Proyecto: RECORRIDO DEL AGUA EN LAS PLANTAS

INDAGACIÓN CIENTÍFICA EXPERIMENTAL

Problematización. -
1.-OBSERVACIÓN.-
Observando las plantas nos preguntamos ¿cómo se mantienen con vida? sabemos que
para que una planta no muera hay que echar echarle agua entonces ¿el agua es un
compuesto importante para que la planta se mantenga con vida? ¿como el agua recorre
el interior de una planta? ¿Por qué las plantas mantienen frescas sus hojas y los frutos aun
estando expuestos al sol?

2.-PROBLEMA
Problema general
¿Por qué las plantas anuales mantienen fresca su tallo y hojas, aun estando expuestos al
sol?
PROBLEMAS ESPECIFICO.
a.-¿porque las plantas de apio, lechuga, y coliflor se mantienen frescas aun estando
expuestas al sol?
b.-por que influye la cantidad y disposición de agua para mantener fresca el tallo y hojas
de la planta.
3.-OBJETIVO. -Demostrar qué las plantas anuales mantienen fresca su tallo y hojas,
aun estando expuestas al sol.
OBJETIVO ESPECÍFICO-
a.-Demostrar que las plantas de apio, lechuga, y coliflor se mantienen frescos aun estando
expuestas al sol.
b.-Demostrar que la cantidad y disposición de agua influye para mantener frescos el tallo y
hojas de la planta.

4._HIPOTESIS
Las plantas anuales mantienen fresco su tallo y hojas, debido a la cantidad y disposición de
agua, aun estando expuestas al sol.
VARIABLES:
. VARIABLE INDEPENDIENTE. - agua, colorante
. VARIABLE DEPENDIENTE:
-El Tiempo de recorrido del agua en horas en la estructura de la planta
- La medida de recorrido del agua en milímetros en la estructura de la planta.

. VARIABLE INTERVINIENTES. - factores de la disposición de agua, la luz, la humedad, la

temperatura.
DISEÑO DE ESTRATEGIAS E INDAGACIÓN
1.-INFORMACIÓN CIENTÍFICA O MARCO TEORICO.-

Cultivo[editar]
El apio nabo es también conocido como apionabo o apio rábano. Contrariamente al apio
común (Apium graveolens var. dulce), del que se aprovecha la penca y las hojas, el apio nabo
se cultiva para aprovechar su raíz grande y bulbosa. La raíz del apio nabo es generalmente
gruesa y esférica, alcanzando dimensiones de 10-20cm de diámetro, y en su parte inferior
tiene pequeñas raíces secundarias (raíces que suelen ser retiradas para su comercialización).
Sus hojas son más pequeñas que las del apio, e igualmente tiesas y pinnadas.
Se puede encontrar todo el año aunque los mejores se encuentran en otoño e invierno.
Hay dos épocas de siembra: invierno y primavera.
No debe confundirse con la arracacha.
El apio (Apium graveolens) es una planta herbácea de la familia
Umbelliferae. Es un cultivo de alto valor comercial y nutricional por sus
hojas y tallos comestibles ricos en fibra dietética, vitaminas y minerales;
además de ser considerado un buen diurético debido al alto porcentaje de
agua. En México el apio se encuentra entre las 37 hortalizas más
importantes. Los principales estados productores de apio son: Guanajuato,
Sinaloa, Puebla y Baja California Norte. Generalidades del cultivo Sistema
radical. Posee un sistema de raíz vertical, pivotante y fibroso, con
numerosas raíces laterales que sirven para la absorción de nutrientes. Las
raíces laterales del apio tienden a extenderse a distancias muy cortas, lo
que brinda la oportunidad de trasplantar a distancias más reducidas entre
plantas; las cuales pueden estar entre los 15 y 20 cm de distancia. Tallos y
hojas. Del cuello de la raíz brotan varios tallos herbáceos que alcanzan de
30 a 80 cm de largo. Las hojas son grandes, que brotan en forma de
corona; mientras que el peciolo es muy grueso y carnoso, prolongándose en
gran parte del limbo. Los peciolos son notablemente nervados, muy anchos
en la base y constituyen la parte comestible. Flores y frutos. Posee una
inflorescencia denominada umbela compuesta, con flores pequeñas y
blancas. Las flores tienen cinco pétalos, cinco estambres y dos pistilos. La
polinización del apio es cruzada. Los frutos maduros son pequeños y secos,
de apariencia cochosa. Las semillas o frutos maduros son muy pequeños,
llegando a medir de 1.0 a 1.5 mm de longitud. Requerimientos de clima La
temperatura para la germinación de la semilla es de 10 a 15 °C, con la cual
emergen a los 10 días después de la siembra. Para la producción de
plántulas en almácigo son necesarias temperaturas por encima de los 15 °C.
Algunos productores recomiendan el aporte de estiércol para poder
proporcionar calor a las camas de germinación. El apio es una hortaliza de
clima templado, que puede llegar a tolerar heladas muy ligeras. Debe contar
con una temperatura media mensual de 16 a 21 °C para un buen crecimiento
y desarrollo del apio. Cuando las temperaturas son mayores a los 25 °C y la
planta se encuentra cerca de la madurez, esta detendrá su crecimiento y se
producirá un sabor fuerte y amargo en la parte comestible. Requerimientos
de suelo y fertilización El apio se desarrolla mejor en suelos arcillosos, ya
que requiere de mucha humedad. En cuanto al pH, este cultivo está
clasificado como levemente tolerante a la acidez, reportándose un pH ideal
Extraído de https://www.intagri.com/articulos/hortalizas/el-cultivo-de-apio -
Esta información es propiedad intelectual de INTAGRI S.C., Intagri se
reserva el derecho de su publicación y reproducción total o parcial.

LA IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LAS PLANTAS

El agua es vital para la vida vegetal. Para sobrevivir, las plantas necesitan agua, así como
nutrientes que son absorbidos por las raíces del suelo. Las plantas son un 90% agua. El agua es
transportada por toda la planta de manera casi continua para mantener sus procesos vitales
funcionando
Escrito por Lynn O'Meara ; última actualización: February 01, 2018

2.-MATERIALES.-
 Plantas (apio, lechuga y coliflor)
 03 vasos transparentes
 un litro de agua
 Colorante vegetal y
 una regla
 cronometro

3.- PROCEDIMIENTO.-
En tres vasos transparente se coloca agua hasta la mitad se le añade unas 10 gotas de colorante
Vegetal, luego se colocó las plantas anuales, procediendo a medir el recorrido de agua coloreada
En l esructura de la planta, haciendo nuestras observaciones tomamos los datos ocurridos durante
el tiempo transcurrido.
I. GENERAR Y REGISTRAR DATOS E INFORMACIÓN
1.- EXPERIMENTACION
Después de colocar las plantas con raíz en un vaso con agua coloreada observamos anotando a los
10 minutos el agua coloreada ha tenido ha tenido el interior de la raíz altura de 0 cm a 5 cm a los
20 minutos el agua coloreada ha empezado a subir por el tallo desde la planta altura un
centímetro a los 40 minutos el agua coloreado ha llegado hasta los ha llegado hasta la base de las
hojas altura 3 cm
A los 60 minutos el agua coloreada se deslumbra en la en las nervaduras principales de las hojas a
los 8 minutos altura de 8 cm a los 90 minutos el agua al coloreada sea distribuido por las
nervaduras secundarias de las hojas altura 9 cm
2.- REGISTRAMOS DATOS.-
Variable dependiente Variable independiente-
Recorrido de agua hojas
De 0 a 0,5 Cm El agua coloreada
ingresa al interior de
la raíz a 10 minutos
De 0, 5 a 8 Cm A los 20 minutos
asciende por el tallo
hasta los 40 minutos
De 8 cm a 9 Cm A l9s 60 minutos el
agua ingreso a las
nervaduras de las
hojas

Representación de datos y resultados

(RECORRIDO
DEL AGUA)

8Cm

3 cm

0,5 cm

1hora 2 horas 4 horas (tiempo)

II. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS

4.1.- ANÁLISIS:
Analizando los resultados Se observa que el agua asciende desde la raíz de la planta hacia las otras
otras estructuras ya que según pasan los minutos el agua se halla a más altura del tallo hasta llegar
a las nervaduras de las hojas
4.2.-CONCLUSIÓN
mI hipótesis era cierta ya que el recorrido del agua se inicia en la raíz de las plantas y asciende por
el tallo hacia la estructura de las plantas

III. EVALUACIÓN COMUNICACIÓN

5.1.-EVALUACIÓN
Entre las dificultades que se tuvo, es no haber contado con varias plantas más apropiadas, se
debió desarrollar la experimentación varias veces, aun así, los resultados son confiables, ya que la
planta se mantuvo con vida varios días

INDICE
IV. PROBLEMATIZACIÓN
A.-OBSERVACION
B.- PROBLEMA
C.- HIPÓTESIS
D.,- VARIABLES
D.1.-Variable independiente
D.2.-Variable dependiente
D.3.-Variable interviniente.

V. DISEÑO DE ESTRATEGIAS E INDAGACIÓN

2.1.-Información Científica
2.2.-Materiales
2.3.-Procedimientos
VI. GENERAR Y REGISTRAR DATOS E INFORMACIÓN
3.1.-Experimentación

3.2.-Registro de datos y resultados

3.3.-Representación de datos y resultados
VII. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS
4.1.-Análisis
4.2.-Conclusiones
VIII. EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN
V.1.- Evaluación
V.2.- Informe y exposición de resultados