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Índice
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Sistema estomatognático
Embriología
- Desarrollo de la región máxilo-facial ocurre durante el segundo mes de
gestación.
- Además de presentar el tubo neural, presenta el intestino primitivo
cuya región superior termina en un extremo ciego constituyendo la
faringe.
- En la región cefálica del embrión encontramos el estomodeo, este
está separado de la faringe por la Mb. Bucofaríngea.
1. − V
2. − VII
3. − IX
4. − X
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Cara
Al final de la cuarta semana el estomodeo está limitado en su parte craneal por
el proceso frontonasal, caudalmente por el proceso mandibular y a los lados
por los procesos maxilares
Paladar
1. Paladar primario (proveniente del proceso nasal medio)
2. Emerge paladar secundario desde la cara interna de los procesos
maxilares (crecen verticalmente a los lados de la lengua)
3. Descenso de la lengua, paladar secundario se horizontaliza (movimiento
rápido y brusco, etapa crítica del desarrollo, este cambio de posición de
debe al ácido hialurónico)
4. Los procesos palatinos se ponen en contacto en la línea media y se
fusionan entre sí, con el paladar primario y el tabique nasal
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Lengua:
A fines de la cuarta semana aparece en el piso de la faringe primitiva una serie
de eminencias que son los esbozos linguales
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Bolsas faríngeas
1ra bolsa
-Receso tubo-timpánico: cuyo extremo distal se dilata formando la
cavidad del oído medio y su porción proximal se mantiene
estrecha formando la tuba auditiva
2da bolsa
-Da origen a la amígdala palatina o tonsilas.
3ra bolsa
-Se expanden dando origen a las glándulas paratiroides inferiores
y al timo.
4ta bolsa
-Originan la glándula paratiroides superiores
Esqueleto craneofacial
Una vez formada las partes blandas se forman los huesos del cráneo y cara.
Inicialmente se estructura una base cráneo cartilaginosa
(osificación endocondral) atravesada por diversos agujeros para
los nervios y vasos sanguíneos, la bóveda del cráneo formada por
una membrana de tejido mesenquimático (osificación
membranosa). Esto se denomina CONDROCRANEO base
cartilaginosa + bóveda membranosa.
La mayor parte de los huesos de la cara tienen un tipo de
osificación membranosa.
En los dos primeros arcos hay barritas cartilaginosas estas se
extienden hasta el oído medio y corresponden al cartílago
mandibular (Meckel) en el primer arco y el cartílago hioideo en el
segundo arco.
En el proceso mandibular, el cartílago de Meckel no se osifica, si
no el tejido circundante se transforma en tejido óseo, la mayor
parte de este cartílago desaparece sin ayudar a la formación de la
mandíbula, excepto en la región canina que el cartílago
experimenta osificación endocondral. Su extremo posterior se
osifica y forma al yunque y al martillo.
El cartílago hioideo se osifica en su extremo posterior para formar
el estibo y la apófisis estiloides, en su extremo medial se osifica
para formar el cuerpo y las astas menores del hioides. (el resto del
hioides se forma a partir del cartílago del 3er arco faríngeo)
Los cartílagos de los restantes arcos faríngeos contribuyen a
formar la laringe.
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Anomalías faciales
Coloboma facial: Poco frecuente, falta de fusión de los procesos
maxilares y nasales laterales correspondientes, puede ser uni o bi
lateral y puede estar asociada o no a fisura labial
Fisura labial: Falta de fusión de los procesos maxilares y nasales
medios correspondientes, pudiente estar asociado o no a fisura
palatina.
Fisura palatina: Falta de fusión de los procesos que forman el
paladar, puede estar o no asociada a fisura labial.
Lengua bífida: Falta de fusión parcial o total de las eminencias
linguales.
Alteraciones de la mandíbula: Ausencia de mandíbula (agnatia)
mandíbula poco desarrolla (Micrognatia)
Anomalías de la región faríngea: Son remanentes de los surcos
branquiales, los que normalmente desaparecen a medida que se
diferencian las estructuras definitivas.
Quistes auriculares: Se encuentran frecuentemente delante de la
aurícula, son remanentes del primer surco branquial.
Quistes y fístulas cervicales: Persistencia del seno cervical.
Alteraciones de los ojos: Se puede formar un solo ojo (ciclopia),
ausencia (anoftalmia) y ojo poco desarrollado (microftalmia)
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Periodos de crecimiento:
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Crecimiento de la mandíbula:
La mandíbula se desplaza en sentido anterior, al igual que la maxila,
mientras simultáneamente hacia atrás.
El cóndilo y la parte posterior de la rama crecen en dirección
posterior.
La tuberosidad lingual crece en dirección posterior por deposito
(aposición) en su superficie.
El crecimiento del proceso coronoides es en sentido superior, por lo
que la rama aumenta en dirección vertical.
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Lengua.
Esta es fundamental para el habla, la deglución y respiración, entra en la categoría
de hidrostato musculares (grupos musculares orientados en direcciones
diferentes), si un musculo se contrae para acostar un HM, este se ensanchará, si
este se contrae para acortar la sección transversal del HM, el HM se alarga
simultáneamente.
Músculos de la lengua
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Movimientos de la lengua
Retracción Proyección Articulación
Retrusión (HG, SG) Protrusión (GG) Dorsiflexión (SL)
Acortamiento (SL, IL) Alargamiento (T/V) Ventroflexión (IL O SL+IL)
Combinado Combinado Retroflexión (SG, GG)
Piso de la boca.
Está constituido por el musculo digástrico, el estilohioideo, el milohioideo y el
hiogloso. Lateral al frenillo lingual se ubican las carúnculas sublinguales con la
desembocadura del ducto submandibular.
Frenillo lingual
Ubicado en la cara ventral de la lengua, conecta la lengua con el piso de la
boca, predominan las fibras de colágeno tipo I.
----------------------------------------------------O------------------------------------------------
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FDI
Se utilizan dos dígitos, el primero corresponde al cuadrante al que pertenece, el
segundo corresponde a la ubicación de la pieza
Permanente Temporal
Derecha Izquierda Derecha Izquierda
1 2 5 6
Superior
87654321 12345678 54321 12345
4 3 8 7
Inferior
87654321 12345678 54321 12345
Americana
Asignar un número a la dentición permanente y una letra a la dentición temporal. Derecha
Izquierda
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17
Derecha Izquierda
abcde fghij
tsrq p pnmlk
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Nacional
La numeración no sigue el sentido de las manillas del reloj
Del 1 al 16 es la arcada superior
Del 17 al 32 es la arcada inferior
Derecha Izquierda
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Derecha Izquierda
abcde fghij
klmno pqrst
Evolución de la dentición
1. Etapa prenatal:
Odontogénesis: La formación de la dentición ocurre durante
el 2do mes de gestación, el órgano del esmalte (que formará
el esmalte dentario) deriva de una invaginación de la lámina
dentaria que proviene del epitelio especializado que reviste la
superficie de la boca (ocurre paralelo a la formación del
paladar 2rio), el ectomesenquima se condensa bajo el órgano
del esmalte para originar:
-Papila dentalda origen al complejo pulpodentario (forma
dentina y pulpa del diente)
-Saco dental formará el periodoncio de inserción.
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ATM
Movimiento de bisagra y deslizamiento
Articulación bicondilea el disco articular le da estabilidad
Es bilateral
*Componentes principales:
- cóndilo mandibular (A)
- eminencia articular (B) B
- fosa condilea (C) C
- disco articular (D) D E
- ligamentos (E) A
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Respiración
Es una función innata, vital, automática, rítmica e involuntaria, en la cual se
proporciona oxígeno a los tejidos y retira el dióxido de carbono de estos.
Las vías respiratorias son dos; la alta (sobre los pliegues vocales) y la baja (bajo
los pliegues vocales)
Nariz:
Filtra −Conducción del flujo aéreo
Humedece −Olfato
Calienta −Fonoarticulación
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Cavidad oral:
Vía alterna para el ingreso del aire
Faringe:
Conducción del aire desde la nariz hacia la laringe
Calentamiento En menor grado
Humidificación que la nariz
Laringe:
Protección de los pulmones de sustancias que no corresponden
al aire
Tráquea:
Conducción del aire
Calentamiento En menor grado
Humidificación que la nariz
Pulmones:
Suministro de aire necesario para la producción del sonido y voz
Intercambio gaseoso celular
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Masticación
Actividad neuromuscular compleja llevada a cabo en la cavidad oral cuyo proceso
biomecánico es la incisión, trituración y molienda del alimento. Formación del bolo
alimenticio, eficiencia nutricional y aumento de ácido clorhídrico.
*Ciclo masticatorio
cierre abertura
Masticación unilateral:
Mejillas asimétricas
Hipertrofia muscular (> potencia) en el lado de trabajo
Musculatura alongada (<potencia) en el lado de balanceo
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Succión
Una de las principales funciones del sistema estomatognático y una de las más
complejas habilidades sensorio-motoras del recién nacido.
Clasificación de los RN
Según edad gestacional (OMS)
Extremadamente prematuro Antes de las 28 SEG
Muy prematuro 28-32 SEG
Prematuro tardío 32-34 SEG
Prematuro general 34-37 SEG
Termino 37-42 SEG
Post-termino Después de las 42 SEG
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*Reflejos orales
Adaptativos
-Búsqueda V, VII, XI, XII dura 3-6 meses
-Succión V, VII, IX, XII 6 meses
-Deglución V, VII, IX, X, XIIpersiste
Protectores
-Tos XI persiste
-Vomito (GAG) IX, X persiste
-Mordida V 7-9 meses
*Etapas de la succión
1. Extracción: descenso mandibular selle labio lingual elevación
mandibular selle linguopalatino acanalamiento lingual (Presión -)
Bebé
succiona
1−3 veces
Luego de 20−30
espira inspira series hay una
30−120 pausa que dura 15
segundos segundos
aproximadamente.
deglute
apnea
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Edad S D R
< 6 meses 1 1 1
> 6 meses 3 1 1
Succión nutritiva Succión no nutritiva
Alimentación a través de lactancia o Sin fines alimenticios, para relajar, calmar y regular
mamadera al bebé
Madura progresivamente entre 32−40 Presente entre las 18 y 24 SEG
semanas
Patrón S−D−R de 1:1:1 Patrón de corta duración y pausadas de S−D−R 8:1:1
La toma usualmente es ingerida en 20 min Efecto sedante, + oxigenación, control del sueño,
autorregulación del RN
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Deglución
Proceso neuromuscular complejo y rápido de la cavidad bucal, faringe y laringe,
cuyo objetivo es propulsar el alimento desde la boca hacia el esófago. Su finalidad
es nutrir e hidratar y proteger la vía aérea
*Estructuras involucradas
Maxilofacial Otros SNP
Dientes Nariz V
Maxilar Boca VII
Mandíbula Laringe IX
ATM Faringe X
Músculos Esófago XI
Ligamentos
*Control neural:
Interacción compleja entre:
-Neuronas sensoriales
Control voluntario e involuntario de los
-Neuronas motoras eventos deglutorios.
-Interneuronas
Neurofisiología
Etapas pre-oral, oral y faríngea
*Corteza cerebral:
- Giro pre central lateral sensorio motora, inicio deglución, modula faringo
esofágica
- Corteza motora suplementaria planificación de movimientos en deglución
orofaríngea
- Corteza cingular anterior componente afectivo
- Ínsula y opérculo frontal integración sensorio motora- masticación
- Corteza somato sensorial recepción y procesamiento de información
aferente
- Corteza temporal imagen cortical de las comidas
*Tronco encéfalo:
- Centro de la deglución en núcleo solitario (sensitivo) y núcleo ambiguo
(motor)
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Alteración en la succión
1. Fase oral
o La succión limitada se inicia con dificultades, arrítmica, débil o
no sostenida e ineficiente
o La succión ausente sugiere una alteración neurológica (o depresión)
o Cuando se escapa por la nariz es por movimientos anormales del
paladar blando
o Derrame de forma continua (pequeñas cantidades) es por
incapacidad de utilizar bien la boca y/o disfunción de la deglución
o Morder en vez de succionar es por escasa integración
neurológica y/o un problema del control motor
o Patrón de succión inmaduro es cuando solo predomina la
comprensión y/o succión y expresión rítmica (por control de la
lengua, inadecuado sello)
o Fatiga puede ser por soporte escaso dado por mejillas
hipotónicas, mecanismos de bomba no es suficiente, sello
inadecuado
o Si logra succionar (2-3 veces y descansa) pausas frecuentes y largas
se compromete la eficiencia y la ingesta (se debe a problemas de
deglución o respiratorios)
o Si al succionar lo hace sin pausas, no es capaz de regular la
succión y respirar entre ellas, lo cual se desatura y no completa la
toma o
tose
Disfunción motora oral: Hay
DMO cuando el infante no realiza
el trabajo esperado con eficiencia
y eso le causa consecuencia Página | 26
negativas
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2. Fase faríngea
o Información Sensorial crítica para una efectiva deglución (1s)
o Importante observar el cuello del bebe
o Deficiente formación del bolo en la fase oral
o Escaso cierre laríngeo
o Líquido residual en la vallecula
o Los indicadores clínicos son tos, ahogo, apnea y/o esfuerzo
respiratorio aumentado durante de después de la deglución
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Alteración masticación
Fisiología: 3 fases
Alimento es apresado entre los bordes cortantes de los incisivos (por la pro
Incisión
Partículas menores a
elementos menores por medio
de movimientos verticales,
horizontales y laterales de la
mandíbula
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ALTERACIÓN MASTICACIÓN
La disfunción masticatoria es cualquier alteración de la masticación
que perjudica la capacidad, eficiencia, tiempo, duración, y numero de
ciclos masticatorios
1. Unilateral
o Puede ser por
Un hábito
Mordida cruzada posterior unilateral descendida del espacio
Dolor de dientes
Limitación de movilidad de ATM
4. Con ruidos
o Indicativo de hipofunción de la musculatura o de la exageración de
la actividad lingual (a veces compensatoria)
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6. Rápida
o Numero pequeños de ciclos masticatorios y lleva a una nula
trituración y pulverización del alimento, recurrente en respirador
oral o mixta, falta de propiocepción, falta de fuerza masticatoria o
ser un hábito
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Anomalías dentomaxilares
Cualquier alteración del crecimiento y desarrollo a nivel dentario o de los huesos
maxilares, que altere el aspecto estético, funcional, psicológico o emocional de un
individuo.
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Clase II división I
Además de la relación de disto oclusión, se observan
los incisivos superiores con inclinación hacia vestibular
Perfil facial convexo.
Clase II división II
Además de la relación de disto oclusión se observan que
os incisivos superiores se encuentran muy verticales o con
inclinación hacia palatino.
Perfil recto o levemente convexo, musculatura marcada.
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Intermaxilares Intramaxilares
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Intermaxilares
Transversales
Alteración transversal del desarrollo dentomaxilar
MORDIDA CRUZADA generalmente se encuentran las compresiones (falta de
desarrollo transversal de los maxilares, la relación molar
puede encontrarse en neutro, disto o Mesio oclusión).
Verticales
a) Mordida abierta Por falta de contacto entre dientes
Esqueletal Las bases óseas se encuentran abiertas y
separadas entre sí debido a una alteración en su
crecimiento y desarrollo (Hereditario o carencia nutricional)
Mordida abierta
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b) Sobre mordida
Entrecruzamiento en sentido vertical u overbite exagerado
Síndrome de la mordida cubierta
Podemos encontrar: musculatura masticatoria potente,
incisivos laterales o caninos alados, incisivos centrales
retraídos.
Mayor a 3mm de overbite
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Retrognasia
La mandíbula sobresale, pero es por un poco
desarrollo de la maxila
Intramaxilares
Alteración del tamaño
Los diámetros de las piezas dentarias deben tener un
tamaño congruente con el del arco donde se encuentran,
cuando no se logra hablamos de desarmonía dentomaxilar.
Causas:
Dientes grandes (apiñamiento)
Dientes pequeños (diastemas)
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Alteración de la deglución
2. Contracción periorbicular
o Generalmente ocurre cuando hay o hubo proyección de la lengua
es un reflejo que evita que la lengua se proyecte hacia afuera
llevando consigo el alimento
6. Con ruidos
o Durante la masticación y es por exceso de fuerza del dorso de
la lengua (punta hipotónica)
7. Con residuos
o Alimentos permanecen en la boca después de deglutir puede ser po:
buccinador hipotónico, poca saliva, alteración en movimientos,
alteración en propiocepción de la lengua
ETIOLOGÍA
-Atípica-> sin alteración en la
forma (función)
-Adaptativa-> con alteración
en la forma(orgánica)
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FSM alteración en la
musculatura velar pero con
continuidad de la mucosa oral y Fisura alveolar (FA)
nasal
Presentan fisura:
Sd. Di George Fisura velopalatina (FVP)
Sd. Velocardiofacial (VCF)
Pierre robbin
Sd. Slicker
Treacher Collins
Sd. Beckwiln に wiedemann
Sd. Goldenhar Fisura velar (FV)
Esfínter velofaríngeo
3) Músculo de la Úvula
Músculo par situado en la porción posterior del velo
Acción
Desplaza la úvula hacia atrás
Asiste al elevador del velo en el cierre velofaríngeo
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2) Músculo Salpingofaringeo
Se origina en las paredes posterolaterales de la laríngo –faringe
Se inserta en la pared cartilaginosa medial de la porción faríngea de
la Trompa de Eustaquio
Es antagonista del Elevador del velo y podría ayudar a la apertura
de la Trompa de Eustaquio.
3) Músculo Palatogloso
Se origina en las fibras transversales de la lengua
Se inserta en el velo y la porción inferior de la aponeurosis palatal
Deprime el velo, elevación posterior de la lengua en vocales
posteriores y consonantes velares
Elevación Movimiento
posterior del Formación de
medial de las
paladar blando rodette de
paredes laterales
passavant
de la faringe
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Esfínter velofaríngeo
Patrones de cierre
Coronal Sagital
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Sd. Velocardiofacial
Deleción en cromosoma 22, se detecta por FISH
Faringe amplia, hipotonía generalizada, descalcificación dentaria,
dedos alargados y anormalidades palatinas
Fisura submucosa
Charge
Cardiopatía
Atresia de corona
Anomalías genitales
Sordera
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Tipos de obstrucción
Hiperplasiaƒhipertrofia
Hipofunción de
Anatómica de tonsilas palatinas o
musculos
faríngeas
Hábitos orales
Malformaciones Estenosis faríngea
prolongados
Neoplasias
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Musculo. Hiperfunción
Mentoniano
Labios Hipofunción de labios
Labio superior retraído o corto e inferior evertido o
interpuesto en dientes
Labios secos y con grietas
Encías Gingivitis
Mejillas Hipofunción
Resfriado común
Síntomas
Estornudo Tratamiento
Secreción nasal Descansar
Dolor de cabeza, Beber liquido
garganta Gárgaras
Tos uso de medicamentos
Malestar general
Dolor de garganta
Síntomas Tratamiento
Inflamación mucosa Depende de la causa
Causa resfrío Beber mucho liquido
Alergia
Fumar
Amigdalitis
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Amigdalitis
Síntomas Tratamiento
Dolor de garganta Cirugía
Inflamación Antibióticos
Halitosis
Causas
Bacterias Tratamiento
Enfermedad de encías Buenos hábitos orales
Fumar
Algunos alimentos
Asma
Síntomas Tratamiento
Respiración con silbido Medicamento para alivio
Tos rápido
Presión en el pecho Medicinas para el
Dificultad para respirar control a largo plazo
Bronquitis
Síntomas Tratamiento
Tos frecuente Reposo
Presión en el pecho Harto liquido
Dificultad para respirar Medicamentos
Neumonía
Síntomas
Fiebre Tratamiento
Tos con flema Antibiótico
Falta de aire durante la Antiviral
respiración
Dolor al respirar o toser
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