Universidad

Tecnológica del Perú

COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS I

Práctica Calificada 2

Integrantes:

1. CUTIPA COA ROBY YASMANY

2. BENDEZU CHAMORRO KLINTON

1. CONTROVERSIA: En tu opinión, crees que la actual Ley Nº 30884, Ley de

plásticos de un solo uso y los recipientes o envases descartables, ¿ha mostrado

avances significativos para evitar la contaminación por plástico en nuestro país?

Respuesta (TESIS): Creemos que se ha mostrado avances significativos para evitar la

contaminación por plástico en el Perú

2. Plantea razones (ARGUMENTOS) que defiendan tu punto de vista (TESIS) ARGUMENTO 1:

La Ley N° 30884, en su reglamento precisa diversas sanciones divididas en cinco categorías,

entre ellas incumplimientos vinculados a bolsas o envoltorios de plástico. Por ejemplo, el entregar

gratuitamente bolsas de plástico o cobrar por debajo del precio del mercado, en el marco de las

actividades de comercio, es considerada como una falta grave. Las multas se imponen de

acuerdo al tamaño de la empresa (micro, pequeña o mediana y gran empresa) y van hasta las

90 UIT, además el pago de estas no exime el cumplimiento de la obligación.

ARGUMENTO 2: La Constitución Política del Perú de 1979 reconoce por primera vez, la

protección medioambiental en nuestro país, estableciendo de esta manera en su artículo 123° el

derecho de habitar en ambiente saludable, ecológicamente equilibrado y

 adecuado para el desarrollo de la vida y la preservación del paisaje y la naturaleza;

Posteriormente, la Constitución Política del Perú, promulgada en 1993, actualmente vigente,

reconoce en el numeral 22 de su artículo 2º que toda persona tiene derecho a gozar de un

ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de la vida.

ARGUMENTO 3: La producción de plástico de un solo uso fue analizada tomando como

referencia la información sobre las importaciones de los polímeros utilizados como insumos en su

producción (polietileno, polipropileno, PVC, PET y poliestireno), disponible en SUNAT

(SUNAT, 2021). De esta forma, mediante el análisis de los datos se determinó que en el periodo

2015 – 2021 hubo un crecimiento paulatino de las importaciones, en el cual se observó un

ligero descenso en 2019 y una posterior recuperación en 2020, alcanzando finalmente valores

picos máximos en 2021. Específicamente, se observó un incremento progresivo en la importación

de aquellos polímeros relacionados con la producción de: bolsas, envases, botellas, platos, vasos y

otros utensilios plásticos. (El aumento de las importaciones de los polímeros analizados y los

valores pico observados en el 2021 pueden ser un resultado de las nuevas condiciones impuestas

por de la pandemia del COVID-19)

ARGUMENTO 4: Campañas de promoción a emprendimientos relacionados con empaques y

recipientes biodegradables.

3. Ahora, revisa las fuentes de información brindadas en Canvas y otras que hayas investigado

por tu cuenta y plantea preguntas de nivel literal e inferencial:

A. Plantea tres preguntas de NIVEL LITERAL para analizar y comprender cada una de las

informaciones que utilizarás en tu texto argumentativo:

▪ ¿El Gobierno ha planteado políticas públicas para mitigar la contaminación por

plástico?

▪ ¿La reducción de la contaminación del plástico?

▪ ¿La información concuerda con nuestro punto de vista, ya que se viene haciendo

esfuerzos desde el gobierno para mitigar la contaminación por parte del plástico?
Para ello ten en cuenta lo siguiente para el empleo de las informaciones:

➢ DOS INFORMACIONES para contextualizar el tema

Fuente 1: Mayor control en su fabricación

Por su parte, Walter Zaldivar, Director de la Escuela Profesional de Ingeniería Química de

la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), enfatizó que no es el plástico el que hace

daño a la salud sino los aditivos que se usan para la fabricación de envases. Explicó que

los plásticos son polímeros que se sintetizan a partir de derivados químicos del petróleo.

Aclaró, sin embargo, que el problema para la salud no es el plástico como material para

almacenar o consumir alimentos, sino la "mala industria" que en muchos casos fabrica

envases a bajo costo y sin respetar las normas internacionales de seguridad sanitaria. En tal

sentido, mencionó que en Estados Unidos y países de Europa hay experiencias en las

cuales se fabrican envases de plástico con aditivos que no se desprenden ni migran a los

alimentos, pese a someterlos a temperaturas superiores a los 100 grados. “Lo que pasa es

que el industrial quiere hacer la mayor cantidad de plata con la menos inversión posible.

Esa es la mentalidad del industrial peruano, no entiende que hay márgenes de ganancia”.

Recuperado de Incháustegui, L. (27 de mayo de 2018). Aditivos químicos de envases

plásticos pueden producir cáncer, advierten. Andina. https://andina.pe/agencia/noticia-

aditivosquimicos-envases-plasticos-pueden-producir-cancer-advierten-711271.aspx

Bolsas de plástico

Según datos de Sunat, las exportaciones de bolsas de plástico crecieron 45% en el 2020.

Como se sabe, el uso de bolsas de plástico ha sido esencial para el transporte y protección

de los diferentes productos que se adquieren en las tiendas, a fin de disminuir el contacto y

los contagios. Los principales países de destino de las bolsas peruanas en el 2020 fueron

Chile, con un nivel de participación del 36%; Bolivia (17%); y Ecuador (14%). Cabe

resaltar que en estos tres destinos las exportaciones de este producto crecieron

considerablemente:
 124%, 66% y 61%, respectivamente. Otros posibles destinos que pueden ser importantes

para los exportadores peruanos son Estados Unidos, Japón, Alemania, Reino Unido,

Francia, Canadá y Países Bajos, pues importaron bolsas de plástico por montos que van

desde los US$ 396 millones hasta los US$ 2.460 millones en el 2020.

Recuperado de La Cámara. (15 de febrero de 2021). Exportaciones de plástico crecieron en el 2020.

Revista Digital de La Cámara de Comercio de Lima. https://lacamara.pe/exportaciones-deplastico-

crecieron-en-el-2020/

➢ UNA INFORMACIÓN que emplees en el párrafo de definición.

Fuente 3: Los envases de plástico en la economía peruana

Desde el descubrimiento del plástico sintético a inicios del siglo XX, este material ha sido

denominado mundialmente como “el material de los mil usos”. Su resistencia a las roturas,

ligereza, impermeabilidad, no oxidabilidad y maleabilidad lo han convertido en el insumo

más usado en la fabricación de productos para edificaciones, envases, transporte,

electricidad, electrónica, industria médica, sanitaria, aviación, agricultura, deporte, ocio,

diseño, innovación, entre otros (PlasticsEurope, 2016, citado en Collantes y otros, 2017).

En el Perú, la fabricación del plástico se inició en el año 1930 (Arias, 2019). Desde aquel

entonces, este parque industrial ha crecido significativamente y representa actualmente un

sector económico sólido. El impulso de esta industria se debe sobre todo al crecimiento en

el consumo de embalajes y envases (Collantes y otros, 2017). Entiéndase por envases a

todos aquellos elementos que sirven para contener, dosificar, proteger, conservar,

manipular, distribuir y presentar el producto en cualquier fase de su proceso productivo,

distribución o venta (Apoyo Consultoría, 2005, citado en Balarezo y otros, 2012).

En la industria nacional, el envase de plástico es preferido por sobre otros materiales

competidores (cartón, aluminio, metal, vidrio) por su bajo costo, su

potencial de conservar mejor los alimentos y su versatilidad para adoptar distintas formas.

Por ejemplo, el plástico PET es preferido por su bajo costo en las ventas de bebidas no

retornables; el Tetrapak, por permitir conservar durante más tiempo la lecha fresca; y los

envases y etiquetas plásticas termo- encogibles, por hacer más atractiva la apariencia de

productos (Apoyo Consultoría, 2005, citado en Balarezo y otros, 2012). Otras ventajas de

los envases de plásticos frente a sus competidores son su impermeabilidad, su peso ligero,

su facilidad en el transporte y su reutilización. Por todo esto, el uso de envases de plásticos

se ha extendido distintas industrias del país, tales como la pesca (harina de pescado), el

consumo masivo (gaseosas, aceite, agua, al vacío), los productos farmacéuticos,

cosméticos, cuidado personal, entre otros (Collantes y otros, 2017).

En 2009, el subsector de envases de plástico representó un 57% de todo el mercado

nacional de envases y obtuvo unas ventas netas de cerca de US$ 700 millones. A futuro, se

estima que el subsector de envases de plástico crezca a un nivel mínimo de 6% anual por

tres razones: (a) el mayor consumo de alimentos y bebidas, (b) la mayor agroexportación

de productos frescos peruanos en cajas plásticas, tales como los espárragos, uvas, paltas,

mangos, (c) la nueva tendencia de producción de envases bioplásticos, elaborados con

polímeros derivados del maíz, papa, soya, y otros recursos naturales. Además, el

crecimiento de este subsector se verá influenciado positivamente por el crecimiento de la

economía peruana, la construcción de nuevas plantas de producción de envases, las

innovaciones tecnológicas, y el alto número de empresas con certificación ISO 14000

(Apoyo Consultoría, 2010, en Balarezo y otros, 2012).

Por último, cabe agregar que el subsector de envases de plástico presenta algunos riesgos.

A nivel internacional, el principal riesgo es la presión alcista en los costos de las resinas

PET, el cual es causado por el aumento del precio del petróleo. La correlación positiva

entre el precio de resinas y el precio del petróleo se debe a que este último es el insumo

para la fabricación de los primeros. Este

 riesgo cobra aún más relevancia en el Perú, porque hay una alta dependencia de insumos

importados por la ausencia de una industria petroquímica desarrollada (Apoyo Consultoría,

2010, en Balarezo y otros, 2012).

Recuperado y adaptado de Balarezo, C., D’Alessio, M., Lisung, G., & Ojeda, J. (2012).

Plan estratégico de la industria del envase. su tesis de maestría para obtener el grado de

magíster en Administración de Negocios Globales), de la Pontificia Universidad

Católica del Perú, Lima.

https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/4558/BALARE

ZO_DALESSIO_LISUNG_OJEDA_ENVASE.pdf?sequence=1&isAllowed=y Recuperado

de Leyva Sánchez, M. P., Ruíz Muro, D. R., Mejía Salvatierra, J. P., & Collantes Díaz, I.

R. (2017). Planeamiento estratégico de la industria peruana del plástico.

https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/9037/COLLAN

TES_LEYVA_PLANEAMIENTO_PLASTICO.pdf?sequence=3&isAllowed=y;

Recuperado de Arias, A. M. E. (2019). La industria del plástico y su escenario al 2030

en el Perú. https://www.researchgate.net/profile/Anthony-Moises

EspinozaArias/publication/341464730_La_industria_del_plastico_y_su_escenario_

al_2030_en_el_Peru/links/5ec314f3299bf1c09ac8f0d1/La-industria-del-plastico-y-

su-escenario-al-2030-en-el- Peru.pdf

➢ DOS INFORMACIONES que emplees en el párrafo de causalidad para justificar los

enlaces intermedios de tu cadena causal

Fuente 4: Caopack, emprendimiento de empaques biodegradables a base de

restos de cacao

Con el objetivo de darle una segunda vida a los “subproductos” o residuos de la industria

alimentaria es que nace “Caopack” un emprendimiento de empaques biodegradables

reconocido dentro de las mejores innovaciones de Latinoamérica. “Lo que nosotros hacemos

es revalorizar a los subproductos de la industria

alimentaria, como, por ejemplo, la cascarilla del cacao o cáscaras de frutos secos o de

bagazos de cerveza, con el fin de transformarlos en biomateriales 100 % naturales”, cuenta

Alejandra Cuba, CEO de Caopack, para RT.

Estos productos pueden ser compostable en menos de una semana tras ser introducidos en la

tierra del jardín. “La idea es que estos inicien su desintegración en un corto período; y si

está expuesto a condiciones más biológicas como insectos o también microorganismos

propios de la tierra, usando las lombrices, la desintegración se acelera”, indica.

Inicios

El proyecto nació cuando Cuba estudiaba Ingeniería de Industrias Alimentarias en la

Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM). Antes de elegir el desecho del cacao,

hicieron pruebas con otros subproductos alimenticios como frutos secos, nueces, pistacho,

cáscara de naranja o maracuyá. El cacao llega a Lima de varias zonas de Perú como Piura o

la Amazonía peruana. En la capital del país es procesado en varias industrias chocolateras y

en esa producción queda la cascarilla como un desecho. “Este subproducto se queda en la

capital (Lima) y no tiene un valor agregado”, señala Cuba y explica que podría usarse como

compostaje o enviarlo de nuevo a la zona de cultivo, pero tiene un alto costo transportarlo de

vuelta. En este sentido es que entra a tallar CaoPack. Respecto al tiempo de vida de los

empaques biodegradables, Cuba asegura que el promedio es de seis meses; sin embargo,

indica que, si se conserva bajo ciertas condiciones de inocuidad, protegido de insectos o

microorganismos, ese tiempo se puede alargar.

Extraído de PQS (2021) https://pqs.pe/emprendimiento/caopack-emprendimiento-

empaques-biodegradable-cacao/

Fuente 5: Elaboración de empaques biodegradables a partir de cáscara de

tuna y corona de piña y estudio económico en la región Moquegua Elaboración

de empaques biodegradables a partir de cáscara de tuna (Opuntia

ficus-indica) y corona de piña (Ananas comosus) y estudio económico en la región

 Moquegua – IVAI Perú (concytec.gob.pe)

Fuente 6: Mercado de envases biodegradable: crecimiento, tendencias,

impacto de covid-19 y pronósticos (2022 - 2027)

Mercado de envases de plastico biodegradable | 2022 – 27 | Participación, tamaño y

crecimiento de la industria - Mordor Intelligence

B. Plantea una o dos preguntas de NIVEL INFERENCIAL que te permitan deducir o inferir

argumentos a partir de las informaciones que empleaste en la actividad anterior (A).

✓ ¿La Ley Nº 30884, Ley de plásticos de un solo uso y los recipientes o envases

descartables tiene regulaciones que se están aplicando hoy en día a favor del medio

ambiente?

✓ ¿Los plásticos biodegradables al final causa el mismo impacto que los plásticos

comunes?