REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ

NÚCLEO MATURÍN ESTADO MONAGAS

EPIDEMIOLOGÍA

INFORME DE EPIDEMIOLOGÍA

FACILITADOR: PARTICIPANTES:

RENE RIVAS FRANCO, MARÍA C.I. 27.946.455

JAIMES, GABRIELA C.I 30.156.946

PÉREZ JESÚS D. C.I 30.439. 701

PULIDO, YESELL C.I 26.517.304

MATURÍN, MARZO 2023

 Resumen

La Epidemiología significa desde un punto de vista etimológico "estudio

de lo que acontece por sobre el pueblo" (EPI: sobre, DEMOS: pueblo, LOGOS:
estudio). De esta forma, la epidemiología permite explicar fenómenos
ocurridos, además de poder predecir, prevenir y controlar la ocurrencia de
enfermedades sobre una población o situaciones de salud que se den en una
región determinada. La epidemiología Veterinaria se considera la ciencia
básica para la Medicina Veterinaria preventiva y una fuente para la formulación
de políticas de Salud Pública. Siendo así el propósito de la misma, el proveer
información que describa la frecuencia y distribución de las enfermedades tanto
zoonóticas y no zoonóticas, identificando los factores que influyen en la
ocurrencia y severidad de la enfermedad en la población de interés, ya sea
humana o animal. El objetivo del presente trabajo es realizar una síntesis sobre
los conceptos básicos de epidemiologia y epizootias a manera de introducción.
Explicando en primer lugar que es la epidemiologia desde sus bases y de qué
forma esta es utilizada como una herramienta para la integración entre la
medicina veterinaria y la medicina humana coincidiendo con la iniciativa de
“una sola salud”. Y en segundo lugar explicar que son las epizootias y su
relevancia en medicina veterinaria.

Palabras Clave: Epidemiología, población, Medicina Veterinaria,

Epizootias.
 Abstract

Epidemiology means from an etymological point of view "study of what

happens over the people" (EPI: over, DEMOS: people, LOGOS: study). Thus,
epidemiology allows explaining phenomena that have occurred, besides being
able to predict, prevent and control the occurrence of diseases in a population
or health situations that occur in a given region. Veterinary epidemiology is
considered the basic science for preventive Veterinary Medicine and a source
for the formulation of Public Health policies. Its purpose is to provide information
that describes the frequency and distribution of zoonotic and non-zoonotic
diseases, identifying the factors that influence the occurrence and severity of
the disease in the population of interest, whether human or animal. The
objective of this paper is to summarize the basic concepts of epidemiology and
epizootics as an introduction. Firstly, explaining what epidemiology is from its
basis and how it is used as a tool for the integration between veterinary
medicine and human medicine, coinciding with the "one health" initiative. And
secondly, to explain what epizootics are and their relevance in veterinary
medicine.

Key words: Epidemiology, population, Veterinary Medicine, Epizootics.

 Introducción

La epidemiología es la disciplina científica que estudia la distribución, la

frecuencia, los determinantes, las asociaciones y las predicciones de los
factores relacionados con la salud y enfermedad en poblaciones humanas y
animales. Se la considera una ciencia básica de la medicina preventiva y una
fuente de información para la salud pública en la elaboración de programas.
Esta disciplina estudia, sobre todo, la relación causa-efecto ya que sabemos
que las enfermedades no se producen de forma aleatoria, y que tienen causas
o factores de riesgo, los cuales pueden ser evitables; por esto, mientras mejor
se conozcan las causas de las enfermedades, más posibilidades habrán de
prevenirlas. En este sentido los conocimientos de epidemiología aplicados al
ejercicio de la medicina veterinaria permitirán realizar estudios de tipo
descriptivo, como los estudios de prevalencia, incidencia o de caso, de
enfermedades tanto de interés económico como de salud pública.
Disminuyendo brotes de enfermedades zoonóticas y asegurando una mejora
productiva lo que se traduce en más producción de alimentos para el consumo
humano. Es por ello que en el siguiente trabajo desarrollaremos conceptos
sumamente importantes a manera de introducción en la epidemiologia
veterinaria como materia de estudio.
 Epidemiología

Es una rama de la medicina que se ocupa del estudio de la distribución

y de los determinantes de la salud y la enfermedad en una población; se centra
en la identificación de factores de riesgo para la enfermedad, promoción de la
salud y la prevención de la enfermedad. Más ampliamente se encarga de
estudiar la frecuencia de los eventos de salud y las variaciones del proceso
salud-enfermedad en los grupos sociales (espacios-población) y los factores
ambientales y sociales que las determinan. La palabra “epidemiología” proviene
del griego epi-, que significa “sobre o entre”, y demos-, que significa “pueblo”.
Fue utilizado por primera vez en 1802 por un médico francés llamado Jean
NicolasCorvisart des Marest (1755-1821).

Es una herramienta vital en la lucha contra la enfermedad, ya que ayuda

a identificar el origen de un brote y la mejor manera de controlarlo. Los
epidemiólogos utilizan una variedad de métodos para recopilar datos sobre
enfermedades, incluidas encuestas, entrevistas y pruebas de laboratorio que
luego analizan para buscar patrones y tendencias. Esta información se utiliza
para desarrollar estrategias para prevenir y controlar los brotes de
enfermedades.

La epidemiología se basa en el método científico y con la concurrencia

de otras muchas disciplinas tales como: la bioestadística, la demografía, la
informática, la salud pública, la clínica, la biología, la genética, la ecología, la
antropología, la sociología, la psicología, la economía y la administración, es
una herramienta básica en el área de la prevención de las enfermedades y una
fuente de información importante en la formulación de las políticas de salud
pública.

También tiene otras aplicaciones, entre las cuales podemos destacar: la

definición de los cuadros clínicos de las enfermedades; la identificación de
nuevos problemas de salud en la población; la valoración de las pruebas
diagnósticas; la descripción de la historia natural y la historia social de la
enfermedad; la evaluación de la eficacia de las intervenciones en salud; la
planificación en salud y la formación y la investigación en salud. (Enrique P
Cobas. 2009)

Objetivos de la Epidemiología

La epidemiología no sólo estudia enfermedades, sino todo tipo de

fenómenos relacionados con la salud, Los determinantes de estos fenómenos
son todos los factores físicos, biológicos, sociales, culturales y de
comportamiento que influyen sobre la salud.(SalusPlay. 2018)

Para realizar dichos estudios la epidemiologia cuenta con los siguientes

objetivos:

1. Identificar la causa de una enfermedad, los factores de riesgo.

2. Determinar la magnitud de la enfermedad en la población.

3. Identificar las poblaciones en riesgo.

4. Establecer las causas de la enfermedad.

5. Desarrollar y evaluar las estrategias de prevención y control de la

enfermedad. (Enrique P Cobas. 2009)

El objetivo último de la epidemiología es controlar los problemas de

salud. Para ello, la epidemiología genera información en tres campos:

 Sobre la historia natural de las enfermedades y la eficacia de medidas

preventivas y curativas que pretenden modificar dicha historia de forma
más favorable para el ser humano.
  Para formular, ejecutar y evaluar planes y programas de salud que
mejoren el nivel de salud de las poblaciones.

 Para mejorar el proceso de toma de decisiones clínicas, dirigidas a

mejorar la salud de sujetos enfermos y al desarrollo de protocolos o
guías clínicas. (SalusPlay.2018)

Funciones de la epidemiología

1. Descubrir el agente, el huésped y los factoresambientales que afectan la

salud con el objeto de aportar una base científica para prevenir
enfermedades y traumatismos y fomentar la salud.

2. Determinar la importancia relativa de las causas de enfermedad,

discapacidad y muerte con el objeto de establecer prioridades de
investigación y acción.

3. Identificar aquellos sectores de la población que presenten el mayor

riesgo de causas específicas de mala salud para poder dirigir la acción
indicada en forma apropiada.

4. Evaluar la efectividad de programas y servicios de salud en el

mejoramiento de la salud de la población. (Terris Milton.1989)

Métodos epidemiológicos

Observacionales

Aquí el investigador tiene poco control sobre los factores que están
siendo estudiado; las características son inherentes (por ejemplo, sexo, peso y
dieta normal). Estos a su vez se dividen en:
Transversales

Examinan la prevalencia de una enfermedad o exposición en un solo

punto en el tiempo. Son rápidos y económicos de realizar, pero no se pueden
utilizar para determinar la causalidad.Aquí se investiga las relaciones entre la
enfermedad u otros factores relacionados con la sanidad y factores causales
hipotéticos en una población definida. Los animales se clasifican de acuerdo
con la presencia o ausencia de enfermedad y de los factores causales
hipotéticos; por ejemplo la insuficiencia cardiaca (la enfermedad) y la raza (el
factor hipotético).

De Casos Y Controles

Compara un grupo de animales enfermos con otro de sanos en relación

con la exposición a factores causales hipotéticos. Por ejemplo, puede
comparase un grupo de gatos con urolitiasis (la enfermedad) con un grupo de
gatos sin urolitiasis en relación al consumo de comida seca para gatos (el
factor), para determinar si este tipo de dieta ejerce algún efecto sobre la
patogenia de la enfermedad.

De Cohortes

Se compara un grupo expuesto a determinados factores con otro no

expuesto a dichos factores en relación con la aparición de la enfermedad. De
este modo es posible calcular el grado de riesgo de desarrollo de la
enfermedad en relación con la exposición a los factores causales hipotéticos.

Experimentales

El investigador tiene la posibilidad de distribuir a los animales en varios

grupos, de acuerdo con factores que pude asignar aleatoriamente a dichos
animales (por ejemplo, tipo de tratamiento o técnica preventiva). Los ensayos
clínicos y los estudios de Intervención constituyen ejemplos de este tipo de
estudio. En un ensayo clínico, el investigador incluye a los animales en un
grupo que será tratado con uno o más medicamentos, o bien en otrode control
no tratado. En un estudio de intervención, el investigador "interviene" en el
desarrollo real o potencial de una enfermedad mediante la alteración de los
posibles agentes causales (por ejemplo, cambiando la dieta). (Enrique P
Cobas. 2009)

Tipos de Epidemiología

Existen cuatro formas de investigación epidemiológica, las cuales han

sido denominadas tradicionalmente "tipo" de epidemiología. Estos son los tipos
epidemiológicos descriptivos, analíticos, experimentales y teóricos.

Epidemiología Descriptiva

Se centra en la descripción de la distribución de las enfermedades en la

población y en la identificación de los factores de riesgo para la enfermedad.
Comprende la observación y el registro de las enfermedades, así como de sus
posibles factores causales. Suele ser la primera etapa de una investigación. En
ocasiones las observaciones son parcialmente subjetivas pero, al igual que las
otras disciplinas científicas, pueden dar lugar a hipótesis que posteriormente
pueden comprobarse con mayor rigor. (Enrique P Cobas. 2009)

Los estudios descriptivos pueden utilizar información existente (fuentes

secundarias) o plantearse la recogida de información a tal efecto. Entre las
posibles fuentes de datos están las historias clínicas, cuestionarios específicos,
resultados de analíticas de laboratorio, sistemas de vigilancia, estadísticas
vitales, bases de datos de actividad asistencial, registros de morbilidad, datos
de consumos de recursos sanitarios, etc. (Escuela Nacional de Sanidad. 2009)

Epidemiología Analítica
 La epidemiología analítica consiste en el análisis de las observaciones
utilizando técnicas diagnósticas y estadísticas adecuadas. (Enrique P Cobas.
2009)

Los estudios analíticos son aquellos que reúnen condiciones adecuadas

para evaluar hipótesis y responder al por qué de los fenómenos de salud y
enfermedad. (Escuela Nacional de Sanidad. 2009)

Epidemiología Experimental

Esta observa, analiza datos procedentes de grupos de animales, de los

cuales pueden seleccionar y en los cuales puede alterar los factores asociados
con dicho grupo. El control de los grupos es un componente importante del
método experimental. En muchos casos, la investigación veterinaria ha pasado
directamente del plano descriptivo al experimental sin analizar
cuantitativamente demasiado la enfermedad de presentación natural.

Epidemiología Teórica

Consiste en la presentación de la enfermedad utilizando modelos

matemáticos que pretenden simular el comportamiento natural de la
presentación de la enfermedad. Las investigaciones pueden ser cualitativas y
cuantitativas o una combinación de ambos tipos. (Enrique P Cobas. 2009)

Epizootia

Es una enfermedad contagiosa que ataca a un número elevado e inusual

de animales al mismo tiempo y lugar y se propaga con rapidez. Su término
equivalente en medicina es epidemia. El término epizootia está cayendo
gradualmente en desuso puesto que en la actualidad se prefiere el término
epidemia.El control de las epizootias lo lleva a cabo la Organización Mundial de
la Sanidad Animal.
 Definir y declarar una epizootia puede ser subjetivo; las autoridades
sanitarias evalúan el número de casos nuevos en una población animal
determinada durante un período determinado y estiman una tasa de
propagación que supera sustancialmente lo que podrían esperar en función de
la experiencia reciente (es decir, una fuerte elevación en la tasa de incidencia).
Debido a que el juicio se basa en lo que se "espera" o se considera normal,
algunos casos de una enfermedad muy rara (como un brote de encefalopatía
espongiforme transmisible en una población de cérvidos) pueden clasificarse
como "epizootia", mientras que muchos casos de una enfermedad común la
enfermedad no lo haría. (Wikipedia. 2023)

Relevancia de las epizootias en veterinarias

Las epizootias son de alta relevancia en la medicina veterinaria debido al

alto riesgo que presentan para la salud animal general y en la mayoría de los
casos para la salud pública, este tipo de epidemias pueden ocurrir debido a
enfermedades zoonóticas y propagarse hasta llegar a presentar una amenaza
significativa para la salud humana. Debido a su alto y rápido nivel de
propagación, las epizootias son un caso de emergencia y alerta para los
médicos veterinarios, y los mismos son los encargados del control rápido y
efectivo de las epizootias, para disminuir y/o evitar las graves consecuencias
de las mismas y así reducir el impacto económico y sanitario que producen en
diferentes sectores.
 Conclusiones

Como resultado a la información recabada y analizada en el trabajo

antes expuesto podemos extraer del mismo las siguientes conclusiones:

 Podemos entender a la epidemiologia como aquella ciencia que

se encarga de recabar información sobre enfermedades y su
distribución en una población para luego analizar dichos datos
obtenidos y establecer un plan de prevención y control de estas
enfermedades.

 La epidemiologia veterinaria no es más que el estudio de

enfermedades en poblaciones animales así como de los factores
que determinan su aparición. Con el objetivo de poder establecer
planes de control denominados también planes sanitarios ante
estas enfermedades para que no se sigan presentando.

 Existen diversas formas de información epidemiológica, que en

resumidas cuentas, se diferencian una de la otra por la manera en
que se recogen los datos y como estos son analizados luego.

 Se define por epizootia a una enfermedad que ataca

simultáneamente a una gran cantidad de animales de la misma o
diferente especie. Es un término emparentado con el término
“epidemia”, solo que la palabra epizootia queda reservada para
aquellas epidemias ocurridas en animales.

 Las enfermedades epizoóticas representan un gran riesgo a la

salud pública debido a la rapidez con la que se distribuyen en un
rebaño completo existiendo la posibilidad de que se convierta en
una zoonosis que afecte a gran parte de la población humana,
además de las grandes pérdidas económicas que representas
estas enfermedades a nivel de costos de medicamentos, decesos
y bajas de producción.