Caso rediseño de la cadena de

suministros
Angela María Martinez Gutierrez/ 1 de marzo de
2024/ Universidad Americana del Noreste
Introducción

La cadena de suministros tiene un significado de gran importancia dentro de las

organizaciones pues este modelo se encarga de los proveedores, productos,
distribuidores, detalles y consumidores teniendo así un flujo de información
constante, o podríamos decirlo como el grupo de procesos para posicionar e
intercambiar materiales, servicios y productos terminados o semiterminados. Este
tema se vuelve indispensable como pasos a seguir para el correcto flujo de
mercancía en las organizaciones, en el siguiente trabajo tendremos con ejemplo
de partida la tienda de ropa Zara perteneciente al grupo INDITEX, analizaremos su
trayectoria, así como su manera de fabricación y distribución.
ZARA
Zara es una cadena de tiendas de moda española perteneciente al grupo INDITEX
fundada por Amancio Ortega Gaona. Es la cadena insignia de la empresa y está
representada en Europa, América, África y Asia con 1412 tiendas en 69 países, de
ellas 500 en España. Durante el 2007 se abrieron 560 tiendas de todo el grupo.
En 2004, su cifra de negocio era de 3.819,6 millones de euros y representaba el 67,8% de
las ventas de INDITEX. Cuenta con tres centros logísticos, el principal situado en
Arteijo, provincia de La Coruña (España), donde abrió el primer almacén en 1975 y dos en
Zaragoza y Madrid. Recientemente abrió la primera tienda en China continental, en la
ciudad de Shanghai.

HISTORIA

En 1975 se abre la primera tienda Zara, en La Coruña, cerca de las fábricas de Arteijo, al
norte de España. En 1985, Zara ingresa al negocio de la moda rápida. Se une al negocio
José María Castellano, profesor de una escuela de negocios y amante de la tecnología,
como mano derecha de Amancio Ortega Gaona, convirtiendo a la empresa como un
modelo de logística. En 1988 Zara abre su primera tienda fuera de España en Portugal.
En 1994 abre tienda en Suecia, hogar de su competidor más cercano, H&M. En 2005,
Pablo Isla reemplaza al presidente ejecutivo José Maria Castellano y comienza una
reestructuración de la logística, en busca de eficiencia.

TRAYECTORIA

Presencia del Grupo Inditex en el mundo:

• 2008 Lanzamiento de Uterqüe, cadena especializada en la venta de accesorios y

complementos de moda. Inditex abre su tienda número 4. 000 en Tokio y alcanza
presencia en 71 países tras la entrada en Corea, Ucrania y Montenegro.

• 2007 Zara Home pone en marcha la primera tienda online de Inditex. Dos nuevas
plataformas logísticas –ubicadas en Meco (Madrid) y en Santovenia de la
Valdoncina (León)- comienzan su actividad. Zara inaugura en Florencia (Italia) su
 tienda número 1.000 y Bershka y Pull and Bear superan las 500 tiendas. Apertura
de tiendas en cuatro nuevos países: Croacia, Colombia, Guatemala y Omán.

• 2006 Serbia, China Continental y Túnez se unen a la lista de mercados donde

Inditex tiene presencia.

• 2005 Inditex abre sus primeras tiendas en Mónaco, Indonesia, Tailandia, Filipinas y
Costa Rica.

• 2004 El grupo abre su tienda número 2.000 en Hong Kong, y alcanza presencia en
56 países de Europa, América, Asia y África. En este año se han abierto, además,
las primeras tiendas en Marruecos, Estonia, Letonia, Rumanía, Hungría, Lituania y
Panamá.

• 2003 apertura de las primeras tiendas de Zara Home, la octava cadena del Grupo.
Inditex inaugura en Zaragoza (España) el segundo centro de distribución de Zara,
Plataforma Europa, que complementa la actividad del centro logístico de Arteixo (A
Coruña, España). Se producen las primeras aperturas de tiendas del grupo Inditex
en Eslovenia, Eslovaquia, Rusia y Malasia. 2002 comienzan las obras de
construcción del nuevo centro logístico de Zara en Zaragoza (España). El Grupo
abre sus primeras tiendas en Finlandia, Suiza, El Salvador, República Dominicana
y Singapur.

• 2001 lanzamiento de la cadena de lencería Oysho. El 23 de mayo de 2001

comienza la cotización de Inditex en el mercado bursátil. Durante este año el
grupo se ha introducido en: Irlanda, Islandia, Italia, Luxemburgo, República Checa,
Puerto Rico y Jordania.

• 2000 Inditex instala sus servicios centrales en un nuevo edificio situado en Arteixo
(A Coruña, España). Apertura de tiendas en cuatro nuevos países: Andorra,
Austria, Dinamarca y Qatar.
• 1999 Adquisición de Stradivarius, que se convierte en la quinta cadena del Grupo.
Se abren tiendas en nuevos países: Holanda, Alemania, Polonia, Arabia Saudí,
Bahrein, Canadá, Brasil, Chile y Uruguay.

• 1998 Inicia su andadura la cadena Bershka, dirigida al público femenino más

joven, en un ejercicio en el que se producen aperturas en nuevos países: Reino
Unido, Turquía, Argentina, Venezuela, Emiratos Árabes, Japón, Kuwait y Líbano.
• 1997 Noruega e Israel se unen a la lista de países en los que está presente
INDITEX.

• 1995-1996 Inditex adquiere la totalidad del capital de Massimo Dutti. En ese año
se produce la primera apertura del grupo en Malta y al año siguiente en Chipre.

• 1992-1994 Inditex prosigue la apertura de nuevos mercados internacionales:

México en 1992, Grecia en 1993, Bélgica y Suecia en 1994. 1991 Nacimiento de la
cadena Pull and Bear y compra del 65% del Grupo Massimo Dutti.

• 1989-1990 El grupo inicia su actividad en Estados Unidos y Francia con la

apertura de establecimientos en Nueva York (1989) y París (1990).

• 1988 La primera apertura de una tienda Zara fuera del territorio español se
produce en diciembre de 1988 en Oporto (Portugal).

• 1986-1987 Las sociedades de fabricación del grupo dirigen la totalidad de su

producción a la cadena Zara y se sientan las bases de un sistema logístico
adecuado al fuerte ritmo de crecimiento previsto.
• 1985 Creación de Inditex como cabecera del grupo de empresas.

• 1976-1984 El concepto de moda de Zara experimenta una buena acogida social

que permite extender su red de tiendas a las principales ciudades españolas.
• 1975 Zara comienza su andadura con la apertura de su primera tienda en una
céntrica calle de Coruña (España).
 • 1963-1974 Amancio Ortega Gaona, presidente y fundador de Inditex, inicia su
actividad empresarial como fabricante de prendas de vestir. El negocio crece
progresivamente en esta década hasta contar con varios centros de fabricación,
que distribuyen su producto a distintos países europeos.

LOGISTICA

El citado artículo de Fortune añade: “Además, el sistema de producción de Inditex

diferencia notablemente a Zara de sus competidores. Mientras que The Gap y H&M
subcontratan la mayor parte de su producción, Zara produce en sus propias fábricas el
60%. Los tejidos proceden de España, Lejano Oriente, India y Marruecos. Se cortan y
tintan en la factoría “último grito” de la Compañía y se envían a coser a talleres de la zona.
Esta combinación de información compartida en tiempo real y medios de producción
internos significa que Zara opera casi sin “stocks” y, a pesar de ello, puede enviar nuevos
diseños a las tiendas dos veces por semana frente al promedio de seis semanas que
necesitan sus competidores.

La pregunta es hasta dónde puede llegar Zara (que por cierto casi no se anuncia excepto
durante sus rebajas semestrales) con este sistema de venta al por menor con diseños
sobre pedido. La cadena es muy conocida en América del Sur y en Europa, donde en la
actualidad se está introduciendo en Alemania (las ventas internacionales representan casi
el 50% del total). Es menos conocida en los Estados Unidos donde sólo tiene seis tiendas
en el área de Nueva York. Pero no se puede subestimar este gigante español. Inditex
acaba de anunciar que está estudiando su salida a bolsa y que envíe a Zara a conquistar
el Nuevo Mundo es sólo cuestión de tiempo”.
“La cadena de suministro estándar no puede suministrar productos personalizados de
forma rápida y fiable. Incluso utilizando los sistemas “just- in- time”, sólo provee productos
estándar y un servicio como el de la mayoría al coste más bajo posible. En una red de
valor las preferencias de los clientes se transmiten a todos los suministradores asociados,
que trabajan para suministrar sus componentes tal como las demandas la compañía, otro
proveedor, o, a veces, el cliente directamente. En el centro de esta red, está la compañía
(Zara en este caso) que coordina todas estas actividades proporcionando actualizaciones
continuas a todos los participantes; por sus esfuerzos, la compañía captura y se apropia
de una parte del valor creado. Zara, un minorista de ropa español, produce “moda para
las masas” de jóvenes urbanos y modernos, está organizada de forma que en menos de
dos semanas convierte diseños en productos colocados en las perchas de sus tiendas. El
resultado de esta operación de alta velocidad es que los clientes forman largas colas en
las tiendas en los días de recepción de mercancía nueva.

Compras
• Inditex a través de Comditel se encarga de la compra, distribución y patronaje para
todas las cadenas del grupo y así logra grandes economías de escala.

• Compra mediante subsidiaria (Comditel) de materias primas a más de 200

proveedores, que sirven el producto con gran rapidez (1 semana).

• Compra de tejido sin teñir que facilita la actualización a lo largo de la temporada

• Incremento en el aprovisionamiento desde Oriente Medio (especialmente China.

Fabricación

• Los artículos más de moda se producen internamente para asegurar

la calidad y tiempo de entrega.

• Los artículos básicos y más sensibles al precio se subcontratan para reducir los
costes. Variedad y adecuación de los lugares de producción al riesgo asumible:
-Productos de moda más sensible al tiempo: producción interna o europea (aún a costa
de ser los costes de fabricación mayores que los competidores)

– Productos más sensibles al precio: externalización a Asia • Sistema de producción JIT

(junto a Toyota)
• Se produce (internamente o externamente) las actividades que requieren mucho
capital. El cosido (mucha mano de obra y poco sensible a las economías de
escala) se realiza en pequeños talleres especializados de Galicia o Portugal, con
los cuales se mantienen relaciones a largo plazo y se asegura la calidad mediante
inspecciones in situ.

ESTRATEGIA DIFERENTE

La ventaja competitiva de Zara, en parte, está en la logística, producción just in time, tiene
la capacidad de renovar completamente todo lo que hay en sus tiendas en unas pocas
semanas. Inditex tiene también la ventaja de su almacenaje en Europa, en Zaragoza, sus
competidores no han visto las ventajas de un centro logístico relativamente cercano a los
puntos de distribución. Pero este post no trata de las ventajas competitivas de Zara, sino
de la diferencia en como construye su marca. Mientras que los competidores de Zara
utilizan una estrategia de utilizar a mujeres famosas (como Madonna y Kate Moss) Zara
utiliza a modelos anónimas para publicitar sus prendas. Zara no ha contratado a ningún
diseñador estrella, sino que confía en el talento de diseñadores (mayoritariamente
mujeres) jóvenes y desconocidos.

PREGUNTAS DE CADENA DE SUMINISTRO CON RESPECTO A LA EMPRESA ZARA

1.-¿Cuál es la ventaja de Zara frente a la competencia al tener una cadena de

suministro con una gran capacidad de respuesta?
Una de las ventajas de Zara ante sus competidores que si bien podría decirse que van a
un mismo mercado en cuanto a rango de edades, Zara ofrece una mejor calidad de
producto, estrategias de marketing que hacen la diferencia en sus productos. Una
logística bastante organizada a sus necesidades y un equipo comprometido a la atención
al client y sus necesidades.
2.-¿ Porque Inditex decidió tener tanto fabricación interna como subcontratada?

Considero que es por la facilidad de fabricación así como el ahorro de fabricación

emprendas básicas o de mayor demanda, dejando así sus prendas con tejidos o diseños
específicos en manos de su sede.

¿Por qué Inditex ha mantenido la capacidad de manufactura en Europa, aun cuando

la manufactura en Asia es más barata?

Considero que lo hace especialmente por el cuidado de la calidad, como lo menciona en

el artículo, hay prendas que por su economía y básicos si vienen de otro lado pero en
cuanto al diseño la compra de prendas sin teñir es la clave para su fabricación distinguida,
ademas que teniendo una sede cerca la logística y comunicación es mucho mas favorable
para la empresa.

3.- ¿Por qué Zara se provee de productos de productos cuya demanda es incierta
con fabricantes locales y de productos cuya demanda es predecible con fabricantes
asiáticos?
La manufactura de Asia es mucho mas barata por lo cual el surtir su demanda ahí es un
beneficio en cuanto a costos para la empresa, mientras que al crear prendas con
fabricantes locales además de ser incierta se vuelve un tejido de temporada distintiva para
la marca.

4.- ¿Por qué Zara construye un nuevo centro de distribución a medida que sus
ventas aumentan? Para el abastecimiento de su mercancía, la generación de un
¨seguro¨ de stock, además de las distintas ubicaciones de sus tiendas.

5.- ¿Qué ventaja tiene Zara de reabastecer dos veces por semana en comparación
con un programa de menor frecuencia? ¿de qué manera la frecuencia de
reabastecimiento afecta el diseño de su sistema de distribución?
Una de las ventajas es que Zara conoce a su mercado y podría decirse que todas sus
prendas están vendidas desde el momento de su fabricación por lo cuál el que se
 mantengan un constante flujo significa trabajo seguro pues así como llegan a la venta se
van.

Una forma en la que podría afectar es en algún problema de logística o transporte de

distribución, si es verdad que Zara cuenta con una logística impecable en la que esto no
significa problemas, sin embargo acciones externas podrían significar perdidas para la
empresa.

6.- ¿Qué infraestructura de información necesita Zara a fin de operar de manera

eficaz su red de producción y ventas al detalle?
Un sistema estad stico de informaci n preciso en cuanto a ventas, para tomar decisiones
de producci n y reabastecimiento.

Conclusión

Existen distintas formas de llevar a cabo la cadena de suministros de cada organización,

como el ejemplo anterior, esta es la forma de trabajar y que hasta el momento ha sido un
éxito para la tienda de moda, sin embargo es un trabajo totalmente desglosado lo que hay
de tras de cada organización, un equipo preparado no solo con una persona al mando,
sino con distintos líderes en distintas áreas que hacen que la cadena de suministros fluya
como es debido.
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