PROPIEDADES DE LA MATERIA

QUÍMICA GENERAL- SEMANA 2

Equipo de Química General

Departamento Académico de Cursos Ciclo Académico: 2024-1
Básicos Sesión 3
REFLEXIÓN DESDE LA
EXPERIENCIA
REFLEXIÓN DESDE LA EXPERIENCIA

• ¿Qué es lo que se describe en el

video?

• ¿Qué propiedades identificas?

• ¿Cuál consideras la propiedad

más beneficiosa para el ser
humano?
 RESULTADO DE APRENDIZAJE

Al finalizar la sesión, el estudiante clasifica los

estados de agregación de la materia y
las propiedades usando como criterio la
dependencia de las propiedades con la masa.

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 CONTENIDOS DE LA SESIÓN

• Tema 01: Propiedades de la materia

• Tema 02: Cambios de estado

Imagen:
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DESARROLLO DEL TEMA
 TEMA 01: PROPIEDADES DE LA MATERIA

Propiedad de los cuerpos que les permite

EXTENSIÓN ocupar un volumen en el espacio

IMPENETRABILIDAD Dos cuerpos no pueden ocupar el mismo

espacio simultáneamente

Propiedades Es la tendencia que tiene un cuerpo para

Generales permanecer en reposo o en movimiento
uniforme, hasta que una fuerza la pone en
INERCIA
movimiento o modifica el que tiene

Propiedades Extensivas .
Dependen de la masa
del cuerpo Es una fuerza con la cual un cuerpo es
PESO atraído por otro por efecto de la acción
de la gravedad
 TEMA 01: PROPIEDADES DE LA MATERIA

Propiedades Intensivas
. No dependen de la Propiedades Específicas
masa del cuerpo

ELASTICIDAD EXPANSIBILIDAD COMPRESIBILIDAD VISCOSIDAD

Propiedad de algunos Propiedad de los Propiedad de Es la resistencia

cuerpos sólidos para cuerpos gaseosos los cuerpos que encuentra los
recuperar su forma de ocupar todo el
volumen del
gaseosos de fluidos para
original una vez que
desaparezca la fuerza recipiente que los reducir su desplazarse a
que lo deformaba. contiene. volumen que la través de una
contiene. superficie.
 TEMA 01: PROPIEDADES DE LA MATERIA

Sustancias

Propiedades físicas Propiedades químicas

Características, se pueden medir y
observar sin modificar la identidad de las
sustancias:
• Color
• Temperatura de ebullición y fusión
• Conductividad eléctrica
• Solubilidad en agua
• Densidad
cómo y con qué otras sustancias son
capaces de reaccionar.
Involucran cambios químicos, que
conllevan a “transformar a la
sustancia en otra u otras sustancias
diferentes”
 TEMA 01: PROPIEDADES DE LA MATERIA

Complete la tabla en función de cada propiedad.

Propiedad ¿General o ¿Extensiva o ¿Física o química?
específica? intensiva?
Inflamabilidad

Maleabilidad

Reactividad
química
Conductividad
eléctrica
Temperatura de
ebullición
 TEMA 02: CAMBIOS DE ESTADO

Estado sólido

Son cuerpos compactos debido a que la

fuerza de cohesión de las moléculas
es mayor que la fuerza de repulsión de
las mismas.

Características de un sólido:
• Movimiento: Casi nulo
• Forma: definida
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSmAC8qiueMSOmApISZPJTbGfwkOLnHWD-TsKo7ifR-V6clzecJ

• Volumen: definido
 TEMA 02: CAMBIOS DE ESTADO

Estado líquido

Es un estado intermedio entre el sólido y

el gaseoso, es decir las fuerzas de
cohesión y repulsión se encuentran en un
equilibrio relativo.

Características de un líquido:
• Movimiento: Deslizamiento de una
partícula sobre otra https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSmAC8qiueMSOmApISZPJTbGfwkOLnHWD-TsKo7ifR-V6clzecJ

• Forma: depende del recipiente que lo

contiene
• Volumen: definido
 TEMA 02: CAMBIOS DE ESTADO

Estado gaseoso

Es un estado donde las moléculas tienen un

movimiento caótico debido a que la fuerza de
repulsión es mayor a la fuerza de cohesión

Características:
• Movimiento: Aleatorio y de alta velocidad
• Forma: depende del recipiente que lo contiene
• Volumen: depende del recipiente que lo https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSmAC8qiueMSOmApISZPJTbGfwkOLnHWD-

contiene TsKo7ifR-V6clzecJ
 TEMA 02: CAMBIOS DE ESTADO

Estado plasmático

Estado de alto contenido energético. A temperaturas elevadas las moléculas se ionizan

a expensas de los choques de los átomos o las moléculas que se mueven rápidamente.

Es el estado que más abunda en

el Universo.
En nuestro planeta se encuentra
en la Ionósfera
El aire es ionizado por el Sol https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQbrV45Nfhz8qMyLT-
oRsV4Em42AKQd-13AJPVP4v73EBBDNkvH
 TEMA 02: CAMBIOS DE ESTADO

https://bit.ly/3Qw06xK
 TEMA 02: CAMBIOS DE ESTADO

Complete la tabla en función de cada cambio de estado.

Inicio / Fin Sólido Líquido Gaseoso

Sólido

Líquido

Gaseoso
APLIQUEMOS LO
APRENDIDO
APLIQUEMOS LO APRENDIDO

Consigna
Resolvamos los siguientes
ejercicios en equipo.

Tiempo estimado
20 minutos
 APLIQUEMOS LO APRENDIDO

En función de la descripción, nombra la propiedad e identifica su tipo

Tipo de Tipo de
propiedad: propiedad:
Descripción Propiedad
¿Extensiva o ¿Física o
intensiva? química?
La gasolina arde y libera energía en forma
de calor
El cloruro de potasio se mezcla con el agua
hasta cierta cantidad.
El titanio es un elemento usado en
implantes y es muy difícil de degastar.
El alcohol medicinal pasa de estado
líquido a estado gaseoso a una
temperatura de 79 °C.
La vitamina C se descompone muy
rápidamente en agua.
 APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Clasifica los siguientes materiales según su estado
Descripción Estado de la materia
Moléculas de ibuprofeno altamente ordenadas y con
movimiento prácticamente nulo
Acetileno que ocupa todo el volumen del recipiente que lo
contiene y adopta su forma
Polímero cuyas partículas tiene forma y volumen definido
El contaminante fenol, al ser trasladado a otro recipiente, sigue
conservando su volumen definido.
Las partículas de desechos hospitalarios casi no tienen
movimiento.
El nitrógeno se puede comprimir hasta que ocupe un más
pequeño sin problemas.
Las partículas del contaminante hexafluoruro de azufre tienen
un movimiento caótico y de alta velocidad.
 APLIQUEMOS LO APRENDIDO

El ácido oleico se encuentra presente en el aceite de oliva y tiene un punto de fusión

(p.f.) de 15 °C y punto de ebullición (p.e.) de 360 °C. Responda las siguientes
preguntas:
a) ¿En qué estado se encontrará el ácido oleico en la ciudad de Tarapoto cuando
esta tiene una temperatura promedio de 24 °C?
b) ¿Cómo se denomina el cambio que sufre el ácido oleico cuando va de una
temperatura de 25 °C hasta una temperatura de -5 °C?
 APLIQUEMOS LO APRENDIDO

Complete los espacios en blanco:

1. Una propiedad general como la impenetrabilidad es una característica

común a ______________ tipo de materia.
2. La combustión es un cambio químico porque el combustible modifica
su ______________ para transformarse en nueva sustancia.

3. En la _____________, el metanol pasa de estado gaseoso a estado

líquido.
INTEGREMOS LO
APRENDIDO
 INTEGREMOS LO APRENDIDO

Metacognición

• Describe los procedimientos que te permitieron tener éxito al clasificar las

propiedades de la materia.

• ¿Cómo crees que te sirve lo aprendido en tu vida profesional?

 EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA

Elección de delegado en base a la evaluación diagnóstica

ACTIVIDAD ASÍNCRONA
 ACTIVIDAD ASÍNCRONA

Actividades asincrónicas de autoaprendizaje y horas

Actividad: Resolver cuestionario 1 en Aula Virtual
Insumos: PPT de clase, Lectura 01(Propiedades de la
materia), Separata 2 (La Materia y sus propiedades) y
cuestionario 1
Duración: 1 hora

Actividades complementarias
Revisar Lectura 1: Propiedades de la materia
Revisar Video 2: Propiedades de la materia
Revisar Separata 2: Propiedades de la materia
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Brown, T., LeMay, H., Eugene, B., Bruce, E. y Burdge, J. (2014). Química la Ciencia Central. Pearson.
https://grupoeducadmy.sharepoint.com/:b:/g/personal/mjesus_cientifica_edu_pe/EYGf19HOPU9OoAmARJ
L3apABcVUE_UtzUDJcOt0geaB0lw?e=72kDjx

Flowers, P, Theopold, K., Langley, R. y Robinson W. (2019). Chemistry 2e. 0pen stax. https://assets.
openstax.org/oscms-prodcms/media/documents/Chemistry2e-OP_TkF9Jl3.pdf

Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12.a ed.). MC Graw Hill. https://elibro.net/es/lc/ucsur /titulos/36611

Mohina, G. (2020). Química en apuntes. Eudeba editores. https://elibro.net.cientifica.remotexs.co/e

s/ereader/ucsu r/153602?page=2

Morcillo, M. J. y Gallego, A. (2018). Química básica. MC Graw Hill. https://elibro.net.cientifica.remot exs.co/es/er

eader/ucsur/48942?page=1
 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

PCC1: Identifica la información proporcionada analizando críticamente y categorizando

COMPETENCIA Pensamiento Crítico y Científico
ésta para el correcto entendimiento y planteamiento de conclusiones.
ASPECTO / CRITERIO A
LOGRO DESTACADO LOGRADO NO LOGRADO
EVALUAR
Determina de manera correcta 4 Determina de manera correcta dos de estos Determina de manera correcta uno de estos
parámetros: masa molar, número de moles, parámetros: masa molar, número de moles, parámetros: masa molar, número de moles,
Cálculos básicos en la química y masa de reactantes y productos en una masa de reactantes y productos en una masa de reactantes y productos en una
reacción química. reacción química. reacción química
4 puntos 3 puntos 1 punto
Determina la presión, volumen o Determina con algunos errores la presión, Determina incorrectamente la presión,
temperatura de un gas en función de las volumen o temperatura de un gas en función volumen o temperatura de un gas en función
Gases ideales leyes que rigen su comportamiento. de las leyes que rigen su comportamiento. de las leyes que rigen su comportamiento.
4 puntos 3 puntos 2 puntos
Determina de manera correcta 4 Determina de manera correcta dos de estos Determina de manera correcta uno de estos
parámetros: masa molar, número de moles, parámetros: masa molar, número de moles, parámetros: masa molar, número de moles,
Cálculos básicos en la química y masa de reactantes y productos en una masa de reactantes y productos en una masa de reactantes y productos en una
reacción química. reacción química. reacción química
4 puntos 3 puntos 1 punto