T ECNOLÓ GIC O NACIONAL DE M É XIC O I NS T I T U T O

T ECNOLÓ GIC O DE M É R I DA

L ICE N CIAT UR A E N AD M I N I S T R ACIÓN

ADM I N I S T R ACIÓN DE LA CALI DAD

7L3

M T R A . S I LV I A C E B A L L O S L Ó P E Z

ALUM N O : R AMÓN F E R NAN D O UR B I NA E S P I N O S

Actividad de las 9’s de la calidad

Limpiar la cocina

• Antes
Limpiar la cocina

• Después
• Clasificación: Ahí mantengo mis electrodomésticos que uso con más frecuencia,
al igual que tengo cerca el estante para almacenar los productos de la
despensa.

• Organización: Primero pongo en su lugar los trastes secos, poniéndolos donde

corresponde cada uno entre vasos, platos, plato ondo, hoyas, cubiertos, etc.
Después pongo en su lugar los condimentos e ingredientes que se usaron
durante el día para evitar que estos se descompongan.

• Limpieza: Primero empiezo por lavar los trastes que se encuentren sucios para
evitar que se sigan acumulando, después de esto, limpio la barra donde se
asientan los alimentos esto con el fin que evitar que se llene bacterias.

• Bienestar personal: Trato de mantener limpia la cocina para evitar

enfermedades, cada que se usa se limpia sobre todo para el bienestar de todos
los que viven ahí.

• Disciplina: En mi casa es por disciplina que el mantener la cocina debe ser

siempre porque importa nuestra salud y seguridad.
• Constancia: Hacer la limpieza del día a día de la cocina se convirtió tan
constante que se volvió un hábito para el hogar, todo por mantener en orden
dentro de ella.

• Compromiso: Yo me comprometí a mantener mi cocina siempre ordenada y limpia

al igual que más miembros de mi familia.

• Coordinación: Durante la semana nos turnamos con los demás miembros de mi

familia para lavar trastes y limpiar la cocina, se hace 3 veces al día,
durante el desayuno, almuerzo y cena.

• Estandarización: El estándar establecido dentro del hogar para la cocina es

para mantener la perfecta armonía con los demás integrantes de mi familia y
esto para mantener una sana convivencia.