Reporte de Aprendizaje

Nombres y Apellidos: Luis Johan Araujo Zambrano

Proyecto: Operario de máquinas molineras Empresa: Grupo Superior
Fecha de prácticas desde: 05/02/2024 hasta: 29/02/2024
Coordinador de Carrera: Sr. Ariel Acebo

N° DE SEMANA DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES

Lunes : Estuve en el área de mantenimiento ,realizamos un arreglo
1 mecánico en la embajadora de harina de ampacado 2 se arreglaron
Desde:05/02/202 los pistones o actuadores ,le pusieron regulador de aire para que los
4 pistones bajaran más despacio y así no se riegue muchas harina,
Hasta: también fuimos a la codificadora dónde aprendí algunos
08/02/2024 parámetros ,también se puso aceite a la cosedora ,también fui a
revisar los generadores de energía de la planta los cuales son
3 ,luego fui al departamento de compresores.

Martes: Hoy estuvimos arreglando nuevamente la embasadora de

harina del empacado 2 ,dónde se calibro la máquina ,luego fui a
revisar los silos de pellet el silo 21 ,22 dónde me puse un arnés para
subir , también fui a la bodega de repuesto dónde me indicaron todos
los repuesto de la planta .

Miercoles: Hoy fuimos a lubricar los generadores de energía ,pusimos

diesel y pusimos baterías ,también fuimos a limpiar los compresores
de aire de la planta .

Jueves : Hoy armamos un disgregador de harina en la planta

baja ,también fuimos a arreglar un sasor ,y ha ponerle su respectiva
tapa ,luego fuimos a ver el funcionamiento de los generadores de
energía ,los cuales funcionaron bien ,luego fuimos a la parte
subterranea de los elevadores y también fui a sala de recepción de
trigo .

2 Miercoles y Jueves .
Desde:12/02/202
4 Se Lee manual de control de plagas del molino, se realiza control de
Hasta:
15/02/2024 temp6y humedad control de variables en bahía 1 3 6 detector de

metales sema carrusel integral y cuarto de soplantes, se realiza

control

de pesos de empacado 1, se realiza informes de control de

temperatura y control de pesos de harina y sub producto sema –

afrecho, se revisa camiones para carga de 40t 20t 16t 15t 14t se
realiza

la inspección de cauchos piso techo paredes humedad, que no se

pá g. 1
 encuentre el piso mojado, que no se encuentre ningún tipo de plaga

como gorgojo polilla, gusano, todo dependerá de lo que haya cargado

el camión anterior si se aprueba o se rechaza el camión, si pasa se

realiza el informe y se le entrega el seño y si se rechaza se toma foto

y se informa, también se realiza prueba de agua a los camiones con la

hidrolavadora en la parte superior y si se detecta huecos y filtración de

agua en el interior se rechaza y se manda a hacer la corrección, se

realiza inspección de puntos de control de plagas y lámparas, se

realiza control de estaciones de limpieza, se limpia piso de molino 6 y

5, se realiza tamizado de harinas se encuentra gorgojo y se procede a

reportar el lote, se realiza prueba de cloro en el nivel 6 tiene que tener

150ppm el rango es de 100ppm min hasta 200ppm, se realiza control

de cloro en las cisternas para uso humano el cloro debe tener máximo

0.3ppm.

3
Desde:19/02/202
4
Hasta:
22/02/2024

4
Desde:26/02/202
4
Hasta:
29/01/2024

Jovanny Páez Chalco XXXXX Ariel Acebo

Tutor General Tutor Específico AHK
pá g. 2
Firma y Fecha Firma y Fecha Firma y fecha

pá g. 3