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Los cultivos transgénicos, también conocidos como OGM (Organismos Genéticamente Modificados),
son aquellos que han sido modificados genéticamente en un laboratorio para añadirles
características deseables.
¿Cómo se modifican?
Se les inserta uno o varios genes de otros organismos, generalmente bacterias o virus, para que
expresen las nuevas características.
Resistencia a herbicidas: Permite a los agricultores usar herbicidas específicos para eliminar
las malas hierbas sin dañar el cultivo.
Resistencia a insectos: Protege las cosechas de plagas de insectos específicos.
Mejora nutricional: Aumenta el contenido de vitaminas, minerales u otros nutrientes.
Tolerancia a condiciones ambientales: Permite que los cultivos crezcan en condiciones
climáticas o de suelo difíciles.