Capítulo 13

Los Costos de Producción

Objetivo: desarrollar las herramientas para estudiar como toman

las empresas sus decisiones de producción y asignación de precios.

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 Los Costos de Producción

Se verá:
• Los Beneficios de una empresa: sus Costos y sus Ingresos
• Costos económicos versus Costos Contables
• Función de Producción
• Distintas medidas de Costos
• Formas de las curvas de costos
• Costos de Corto Plazo versus Costos de Largo Plazo

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• la Ley de la Oferta (basada en la Ley de los Rendimientos
Decrecientes) implica que las empresas deseen producir más sólo
cuando el precio sube.
• Sin embargo, la forma en que las empresas toman las decisiones
sobre el precio y la cantidad que producen depende también de la
Estructura del Mercado en la que se encuentran.

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LOS COSTOS
• Todas las empresas incurren en costos cuando producen los bienes y/o
suministran los servicios y éstos son un determinante clave en sus decisiones
de producción y fijación de precios.
• Se supondrá que el Objetivo de cualquier Empresa es:
Maximizar sus Beneficios
• BENEFICIO(Utilidad) = INGRESO TOTAL - COSTO TOTAL = IT - CT

• Hemos visto que IT = P x Q

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• En Economía los Costos de Producción incluyen todos los costos de oportunidad en la
producción de ByS.

• Hay pues Costos de Oportunidad Explícitos como el pago por los factores: insumos,
salarios, etc. (son también Costos de Oportunidad porque ese dinero se puede usar para
comprar otras cosas).

• Otros Costos de Oportunidad son Implícitos: Ej el dueño de una empresa que tiene a su vez
una profesión, al dedicar su tiempo a la supervisión de su empresa renuncia al ingreso que
podría percibir como profesionista.
• COSTOS DE PRODUCCIÓN CONTABLES ≠ COSTOS DE PRODUCCIÓN ECONÓMICOS
Costos Explícitos (Salidas de dinero) ≠ Costos Explícitos + Costos Implícitos
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• Un importante Costo Implícito es el Costo de Oportunidad del K Financiero que se invierte en un negocio y que se deja de
invertir en otro proyecto o Instrumento Financiero → Los Intereses representan su C.O.

• EJEMPLO. Sup que se requiere una inversión anual de $300,000 y que la tasa de interés del instrumento financiero al cual
se puede tener acceso con ese monto paga una tasa de 5% anual, Tu cuentas con el dinero.
• Concepto CONTADOR ECONOMISTA
Intereses cero $15,000 anuales C.O: implícito

• Ahora suponga que se tienen solamente $100,000 y se piden prestados $200,000 al 7% anual
• Concepto CONTADOR ECONOMISTA
• Intereses $14,000 pago de Intereses $14,000 pago Intereses C.O. explícito
$ 5,000 Ints. que deja de ganar x sus $100,000
C.O. implícito

• Por lo tanto, Beneficio Contable ≠ Beneficio Económico

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CORTO PLAZO
• Supongamos que una fábrica es de tamaño fijo y que puede variar la cantidad producida sólo si
cambia el número de trabajadores que emplea. Este supuesto es realista a corto plazo, pero no a
largo plazo.

• Costos Fijos(CF): Costos que NO varían cuando varía la cantidad producida. Ej. alquiler, sueldos
empleados administrativos, etc. Los hay Explícitos e Implícitos.

• Costos Variables(CV): Costos que Sí varían cuando varía la Cant. Producida: insumos, salarios ( pago
horas extras, trabajadores eventuales), etc. Los hay Explícitos e Implícitos.

• CT = CF + CV

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Cant. de FUNCIÓN DE
Factor PRODUCCIÓN:
No. Cant. Producida Relación entre la
cantidad de
Trabajadores (Q)
Factores utilizados
para producir un
0 0 bien y la Cantidad
1 50 Producida de ese
bien.
2 90
3 120
4 140
5 150
6 155

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• Un Principio de la Economía nos dice que las personas racionales piensan en .

• El concepto de Marginal es clave para comprender cómo deciden las empresas la cantidad de
factores de producción que van a utilizar y la cantidad de producto que se va a producir.

• Producto Marginal(PMg): Aumento que experimenta la producción con una unidad adicional de un
Factor de producción.

• PMg =  Q/factor = (Qnue – Qant) / (Cant de Factor Nue – Cant de Factor Ant)

• Obsérvese que el PMg es decreciente (porque hay factores que se mantienen fijos).

• PMg Decreciente: El PMg de un factor disminuye conforme aumenta la cantidad de éste. Lo cual se
debe a la Ley de los Rendimientos Decrecientes, que a su vez se debe a que se mantienen ciertos
factores Fijos.
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• De la Función de Producción a la Función de Costo Total

No. Cant. Producto Costo Costo

Trabajador Producida Marginal Fijo Variable Costo
es (Q) (PMg) (CF) (CV) Total (CT)

0 0 0 30 0 30
1 50 50 30 10 40
2 90 40 30 20 50
3 120 30 30 30 60
4 140 20 30 40 70
5 150 10 30 50 80
6 155 5 30 60 90

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Distintas Medidas del Costo
• Costo Total Promedio: CTP = CT / Q CTP = CT / Q = (CF + CV) / Q = CF/Q +CV/Q

• Costo Fijo Promedio: CFP = CF / Q Por lo tanto también CTP = CFP + CVP

• Costo Variable Promedio: CVP = CV / Q

• Costo Total Marginal : CTMg (CMg) = ΔCT / ΔQ = (CT Nue – CT ant) / (Qnue – Qant)

• Así como el análisis de la oferta y la demanda nos ayudan a estudiar la conducta de los
Mdos. , las curvas de CTP y CMg nos son útiles para analizar la conducta de las empresas.

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Distintas Medidas del Costo

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Distintas Medidas del Costo
$ $/Ud

Producción o
Escala Eficiente

CF =

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Observaciones:

1)El CMg es creciente (Si ↑Q → ↑CMg) Esto se debe a que el PMg es

decreciente, que a su vez se debe a los Rendimientos Decrecientes.
2) El CTP tiene forma de U: al principio domina el CFP y luego el CVP
• En el punto más bajo se hace Mínimo el CTP. La cantidad que
corresponde a ese punto se llama Escala o Producción Eficiente.
3) En el punto mínimo del CTP atraviesa el CMg.

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Por qué el CMg siempre atraviesa al CTP en su punto mínimo?
Costos

CMg

CTP

Q
CMg < CTP CMg > CTP

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COSTOS A LARGO PLAZO
• A Corto Plazo (CP) los costos que dominan son los Costos Fijos.
• A Largo Plazo (LP) los costos que dominan son los Costos Variables

• Las empresas no tienen la capacidad de ajustar sus plantas rápidamente, pero sí en el Largo Plazo.

• La división de los costos totales entre fijos y variables depende del horizonte de tiempo. Por
ejemplo, para VW el costo de su planta es un costo fijo a corto plazo, pero en varios años podría
ampliar el tamaño de la plantas o construir nuevas. Por consiguiente, el costo de las plantas es un
costo variable a largo plazo.

• Puesto que muchas decisiones son fijas a corto plazo, pero variables a largo plazo, las curvas de
costo de las empresas a largo plazo son diferentes de las curvas de costo a corto plazo.
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• Conforme la empresa se mueve a lo largo de la curva a largo plazo, ajusta el tamaño de su
planta a la cantidad producida.

• A largo plazo, la empresa puede

elegir cual curva a corto plazo
desea utilizar. Pero a corto plazo
tiene que utilizar la curva
a corto plazo que eligió en el
pasado.

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• Cuánto tiempo tarda una empresa en llegar al largo plazo?

• La respuesta depende de la empresa en sí misma. Para una armadora pueden ser varios
años, para una cafetería, sólo unos días (que es lo que tardaría en comprar otra cafetera=CF)

• Economía de Escala: Propiedad según la cual, el CTP a L.P. disminuye conforme se

incrementa Q

• Deseconomía de Escala: Propiedad según la cual, el CTP a L.P. aumenta conforme se

incrementa Q

• Rendimientos Constantes a Escala: Propiedad según la cual el CTP a L.P. se mantiene

Constante conforme aumenta Q
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• Qué provoca las economías o deseconomías de escala?

• Las economías de escala tienen lugar a menudo porque a mayor producción se especializan
más los trabajadores, lo que los hace más productivos.

• Por ejemplo, si VW contrata un número grande de trabajadores y fabrica una cantidad

grande de automóviles, puede reducir los costos con una línea moderna de ensamblaje en
su producción y menos trabajadores pero más especializados.

• Las deseconomías de escala tienen lugar cuando existen problemas de coordinación que
son inherentes a toda organización grande.

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Conclusiones:

➢En Economía, el Costo Total se refiere al Costo de Oportunidad, el cual incluye

tanto los costos Explícitos como los Costos Implícitos.

➢El Costos varían conforme varía la cantidad producida, así como en el

Horizonte Temporal.

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