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Menú Semanal UCSC Enero 2022

El documento presenta el menú semanal de enero de 2022 para una institución, con los platos principales, menús proteicos e hipocalóricos, guarniciones, ensaladas y postres planificados para cada día de la semana.

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Marianela Chamblas
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PROGRAMACIÓN SEMANAL ENERO 2022

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

MENÚ DILUIDO CARNE MONGOLIANA GARBANZOS CARBONADA ARVEJITAS STROGONOFF DE VACUNO


PECHUGA DE PAVO AL
MENÚ PROTEICO TUTO ASADO ASADO A LA OLLA LOMO DE CERDO HORNO LASAÑA
PECHUGA DE PAVO AL
HIPOCALORICO TUTO ASADO CHULETA DE CERDO LOMO DE CERDO HORNO ENSALADA CESAR
ACOMPAÑAMIENTO PURÉ RÚSTICO TALLARINES ARROZ PAPAS DORADAS PAPAS FRITAS
ENSALADA TOMATE, POROTO VERDE BETARRAGA; ZANAHORÍA REPOLLO; CILANTRO LECHUGA - ZANAHORÍA LECHUGA - PRIMAVERA
POSTRE FRUTA DE LA ESTCIÓN JALEA YOGHURT FRUTA DE LA ESTACIÓN ARROZ CON LECHE
PROGRAMACIÓN SEMANA DEL 17 AL 21 DE ENERO 2022
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
MENÚ PROTEICO PAVO ASADO POROTOS GRANADOS CAZUELA DE VACUNO LENTEJAS PASTEL DE CHOCLO
PAVO RELLENO PECHUGA A LA
HIPOCALORICO (Manzana;Nueces;Miel) TORTILLA DE ACELGA ZAPALLO ITALIANO RELENO PLANCHA CEVICHE DE ATÚN
ACOMPAÑAMIENTO
APIO;REPOLLO; BETARRAGA;ZANAHORÍA; LECHUGA;TOMTE, LECHUGA;ESPINACA;
ENSALADA ZANAHORIA CILANTRO CHOCLO;HABA;TOMATE PEPINO ZANAHORÍA
PASTELERÍA(Alfajor de
POSTRE Chocolate) FRUTA DE LA ESTACIÓN SEMOLA CON LECHE FRUTA DE LA ESTACIÓN LECHE ASADA
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
MENÚ PROTEICO
HIPOCALORICO
ACOMPAÑAMIENTO
ENSALADA
POSTRE
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
MENÚ PROTEICO
HIPOCALORICO
ACOMPAÑAMIENTO
ENSALADA
POSTRE
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
MENÚ PROTEICO
HIPOCALORICO
ACOMPAÑAMIENTO
ENSALADA
POSTRE

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