Estudio de caso: Clasificación de inventarios

Presentado por: Dylan Alberto Torres Blanco CC 1238344040

En este el siguiente trabajo, contare mi experiencia al visitar una tienda de barrio local
llamada “El huracán” que utiliza el método de inventario FIFO (First In, First Out) para
gestionar su inventario.
Al ingresar a la tienda, noté que los productos estaban dispuestos de manera ordenada en
los estantes y mostradores. Había muchos productos, que incluían alimentos enlatados,
productos lácteos, frutas y verduras frescas, así como productos de cuidado personal y
limpieza del hogar.
Durante mi visita, tuve la oportunidad de hablar con el propietario de la tienda sobre su
método de gestión de inventario. Claro que antes tuve que explicarle los varios métodos de
inventarios que existen, ya conociéndolos me afirmo que utilizan el método FIFO para
garantizar que los productos más antiguos se vendan primero y evitar la obsolescencia. Esta
práctica les permite mantener productos frescos y de alta calidad disponibles para los
clientes en todo momento.
Clasificación de productos:
En la siguiente tabla podemos evidenciar algunos de los productos en stock de la tienda

Producto Fecha de Adquisición Precio Unitario Cantidad en Stock

Huevo 10/03/2024 600COP 12 cartones
Leche 09/03/2024 4.500COP 8 litros
Harina Pan 08/03/2024 3.500COP 18 kg
Arroz Diana 11/03/2024 2.200COP 30 kg
Coca Cola 09/03/2024 6.000COP 16 botellas
Manzana 10/03/2024 1.200COP 19 unidades
Galletas de chocolate 07/03/2024 1.200COP 14 paquetes
Colgate 08/03/2024 6.800COP 11 tubos
Maizena 10/03/2024 4.000COP 6 paquetes
Gillette 11/03/2024 8.400COP 15 unidades
Frutiño 06/03/2024 600COP 36 unidades