F, justificando brevemente:

1. Los organismos heterótrofos realizan respiración y no realizan fotosíntesis, mientras que los organismos
autótrofos realizan fotosíntesis y no respiración.
2. Tanto el O2 como la glucosa que se obtienen como producto de la fotosíntesis podrán ser usados por el mismo
organismo que los produjo.
3. Tanto el O2 como la glucosa que produce un organismo autótrofo podrán ser usados por otros organismos.
 Biología Celular (54) – Cátedra Valerani, Sede San Isidro – 2C2023
Actividades de opción múltiple
1. Las cianobacterias y las algas son organismos:
a. unicelulares, y pueden ser autótrofos o heterótrofos.
b. procariontes autótrofos.
c. fotosintéticos, que contienen cloroplastos
d. autótrofos, que producen O2.
2. ¿Qué tienen en común una célula de un helecho y
una cianobacteria?
a. Tienen cloroplastos, ADN circular y pared celular.
b. Tienen clorofila en la membrana plasmática y
ribosomas en el citoplasma.
c. Las dos tienen el material genético contenido en el
núcleo y hacen fotosíntesis.
d. Tienen pared celular, clorofila y ribosomas
3. Sobre los hongos:
a. Todos realizan fotosíntesis.
b. Algunos realizan fotosíntesis y otros no.
c. Algunos producen su propio alimento, pero por un
proceso que no es la fotosíntesis.
d. Ninguno realiza fotosíntesis.
4. Los átomos de hidrógeno de la glucosa sintetizada
durante la etapa bioquímica provienen de:
a. La oxidación del oxígeno c. los NADH
b. La reducción del oxígeno d. la oxidación del agua
5. En la etapa bioquímica, la formación de glucosa:
a. depende directamente de la luz.
b. ocurre solamente en la oscuridad.
c. requiere de ATP proveniente de la etapa fotoquímica.
d. requiere de ATP proveniente de la respiración celular.
pág. 6
6. Las moléculas de glucosa producidas por una célula
de la hoja de una planta:
a. serán todas almacenadas en forma de almidón.
b. podrán ser degradadas durante la respiración de esa
misma célula.
c. serán todas exportadas a otras células de la misma
planta.
d. podrán ser utilizadas para la síntesis de glucógeno en
esa misma célula.
7. En un organismo que realiza fotosíntesis, las sales
minerales aportan elementos para la síntesis de:
a. aceites de reserva c. proteínas y ácidos nucleicos
b. almidón y celulosa d. glucosa y sacarosa
8. Sobre la respiración celular y la fotosíntesis:
a. Los organismos que respiran no fotosintetizan y los
que fotosintetizan no respiran.
b. Las plantas fotosintetizan solo de día y respiran solo
de noche.
c. Tanto en la respiración como la fotosíntesis se
produce ATP, que podrá ser usado en otros procesos.
d. Tanto en la respiración como en la fotosíntesis se
oxidan y reducen coenzimas.
9. El oxígeno que respiramos proviene de:
a. la oxidación del dióxido de carbono en la etapa
bioquímica
b. la oxidación del agua en la etapa fotoquímica
c. la reducción del dióxido de carbono en la etapa
bioquímica
d. de la reducción del agua en la etapa fotoquímica.