MATERIA:

DISEÑO DE ENTORNOS VIRTUALES DE

APRENDIZAJE

DOCENTE:

DRA. EDITH FIGUERA TELLEZ

ALUMNA:

LILIAN SANJUANITA GARCIA

BARRIENTOS

ACTIVIDAD 3. CUADRO COMPARATIVO

 • Nivel: Licenciatura en Gastronomía
• Modalidad: En línea
• Asignatura: Ensaladas, terrinas y guarniciones | 20 estudiantes
• Sesión: Tres
• Objetivo de la sesión: Elaborar una Ensalada César, identificado cada uno de sus
ingredientes y el procedimiento de composición.

Tipo Familia Sitio Descripción de la

de actividad
Web
-Los alumnos
Correo electrónico investigarán el concepto
Correo de ensalada César en la
electrónico www.yahoo.com enciclopedia virtual

-En el procesador de
Estrategia WEB Enciclopedias textos escribirán una
1 1.0 virtuales lista de los ingredientes
Enciclopedia virtual que se necesiten para
realizar la actividad y se
http://encarta.msn.es/ incorporará a lo
investigado
anteriormente, para
completar la receta de la
ensalada.

- Agregar dibujos que

complementen a cada
ingrediente buscados en
la aplicación de encarta.

-Se enviará por correo

electrónico el archivo de
la actividad.
Redes Red social - De manera individual
sociales www.facebook.com los alumnos investigarán
los ingredientes de la
Blogs ensalada César haciendo
Estrategia WEB Blogs uso de los buscadores.
2 2.0 www.blogger.com
Buscadores -Los alumnos se
pondrán en contacto por
Google medio de sus redes
www.google.com sociales utilizando la
aplicación Facebook en
 donde se organizarán
YouTube para intercambiar la
Video información que
www.youtube.com encontraron en la web y
revisar sus fuentes.

-Elegirán la receta que

más les agrade y
realizarán un blog en
donde incluirán la receta
junto con imágenes.
-Se les pedirá a los
alumnos que comenten
en las publicaciones de
los blogs de sus
compañeros.

- Por equipos, realizar

un video preparando la
ensalada César,
siguiendo la receta que
previamente publicaron
en el blog, y
posteriormente subirlo a
la plataforma de
YouTube.
-Se publicará el enlace
del video en el blog del
equipo para que los
alumnos puedan
visualizarlo sin
problema.

-Se pedirá a los alumnos

que comenten en al
menos dos videos de sus
compañeros para co
evaluar el trabajo
realizado.
 Nube Nube. -De manera individual
los alumnos ingresarán a
www.drive.google.com la aplicación de
Inteligencia Artificial y
Comunicación Comunicación virtual. pedirán información
Estrategia WEB Virtual. Zoom. sobre la ensalada César,
3 3.0 www.zoom.us/es sus orígenes,
ingredientes y receta, se
Inteligencia IA Bard. analizarán al menos dos
artificial recetas distintas y se
www.bard.google.com pedirá que se muestren
dos videos que muestren
la preparación de esta
ensalada.

-Una vez obtenida esta

información se realizará
un cuadro comparativo
de dos de las recetas que
cada uno eligió. Este se
subirá a la nube y se
compartirá con la clase
para que todos tengan
oportunidad de
comparar los análisis
realizados.

-Posteriormente, en una
clase virtual programada
por Zoom, cada alumno
expondrá y preparará
una de las recetas
investigadas, con la
finalidad de compartir
las experiencias con el
trabajo realizado.
Conclusión.

Desde principios de los años noventas el uso de la tecnología y de la web ha ido

incrementándose cada vez más en el ámbito educativo. El uso de la web 1.0 nos iniciaba en
un mundo en donde era posible recibir información en grandes cantidades de manera
directa y adentrarnos a la educación en línea.

Más adelante la web 2.0 nos permitió hacer uso de las aplicaciones y redes en un entorno
más social, en donde podemos comunicarnos y compartir con los demás nuestras
emociones, pensamientos e información de una manera más rápida y eficaz, nos da
oportunidad de conectarnos desde cualquier parte del mundo con distintos dispositivos y
crear aprendizajes con la basta cantidad de información que día a día sigue creciendo y que
se comparte de manera veloz.

La web 3.0 nos adentra a una era en donde acceder a la web es sencillo, y en donde los
dispositivos de inteligencia artificial están tomando importancia dentro de la sociedad, esto
nos permite estar conectados en todo momento y que el intercambio de información sea aun
más práctico y común.

Salina (s/f) nos menciona “enseñar con ambientes virtuales o, más ampliamente con
tecnología, es una necesidad para promover la inclusión en la vida social, cultural,
económica y laboral del siglo XXI, en la cual la tecnología tiene un lugar fundamental”. En
el aspecto educativo esto nos acerca aún más a una educación de calidad, en donde las
nuevas aplicaciones permiten interactuar de manera fluida, además de que permiten dar un
seguimiento al proceso de enseñanza-aprendizaje.

Referencias
Salinas, M. (s.f.). Entonos virtuales de aprendizaje en la escuela: tipos, modelo didáctico y
rol del docente. Semana de la Educación 2011: Pensando la Escuela. Programa de
Servicios Educativos (PROSED) del Departamento de Educación (UCA).
Recuperado de http://www.uca.edu.ar/uca/common/grupo82/files/educacion-EVA-
en-la-escuela_web-Depto.pdf