Actividad

Cocinero [Nivel 1]
Lección 1 / Actividad 1
Mide tus ingredientes

Propósito de la lección
Reforzar la identificación de las herramientas de medida, para mejorar tu
desempeño al elaborar platillos.

Practica lo que aprendiste

I. Completa las siguientes oraciones:

1. Las unidades y utensilios de medida dependerán del ________ de
ingrediente.
2. Las unidades de medida “litro” y “mililitro” se miden con
________________, ya sea de vidrio o de plástico.
3. Los ingredientes secos, húmedos, pegajosos y maleables se miden
con ____________________.
4. Las cucharas de mesa, también llamadas __________________, se
abrevian _______.
5. Las __________________, también llamadas “teaspoon”, se
abrevian tsp.

II. Relaciona las siguientes columnas:

Cucharas medidoras Pesa gramos, kilogramos y libras

Palas Te ayuda a medir los tiempos de preparación

Báscula Ayudan a medir las porciones que sirves

Minutero Miden cantidades pequeñas

IMPORTANTE

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Nota: Sustituye las XXXX por las iniciales de tu nombre y apellidos.