Tercera Unidad

TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y LOS

COSTOS DE PRODUCCIÓN
Apuntes de clase

Erika Velásquez Chacón

Economía General
 Objetivo de la unidad

• Conocer las funciones de producción.

• Conocer costos de las empresas y
• Cómo toman sus decisiones de producción a través del tiempo
 Agenda

• Función de Producción.
Producto medio y marginal.
Ley de rendimientos marginales decrecientes.
Función de Producción de largo plazo, isocuantas, tasa marginal de
sustitución técnica.
Los rendimientos de escala.
 Decisión del empresario

Cualitativa De espacio Temporal

• Producción: transformación de unos bienes en otros

DECISIONES

• Cantidad a lanzar al mercado

• Cantidad de factores productivos a contratar
• Restricciones:
• Tecnológica: tecnologías disponibles en el mercado
• Precio de los factores y precio del bien final (en corto plazo) o la
curva de demanda.
 Objetivo de la empresa

Hacer crecer el
Producto de calidad
negocio

Aumentar
Satisfacción de los
participación en el
trabajadores
mercado

Maximizar sus
utilidades o
beneficios
económicos
Costo de oportunidad

Es la alternativa de más alto valor a la

que se renuncia, es la acción que usted
decidió no realizar
• Para una persona

El costo de oportunidad de la
producción, es el valor que ella le asigna
al mejor uso alternativo de sus recursos
• De la producción
Costo de oportunidad de una empresa son:
• Son los que normalmente vemos y son fáciles de identificar.
 Aun cuando puedan presentar alguna complicación para su
determinación, es posible identificarlos gracias a la propia
Costos operación del negocio.
• Los costos explícitos se pagan con dinero. En una empresa de

Explícitos
alimentos los costos que registra el contador de la empresa
son los costos explícitos, por los que la compañía desembolsa
dinero en efectivo, tales como sueldos y salarios,
mantenimiento de los camiones, peajes, pagos de servicios,
etcétera

• También conocidos como costos de oportunidad tienen que

ver con opciones alternativas de ganancia, o dinero que

Costos
dejamos de percibir al realizar ciertas acciones comerciales.
• Una empresa incurre en costos implícitos cuando renuncia a
una acción alternativa pero no hace un pago”. Son costos

Implícitos
implícitos de una empresa:
• 1. El uso del propio capital (dinero o activos) de la empresa.
• 2. El uso del dinero, los activos y recursos financieros del
propietario.
Restricciones de la empresa:

Existen tres características que limitan los beneficios de una

empresa:
1. Restricciones tecnológicas (método para producir bienes o
servicios), limitados por los avances.
2. Restricciones de información, no contamos con toda la
información que desearíamos tener para tomar decisiones
(tanto futura como presente).
3. Restricciones del mercado, Lo que puede vender cada
empresa y el precio que puede obtener esta limitado por la
disposición a pagar de sus clientes y por los precios y
esfuerzos de marketing de otras empresas.
La estructura de tiempo en la toma de decisiones
Las empresas tiene que tomar decisiones, tales como en que industria
habrá de participar, así como el método mas efectivo de la
organización, tiene que decidir que cantidad producir, tiene que decidir
la cantidad de recursos que tiene que comprar y el precio al cual tiene
que vender.

Las acciones que una empresa pueda llevar a cabo para influir sobre la
relación entre la producción y los costos, depende de que tan rápido se
quiera actuar, por tanto para analizar la relación entre la decisión de
producción de una empresa y sus costos, debemos de diferenciar entre
dos estructuras de tiempo:

1. El corto plazo
2. El largo plazo
 Función de producción
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN: Nos indica el máximo nivel de
producción que puede generar una empresa a partir de una
combinación específica de factores de producción.

Como básicamente la Función de producción nos indica que el nivel

de producción obtenido por una empresa depende del Estado de
Conocimiento o tecnología empleada y del Nivel de los Factores
productivos empleado, podemos escribirla como:
Q= f (X1, X2, X3, ….,Xn)

Donde:
X1, X2, …Xn representan los niveles de los diversos factores.
Q= Es el nivel de producto obtenido

Q= f (Capital, Trabajo, Materias Primas, etc)

La estructura de tiempo en la toma de decisiones
1. El corto plazo
• Las cantidades de algunos recursos son fijas (tecnologías,
edificios, capital, la organización.
• Para aumentar su producción en el corto plazo, la empresa
debe incrementar la cantidad variable de los insumos que
utiliza.
• La pregunta es hasta cuanto puede incrementar?

2. El largo plazo
• Es una estructura de tiempo en donde las cantidades de
todos los recursos pueden variar, en el largo plazo todo
cambia.
• Si la empresa quiere producir mas, puede decidir cambiar
de planta o aumentar la cantidad de trabajo que contrata
 Por que debe el empresario evaluar

• En la realidad el empresario opera en condiciones de corto plazo,

es decir, le es difícil conseguir que las modificaciones en su
producción vayan acompañadas de ajustes óptimos en los
factores.

• El largo plazo es un horizonte de planificación: las condiciones a

largo plazo son las que ayudan a planificar al empresario las
instalaciones.

• Además, la posibilidad de variar un factor en un plazo

determinado puede depender de las cantidades de dinero que se
esté dispuesto a pagar “Coste ajuste”.
Función de Producción de Corto Plazo:
• Estudiaremos cómo es el proceso de producción en el corto y
largo plazo de una empresa cuya producción depende
únicamente de dos factores capital y trabajo.

Q = f( K, L)

K= Capital
L= Trabajo

Corto plazo:
Supondremos que el nivel del capital no puede alterarse durante este
período, por lo tanto lo denominamos FACTOR FIJO; el nivel del
trabajo sí se puede modificar, por lo tanto lo denominamos FACTOR
VARIABLE.

Q = f( K, L)
 C
Producto
total
REPRESENTACIÓN
B
GRÁFICA DE LA
FUNCIÓN DE
PRODUCCIÓN DE
CORTO PLAZO

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Insumo
Producto medio Variable
Producto marginal

Pme

Pmg

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Insumo
variable
Producto total: Volumen total de producto que se obtiene a partir
de una cantidad determinada de insumos aplicando la tecnología
disponible.
Q  f ( K , L)

Producto medio= producto promedio: Corresponde al producto

por unidad de insumo o factor variable empleado en el proceso
productivo. Se obtiene dividiendo el producto total entre el nivel de
insumo variable.

Q
Pme 
L
Producto marginal: Corresponde a la variación del producto total
ante variaciones unitarias del factor variable.

Q
PmgL 
L
 CARACTERISTICAS DE LAS CURVAS DE PT, PME, PMG Y LAS ETAPAS DE LA
PRODUCCIÓN
• La producción comienza
PRODUCTO TOTAL:
a crecer rápidamente con
las primeras unidades de
C factor variable empleadas
PT
(Punto A).

B
• Luego del Punto A, la
producción continúa
creciendo a un ritmo más
lento. (Punto B)

A
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nivel de insumo variable
• El producto total alcanza
un máximo Punto C, luego
el emplear más unidades
de insumo variable hace
que el PT decrezca.
 PRODUCTO MEDIO Y PRODUCTO
MARGINAL • El producto marginal alcanza su
nivel máximo cuando el PT alcanza su
mayor pendiente, es decir, cuando
cambia de concavidad ( lo cual ocurre
Pme
Pmg A en el Punto A, durante el cual el PT
deja de crecer rápidamente para
crecer lentamente (Punto A).
Pme • El producto marginal es igual a cero,
en el nivel donde el PT es máximo
Pmg (Punto C), luego se torna negativo.
C • Al punto máximo del Pmg se le
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 denomina punto de inflexión, y es
partir del cual comienzan a operar los
rendimientos marginales decrecientes.
•Mientras el Pmg está por encima del
Pme el Pme crece, mientras está por
debajo el Pme decrece.
 PT C
LAS TRES ETAPAS DE LA
PRODUCCIÓN
B

I Etapa: Va desde el origen

hasta el máx del Pme. Se
caracteriza por: Pmg>0; el
Pmg>Pme, por lo tanto, el A
Pme crece.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Insumo
II Etapa: Va desde el punto PT Variable
máximo del Pme hasta I II III
donde el Pmg tiende a cero.
Se caracteriza por: Pmg>0;
el Pmg<Pme, por lo tanto el Pme
Pme decrece.
III Etapa: Pmg<0. Pmg

Insumo
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Variable
 Restricciones tecnológicas al corto plazo
• Para aumentar la producción a C/P, la empresa debe incrementar la
cantidad de trabajo. La relación entre la producción y la cantidad de
trabajo se describe mediante tres conceptos:
• Producto Total, es la producción máxima que se puede realizar
dada una cantidad determina de trabajadores.
• Producto Marginal, es el aumento del producto total, que resulta
del incremento den una unidad de trabajo empleado cuando
todos los demás insumos permanecen constantes
• Producto Medio, indica que tan productivos son los trabajadores
en promedio, es el producto total entre la cantidad de trabajo
empleado.
 Curvas del producto
Son representaciones gráficas de las relaciones entre la cantidad de
trabajo empleada y los tres conceptos de producto que acabos de ver, de
ello tenemos el producto total, el producto medio y el producto
marginal.

Trabajo Pro. Total Pro. Marginal Pro. Medio

A 0 0
B 1 4 4 4.00
C 2 10 6 5.00
D 3 13 3 4.33
E 4 15 2 3.75
F 5 16 1 3.20
 Curvas del producto total

Trabajo Pro. Pro. Pro. PT E F

Total Marginal Medio 16
A 0 0 D
13
B 1 4 4 4.00
C 2 10 6 5.00
C
D 3 13 3 4.33 10
E 4 15 2 3.75 B
F 5 16 1 3.20 A
0 1 2 3 4 5

Trabajo
Curvas de Producto medio y marginal
Producto medio Insumo
Producto marginal Variable
6
Trabajo Pro. Pro. Pro.
Total Marginal Medio
A 0 0
Pme
B 1 4 4 4.00 5
C 2 10 6 5.00
Pmg
D 3 13 3 4.33
E 4 15 2 3.75
0 1 2 3 4 5
F 5 16 1 3.20
Insumo
variable
 TABLA DE PRODUCCIÓN - CARACTERÍSTICAS DE LAS CURVAS
DE PT, PME, PMG - LAS ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN

Un agricultor tiene 0,4 hectáreas de tierra y suele emplear obreros para

cultivar papas. La producción total de papas en toneladas se presenta en la
siguiente tabla. Se pide que:

• Calcule el Producto Marginal y el Producto Medio por trabajador

• Represente Gráficamente las Curvas de Producto Total, Producto Medio y

Producto Marginal

• Indique para que niveles de insumos la producción se encuentra en la

primera etapa, segunda y tercera.
Capital Trabajo Producción Total Producto Producto Medio
(Ha) (Nro. De obreros) (TM) Marginal Del Trabajo
Del Trabajo
0,4 0 0
0,4 1 5
0,4 2 18
0,4 3 36
0,4 4 56
0,4 5 75
0,4 6 90
0,4 7 98
0,4 8 104
0,4 9 108
0,4 10 110
0,4 11 110
0,4 12 108
0,4 13 104
Capital Trabajo Producción Producto Producto Medio
(Ha) (Nro. De Total Marginal Del Trabajo
obreros) (TM) Del Trabajo
0,4 0 0 - -
0,4 1 5 5 5
0,4 2 18 13 9
0,4 3 36 18 12
0,4 4 56 20 14
0,4 5 75 19 15
0,4 6 90 15 15
0,4 7 98 8 14
0,4 8 104 6 13
0,4 9 108 4 12
0,4 10 110 2 11
0,4 11 110 0 10
0,4 12 108 -2 9
0,4 13 104 -4 8
PT

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Insumo
P me
Variable
P mar I II III

Pme

Pmg

Insumo
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Variable
Producto Horas de Producto Producto
Total . Trabajo Medio Marginal
0 0    
10 17    
20 28    
30 35    
40 40    
50 45    
60 52    
70 63    
80 80    
90 105    
100 140    
Producto Total . Horas de Trabajo Producto Medio Producto
Marginal
0 0    
10 17 0.59 0.59
20 28 0.71 0.91
30 35 0.86 1.43
40 40 1.00 2.00
50 45 1.11 2.00
60 52 1.15 1.43
70 63 1.11 0.91
80 80 1.00 0.59
90 105 0.86 0.40
100 140 0.71 0.29
 Producto total
160
140
120
100
80
60
40
20
0
0 17 28 35 40 45 52 63 80 105 140

Producto Marginal - Producto medio

3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 17 28 35 40 45 52 63 80 105 140

Producto Medio Producto Marginal Series1

 Producción en el largo plazo:
En el largo plazo el nivel de todos los factores de producción
varía.
En nuestro sencillo caso de estudio, descrito por la función:

Q  f ( K , L)

Implicaría que tanto el nivel del Capital como del trabajo pueden ser ajustados
para variar el nivel de producción.

Para estudiar la producción en el Largo plazo, hacemos uso de un

instrumento denominado ISOCUANTA.

ISOCUANTA:
Curva que muestra todas las combinaciones posibles de factores que
generan el mismo nivel de producción.
 Isocuanta o Isoproducción:
Del griego iso que significa igual o lo mismo; una curva isocuanta es el lugar geométrico que
describe todas las combinaciones posibles de las cantidad es de dos inputs o factores
productivos variables que siguiendo una determinada tecnología le permiten obtener a la
empresa una misma cantidad de producto.
Para diferentes valores del out-put o cantidad de producto en la función de producción se
obtiene una familia o mapa de curvas isocuantas.
Isocuanta o Isoproducción:
Las curvas isocuantas tienen las siguientes características:
1. Son decrecientes, son convexas con respecto al origen de coordenadas;
2. no se cortan.
3. La pendiente en un punto de la curva isocuanta se define como la Relación Marginal
de Sustitución Técnica (RMST) entre capital y trabajo, es decir, cuantas unidades de
capital debo reducir con el fin de aumentar en una unidad el factor trabajo, para
mantener la producción constante.
 Pendiente de la función de producción o TMS
Tasa Marginal de Sustitución Técnica
se conoce como TM de S, a la cantidad de bienes o servicios que un
individuo está dispuesto a cambiar por otra, sin que por esta pierda su
nivel de utilidad o satisfacción.
 Pendiente de la función de producción o TMS Técnica

Lo que tenemos que tener en cuenta es que reducir la cantidad de

trabajo se manifiesta en mayor factor de capital, .

Si buscamos una variación en la producción, digamos un incremento en el nivel

de producción:
 Pendiente de la función de producción o TMS
Técnica
Lo que tenemos que tener en cuenta es que reducir la cantidad de
trabajo se manifiesta en mayor factor de capital, .

Pero la pendiente de la Isocuanta es:

Isocuanta o Isoproducción - Característica:
4. Dado que son infinitos los nieles de producción que puedo considerar,
infinitas serian las isocuantas que los representarían. Si tomamos un nivel
de capital determinado K*, podemos apreciar como a medida que nos
movemos hacia la derecha en el plano cada isocuanta reflejaría un método
productivo con la misma cuantía de capital, pero con más trabajo. De ahí,
podemos deducir que en el mapa de isocuantas infinitamente denso,
representaran mayor nivel de producción aquellas isocuantas situadas más
alejadas del origen.
Función de producción homogénea:

• Es homogénea cuando al aumentar el uso de los factores de producción en un

porcentaje (ej. 10%, también la producción sube en 10%).
• Se dice que la función de producción es homogénea de grado menor a 1, si al
incrementar los factores de producción en un porcentaje por ejemplo de 10%,
esto origina que el incremento de la producción sea menor al 10%.
• Se dice que la función de producción es homogénea de grado mayor a 1, si al
incrementar los factores de producción en un porcentaje por ejemplo de 10%,
esto origina que el incremento en la producción se mayor al 10%.
• Conclusión: esto se debe a los “RETORNOS O RENDIMIENTOS A ESCALA”,
referido a los distintos grados de producción.

• Grado menor a 1, son rendimiento a escala son decrecientes.

• Grado igual a 1, son rendimientos a escala constante.
• Grado mayor a 1, son rendimientos a escala crecientes.
 EJERCICIOS:

1) La Función de Producción de artefactos es:

0.6 0.4
qK L
Donde: q es la producción total, L es la cantidad de trabajo empleada y K es la cantidad de capital
existente.

• Calcule el Producto Total, El Producto Medio y el Producto Marginal para la sexta, séptima y octava
unidades de trabajo empleadas, si el capital está fijo en 50 unidades.
• ¿A qué etapa de producción corresponden estas unidades de trabajo? ¿Por qué?
Q= L^(0.4)*K^(0.6)
Q'= 0.6L^(-0.4)*K^(0.4)

Producto Producto
Trabajo L Capital K Producto Medio Marginal
0 50      
1 50      
2 50      
3 50      
4 50      
5 50      
6 50      
7 50      
8 50      
9 50      
10 50      
11 50      
12 50      
Q= L^(0.4)*K^(0.6)
Q'= 0.6*L^(-0.4)*K^(0.4)

Producto Producto
Trabajo L Capital K Producto Medio Marginal
0 50 0 0
1 50 10.46 10.46 10.46
2 50 13.80 6.90 3.34
3 50 16.23 5.41 2.43
4 50 18.21 4.55 1.98
5 50 19.91 3.98 1.70
6 50 21.41 3.57 1.51
7 50 22.77 3.25 1.36
8 50 24.02 3.00 1.25
9 50 25.18 2.80 1.16
10 50 26.27 2.63 1.08
11 50 27.29 2.48 1.02
12 50 28.25 2.35 0.97
 Producción
25.00

20.00

15.00 Producto

10.00

5.00

0.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

6.000

5.000

4.000

3.000 Producto Medio

Producto Marginal

2.000

1.000

0.000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
 La producción con dos factores variables (L,K)
Capital Mapas de isocuantas
E ISOCUANTAS
5   Cantidad de trabajo
Cantidad
de Capital 1 2 3 4 5
4 1 20 40 55 65 75
2 40 60 75 85 90
3 55 75 90 100 105
3 4 65 85 100 110 115
A B C 5 75 90 105 115 120

2
Q3 = 90
D Q2 = 75
1
Q1 = 55
1 2 3 4 5 Trabajo
LA PENDIENTE DE LA ISOCUANTA:

• La pendiente de la Isocuanta se denomina TASA MARGINAL DE

SUSTITUCIÓN TECNICA (TMST).

• Indica el grado de flexibilidad con que una empresa puede sustituir

un factor por otro, sin modificar el nivel de producción.

• En nuestro caso particular, en el cual la producción depende del

Capital y del Trabajo, calcularemos la TMST del Capital por el Trabajo,
de la siguiente manera:

PmgL
TMSTk ,l  
PmgK
La TMSTk,l la INTERPRETAREMOS COMO: EL NÚMERO DE UNIDADES
DE CAPITAL QUE UNA EMPRESA PUEDE DESINCORPORAR DEL
PROCESO PRODUCTIVO AL AUMENTAR EN UNA UNIDAD EL NIVEL DE
TRABAJO, MANTENIENDO EL NIVEL DE PRODUCCIÓN CONSTANTE.
Ejercicio:
• Si una función de producción es igual a:

1/ 2 2
Q  5K L
siendo el capital igual a 2 unidades y el trabajo igual a 5 unidades: Calcule e
INTERPRETE:

• La tasa marginal de sustitución técnica entre el capital y el trabajo.

ALGUNAS FUNCIONES DE PRODUCCIÓN – FORMA DE LAS ISOCUANTAS:

PROPORCIONES FIJAS
LINEALES (Factores
(Factores perfectamente
perfectamente sustitutos)
complementarios):

K Q  aK  bL K Q  MinaK  bL

Q1

Qo Q1 Q2 Qo

L
L
COBB-DOUGLAS: K
Q  AK  L

L
Gracias