Universidad nacional Autónoma de Honduras

Biología General BI-121

Dra. Karla Torres

BIOQUIMICA DE ALIMENTOS: Un milagro para Lorenzo

Instrucciones:
Deberá desarrollar de forma individual la presente guía, viendo y escuchando detenidamente
la película encontrada bajo los siguientes títulos: Un milagro para Lorenzo, El Aceite de la vida
ó El Aceite de Lorenzo, disponible en la Web, Netflix, Youtube.

Objetivos:
1. Reconocer la importancia de los á cidos grasos en la salud
2. Conocer otras enfermedades no comunes relacionadas con los á cidos grasos

Fecha de entrega: lunes 12 de noviembre en físico escrito a mano, no se aceptará n trabajos

impresos en computadora

1. ¿Cuál fue el diagnóstico de Lorenzo?

R/El diagnó stico de Lorenzo fue adrenoleucodistrofia (ALD), una enfermedad genética
hereditaria que afecta la degradació n y utilizació n de los á cidos grasos de cadena muy
larga en el cuerpo.

2. ¿Qué ocasionaban las grasas saturadas en Lorenzo?

R/Las grasas saturadas en Lorenzo ocasionaron la acumulació n de á cidos grasos de
cadena muy larga en su cerebro, lo que provocó la desmielinizació n, es decir, la
destrucció n de la mielina, una sustancia que recubre las fibras nerviosas y es crucial
para la transmisió n adecuada de los impulsos nerviosos.

3. ¿Qué es la mielina?
R/La mielina es una sustancia grasa que forma una capa protectora alrededor de las
fibras nerviosas en el sistema nervioso central. Actú a como un ahorro eléctrico,
permitiendo una transmisió n rá pida y eficiente de los impulsos nerviosos.

4. ¿Porque presenta esa enfermedad si las grasas saturadas son consumidas

normalmente por todas las personas sin que ocurran los síntomas que presenta
Lorenzo, de que carece Lorenzo?
R/Lorenzo presenta la enfermedad porque carece de una enzima llamada
transportadora de la proteína de adenosina trifosfato (ATP), que es esencial para
transportar los á cidos grasos de cadena muy larga a las mitocondrias para su
insuficiencia adecuada. Como resultado, los á cidos grasos se acumulan y causan dañ o a
las células del cerebro.

5. ¿Cuáles son las consecuencias de la enfermedad? qué explica el médico a los

padres de Lorenzo?
R/Las consecuencias de la enfermedad incluyen la pérdida progresiva de las funciones
cognitivas, el deterioro físico, la pérdida de la visió n y la audició n, y eventualmente la
muerte. El médico explica a los padres que la enfermedad es degenerativa y que no hay
cura conocida en ese momento.

ADRIAN AUGUSTO BORJAS BERTRAND (20202100005)

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Biología General BI-121
Dra. Karla Torres

BIOQUIMICA DE ALIMENTOS: Un milagro para Lorenzo

6. ¿Qué tratamiento inicial ofrece el médico?

R/El tratamiento ofrecido inicialmente por el médico es una dieta baja en grasas y
á cidos grasos de cadena muy larga, lo cual se recomienda para reducir la acumulació n
de estos á cidos grasos en el cerebro.

7. ¿Cuál es el tiempo de vida registrado en esa época para personas que sufren esa
enfermedad?
R/En esa época, el tiempo de vida registrado para personas con ALD era relativamente
corto, generalmente de 2 a 5 añ os desde el inicio de los síntomas.

8. ¿En mayo de 1984 cuando es atendido bajo un programa experimental, cual es el

tratamiento que se le indica a Lorenzo y por qué?
R/En mayo de 1984, se le indica a Lorenzo un tratamiento experimental que consiste
en recibir aceite de oliva mezclado con trioleína, un tipo de á cido graso
monoinsaturado, para reemplazar los á cidos grasos de cadena muy larga que su
cuerpo no puede metabolizar.

9. ¿Al ser una enfermedad congénita quien de los padres transmite la enfermedad?
R/La enfermedad es hereditaria y se transmite a través de la madre, ya que es causada
por una mutació n en un gen ligado al cromosoma X.

10.¿Cuál fue el siguiente tratamiento al que se sometió Lorenzo, presentó mejoría?

R/El siguiente tratamiento al que se sometió Lorenzo fue recibir una mezcla especial
de á cido oleico (un á cido graso monoinsaturado) y trioleína. Experimentó mejoría en
su salud después de este tratamiento.

11.En la 1ª conferencia sobre ALD, ¿qué argumentos presentó la madre de Lorenzo?

R/En la 1ª conferencia sobre ALD, la madre de Lorenzo argumentó que se debería
realizar un programa de detecció n temprana de la enfermedad en todos los recién
nacidos, y que el tratamiento debería comenzar antes de que los síntomas se
desarrollaran por completo.

12.¿Qué encontró la mamá de Lorenzo en el experimento realizado en ratas por un

bioquímico polaco?
R/La mamá de Lorenzo encontró en el experimento realizado en ratas por un
bioquímico polaco que el á cido oleico podía detener la formació n de la mielina.

13.¿Cuál fue el resultado del primer simposio de ALD?

R/El resultado del primer simposio de ALD fue la falta de interés por parte de la
comunidad médica y farmacéutica en desarrollar tratamientos para la enfermedad
debido a su rareza.

14.¿Qué ofreció la empresa Protochel Lab a los padres de Lorenzo?

R/La empresa Protochel Lab ofreció a los padres de Lorenzo la oportunidad de probar
un medicamento experimental llamado "Lorenzo's Oil" (aceite de Lorenzo) que podría
ayudar a frenar el avance de la enfermedad.

ADRIAN AUGUSTO BORJAS BERTRAND (20202100005)

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Dra. Karla Torres

BIOQUIMICA DE ALIMENTOS: Un milagro para Lorenzo

15.¿Qué dosis inicial recibió Lorenzo del ácido graso encontrado como alternativa
de tratamiento y cuál fue?
R/Lorenzo recibió una dosis inicial de á cido oleico de 20 ml por día como parte del
tratamiento con "Lorenzo's Oil".

16.¿Qué ocurrió en los meses subsiguientes, y específicamente después del 4 mes?

R/En los meses subsiguientes, Lorenzo no mostró mejoría significativa y sus funciones
motoras y cognitivas continuaron deteriorá ndose. Después del cuarto mes de
tratamiento, sus resultados de las pruebas médicas no mostraron cambios positivos.

17.¿Qué relación encontró el papá de Lorenzo entre las enzimas y el ácido graso que
estaba recibiendo como tratamiento?
R/El papá de Lorenzo encontró una relació n entre las enzimas y el á cido graso que
estaba recibiendo como tratamiento. Descubrió que el á cido oleico podría actuar como
un sustituto de las enzimas deficientes en el cuerpo de Lorenzo.

18.¿Qué otro ácido graso encontró como alternativa para mejorar la salud de
Lorenzo, en que proporción fue indicado?
R/Como alternativa para mejorar la salud de Lorenzo, encontré que el á cido erú cico en
una proporció n de 4:1 con el á cido oleico podría tener efectos beneficiosos.

19.¿Dónde se procesó el segundo ácido graso que recibió Lorenzo?

R/El segundo á cido graso que recibió Lorenzo, el á cido erú cico, fue procesado en un
laboratorio especializado en Dallas, Texas.

20.¿Todo lo que los padres de Lorenzo realizaron alrededor de 2-4 años, hizo algún
cambio en la salud de su hijo? ¿Quiénes fueron los más beneficiados?
R/A lo largo de los 2-4 añ os posteriores al diagnó stico de Lorenzo, sus padres
realizaron una investigació n realizada y llevaron a cabo cambios en la dieta y el
tratamiento. Estos esfuerzos dieron lugar a mejoras en la salud de Lorenzo y también
se beneficiaron a otros niñ os con ALD.

21.¿Según la película, Todavía vive Lorenzo?

R/Segú n la película, Lorenzo sigue vivo en la actualidad. Sin embargo, hay que tener en
cuenta que la película se basa en eventos reales, pero puede haber algunas diferencias
o modificaciones con respecto a la historia real de Lorenzo Odone.

ADRIAN AUGUSTO BORJAS BERTRAND (20202100005)