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ALUMNOS:
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................... 3
OBJETIVO ................................................................................................................................................. 3
JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................................................ 4
MARCO TEÓRICO..................................................................................................................................... 5
DESARROLLO ......................................................................................................................................... 21
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO ............................................................................................................. 21
EVALUACIÓN DE LA LOCALIZACIÓN POR CADA UNO DE LOS MÉTODOS PLANTEADOS ....................... 21
DECISIÓN DE LA LOCALIZACIÓN ............................................................................................................ 28
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE RENTA.................................................................................... 28
DEPARTAMENTOS O ÁREAS DEL NEGOCIO ........................................................................................... 29
MANEJO DE MATERIALES ...................................................................................................................... 31
MÉTODO S.L.P. (SISTEMATIC LAYOUT PLANNING) O (PLANEACIÓN SISTEMATICA DE LA DISTRIBUCION
EN PLANTA) ........................................................................................................................................... 36
DIAGRAMA DE RECORRIDO................................................................................................................... 39
LAYOUT.................................................................................................................................................. 42
CONCLUSIÓN ......................................................................................................................................... 44
BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................................ 46
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INTRODUCCIÓN
OBJETIVO
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Evaluar mediante diferentes métodos cuantitativos la ubicación y planeación
sistemática de la distribución en planta más óptima de un negocio de renta de
bicicletas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Dar un buen servicio como negocio de renta de bicicletas al público de Los Mochis
Lograr el mayor beneficio sobre la localización del negocio con apoyo de los
métodos cuantitativos.
JUSTIFICACIÓN
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bueno el tener una mala localización y es por ello que se deben aplicar los métodos
antes mencionados para fluir positivamente como negocio hoy y también a futuro.
MARCO TEÓRICO
Lugar llamativo:
Contexto geográfico:
Los Mochis cuenta con una red de senderos para bicicletas y una infraestructura
desarrollada. La presencia de atracciones como el cerro de la memoria, la ciudad
deportiva centenario o la cuidad deportiva Aurelio Rodríguez Ituarte, brinda
oportunidades para que los turistas y residentes disfruten de paseos en bicicleta y
esto sea un factor clave para la localización del negocio.
Demanda:
Competencia:
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Un aspecto muy importante a considerar a la hora de establecer la instalación del
negocio de bicicletas es la competencia que hay, se debe de evaluar y elegir un lugar
en donde no se encuentre competencia alguna o si hay competencia saber
posicionarnos para poder asi de alguna manera competir con el mercado.
Métodos de evaluación:
Asignación de pesos: Una vez que se han identificado los factores, se asigna un peso
a cada uno de ellos. Los pesos representan la importancia relativa de cada factor en
relación con los demás. Los pesos pueden asignarse de forma subjetiva o a través de
métodos cuantitativos, como encuestas o análisis estadísticos.
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opción para cada factor, reflejando cómo se desempeña en relación con ese criterio
específico. La escala de puntuación puede ser cualitativa (por ejemplo, alta, media,
baja) o cuantitativa (por ejemplo, de 1 a 10).
Multiplicación de puntuaciones por los pesos: Una vez que se ha evaluado cada
opción en función de los factores, se multiplica la puntuación obtenida en cada factor
por el peso asignado a ese factor. Esto permite ponderar las puntuaciones en función
de la importancia de cada factor. Luego, se suman las puntuaciones ponderadas para
cada opción.
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El método de factores ponderados ayuda a estructurar y racionalizar el proceso de
toma de decisiones al considerar múltiples criterios y asignarles importancia relativa.
Este método surge con el objetivo de evitar que puntuaciones muy deficientes en
algunos factores sean compensadas por otras muy altas en otros, lo que ocurre en el
método de los factores ponderados. En esta técnica se emplean ponderaciones
exponenciales en vez de lineales y se utiliza el producto de las puntuaciones en cada
factor en vez de la sumatoria.
Identificación de los factores relevantes: Se deben identificar y listar todos los factores
o criterios que se consideran en el proceso de planificación y diseño de instalaciones.
Estos factores pueden incluir aspectos como costos, capacidad, eficiencia, flexibilidad,
entre otros.
Cálculo de la media geométrica: Una vez que se han asignado los valores numéricos
a cada factor, se calcula la media geométrica de los valores. La media geométrica se
obtiene multiplicando todos los valores y luego tomando la raíz enésima, donde n es
el número de factores considerados.
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Media geométrica = (Factor1 * Factor2 * ... * FactorN) ^ (1/N)
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Obteniendo así una media geométrica en la localidad A de:
11.7128
El método del centro de gravedad es una técnica utilizada para determinar la ubicación
óptima de una instalación o punto de distribución en función de la ubicación de los
clientes, proveedores u otras entidades relevantes. Se basa en el principio de
minimizar las distancias totales entre la instalación y las entidades involucradas,
considerando sus ponderaciones respectivas.
Los pasos a seguir para el método de centro de gravedad son los siguientes:
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2. Determinación de las coordenadas de cada ubicación: Se deben obtener las
coordenadas geográficas (latitud y longitud) de cada ubicación utilizando
herramientas como mapas o sistemas de información geográfica (SIG).
MÉTODO DE TRANSPORTE.
Para utilizar el método de transportación hay que considerar los siguientes pasos:
1. Los puntos de origen y la capacidad o abasto por periodo, para cada uno.
3. El costo de embarque por una unidad desde cada origen hacia cada destino.
1. Crear una fila que corresponda a cada planta (existente o nueva) que se esté
considerando y crear una columna para cada almacén.
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2. Agregar una columna para las capacidades de las plantas y una fila para las
demandas de los almacenes, e insertar después sus valores numéricos específicos.
Para lograr que la suma de todas las capacidades sea igual a la suma de todas las
demandas es que se añade una planta ficticia o un almacén ficticio. Algunos paquetes
de software los añaden automáticamente cuando el usuario introduce los datos.
Este procedimiento iterativo se debe realizar hasta que no sea posible mejorar la
solución anterior, cuando esto ocurra la solución óptima se ha encontrado.
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El método de transporte es especialmente útil en situaciones de distribución y logística
donde existen múltiples fuentes y destinos, y se deben asignar recursos limitados de
manera eficiente. Puede aplicarse en diversos contextos, como la distribución de
productos, la asignación de personal, la planificación de rutas de entrega y la
optimización de la cadena de suministro en general.
MANEJO DE MATERIALES
UNIDAD DE CARGA
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espacio - Principio De la automatización - Principio Ambiental - Principio Del costo del
ciclo de vida.
Almacenes
DIAGRAMA DE RECORRIDO
Operación. - Indica las principales fases del proceso y ocurre cuando el material o
producto es modificado.
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Transporte. - Indica el movimiento de los trabajadores, materiales y equipo de un lugar
a otro.
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Con toda probabilidad pueden encontrarse posibilidades de mejorar una distribución
de equipo en planta si se buscan sistemáticamente. Deberán disponerse las
estaciones de trabajo y las máquinas de manera que permitan el procesado más
eficiente de un producto con el mínimo de manipulación. No se haga cambio alguno
en una distribución hasta hacer un estudio detallado de todos los factores que
intervienen el analista de métodos debe aprender a reconocer una distribución
deficiente y presentar los hechos al ingeniero de fábrica o planta para su
consideración. Los programas de computadora pueden proporcionar rápidamente
distribuciones que constituyen un buen principio en el desarrollo de la distribución
recomendada.
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MÉTODO S.L.P. (SISTEMATIC LAYOUT PLANNING) O (PLANEACIÓN
SISTEMATICA DE LA DISTRIBUCION EN PLANTA).
Esta metodología conocida como SLP por sus siglas en inglés, ha sido la más
aceptada y la más comúnmente utilizada para la resolución de problemas de
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distribución en planta a partir de criterios cualitativos, aunque fue concebida para el
diseño de todo tipo de distribuciones en planta independientemente de su naturaleza.,
igualmente aplicable a distribuciones completamente nuevas como a distribuciones
de plantas ya existentes. El método (resumido en la Figura 2) reúne las ventajas de
las aproximaciones metodológicas precedentes e incorpora el flujo de materiales en
el estudio de distribución, organizando el proceso de planificación total de manera
racional y estableciendo una serie de fases y técnicas que, como el propio Muther
describe, permiten identificar, valorar y visualizar todos los elementos involucrados en
la implantación y las relaciones existentes entre ellos (Muther, 1968).
Fases de Desarrollo
Fase II: Distribución General del Conjunto. Aquí se establece el patrón de flujo para el
área que va a ser distribuida y se indica también el tamaño, la relación, y la
configuración de cada actividad principal, departamento o área, sin preocuparse
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todavía de la distribución en detalle. El resultado de esta fase es un bosquejo o
diagrama a escala de la futura planta.
Fase IV: Instalación. Esta última fase implica los movimientos físicos y ajustes
necesarios, conforme se van colocando los equipos y máquinas, para lograr la
distribución en detalle que fue planeada.
DIAGRAMA DE FLUJO
Un diagrama de flujo es una representación visual que utiliza símbolos gráficos para
representar el flujo secuencial de pasos, procesos o actividades en un sistema o
procedimiento. Se utiliza para mostrar de manera clara y concisa cómo se realiza una
serie de tareas o acciones, y permite comprender fácilmente el orden y la lógica de un
proceso.
SOFTWARE LUCIDCHART
El software Lucidchart se destaca por su interfaz intuitiva y fácil de usar, lo que facilita
la creación y edición de diagramas sin la necesidad de habilidades técnicas
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avanzadas. Los usuarios pueden arrastrar y soltar formas predefinidas en el lienzo de
trabajo y conectarlas para crear diagramas claros y visualmente atractivos.
www.lucidchart.com
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DESARROLLO
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
CARACTERÍSTICAS:
Para realizar la evaluación de la localización del negocio por este método de factores
ponderados se decidió evaluar 4 localidades diferentes las cuales son presentadas a
continuación en la Tabla 1.
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Tabla 1. Simbología de las localidades
LUGAR CONCURRIDO 30 8 9 8 10
DEMANDA 25 7 8 6 9
VISIBILIDAD 20 8 8 7 8
LUGAR LLAMATIVO 15 8 8 6 8
SEGURIDAD 10 6 4 5 7
En este método el porcentaje de los factores se multiplica por el valor asignado a cada
localidad, por ejemplo:
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Si queremos obtener el resultado de la Localidad A la cual sería la Ciudad Deportiva
Aurelio Rodríguez tendríamos que multiplicar; (.30*8)+(.25*7)+(.20*8)+(.15*8)+(.10*6)
Además, para la aplicación y evaluación del método se decidió optar por evaluar las
siguientes localidades que se presentaran en la siguiente tabla 4.
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A continuación, se presenta como quedaría en formato de tabla la aplicación del
método.
Tabla 5. Aplicación del método con los factores y las ponderaciones a cada localidad.
LOCALIDAD
FACTOR A B C
1 90 100 80
2 85 90 70
3 85 95 75
4 90 95 70
5 60 40 50
LOCALIDADES A B C
TOTALES 16.225 16.099 14.872
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De tal forma que aplicando el método de centro de gravedad a el negocio de renta de
bicicletas primeramente definamos las localidades que se evaluarán que en este caso
serán 3 y se presentan en la siguiente tabla.
COORDENADAS
LUGAR X Y REQUIRIMIENTO (BICICLETAS)
A 25.80 - 108.98 30
B 25.79 - 109.01 40
C 25.80 - 109.03 20
X Y
-
Coordenadas 25.7950368 109.002123
Teniendo ya las coordenadas que nos arroja el método de centro de gravedad, estas
coordenadas se insertan en Google Maps para darnos la ubicación ideal de acuerdo
al método, la ubicación se muestra a continuación:
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Figura 1. Localización por el método de centro de gravedad
MÉTODO DE TRANSPORTE.
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A = CIUDAD DEPORTIVA AURELIO RODRÍGUEZ
B = PARQUE SINALOA
C = CIUDAD DEPORTIVA CENTENARIO
Antes que nada, los costos que se consideraron para la aplicación del método fue un
costo estimado de la transportación de cada bicicleta basándonos en las distancias
entre cada origen y cada destino por lo cual los costos que se consideraron son una
estimación, al igual que los costos la demanda y la oferta también fue una estimación
de acuerdo al análisis de los orígenes y destinos.
Tabla 12. Matriz del método de transporte con los costos, oferta y demanda.
BAZAR 1 100 80 50 30
BAZAR 2 80 80 100 40
BAZAR 3 70 80 100 30
DEMANDA 35 40 25 100/100
Para resolver esta matriz de transporte decidimos utilizar el método de costo mínimo
para poder así encontrar el costo mínimo de la transportación de las bicicletas y la
matriz resuelta se muestra a continuación aplicando el método de costo mínimo:
CM A B C OFERTA
BAZAR 1 100 80(5) 50(25) 30
BAZAR 2 80(5) 80(35) 100 40
BAZAR 3 70(30) 80 100 30
DEMANDA 35 40 25 100/100
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(80*5+70*30+80*5+80*35+50*25)
DECISIÓN DE LA LOCALIZACIÓN
En este caso la opción más óptima en factores ponderados fue la localidad D siendo
esta el Cerro de la Memoria.
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seguiría la renta en donde se le presentaría el proceso de renta al cliente y cómo
funcionaría este, después el proceso de renta sería acordar el plazo de la renta, los
modos de pago, la bicicleta a elegir y brindarle lo necesario para el uso de la bicicleta
como el casco, rodilleras, coderas y guantes, posteriormente habiendo acordado todo
conforme a la renta y lo necesario para la renta terminaría el proceso de renta y el
cliente estaría listo para disfrutar de este servicio de renta de bicicletas, después se
le pregunta al cliente si desea algo como por ejemplo otra bicicleta se repetiría el
proceso de renta de bicicletas y si no desea otra cosa aquí terminaría todo el proceso
de renta.
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Se tiene pensado contar con tres departamentos los cuales serían una oficina
administrativa, un almacén y un área de mantenimiento y reparaciones.
OFICINA ADMINISTRATIVA
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entrega del servicio al cliente sea la mejor como también la devolución de la bicicleta
hacia el negocio se cumpla perfectamente.
DEPARTAMENTO DE ALMACÉN
Este departamento sería responsable de almacenar las bicicletas dentro del almacén
y organizarlas allí dentro de modo que estén bien acomodadas y listas en todo
momento para su alquiler dando como resultado un buen servicio al cliente y un buen
orden dentro del almacén como negocio.
El almacén sería el lugar en donde los clientes tendrán la oportunidad de ver todas
las bicicletas y elegir cual quieren rentar.
DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO
MANEJO DE MATERIALES
A continuación, se presentará una tabla con los materiales a utilizar ordenados por
departamento:
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COMPRESOR, CAJA DE HERRAMIENTAS (LLAVES ALLEN, LLAVE INGLESA,
JUEGO DE DESTORNILLADORES, EXTRACTOR DE PIÑÓN, KIT DE PARCHES),
ESTANTERÍA PARA ALMACENAR (CASCOS, RODILLERAS, CODERAS Y
ÁREA DE GUANTES DE CICLISMO), LLANTAS, CÁMARAS, CAJAS DE
MANTENIMIENTO ALMACENAMIENTO Y SOPORTE DE REPARACIÓN.
ALMACÉN APARCABICICLETAS Y BICICLETAS
A continuación, se presentará una tabla con los materiales necesarios para el negocio
de renta de bicicletas con una descripción, una foto ilustrativa, su utilización y con sus
dimensiones en centímetros.
Tabla 15. Materiales a utilizar con sus dimensiones, utilización y foto ilustrativa.
DIMENSIONES
MATERIALES (CM) UTILIZACIÓN FOTO ILUSTRATIVA
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MESA DE ESCRITORIO (120 de largo, Proporcionar superficie
DE MADERA 60 de ancho y de trabajo y colocar los
75 de alto) equipos
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CAJA DE
HERRAMIENTAS
(LLAVES ALLEN, LLAVE (40 de largo, Almacenar
INGLESA, JUEGO DE 20 de ancho) herramientas de
DESTORNILLADORES, reparación y
EXTRACTOR DE mantenimiento
PIÑÓN, KIT DE
PARCHES)
ESTANTERÍA PARA
ALMACENAR (100 de largo, Almacenar cascos,
(CASCOS, 50 de ancho y rodilleras, coderas y
RODILLERAS, 180 de alto) guantes de ciclismo
CODERAS Y GUANTES
DE CICLISMO)
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(200 de largo, Almacenar y exhibir las
APARCABICICLETAS 80 de ancho y bicicletas disponibles
100 de alto) para renta
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MÉTODO S.L.P. (SISTEMATIC LAYOUT PLANNING) O (PLANEACIÓN
SISTEMATICA DE LA DISTRIBUCION EN PLANTA)
E ESPECIALMENTE
NECESARIA
I IMPORTANTE
O ORDINARIA
CÓDIGO MOTIVOS
1 CONVENIENCIA
2 CONTACTO NECESARIO
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Aplicando el método SLP además de utilizar las simbologías de las tablas 16 y 17 se
llega al siguiente diagrama de relaciones de los departamentos del negocio de renta
de bicicletas.
Por último, la relación entre almacén y área de mantenimiento se define como una
relación especialmente necesaria por motivo de contacto necesario ya que es
primordial que las herramientas, equipo y materiales que se encuentren en el área de
mantenimiento estén cerca del almacén para evitar traslados largos y porque se
ocupan hacer reparación y hacer mantenimiento a las bicicletas por lo cual se
concluye que estos dos departamentos deben estar posicionados muy cerca uno del
otro.
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Figura 3. Diagrama de relaciones entre los departamentos mediante el método SLP
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Figura 4. Diagrama relacional de actividades.
DIAGRAMA DE RECORRIDO
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Figura 5. Simbología del diagrama de recorrido.
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13. Emitir recibo de devolución al cliente (Operación)
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5. Registrar bicicletas en el sistema: Se registra la información de cada bicicleta
en un sistema de gestión, que permite llevar un control preciso del inventario,
el estado de las bicicletas y su disponibilidad.
10. Recibir bicicleta devuelta del cliente: El cliente devuelve la bicicleta al negocio
de renta al finalizar el tiempo de alquiler.
13. Emitir recibo de devolución al cliente: Se genera un recibo detallado que indica
el tiempo de alquiler, los cargos aplicados y cualquier otro dato relevante
para la devolución.
LAYOUT
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LAYOUT DEL NEGOCIO DE RENTA DE BICICLETAS
3.20 m.
2.20 m. 3.00 m.
5.70 m.
2.50 m.
OFICINA
ADMINISTRATIVA
ALMACÉN
ÁREA DE
MANTENIMIENTO
2.20 m. 3.00 m.
En el área de la oficina administrativa la cual mide 2.20 metros de ancho por 3.20
metros de largo se colocó allí dentro los materiales a usar en esa área los cuales son:
2 sillas de oficina, una mesa de escritorio, un monitor, un ordenador, un bote de
basura, un mouse, un teclado y el dispensador de agua.
En el área correspondiente a mantenimiento que mide 2.50 metros de largo por 2.20
metros de ancho se colocaron los siguientes materiales o equipo: Una estantería, un
soporte de reparación para bicicletas, cámaras de bicicletas, al igual que llantas de
bicicletas, una caja de herramientas, un compresor y una caja de almacenamiento ya
sea para huasas, tuercas, postas, etcétera.
Por último, en el área de almacén que mide 3 metros de ancho por 5.70 metros de
largo se colocaron los aparca bicicletas y las bicicletas que irían en los aparca
bicicletas.
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CONCLUSIÓN
El siguiente punto a tratar era el manejo de materiales, aquí se determinó todo equipo,
herramienta o maquinaria a usar adjuntando sus medidas correspondientes para
poder pasar a realizar el método SLP en donde se determinó la relación que tienen
los departamentos del negocio, después se realizó un diagrama de recorrido de cómo
se comportaría el proceso de renta desde dentro del negocio y finalmente el layout del
negocio.
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A manera de conclusión este proyecto representó un gran avance a nosotros como
ingenieros industriales en donde pusimos a prueba nuestros conocimientos para
estudiar, comprender y aplicar las diversas metodologías y temas que nos brindó
nuestro profesor y la materia de planeación y diseño de instalaciones y de acuerdo a
los fines del proyecto sentimos que si se realizó lo estipulado para poder en un futuro
poder aplicar este proyecto a la vida real es decir que este proyecto se pueda cumplir
de verdad y que se tenga este negocio de renta de bicicletas en Los Mochis, Sinaloa,
en El Cerro de la Memoria.
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BIBLIOGRAFÍA
López, M., & García, A. (2021). Análisis de la localización óptima para un negocio de
renta de bicicletas. Revista de Investigación en Transporte, 15(2), 67-84.
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