Plan Anual de Actividades Académicas

AÑO 2022

Departamento: INGENIERIA CIVIL

Asignatura: ORGANIZACIÓN Y CONDUCCION DE OBRAS
Profesor Asociado Concursado: Ing. ROSA MARIA POBLET (Licencia)
Profesor a cargo: Ing. FABIO CHIACHIO
JTP Interino: Ing. CECILIA SOENGAS
Ayudante de trabajos prácticos: Ing. Romina DEL POZZI

Planificación de la asignatura

La cátedra está planificada en base a los contenidos mínimos establecidos en la Ordenanza 1030/2004
(Adecúa el Diseño Curricular de la Carrera de Ingeniería Civil) del Consejo Superior Universitario de la
Universidad Tecnológica Nacional.
Cada tema abordado es tratado en su parte teórica y reforzado con la mirada práctica. Los ejemplos de la vida
profesional de los docentes y el día a día de las obras que se pueden observar en el medio, son pilares
fundamentales para la ampliación de conocimientos de los distintos temas tratados. Las distintas temáticas se
observan en la forma, parámetros y dimensiones que se pueden comparar con proyectos tomados de la vida
real.
Los trabajos prácticos se desarrollan en forma individual y grupal. Cada grupo estará conformado como
mínimo por 2 y máximo 4 alumnos. El grupo selecciona un proyecto de dos plantas con el objeto de desarrollar
la totalidad de los prácticos y conformar los requisitos necesario para presentarse a licitación. Los prácticos
necesarios para la licitación son: Memoria Descriptiva (se realiza en forma individual); Especificaciones
técnicas (se realiza en forma individual); Cómputo (se realiza en grupo); presupuesto (se realiza en forma
grupal); Obrador (se realiza en forma grupal); Diagrama de Gantt (se realiza en forma grupal); Curva de
obreros (se realiza en forma grupal); Camino crítico (se realiza en forma grupal); Curva de inversión (se realiza
en forma grupal).
Cada trabajo práctico puede insumir más tiempo que el de clase por lo cual se ve conveniente tomar un día a
la semana, mínimo, para consultas. Los alumnos plantean las dudas al frente de la clase para poder explicar
los docentes a todo el resto del alumnado.
Las horas teóricas insumen un 40 por ciento del total, siendo el resto dedicadas a la parte práctica. La idea es
realizar visitas a obras o apertura de sobres licitatorios. No hay temas en la cátedra que requieran prácticas de
laboratorio. Las tareas son principalmente de gabinete.
Como la cátedra es integradora desde hace varios años se trabaja en forma conjunta con la cátedra de
Ingeniería Legal con el fin de simular la apertura de sobres de una licitación pública. En la cátedra de
Ingeniería Legal se trata el Pliego de Especificaciones Legales y en esta cátedra el Pliego de Especificaciones
Técnicas.
Existen temas dictados por docentes específicos como Seguridad e Higiene en el Trabajo; Replanteo Vial y
Obligaciones Impositivas. Estos temas son para conocimiento general del alumnado.
Es intención de los docentes que los alumnos inicien sus pasos sobre programas específicos como por
ejemplo el Project (software de administración de proyectos con el propósito de que los alumnos puedan

Organización y Conducción de Obras

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desarrollar planes de avances de obras, asignación de recursos a tareas, administrar presupuestos, entre
otras tareas)
Las evaluaciones son periódicas a través de la participación de los alumnos en clase, consultas específicas de
cada tema abordado, además de dos parciales. Los trabajos prácticos son evaluados minuciosamente con el
fin de llegar a la licitación sin errores y prime la parte económica para la adjudicación de la obra.

Fundamentación de la materia dentro del plan de estudios

Al estar en el último nivel de la currícula engloba conceptos vistos en otras asignaturas presentando la
posibilidad de relacionarla con Ingeniería Legal del mismo nivel ofreciendo al alumno otra perspectiva para su
profesión como es la de vender y/o ejecutar una obra.

Propósitos u objetivos de la materia

La cátedra tiene intención de integrar todos los conocimientos que los alumnos han visto hasta la instancia de
cursar esta materia con el fin último de poder organizar, computar, presupuestar y diagramar una Obra. Los
futuros ingenieros civiles deberán estar capacitados para resolver problemas de infraestructura para la
producción de bienes y servicios. Deberán obtener las herramientas necesarias para poder efectuar el
proyecto, cálculo, presupuesto, operación y organización de cualquier obra civil, sin importar la envergadura
de la misma.
Además, se enfatizará a que construyan herramientas teóricas y metodológicas para programar y operar las
obras civiles teniendo en cuenta la higiene y seguridad en el trabajo, el medio ambiente y la eficiencia de las
energías en el desarrollo de la obra.
Dentro de estos tópicos, la cátedra intenta hacer aportes para que el futuro egresado pueda desarrollar
sistemas de ingeniería, aplicando con creatividad el uso de nuevas tecnologías, formando graduados
comprometidos con el medio y promotores del cambio, con capacidad de innovación al servicio de un
crecimiento productivo y de la generación de empleos y posibilitando de este modo el desarrollo social.
Como objetivos específicos de la asignatura se acentúan que los alumnos logren:
− Conocer los conceptos básicos de la organización de obras de ingeniería
− Adquirir habilidad para aplicar, analizar e interpretar los resultados de los métodos de organización,
programación y de la legislación sobre higiene y seguridad.

Contenido

Dentro de los contenidos expuestos en el Programa Analítico, se encuentran los contenidos mínimos
establecidos por Resolución Nº 1030/04 del Consejo Superior Universitario para la carrera de Ingeniería Civil
de la Universidad Tecnológica Nacional.
Concepto de sistemas y planificación de obras. Planeamiento de actividades. Programación de obra, plan de
trabajos e inversiones. Métodos utilizados para programación. Análisis económico de la obra. Cómputo,
análisis de precios y presupuesto. Especificaciones técnicas. Condiciones y modalidades licitatorias.
Aplicación de la legislación sobre higiene y seguridad.

A. Programa analítico

Unidad 1: La Industria de la Construcción

Características. Distintas funciones y atribuciones del Ingeniero en la obra; responsabilidad profesional.
Etapas de la gestación y realización de un proyecto de Ingeniería: distintas factibilidades (técnicas,
económicas y legales).
Croquis preliminares, Anteproyecto, Proyecto Planificación, Organización y Ejecución de una obra.

Organización y Conducción de Obras

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Unidad 2: Conceptos de la Organización
Antecedentes. Organización científica, causas y consecuencias. Teorías de Gilbreth, Fayol y Taylor. Teorías
actuales. Planificación y organización de los trabajos en obra.

Unidad 3: Legajo de Obra

Documentación Técnica y Legal. Análisis e interpretación de la misma. Planos y planillas. Pliego de
Especificaciones Técnicas. Pliego de Condiciones Generales.

Unidad 4: Licitación en obras Públicas y Privadas

Condiciones y requerimientos legales. La oferta. Estudio de las distintas ofertas. Criterios y métodos para
determinar la oferta más conveniente y preadjudicación. Adjudicación y contratación. Documentación
contractual. Distintos sistemas de contratación (ajuste alzado, unidad de medida, coste y costas, etc.).

Unidad 5: Cómputo Métrico

Definición y objeto. Normas para su medición. Metodología para su realización. Planillas.

Unidad 6: Determinación de Costos y Análisis de Precios

Distintas formas de pago de las obras. Recursos financieros y su incidencia en el costo y planificación de los
trabajos. Liquidación y certificación de los trabajos. Certificado de obra y sus características según el sistema
de contratación empleado. Trabajos adicionales y forma de liquidarlos. Acopio y desacopio de materiales:
forma de liquidarlos. Anticipo financiero. Variaciones de precio: liquidaciones provisorias y definitivas. Fondo
de garantía: retenciones y sustituciones del mismo.

Unidad 7: Métodos de programación

Origen y fundamento de los métodos por Camino Crítico: P.E.R.T. (Program, Evaluation and Review
Technique) y C.P.M. (Critical Path Method). Fundamentos y aplicaciones. Desarrollo del método del camino
crítico. Nivel de Programación y análisis de actividades. Secuencias y determinación de tiempos; su relación
con el análisis de recursos y el plan general de la obra.

Unidad 8: Confección de la red

Determinación del camino crítico; márgenes y aplicación de los mismos. Comprensión de la red: aceleración
del proyecto y optimización de costos. Diagrama calendario. Diagrama de carga y distribución de recursos.

UNIDAD 9: Control y evaluación del desarrollo de la obra

Técnicas de control. Diagrama de barras o de GANTT. Aplicaciones para el seguimiento y control del
programa de obra. Curva de inversión. Control de costos, insumos. Reprogramación.

UNIDAD 10: Riesgo en actividades de la construcción

Normativa legal: ley 19587 y su decreto 911/96. Incidencia de la Higiene y Seguridad en el costo de la obra.
Proyecto de seguridad. Análisis del decreto 911/96.

B. Trabajos Prácticos

Estrategia general: Realización de un trabajo integrador relativo a una obra.

Organización y Conducción de Obras

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Objetivo general: Que el estudiante desarrolle capacidad para evaluar y tomar decisiones en las fases de
preinversión, inversión y operación de una obra.

TRABAJOS PRÁCTICOS DE GABINETE

Trabajo Práctico N° 1 – Legajo de Obra

Eje conceptual: Legajo de Obra
Objetivos:
a) Analizar los distintos elementos que constituyen los elementos de un legajo
b) Confeccionar la memoria descriptiva y las especificaciones técnicas de un proyecto
c) Observar la importancia de la correcta elaboración de los puntos anteriores
d) Afianzar en la redacción de los distintos conceptos adquiridos a lo largo de la carrera

Trabajo Práctico N° 2 – Cómputo métrico

Eje conceptual: realización de cómputo métrico
Objetivos:
a) Conocer normas vigentes para realizar un cómputo métrico
b) Realizar el cómputo métrico del proyecto elegido

Trabajo Práctico N° 3 – Análisis de costos

Eje conceptual: determinación de análisis de costo de equipos, materiales y mano de obra
Objetivos:
a) Determinar el análisis de costo horario de un equipo
b) Determinar la incidencia de los equipos en los distintos elementos o materiales que se usan en una
construcción
c) Analizar los componentes de cada rubro de una obra
d) Determinar el costo de los distintos ítems que integran una obra
e) Realizar el presupuesto de la obra

Trabajo Práctico N° 4 – Programación de una obra

Eje conceptual: Programación de una obra
Objetivos:
a) Programar una obra empleando el método del camino crítico
b) Realizar el diagrama de Gantt
c) Elaborar la curva de obreros
d) Observar diferencias entre camino crítico y diagrama de Gantt
e) Realizar la curva de inversión

TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR: Todos los trabajos prácticos forman parte del trabajo integrador que se
realiza en forma conjunta con la asignatura Ingeniería Legal, cuyo objeto es el de REALIZAR LA OFERTA EN
UNA LICITACION.

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 Metodología de Enseñanza

El enfoque del método es esencialmente teórico – práctico. Previo al desarrollo teórico se plantea al alumnado
el problema a abordar con el fin de que reflexionen sobre la necesidad de contar con nuevos conocimientos o
herramientas para resolverlo.
Se emplea el proceso expositivo en la introducción de cada tema con representaciones gráficas, indicándose
las reglamentaciones vigentes, ilustrando con proyectos tipo, documentos y publicaciones, etc.
Instrumentos adicionales: Presentación de los temas en forma digital.
Se motiva a los alumnos a formar grupos para plantear, discutir y resolver distintas situaciones haciendo un
seguimiento de los mismos en forma constante con evaluación de conocimientos en forma simultánea.
Como complemento al dictado de clases en lo posible se realizarán visitas a obras para visualizar lo expuesto
a lo largo de la materia y afirmar los conocimientos.
Durante el cursado se realizan los trabajos prácticos, siempre sobre un mismo proyecto de mediana
envergadura, en los que se vuelcan los grandes temas en los que se organiza la asignatura, siguiendo las
reglamentaciones en vigencia para cada caso.

Metodología de Evaluación

La evaluación es continua, se considera la participación en clase, la puntualidad en la entrega de los trabajos

prácticos individuales y grupales, la redacción y sintaxis tanto en los trabajos prácticos como en las
evaluaciones parciales. La cátedra estima que una evaluación continua lleva a la formación integradora de los
conocimientos impartidos.
La materia se evalúa a través de coloquios parcializados (cantidad dos), que abarcan las siguientes unidades:
Primer parcial: temas de las unidades 1, 2, 3, 4, 5 y 6. Se estima tomar entre la segunda y tercera
semana de mayo
Segundo parcial: las restantes unidades 7, 8, 9 y 10. Se estima tomar entre la tercera y cuarta semana
de junio
La aprobación de cada parcial es mínimo 6 (seis). Se tiene una instancia de recuperación de cada uno de
ellos. Cuando el alumno apruebe en primera instancia los dos parciales con una puntuación mayor a 6 (seis) y
los trabajos prácticos fueran aprobados, tendrán la posibilidad de, una vez aprobado el trabajo integrador, de
regularizar la materia. Se podrá rendir un coloquio integrador para promocionar.
Los parciales se han seccionado de acuerdo con la relación entre los contenidos de las distintas unidades y se
toman en forma individual. Además, se complementa con el desarrollo y aprobación de un trabajo práctico por
grupo en el que se desarrollan los temas de todo el programa.
Se considera también contar con un 75 % de asistencia en las clases teórico – prácticas.

Recursos didácticos a utilizar como apoyo a la enseñanza

Pizarra, PC, proyector multimedia, planificaciones de proyectos. Pliegos licitatorios de obras terminadas, libros
de obra, etc.
Software de aplicación: Procesadores de texto, planillas de cálculo, herramientas CAD

Articulación horizontal y vertical

VERTICAL: Esta cátedra se encuentra en el 5º ciclo de la carrera, por lo que tiene correlatividad o
correspondencia con las cátedras específicas de Ingeniería Civil (Tecnología de la Construcción, Economía,
Instalaciones Eléctricas y Acústicas, Instalaciones Termomecánicas, Ingeniería Legal, Diseño Arquitectónico,

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Planeamiento y Urbanismo, Vías de Comunicación I, Hidrología y Obras Hidráulicas e Instalaciones Sanitarias
y de Gas - instalaciones, técnicas constructivas y diseños -).

HORIZONTAL: Se articula con cátedras del mismo nivel además de hacerlo con el Proyecto Final de la
carrera; presentando correlación directa con la materia electiva Gestión y Gerenciamiento de Obras Civiles.

Cronograma estimado de clases

Nº Nombre Duración 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1 Unidad 1 1 semana

2 Unidad 2 2 semana

3 Unidad 3 3 semana

4 Unidad 4 3 semana

5 Unidad 5 1 semana

6 Unidad 6 3 semana

7 Unidad 7 2 semana

8 Unidad 8 2 semana

9 Unidad 9 1 semana

Bibliografía

Año de
Nombre de la Libro Autor/es
edición
Ley y obra: Aplicación a obras del
derecho civil y administrativo. Carlos E., Vázquez
1 989
Para ingenieros, arquitectos y Cabanillas
empresas
Normas de Procedimiento para la
redacción e interpretación de Luis María, Vedoya
Contratos de Obra
Organización de Obras (4
Carlos, Virasoro 1 978
fascículos)
El auxiliar del conductor de Obras Carlos, Vázquez Cabanillas 1 999
2 017
Licitación pública Roberto, Dromí
Organización de Empresas
José, Zurita Ruiz 1 991
Constructoras
Presupuesto para la Construcción Félix, Álvarez Martínez 2 001
Cálculo de Costos para cotización
Ricardo A., Billene 2 001
de precios

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Cómputos y Presupuestos.
Mario E., Chandías y José
Manual para la Construcción de 2 009
M. Ramos
edificios
Método de la Ruta Crítica y su James M., Antill y Ronald
1 967
aplicación a la Construcción W., Woodhead
Manual de P.E.R.T. – C.P.M. La
aplicación práctica de estas
Nolberto J., Munier 1 983
técnicas para el planeamiento y
control de proyectos
Seguridad en la Construcción Jorge, Mangosio 2 005
Seguridad e Higiene (máquinas y
herramientas en la industria de la Juan Carlos, Caruso 2 006
construcción)
Ley 19 587 – Higiene y Seguridad
1 972
en el Trabajo
Ley 24 557 Riesgos en el Trabajo 1 995
Decreto 911 / 96 Riesgo en
1 996
actividades de la construcción

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