PPP Terminado

MODELOS EDUCATIVOS FLEXIBLES IV
PROYECTO PEDAGOGICO PRODUCTIVO
MAESTROS EN FORMACIÓN:
Maira Alejandra Mendoza Esquivel
Diana Margarita Espitia Ibáñez
Teresa del Carmen Suarez Morelo
Miguel Andrés Montes Espitia
TUTOR:
Luis Ricardo Wilches Salcedo
NORMAL SUPERIOR DE COROZAL
CAT: SAN CARLOS
SEMESTRE IV
2023
ASESOR:
Luis Ricardo Wilches Salcedo
NOMBRE DEL SEMILLERO DE INVESTIGACIÓN:
Los innovadores
LEMA DEL SEMILLERO:
Innovando en la tradición
LOGOTIPO:
INTRODUCCIÓN:
El siguiente proyecto pedagógico productivo está enfocado en la creación de nuevos dulces
tradicionales en Colombia, los dulces típicos colombianos son representativos de cada región,
elaborados por las frutas autóctonas regionales por lo cual existen gran variedad de ellos.
La región caribe este conformada por 7 departamentos que son Atlántico, Bolívar, César, Sucre,
Córdoba, Magdalena y La guajira
Estos departamentos también cubren aproximadamente 182 municipios y 1093 corregimientos.
La mayoría de sus habitantes hablan un dialecto del español caribeño con variaciones dentro de
sus subregiones.
La comida típica de la región caribeña varía según la ubicación geográfica. A lo largo de la
costa, existen varios platos típicos, entre ellos postres elaborados con frutas o verduras cultivadas
en la región. Muchos de estos dulces se suelen consumir en fechas especiales como en
carnavales, fiestas patronales o fechas especiales.
Hoy en día la perdida de las tradiciones es muy evidente la globalización, la influencia de otras
culturas y hasta la tecnología son impulsadores que están apartando la tradición regional a un
lado, sin mencionar que por causa de otras culturas la gastronomía está siendo transformada,
nuestro proyecto busca salvaguardar nuestras tradiciones gastronómicas enfocándonos en los
dulces tradicionales de nuestra región exactamente en el municipio de Cereté en el departamento
de Córdoba.
1. IDENTIFICACIÓN
1.1. Institución donde se realizará el PPP: Institución Educativa Marceliano Polo
1.2. Sede: Corinto
1.3. Área generadora del PPP: Ciencias sociales
1.4. Grado: segundo
1.5. Áreas con la que se relaciona el PPP: Ciencia naturales, matemáticas y lengua
castellana.
1.6. Nombre del docente responsable cooinvestigador: Betty Montiel
1.7. Tiempo previsto: 3 meses
1.8. Nombre / titulo o denominación del PPP: Deli berenjena
1.9.Responsables: Maira Alejandra Mendoza Esquivel, Diana Margarita Espitia Ibáñez,
Teresa del Carmen Suarez Morelo, Miguel Andrés Montes Espitia.

2. PARTICIPANTES:
Los innovadores.
Estudiantes Docentes en Docentes Padres de familia Roles
formación
Abigail Miguel Andrés Ana Julia Kenia González. Presidente
Mendoza Montes Espitia. Martínez Leidys Urango. Miguel Montes
Morgan. Darlis Paternina.
Mariangel Teresa Suarez Betty del Guillermo Elías Vicepresidente
Reyes Mórelo. Carmen Montiel Berrocal. Uberlides
Escorcia. Ricardo Mendoza Esquivel
Antonella Maira Esquivel. Tesorero
Alejandra Uberlides Esquivel. Leidys Urango
Mendoza Enis Espitia.
Esquivel.
Sara Berrocal Diana Secretario
Margarita Kenia
Espitia Ibáñez. González
Vocales
Darlis
Paternina,
Guillermo
Berrocal,
Ricardo
Mendoza, Enis
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Las tradiciones colombianas son la insignia que presenta a nuestro país, las diferentes
formas culturales existente en Colombia son la tarjeta de presentación y las formas de
diferenciarnos de las demás creencias, costumbres y países, teniendo en cuenta que las
tradiciones van de la mano con la gastronomía colombiana que hoy en día está siendo
transformada por la influencia de otras culturas.
Sin mencionar que nuestra región caribe por causa de la influencia extrajera están
apartando a un lado la gastronomía representativa incluyendo los dulces tradicionales
en el municipio de cerete perteneciente al departamento de Córdoba.
3.1.Descripción del problema:
Nuestro país es una lugar que se da a conocer por su gran variedad de platos típicos y
por la abundancia y la diversidad de alimentos, sabores y dulces que los posesiona
como uno de los países que ofrece gran cantidad de dulces típicos autóctonos de cada
región, en el transcurso de los años sus recetas y métodos de preparación sean
transformado, por diferentes causas, la industrialización es una de ellas dejando a un
lado las técnicas usadas por nuestros antepasados, usando alternativas más actualizados
como colorantes, esencias entre otros.
En la actualidad con la industrialización, el turismo, las influencias de otras culturas
entre otras, se han perdido y transformado las formas que tradicionalmente pasan de
generación en generación la elaboración de los dulces típicos tradicionales, incluyendo
los cambios de algunos ingredientes esenciales para darles ese sabor característico y
representativo en estos.
En la actualidad no se conoce mucho sobre los dulces tradicionales, ya que la causa
principal de esto es que se ha dejado de usar las recetas tradicionales para su

elaboración y encontrar dulces típicos tradicionales se ha vuelto más complejo, por el
uso de ingredientes artificiales que dan como resultado productos similares, pero no
con la misma esencia y calidad como los que tradicionalmente se preparan. No
apropiarse de las recetas tradicionalmente usada y no darlas a conocer generan una
perdida cultural gastronómica que ocasiona que desaparezcan las preparaciones
tradicionales de estos dulces típicos. Por otra parte, la indiferencia de las nuevas
generaciones para conocer sobre las tracciones ancestrales, exactamente sobre los
dulces típicos es alta por la influencia de la globalización, la falta de culturización de
sus padres entre otras. Hace que las enseñanzas gastronómicas se pierdan y no sigan de
generación en generación.
4. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cómo a través del emprendimiento podemos incentivar a los estudiantes de grado segundo de la
Institución Educativa Marceliano Polo sede corinto a ser partícipe de los proyectos pedagógicos
productivos en el municipio de Cereté – Córdoba?

5. JUSTIFICACIÓN
La gastronomía de la región Caribe de Colombia es bastante rica y variada y sus dulces
no son la excepción. Desde hace años o más bien siglos, la región Caribe ha sido
conocida por sus ricos postres cuyos sabores y aromas nos transportan a un mundo de
sensaciones únicas y exquisitas.
Los dulces caribeños son una mezcla perfecta de influencias indígenas, españolas y
africanas, que han dado lugar a una amplia variedad de postres que se han convertido en
parte de la identidad cultural de la región.
¿Cómo incentivar a las nuevas generaciones a mantener las tradiciones y generar nuevos
productos y sacarles el mayor provecho a las cosechas de la región?
Es muy importante experimentar con nuevos productos para ver que otros manjares se
pueden extraer aprovechando, hortalizas, legumbres, tubérculos, frutas, etc. propias de la
región caribe específicamente de Córdoba. Esta investigación se enfoca en descubrir
nuevos y ricos sabores con los mismos productos sembrados y cultivados en la región en
este caso la berenjena, pero sin perder el sentido de lo tradicional, con el fin de generar
interés en las nuevas generaciones por lo propio de la región.
La idea de la investigación la queremos presentar para el aprovechamiento de nuestras
mismas cosechas elaborando nuevos dulces que se vuelvan típicos y reconocidos en la
región cordobesa realizados por padres de familia de la institución lo que les generará un
ingreso extra para su sustento, así como también se les ira enseñando a los niños todo el
proceso de elaboración ara crear en ellos ese interés por la realización de los dulces.
DECRETA:
CAPITULO I
Disposiciones generales
Artículo 1°. Definiciones
a) Cultura: Conjunto de valores, creencias, ideologías, hábitos, costumbres y
normas, que comparten los individuos en la organización y que surgen de la
interrelación social, los cuales generan patrones de comportamiento colectivos
que establece una identidad entre sus miembros y los identifica de otra
organización;
b) Emprendedor: Es una persona con capacidad de innovar; entendida esta
como la capacidad de generar bienes y servicios de una forma creativa,
metódica, ética, responsable y efectiva;
c) Emprendimiento: Una manera de pensar y actuar orientada hacia la
creación de riqueza. Es una forma de pensar, razonar y actuar centrada en las
oportunidades, planteada con visión global y llevada a acabo mediante un
liderazgo equilibrado y la gestión de un riesgo calculado, su resultado es la
creación de valor que beneficia a la empresa, la economía y la sociedad;
d) Empresarialidad: Despliegue de la capacidad creativa de la persona sobre
la realidad que le rodea. Es la capacidad que posee todo ser humano para
percibir e interrelacionarse con su entorno, mediando para ello las
competencias empresariales;
e) Formación para el emprendimiento. La formación para el emprendimiento
busca el desarrollo de la cultura del emprendimiento con acciones que buscan
entre otros la formación en competencias básicas, competencias laborales,
competencias ciudadanas y competencias empresariales dentro del sistema

educativo formal y no formal y su articulación con el sector productivo;
f) Planes de Negocios. Es un documento escrito que define claramente los
objetivos de un negocio y describe los métodos que van a emplearse para
alcanzar los objetivos.
La educación debe incorporar, en su formación teórica y práctica, lo más
avanzado de la ciencia y de la técnica, para que el estudiante esté en
capacidad de crear su propia empresa, adaptarse a las nuevas tecnologías y al
avance de la ciencia, de igual manera debe actuar como emprendedor desde su
puesto de trabajo.
Artículo 2°. Objeto de la ley. La presente ley tiene por objeto:
a) Promover el espíritu emprendedor en todos los estamentos educativos del
país, en el cual se propenda y trabaje conjuntamente sobre los principios y
valores que establece la Constitución y los establecidos en la presente ley;
b) Disponer de un conjunto de principios normativos que sienten las bases para
una política de Estado y un marco jurídico e institucional, que promuevan el
emprendimiento y la creación de empresas;
c) Crear un marco interinstitucional que permita fomentar y desarrollar la cultura
del emprendimiento y la creación de empresas;
d) Establecer mecanismos para el desarrollo de la cultura empresarial y el
emprendimiento a través del fortalecimiento de un sistema público y la creación
de una red de instrumentos de fomento productivo;
e) Crear un vínculo del sistema educativo y sistema productivo nacional
mediante la formación en competencias básicas, competencias laborales,

competencias ciudadanas y competencias empresariales a través de una
cátedra transversal de emprendimiento; entendiéndose como tal, la acción
formativa desarrollada en la totalidad de los programas de una institución
educativa en los niveles de educación preescolar, educación básica, educación
básica primaria, educación básica secundaria, y la educación media, a fin de
desarrollar la cultura de emprendimiento;
f) Inducir el establecimiento de mejores condiciones de entorno institucional
para la creación y operación de nuevas empresas;
g) Propender por el desarrollo productivo de las micro y pequeñas empresas
innovadoras, generando para ellas condiciones de competencia en igualdad de
oportunidades, expandiendo la base productiva y su capacidad emprendedora,
para así liberar las potencialidades creativas de generar trabajo de mejor
calidad, de aportar al sostenimiento de las fuentes productivas y a un desarrollo
territorial más equilibrado y autónomo;
h) Promover y direccionar el desarrollo económico del país impulsando la
actividad productiva a través de procesos de creación de empresas
competentes, articuladas con las cadenas y clusters productivos reales
relevantes para la región y con un alto nivel de planeación y visión a largo
plazo;
i) Fortalecer los procesos empresariales que contribuyan al desarrollo local,
regional y territorial;
j) Buscar a través de las redes para el emprendimiento, el acompañamiento y
sostenibilidad de las nuevas empresas en un ambiente seguro, controlado e

innovador.
Artículo 3°. Principios generales. Los principios por los cuales se regirá toda
actividad de emprendimiento son los siguientes:
a) Formación integral en aspectos y valores como desarrollo del ser humano y
su comunidad, autoestima, autonomía, sentido de pertenencia a la comunidad,
trabajo en equipo, solidaridad, asociatividad y desarrollo del gusto por la
innovación y estímulo a la investigación y aprendizaje permanente;
b) Fortalecimiento de procesos de trabajo asociativo y en equipo en torno a
proyectos productivos con responsabilidad social;
c) Reconocimiento de la conciencia, el derecho y la responsabilidad del
desarrollo de las personas como individuos y como integrantes de una
comunidad;
d) Apoyo a procesos de emprendimiento sostenibles desde la perspectiva
social, cultural, ambiental y regional.
Artículo 4°. Obligaciones del Estado. Son obligaciones del Estado para
garantizar la eficacia y desarrollo de esta ley, las siguientes:
1. Promover en todas las entidades educativas formales y no formales, el
vínculo entre el sistema educativo y el sistema productivo para estimular la
eficiencia y la calidad de los servicios de capacitación.
2. Buscar la asignación de recursos públicos para el apoyo a redes de
emprendimiento debidamente registradas en el Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo.
3. Buscar la asignación de recursos públicos periódicos para el apoyo y

sostenibilidad de las redes de emprendimiento debidamente registradas en el
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.
4. Buscar acuerdos con las entidades financieras para hacer que los planes de
negocios de los nuevos empresarios sirvan como garantía para el otorgamiento
de créditos.
5. Establecer acuerdos con las entidades financieras para hacer que los planes
de negocios de los nuevos empresarios sirvan como garantía para el
otorgamiento de crédito, con el aval, respaldo y compromiso de seguimiento de
cualquiera de los miembros que conforman la Red Nacional para el
Emprendimiento.
6. Generar condiciones para que en las regiones surjan fondos de inversionistas
ángeles, fondos de capital semilla y fondos de capital de riesgo para el apoyo a
las nuevas empresas.

6. OBJETIVOS
6.1. General
Desarrollar una cultura de emprendimiento en la Institución Educativa Marceliano Polo sede
Corinto, a través del desarrollo productivo que rescate una tradición gastronómica en los
estudiantes del grado segundo en el municipio de Cereté – Córdoba.
6.2. Específicos
 Vincular a los padres de familia a través de una alternativa productiva para obtener
deferentes productos comercializables como lo es el dulce de berenjena.
 Formar a los padres de familia en una técnica para elaboración del dulce de berenjena
para una producción de un emprendimiento estable.
 Medir el impacto socio-económico de las familias de los estudiantes del grado segundo a
partir de la comercialización que surge.

7. LECTURA DE CONTEXTO
Cereté es un municipio colombiano ubicado en el departamento de Córdoba. Es
conocido como La capital del Oro Blanco dada su alta productividad de algodón, es un
centro de desarrollo agroindustrial del medio Sinú, está bañado por el Río Sinú en su
zona rural y por el Caño Bugre en la cabecera municipal, arteria fluvial de gran
importancia para su desarrollo económico en el siglo xx. Hace parte no unificada del
Área Metropolitana de Montería, siendo el segundo municipio más poblado solo después
del núcleo Montería. La ciudad se conoce por su tradicional gastronomía, es famosa por
sus deliciosos y tradicionales Kibbes, dada la influencia de la cultura sirio-libanesa.

El Municipio de Cereté se ubica en la cuenca hidrográfica del Río Sinú, en la zona
denominada Medio Sinú, por su ubicación se constituye como epicentro de
intercomunicaciones y centro de interconexión vial de la Troncal de Occidente a escasos
18 kilómetros de la capital del Departamento de Córdoba, la ciudad de Montería, y en la
misma vía a 9 kilómetros se encuentra el aeropuerto ‘’Los Garzones’’.

Límites del municipio: Limita por el norte con el Municipio de San Pelayo, por el este
con el Municipio de Ciénaga de Oro, por el oeste con el Municipio de Montería y por el
sur con los Municipios de San Carlos y Montería.
El centro geográfico del Municipio corresponde a la coordenada 75°42' longitud oeste y
8°50' latitud norte, con respecto al meridiano de Greenwich.
La economía del Municipio de Cereté, es principalmente agropecuaria
Cultivos, Algodón, Maíz tecnificado, Maíz tradicional, Arroz secano mecanizado, Arroz
secano manual, Yuca, Fríjol, Papaya, Plátano, Ñame, berenjena, Guayaba agria, entre
otras.
El sector primario es el más importante dentro la actividad económica del Municipio en
el cual predomina la agricultura siguiéndole en importancia la ganadería. Cereté como
municipio de la región Caribe recoge gran número de expresiones culturales que
identifican al Costeño Colombiano; desde su manera particular de expresarse, la
informalidad en el trato y espontánea manera de ser, se convierten en una riqueza casi
pictórica del Cereteano.

Monumento en honor a las vendedoras de bollo dulce en la plaza central de la ciudad
Este Municipio acumula muchas expresiones estéticas, aptitudes y formas de vida que
testimonian el imaginario creativo de generaciones pasadas y presentes desde el cual se
construyen ideas y proponen prospectivas futuras.
Las evidencias de esta potencialidad están representadas en los bienes patrimoniales que
se manifiestan desde el exterior de la misma sociedad en el conjunto de obras: mitos,
leyendas, tradiciones y costumbres, producción artística y artesanal y desde el interior o
sea por el sentido que expresan los miembros de esta colectividad que se reconoce en su
cultura.
Más allá de la manifestación tangible está el sentimiento de orgullo que produce a los
cereteanos el que la ciudad fuera reconocida a principios del siglo xx como “Cerebro del
Sinú”. Que ostente en el tiempo de denominaciones tales como “La Ciudad Blanca”, “La
Capital del Oro Blanco” y “Ciudad Agroindustrial del Departamento”. Igualmente
produce motivo de orgullo a los cereteanos el reconocimiento por el cual comienza a
posicionarse como Ciudad Cultural y Municipio Caminante en Educación.

7.1.INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN
Para recopilar información precisa del proyecto de decidió tomar el instrumento de
recolección la encuesta (anexo) la cual consiste en un conjunto de preguntas respecto a
una o más variables a medir (Sampieri et. al., 2003). Las encuestas pueden ser
descriptivas o explicativas. La cual nos permite saber e indagarnos sobre los productos
más utilizados para realizar dulces y por qué las personas no aprovechan los cultivos en
cosecha para la realización de dulces, venderlos y generar ganancias económicas.
7.2.construcción del instrumento de recolección de la información.
para llevar a cabo este proyecto se tuvo en cuenta a los Estudiantes de la Institución
Educativa Marceliano Polo sede corinto, de los cuales fue escogido los grados
segundos sumando un total de 210 alumnos que oscilan en edades entre siete y ocho
años, hemos escogido como población exactamente el salón 2°4 el cual está
conformado por 27 alumnos. Dado número de la población se trabajar con una muestra
de 10 alumnos, por el otro lado la población y muestra escogida de padres de familia es
igual a la de estudiantes.
ENCUENTA PARA ESTUDIANTES:
La siguiente encuesta es realizada a los estudiantes de grado segundo de la Institución
Educativa Marceliano Polo sede Corinto para conocer sus conocimientos sobre un PPP y
si están interesados en trabajar en uno de ellos.
1. ¿Te gusta aprender nuevas cosas?

a) Si
b) No
2. ¿Te gusta trabajar fuera del aula de clases?
a) Si
b) no
3. ¿Conoces sobre los proyectos pedagógicos productivos?
a) Si
b) No
4. ¿Te gustaría conocer sobre esta clase de proyectos?
a) Si
b) No
5. ¿Sabes que es innovar?
a) Si
b) No
6. ¿Te gustaría trabajar en un PPP de dulces típicos de la región caribe?
a) Si
b) No
ENCUESTA PARA PADRES:
DULCES INNOVANDO Y CREANDO.
La siguiente encuesta es realizada a los padres de familia para conocer cuáles son los
dulces que más hacen, su rentabilidad y la posibilidad de crear otros.
1. ¿aprovecha usted los productos en cosecha de la región?

a. Si
b. No
c. Algunas veces
2. Que subproductos hace usted con las cosechas de la región
a. Comidas
b. Postres y dulces
c. Otros
3. Vende usted subproductos hechos con las cosechas de la región
a. Si
b. No
c. Algunas veces
4. Compra usted dulces típicos de la región
a. Si
b. No
c. Algunas veces
5. Compraría usted nuevos dulces hechos a base de berenjena
a. Si
b. No
c. Tal vez
7.3.tabulación de la información
ENCUENTA PARA ESTUDIANTES:

La siguiente encuesta es realizada a los estudiantes de grado segundo de la
Institución Educativa Marceliano Polo sede Corinto para conocer sus conocimientos
sobre un PPP y si están interesados en trabajar en uno de ellos.
si 10
no 0
si 10
no 0
si 0
no 10
si 9
no 1
si 6
no 4
6. ¿Te gustaría trabajar en un PPP de dulces típicos de la región si 9

caribe? no 1
DULCES INNOVANDO Y CREANDO.
La siguiente encuesta es realizada a los padres de familia para conocer cuáles son
los dulces que más hacen, su rentabilidad y la posibilidad de crear otros.
Si 5
1. ¿aprovecha usted los productos en cosecha de la No 1
región? Algunas
veces 4
Comidas 7
2. Que subproductos hace usted con las cosechas de la Postres y
región dulces 3
Otros 0
Si 2
3. Vende usted subproductos hechos con las cosechas de la No 8
región Algunas
veces 0
Si 2
No 1
Algunas
veces 7
Si 5
5. Compraría usted nuevos dulces hechos No 1
a base de berenjena Tal vez 4

7.4. Graficación y análisis de la información estudiantes:
12
10
0
si no
La grafica de la encuesta realizada a los estudiantes muestra que a todos los estudiantes
les gusta aprender nuevas cosas.
12
10
0
si no
La grafica muestra que a todos los estudiantes encuestados les gusta trabajar fuera del
aula.
12
10
0
si no
El resultado muestra que todos los estudiantes encuestados desconocen que es un PPP
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
si no
El grafico muestra que la mayoría de las estudiantes están interesados en conocer sobre
los PPP
7
0
si no
El resultado muestra que solo 6 de los estudiantes encuestados tienen conocimientos de

los que es innovar y 4 no conocían sobre la innovación.
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
si no
6. ¿Te gustaría trabajar en un PPP de dulces típicos de la
región caribe?
La grafica muestra que la mayoría de los estudiantes encuestados están interesados en

trabajar en un PPP de dulces típicos, solo uno no.
Graficación y análisis de la información padres de familia

1. ¿aprovecha usted los productos
en cosecha de la región?
Si No Algunas veces
 El grafico no dice que la mitad de los padres a los que se le aplico la encueta aprovecha los
productos en cosecha de la región, por otra parte, siguen los que algunas veces lo hacen y por
último los que no
2. Que subproductos hace usted con las cosechas de la

región
0%
30%
Comidas
Postres y dulces
70%
Otros
El grafico muestra que el 30% de los padres encuestados hace postres y dulces, el 70% comidas
y 0% otros.
3. Vende usted subproductos hechos con las cosechas
de la región
Algunas Si
veces
No
Podemos observar que la mayoría de padres de familias no venden ningún subproducto hecho
con las cosechas de la región y la minoría si vende.
20%
10% Si
70% No
Algunas veces
La grafica muestra que la mayoría de padres algunas veces compran dulces típicos de la región y
el 20% si compra y el 10% no lo hace.

5. Compraría usted nuevos dulces hechos a base de
berenjena
Si No Tal vez
La grafica muestra que la mayoría de padres encuestados compraría dulces hechos a base de
berenjena, otros tal vez y la minoría no.

8. ESTÁNDARES DE COMPETENCIAS BÁSICAS
Área Estándar
Matemáticas  Describo, comparo y cuantificó situaciones con números,
en diferentes contextos y con diversas representaciones.
 Uso diversas estrategias de cálculo (especialmente
cálculo mental) y de estimación para resolver problemas
en situaciones aditivas y multiplicativas.
Ciencias sociales …manejo conocimientos propios de las ciencias sociales
Ciencias naturales …manejo conocimientos propios de las ciencias naturales
Lengua castellana Produzco textos escritos que responden a diversas
necesidades comunicativas y que siguen un procedimiento
estratégico para su elaboración.

9. CONCEPTOS BÁSICOS
Eje temáticos Temas
Rescatando la gastronomía tradicional en mi  Tradición
municipio  Municipio
 Cultura
 Gastronomía colombiana
Aprovechamiento de los productos  Cultivos
cultivados en el entorno  La Berenjena
 Dulces típicos
 Conserva
Tradición: Las tradiciones son principalmente la transmisión de costumbres,
comportamientos, recuerdos, símbolos, creencias y leyendas de las personas de una
comunidad, lo que constituye su cultura.
Municipio: Un municipio es una entidad administrativa que puede agrupar una sola
localidad o varias. Países del mundo que tienen municipios como subdivisiones
territoriales.
Cultura: Creencias, valores y comportamientos que se comparten en un grupo; por
ejemplo, un grupo religioso o una nación. La cultura incluye el lenguaje, las costumbres
y las creencias acerca de las funciones que desempeñan las personas y las relaciones
entre ellas.
Gastronomía colombiana: es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y
tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas y africanas.

Cultivos: Se entiende por cultivo a la acción de sembrar una semilla a cierta profundidad
debajo de la tierra y aplicar las distintas labores de mantenimiento.
La berenjena: La berenjena (Solanum melongena L.) es una planta dicotiledónea,
herbácea y perenne de vida corta (sembrada como anual), que pertenece a la familia
Solanaceae. En esta familia botánica se encuentran otras plantas cultivadas como el
tomate, el pimiento, el ají dulce, la papa, el tomatillo, el tabaco y la petunia.
Dulces típicos: El término de golosina o dulce se utiliza para nombrar aquellos
comestibles cuyo sabor son agradables al paladar. A pesar de ser deliciosos se debe tener
en cuenta que su consumo debe ser moderado y limitado ya que tienen una alta cantidad
de hidratos de carbono, en especial de azúcar blanca.
Conserva: Las conservas son productos envasados herméticamente, que han sido
sometidos a procesos de esterilización industrial para lograr una conservación a
temperatura ambiente por un período prolongado.

10. RELACIÓN DE PLANES DE ESTUDIOS Y PRODUCTIVIDAD
Ciencias naturales El proyecto tiene relación con esta área ya que
busca resaltar la importancia de los alimentos para
el ser humano, y el procesamiento de estos.
Ciencias sociales El proyecto busca que los estudiantes conozcan la
tradiciones regionales y culturales relacionada con
la gastronomía municipal y además que
comprendan la realidad socio – económica de su
entorno.
Matemáticas Incentivar a los estudiantes a la utilización de
operaciones matemáticas para la solución de
problemas no solo en clases sino en su diario vivir.
Lengua castellana Busca dar a conocer al estudiante lo importante
que es entender el dialecto natal de dónde vives y
además a usar la expresión oral correcta y la
organización de la información escrita.

11. CONTENIDOS
Áreas Contenidos
Ciencias naturales  Nutrición
 La materia y sus propiedades
Ciencias sociales  Mi municipio
 La cultura
 La tradición
 Mi entorno
Matemáticas  Operaciones matemáticas (sumas y
restas)
 Medidas
Lengua castellana  Textos instructivos
 Comunicación oral
 Textos escritos
12. ACCIONES CONCRETAS DE PENSAMIENTO Y PRODUCCIÓN DE CADA
UNO DE LOS ÁMBITOS DE FORMACIÓN DE LAS AREAS Y GRADO CON
QUE SE RELACIONAN EL PROYECTO PEDAGÓGICO PRODUCTIVO
12.1. Ciencias naturales:
Procesamientos de alimentos Conocimiento de la nutrición
 Identifico los diferentes procesos para el  Conozco la propiedad nutritiva que
aprovechamiento de la berenjena en la aporta la berenjena a nuestro cuerpo
gastronomía municipal  Identifico el aporte de la berenjena en
 Conozco los beneficios del los desarrollos de nuestro cuerpo
aprovechamiento de los recursos (crecimiento, madurez, entre otros.)
naturales.
12.2. Ciencias sociales
Historia del contexto Identidad social
 Identifico las tradiciones gastronómicas del  Conozco el contexto socio-
municipio económico de mi municipio
 Estudio de la cultura municipal  Cumplo con mi responsabilidad
trabajando en equipo
12.3. Matemáticas
Pensamiento numérico y sistema Pensamiento métricos y sistemas de
numéricos medidas
 Soluciono problemas utilizando sumas  Utilizo los diferentes métodos de
y restas medidas para preparar los dulces típicos
 Uso de operaciones matemáticas a base de berenjena.
(suma y restas)
12.4. Lengua castellana
Comprensión textual Producción textual
 Comprendo textos instructivos  Produzco textos orales que me ayuden a
 Sigo las instrucciones de texto expresar mi opinión a los demás
instructivos en la realización de  Produzco texto orales que me ayuden a
actividades encontrar información

13. COMPETENCIAS LABORALES A DESARROLLAR
De tipo De tipo De tipo De tipo De tipo Empresariales y

intelectual: personal: interpersonal: organizacional tecnológico: para el
: emprendimiento:
Identifico las Utilizo Aporto mis Identifico la Identifico los Reconozco las
situaciones adecuadam recursos para la información recursos necesidades de mi
cercanas a mi ente los realización de requerida para tecnológicos entorno cercano (mi
entorno (en mi espacios y Tareas desarrollar disponibles casa,
casa, mi barrio, recursos colectivas. Una tarea o para el mi barrio, mi
mi A mi actividad. desarrollo de colegio).
Colegio) que disposición una tarea
tienen .
diferentes
modos de
resolverse.
14. COMPETENCIAS CIUDADANAS A DESARROLLAR.
Convivencia y paz Participación y Pluralidad, identidad y

responsabilidad valoración de las diferencias
democrática
Comprendo que mis acciones Expreso mis ideas, Identifico y expreso, con mis
pueden afectar a la gente sentimientos e intereses propias palabras,
cercana y que las acciones de la en el salón y escucho las ideas y los deseos de
gente cercana pueden respetuosamente los quienes participamos
afectarme a mí. de los demás miembros del en la toma de decisiones, en el
grupo. salón y
en el medio escolar.
15. DESEMPEÑOS E INDICADORES DE DESEMPEÑO.
DESEMPEÑOS INDICADORES DE DESEMPEÑO

Ejercer competencias comunicativas Interpretación de textos
Producción de texto orales y escritos
Fortalecer habilidades matemáticas Utilización de operaciones matemáticas básicas
Uso de medidas para la elaboración de productos
Trabajo en equipo Cumple con responsabilidad sus actividades
Participa en la toma de decisiones
16. ESTRATEGIA PEDAGÓGICA
Para ejecutar este proyecto pedagógico productivo fue necesario el manejo de estrategia
pedagógicas como:
 Encuestas
 Lectura de documentos informativos
 Observación de contexto
 Uso de recursos que ofrece el medio
 Investigación del contexto
 Interacción y conversatorios con estudiantes y padres de familia
 Entre otros
17. ESTRATEGIAS EVALUATIVAS
Teniendo en cuenta que nuestro proyecto nuestra estrategia evaluativa es formativa ya
que esta consiste en un proceso que realimenta el aprendizaje, posibilitando su
regulación por parte del estudiante. De esta manera, él junto al educador, pueden
ajustar la progresión de los aprendizajes y adaptar las actividades de aprendizaje de
acuerdo con sus necesidades y posibilidades.

BIBLIOGRAFIAS.
 https://www.mineducacion.gov.co/1621/articles-340021_recurso_1.pdf
 https://www.mineducacion.gov.co/1621/articles-75768_archivo_pdf.pdf
 https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/handle/20.500.12010/5760
 https://es.scribd.com/doc/129217727/CERETE
INSTITUCIÓN EDUCATIVA ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE COROZAL
Pedagogía, Ética, Ciencia y Humanismo.
PLAN DE CLASES
1. IDENTIFICACIÓN
ÁREA: Lengua castellana
ASIGNATURA O DISCIPLINA: Lengua castellana
UNIDAD O EJE TEMATICO: Interpretación de texto
TEMA: Texto instructivos
GRADO: 2 GRUPO: 1 AÑO LECTIVO: 2023
DOCENTES: Miguel Montes Espitia, Diana Espitia Ibáñez, Teresa Suarez Mórelo, Maira Alejandra Mendoza
Esquivel.
ESTÁNDAR
Elijo el tipo de texto que requiere mi propósito comunicativo.
DERECHO BÁSICO DE APRENDIZAJE (DBA)
Interpreta textos literarios como parte de su iniciación en la comprensión de textos.
COMPETENCIAS
BÁSICAS:
1. Realiza textos instructivos.
2. Usa texto literario.
3. Identifica en que situaciones cotidianas utilizar textos literarios.
CIUDADANAS:
CONVIVENCIA Y PAZ:
 Comprendo que todos los niños y niñas tenemos derecho a recibir buen trato, cuidado y amor.
PARTICIPACIÓN Y RESPONSABILIDAD DEMOCRÁTICA:

 Expreso mis ideas, sentimientos e intereses en el salón y escucho respetuosamente los de los demás
miembros del grupo.
• Manifiesto mi punto de vista cuando se toman decisiones colectivas en la casa y en la vida

escolar.
PLURALIDAD, IDENTIDAD Y VALORACIÓN DE LAS DIFERENCIAS:
• Valoro las semejanzas y diferencias de gente cercana. (¿Qué tal si me detengo a escuchar sus
historias de vida?)
LABORALES:
 Identifico los comportamientos apropiados para cada situación (familiar, escolar, con pares).
 Identifico actitudes, valores y comportamientos que debo mejorar o cambiar.

 Busco mejorar mi forma de relacionarme con otros con base en sus apreciaciones.
DESEMPEÑO(S):
 Conoce el texto instructivo
 Utiliza texto literario
 Identifica lis textos instructivos

INDICADORES O EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:
 Comparte sus impresiones sobre los textos literarios y las relaciona con situaciones que se dan en los
contextos donde vive.
 Emplea las imágenes o ilustraciones de los textos literarios para comprenderlos.
 Expresa sus opiniones e impresiones a través de dibujos, caricaturas, canciones, y los comparte con sus
compañeros
 Identifica la repetición de algunos sonidos al final de los versos en textos de la tradición oral y los vincula
con su respectiva escritura.
TIEMPO:45 minutos
2. DESARROLLO
A. INICIACIÓN
1. MOTIVACIÓN:
 Saludo de bienvenida
 Oración
 Asistencia
 Juego
2. SITUACIÓN PROBLEMA:
Carlos el repostero necesita aprender hacer galletas de limón pero no sabe que ingredientes y que
pasos debe seguir.
¿Cómo ayudaremos a Carlos?

¿Qué texto debería usar?
B. CONCEPTOS BASICOS:
C. ACTIVIDADES Y/O ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Actividad # 1:
Hagamos dulce de berenjena siguendo la receta.
¡Estamos listos!
Paso #1: leemos la receta
Ingredientes :
2 berenjenas
1 lb de azucar
1 estilla de canela
5 clavitos de olor
Paso #2: Pasos para prepara el dulce:
1. Se pelan las berenjenas y se pone a cocer en agua a fuego lento.

2. Se hace aparte el almibar con la azucar, los clavos de olor y la canela
3. Luego se agrega la berejena y de mezcla
4. Se lleva al fuego por unos minutos
Actividad #2:
Actividad #3
E. ACTIVIDADES DE AFIANZAMIENTO Y REFUERZO
Actividad#1
Actividad #2:
3. ACTIVIDADES DE FINALIZACIÓN
A. EVALUACIÓN
Proceso de autoevaluación Proceso de Proceso de heteroevaluación
coevaluación
- ¿Te gustó trabajar
en grupo? SI O NO y
¿Por qué?
- ¿Qué equipo lo
hizo mejor?
- ¿Qué grupo fue el
más lento?
- ¿Qué valores se
practican al trabajar
en grupo?
B. COMPROMISOS
4. ELEMENTOS ORGANIZATIVOS
BIBLIOGRÁFICOS Y/O CIBERNÉTICOS MATERIALES
 Recurso
 Cartilla de estándares y competencias en lengua castellana humano
 Cartillas de los DBA.  Lápiz
 https://www.google.com/search?q=  Borrador
sumas+de+3+cifras+sin+llevar+para+ni%C3%B1os&tbm  Papel bon
=isch&ved=2ahUKEwiAzp2K9bT_AhX2cjABHZY3CdIQ2-  Fotocopias
cCegQIABAA#imgrc=idlgs3dbfrvhiM  Colores
https://es.liveworksheets.com/worksheets/es/  Tarjetas en
Matem%C3%A1ticas/Operaciones_b%C3%A1sicas/Problemas_ cartulina
con_n%C3%BAmeros_de_tres_cifras_ij1273830op  Cartón
 Empaques de
https://ww alimentos.
w.google.com/search?q=sumas+de+tres+cifras+e n+pinteres&tb m=isch &ved=2ahU
 Monedas
KEwiMhKKdh7f_AhWylYQIHayuCycQ2- didácticas.
cCegQIABAA&oq=sumas+de+tres+cifras+en+pinteres&g
s_lcp=CgNpbWcQAzoECCMQJzoHCCMQ6gIQJzoH
CAAQigUQQzoICAAQgAQQsQM6BQgAEIAEOgoIABCKBRCxAxBD
Og0IABCKBRCxAxCDARBDOgsIABCABBCxAxCDAToGCAAQCBAeOgcIA
BAYEIAEUNYQWN9yYMB0aAFwAHgGgAGhFYgBnok
BkgESMC40LjE3LjMuNC42LjUuOS0xmAEAoA
EBqgELZ3dzLXdpei1pbWewAQrAAQE&sclient=img&ei=c4-DZMz-
L7KrkvQPrN2uuAI&bih=657&biw=1366&rlz=1
C1ONGR_esCO1054CO1054#imgrc=7qVoROvuJKpIpM
PLAN DE CLASES
1. IDENTIFICACIÓN
ÁREA: Ciencias sociales, Cívica y cátedra de la paz

ASIGNATURA O DISCIPLINA: ciencias sociales.
UNIDAD O EJE TEMATICO: El entorno
TEMA: Los paisajes geográficos
GRADO: SEGUNDO GRUPO: 3 AÑO LECTIVO: 2023
DOCENTE: Miguel Andrés montes Espitia, Maira Mendoza, Diana Espitia, Teresa Suarez
ESTÁNDAR
Identifico y describo cambios y aspectos que se mantienen en mí y en las organizaciones de mi entorno.
5.Analiza las actividades económicas de su entorno y el impacto de estas en la comunidad
COMPETENCIAS
BÁSICAS:
1. Identifica que es un paisaje geográfico.

2. Diferencia entre un paisaje natural y uno artificial
3. Conoce las características de cada paisaje
CIUDADANAS:
CONVIVENCIA Y PAZ:
1. Entiendo que los conflictos son parte de las relaciones, pero que tener conflictos no significa que
dejemos de ser amigos o querernos. (Conocimientos).
2. Expongo mis posiciones y escucho las posiciones ajenas, en situaciones de conflicto. (Comunicativa).
PARTICIPACIÓN Y RESPONSABILIDAD DEMOCRÁTICA:

1. Conozco y se usar los mecanismos de participación estudiantil de mi medio escolar. (Conocimientos
e integradora).
2. Identifico y expreso, con mis propias palabras, las ideas y los deseos de quienes participamos en la
toma de decisiones, en el salón y en el medio escolar. (Conocimientos y comunicativa)
PLURALIDAD, IDENTIDAD Y VALORACIÓN DE LAS DIFERENCIAS:
1. Reconozco que todos los niños y las niñas somos personas con el mismo valor y los mismos
derechos. (Conocimientos).
2. Reconozco lo distintas que somos las personas y comprendo que esas diferencias son
oportunidades para construir nuevos conocimientos y
relaciones y hacer que la vida sea más interesante y divertida. (Conocimientos y cognitiva).
LABORALES:
1. Identifico problemas en una situación dada, analizo formas para superarlos e implemento la alternativa
más adecuada. (INTELECTUAL: Solución de problemas).
2. Escucho e interpretar las ideas de otros en una situación dada y sustento los posibles desacuerdos
con argumentos propios. (INTERPERSONAL: Comunicación).
DESEMPEÑO(S):
1. Identifica que es un paisaje geográfico.

2. Diferencia entre un paisaje natural y uno artificial
3. Conoce las características de cada paisaje
 l Identifica los trabajos u oficios que las personas de su comunidad realizan para obtener su sustento y el de la familia.
 Describe las actividades económicas que realizan los adultos en su hogar y los beneficios que éstas traen para todos los
integrantes de la familia.
 Compara los oficios que los abuelos realizaban anteriormente respecto de cómo se realizan hoy y diferencia los trabajos
característicos de las zonas urbanas y rurales.
 Reconoce experiencias donde algunos niños son explotados laboralmente y expresa razones para rechazar estas
situaciones.
TIEMPO:1 hora
2. DESARROLLO
A. INICIACIÓN
1. MOTIVACIÓN:
Oración
Saludo
Se les presentará a los estudiantes un video relacionado con los diferentes tipos de paisajes
geográficos, con una duración de 8 minutos, recomendándoles una buena atención y observación
para una mejor interpretación de su contenido.
https://www.youtube.com/watch?v=XHtUrss7sWo
Andrés era un niño que vivía en el campo, pero dos años después se mudó a la ciudad y vio lo diferente
que es el entorno.
¿Cómo ayudamos a Andrés a entender la diferencia del campo y la ciudad?
Actividad #1
1. Escriba las características de un paisaje natural y uno artificial
Paisaje natural Paisaje artificial
Actividad # 2:
Dibuja un paisaje natural y una artificial, teniendo en cuenta sus elementos principales.
Actividad # 3:
Observa detenidamente tu entorno e identifica que elementos del paisaje natural y que elementos del
artificial puedes ver, haz un listado en tu cuaderno.
Actividad #3
Actividad #4
Actividad # 5
En equipo realizaran un dibujo de las clases de paisajes vista y señalaran los elementos principales de cada
uno.
A. EVALUACIÓN
Proceso de Proceso de coevaluación Proceso de heteroevaluación
autoevaluación
B. COMPROMISOS
Recorta y pega imágenes de los tipos de paisajes vistos en clase.
 MEN. Estándares Básicos de Competencias en Ciencias sociales. láminas, cartulina,

 Estándares Básicos de Competencias Ciudadanas. plastilina, lápices de
 DBA ciencias sociales colores, papel, material
 https://www.google.com/search?q=autoevaluacion+para+ni%C3%B1os de trabajo preparado por
el docente.
PLAN DE CLASES
1. IDENTIFICACIÓN
ÁREA: Ciencias Naturales y Educación Ambiental.

ASIGNATURA O DISCIPLINA: Ciencias Naturales.
UNIDAD O EJE TEMATICO: La materia y sus propiedades
TEMA: La materia y sus características
GRADO: segundo GRUPO: 3 AÑO LECTIVO: 2023
DOCENTE: Miguel Andrés Montes Espitia, Maira Mendoza, Diana Espitia, Teresa Suarez
ESTÁNDAR
Describo características de seres vivos y objetos inertes, establezco semejanzas y diferencias entre ellos
y los clasifico.
2. Comprende que las sustancias pueden encontrarse en distintos estados (sólido, líquido
y gaseoso).
COMPETENCIAS
BÁSICAS:
1. Identifica que es la materia
2. Nombra las propiedades de la materia.
3. describe las características físicas de la materia
CIUDADANAS:
CONVIVENCIA Y PAZ:
1. Entiendo que los conflictos son parte de las relaciones, pero que tener conflictos no significa que
dejemos de ser amigos o querernos. (Conocimientos).
2. Expongo mis posiciones y escucho las posiciones ajenas, en situaciones de conflicto. (Comunicativa).
PARTICIPACIÓN Y RESPONSABILIDAD DEMOCRÁTICA
1. Conozco y se usar los mecanismos de participación estudiantil de mi medio escolar. (Conocimientos e
integradora).
2. Identifico y expreso, con mis propias palabras, las ideas y los deseos de quienes participamos en la
toma de decisiones, en el salón y en el medio escolar. (Conocimientos y comunicativa)
PLURALIDAD, IDENTIDAD Y VALORACIÓN DE LAS DIFERENCIAS
1. Reconozco que todos los niños y las niñas somos personas con el mismo valor y los mismos derechos.
(Conocimientos).
2. Reconozco lo distintas que somos las personas y comprendo que esas diferencias son oportunidades
para construir nuevos conocimientos y
relaciones y hacer que la vida sea más interesante y divertida. (Conocimientos y cognitiva).
LABORALES:
1. Identifico problemas en una situación dada, analizo formas para superarlos e implemento la alternativa
más adecuada. (INTELECTUAL: Solución de problemas).
2. Escucho e interpretar las ideas de otros en una situación dada y sustento los posibles desacuerdos con
argumentos propios. (INTERPERSONAL: Comunicación).
DESEMPEÑO(S):
1. Identifica que es la materia.

2. Nombra las propiedades de la materia.
3. Describe las características físicas de la materia.
INDICADORES O EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE: De acuerdo con el DBA.
 Clasifica materiales de su entorno según su estado (sólidos, líquidos o gases) a partir de sus propiedades básicas (si
tienen forma propia o adoptan la del recipiente que los contiene, si fluyen, entre otros).
 Compara las características físicas observables (fluidez, viscosidad, transparencia) de un conjunto de líquidos (agua,
aceite, miel).
 Reconoce el aire como un material a partir de evidencias de su presencia aunque no se pueda ver, en el marco de
distintas experiencias (abanicar, soplar, entre otros).
TIEMPO: 1 hora
2. DESARROLLO
A. INICIACIÓN
1. MOTIVACIÓN:
Oración
Saludo
Juego adivino ¿qué es? Y ¿Cómo es?
Carlos le dejan una tarea del colegio, escribir las características de una piedra y una esponja, sus
semejanzas y diferencias.
¿Cómo podremos ayudar a Carlos?
¿Qué tiene que hacer Carlos?

Actividad# 1:
Actividad # 2
Actividad # 3
Actividad #4
Actividad # 5
Actividad:
Junto con tus compañeras observaran atentamente el salón de clases e identificaran 3 objetos que llamen su
atención y socializaran qué características tiene estos objetos.
y formular preguntas entre los diferentes grupos, relacionadas con las partes y funciones de los dos tipos de
células.
A. EVALUACIÓN
Proceso de autoevaluación Proceso de coevaluación Proceso de heteroevaluación
a) Te gustó la clase de 2. ¿Te gusto trabajar en
ciencias naturales? SI o equipo?
NO
¿Por qué?
b) ¿Estuvo atento durante

las orientaciones que da el 3. ¿Compartiste con tus
profesor? SI o NO compañeros?
4. ¿Realizaste trabajos en
equipo?
B. COMPROMISOS
Escribe e ilustra la materia y sus propiedades.
 MEN. Estándares Básicos de Competencias en Ciencias Naturales.

 Estándares Básicos de Competencias Ciudadanas. Serie Guías No. 6. láminas, cartulina,
 Articulación de la Educación con el Mundo Productivo. Competencias plastilina, lápices de
Laborales Generales. Serie Guías No. 21. colores, papel, material de
 https://www.google.com/search?q=talleres+la+materia+y+sus+propiedade trabajo preparado por el
docente.
PLAN DE CLASES
1. IDENTIFICACIÓN
ÁREA: Matemáticas
ASIGNATURA O DISCIPLINA: Matemáticas
UNIDAD O EJE TEMATICO: Operaciones matemáticas
TEMA: Sumas de tres cifras
GRADO: 2 GRUPO: 1 AÑO LECTIVO: 2023
DOCENTES: Miguel Montes Espitia, Diana Espitia Ibáñez, Teresa Suarez Mórelo, Maira Alejandra
Mendoza Esquivel.
ESTÁNDAR
Uso diversas estrategias de cálculo (especialmente cálculo mental) y de estimación para resolver problemas
en situaciones aditivas y multiplicativas.
Utiliza diferentes estrategias para calcular (agrupar, representar elementos en colecciones, etc.) o estimar el
resultado de una suma y resta, multiplicación o reparto equitativo.
COMPETENCIAS
BÁSICAS:
4. Realiza adiciones de 3 dígitos en diferentes situaciones cotidianas.
5. Usa cálculo mental para resolver las sumas de 3 dígitos.
6. Identifica en que situaciones cotidiana utilizar la suma para dar soluciones.
CIUDADANAS:
CONVIVENCIA Y PAZ (Primer grupo):
 Comprendo que todos los niños y niñas tenemos derecho a recibir buen trato, cuidado y amor.
PARTICIPACIÓN Y RESPONSABILIDAD DEMOCRÁTICA (Segundo grupo):

 Expreso mis ideas, sentimientos e intereses en el salón y escucho respetuosamente los de los demás
miembros del grupo.
• Manifiesto mi punto de vista cuando se toman decisiones colectivas en la casa y en la vida

escolar.
PLURALIDAD, IDENTIDAD Y VALORACIÓN DE LAS DIFERENCIAS (Tercer grupo):
• Valoro las semejanzas y diferencias de gente cercana. (¿Qué tal si me detengo a escuchar sus
historias de vida?)
LABORALES:
 Identifico los comportamientos apropiados para cada situación (familiar, escolar, con pares).
 Identifico actitudes, valores y comportamientos que debo mejorar o cambiar.
 Busco mejorar mi forma de relacionarme con otros con base en sus apreciaciones.
DESEMPEÑO(S):
 Conoce las sumas de tres dígitos y como resolverlas
 Utiliza la adición en situaciones cotidianas.
 Resuelve problemas en donde se aplique la suma para encontrar soluciones.

 Construye representaciones pictóricas y establece relaciones entre las cantidades involucradas en
diferentes fenómenos o situaciones.
 Usa algoritmos no convencionales para calcular o estimar el resultado de sumas, restas,

multiplicaciones y divisiones entre números naturales, los describe y los justifica.
TIEMPO:
2. DESARROLLO
A. INICIACIÓN
3. MOTIVACIÓN:
 Saludo de bienvenida
 Oración
 Asistencia
 Juego: aprendo a sumar jugando: para iniciar el juego se hará dos equipos, donde cada uno debe
resolver varios desafíos y avanzar a la siguiente estación.
 En la primera estación habrá varias piezas de arma todo donde cada equipo construirá una
torre y tendrá que sumar las piezas.
 En la siguiente estación realizara 3 operaciones matemáticas (sumas).
 En la última estación resolverán el siguiente acertijo:
Mariana fue a la tienda a comprar encargos a su madre, 5 huevos que costaban $500 pesos cada uno y
4 panes de $200 pesos cada pan.
¿Cuánto dinero gastará mariana?

¿Cuánto dinero gastara si compra solo huevos?
¿Cómo podemos ayudar a mariana para saber cuánto dinero debe llevar?
.
Sumas de 3 cifras
Son aquellas que están formadas por 3

dígitos los cuales se identifican como
unidades, decenas y centenas.
Aprendo a sumar con 3 cifras:
1. Identifico las unidades, centenas y decenas
2. Comienzo sumando las unidades,las decenas y por ultimo las centenas.

Actividad # 1:
Tomando como estrategia de aprendizaje la tienda escolar, se hará una representación con la
participación de los estudiantes donde se entregará billetes y estos simularan comprar diferentes artículos
en la tienda para elaborar el dulce de berenjena, azúcar, clavitos de olor, berenjena, canela, utilizarán la
adición para saber cuánto dinero gastaran en la compra de cada artículo.
Actividad #2:
En la siguiente actividad estará la caja de los mandados, allí estarán las diferentes cantidades de las
presentaciones de dulce de berenjena por figuras geométricas donde el circulo representa los de mayor
cantidad, el triángulo los de mediana cantidad y el cuadrado los de menor cantidad, los niños tomarán dos
fichas y según la figura geométrica conocerán la ubicación y el precio del articulo y usando la adición,
descubrirán cuánto dinero necesitarán para obtenerlos de la tienda escolar.
Actividad #3
Se harán dos grupos los cuales enviarán a un integrante a la tienda el cual vera 2 artículos con que se
prepara el dulce de berenjena, le dirá al resto del equipo sumara las cantidades y le darán el dinero que
necesita para comprarlo en la tienda, el primero que logre obtener los artículos ganara, el resto del grupo
estará ubicados a 2 metros de distancia.
Actividad#1
Adivinando el precio: cada niño tomara un producto de la tienda escolar y los demás tendrán que adivinar
el precio exacto del producto mediante pistas que le dé el dueño del producto empezando por las unidades,
decenas y centenas.
Actividad #2:
Se dividirá el salón en grupos, les dará una lista de compra a cada uno, tendrán que planificar cuánto
dinero gastaran usando la suma, teniendo en cuenta los precios de cada artículo de la tienda y sabrá la
cantidad exacta que necesita para ir a comprar el primero que consiga los artículos gana.
A. EVALUACIÓN
Proceso de autoevaluación Proceso de Proceso de heteroevaluación
coevaluación
- ¿Te gustó trabajar
en grupo? SI O NO y 1. Identifica las unidades,
¿Por qué? decenas y centenas de
- ¿Qué equipo lo los siguientes números.
hizo mejor?
- ¿Qué grupo fue el 123
más lento? 546
- ¿Qué valores se 890
practican al trabajar 2. Escribe las partes de la
en grupo? suma.
3. Realiza:
4.
B. COMPROMISOS
BIBLIOGRÁFICOS Y/O CIBERNÉTICOS
MATERIALES
 Recurso
 Cartilla de estándares y competencias en Matemáticas humano
 Cartillas de los DBA.  Lápiz
 https://www.google.com/search?q=  Borrador
sumas+de+3+cifras+sin+llevar+para+ni%C3%B1os&tbm  Papel bon
=isch&ved=2ahUKEwiAzp2K9bT_AhX2cjABHZY3CdIQ2-  Fotocopias
cCegQIABAA#imgrc=idlgs3dbfrvhiM  Colores
https://es.liveworksheets.com/worksheets/es/  Tarjetas en
Matem%C3%A1ticas/Operaciones_b%C3%A1sicas/Problemas_ cartulina
con_n%C3%BAmeros_de_tres_cifras_ij1273830op  Cartón
 Empaques
https://ww de
w.google.com/search?q=sumas+de+tres+cifras+e n+pinteres&tb m=isch &ved=2ahU alimentos.
KEwiMhKKdh7f_AhWylYQIHayuCycQ2-  Monedas
cCegQIABAA&oq=sumas+de+tres+cifras+en+pinteres&g didácticas.
s_lcp=CgNpbWcQAzoECCMQJzoHCCMQ6gIQJzoH
CAAQigUQQzoICAAQgAQQsQM6BQgAEIAEOgoIABCKBRCxAxBD
Og0IABCKBRCxAxCDARBDOgsIABCABBCxAxCDAToGCAAQCBAeOgcIA
BAYEIAEUNYQWN9yYMB0aAFwAHgGgAGhFYgBnok
BkgESMC40LjE3LjMuNC42LjUuOS0xmAEAoA
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C1ONGR_esCO1054CO1054#imgrc=7qVoROvuJKpIpM

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MODELOS EDUCATIVOS FLEXIBLES IV

PROYECTO PEDAGOGICO PRODUCTIVO

Maira Alejandra Mendoza Esquivel

Diana Margarita Espitia Ibáñez

Teresa del Carmen Suarez Morelo

Miguel Andrés Montes Espitia

Luis Ricardo Wilches Salcedo

NORMAL SUPERIOR DE COROZAL

CAT: SAN CARLOS

Luis Ricardo Wilches Salcedo

NOMBRE DEL SEMILLERO DE INVESTIGACIÓN:

LEMA DEL SEMILLERO:

El siguiente proyecto pedagógico productivo está enfocado en la creación de nuevos dulces

Córdoba, Magdalena y La guajira

Estos departamentos también cubren aproximadamente 182 municipios y 1093 corregimientos.

La comida típica de la región caribeña varía según la ubicación geográfica. A lo largo de la

en la región. Muchos de estos dulces se suelen consumir en fechas especiales como en

carnavales, fiestas patronales o fechas especiales.

nuestro proyecto busca salvaguardar nuestras tradiciones gastronómicas enfocándonos en los

dulces tradicionales de nuestra región exactamente en el municipio de Cereté en el departamento

1.1. Institución donde se realizará el PPP: Institución Educativa Marceliano Polo

1.2. Sede: Corinto

1.3. Área generadora del PPP: Ciencias sociales

1.4. Grado: segundo

1.6. Nombre del docente responsable cooinvestigador: Betty Montiel

1.7. Tiempo previsto: 3 meses

1.8. Nombre / titulo o denominación del PPP: Deli berenjena

1.9.Responsables: Maira Alejandra Mendoza Esquivel, Diana Margarita Espitia Ibáñez,

Teresa del Carmen Suarez Morelo, Miguel Andrés Montes Espitia.

Estudiantes Docentes en Docentes Padres de familia Roles

Abigail Miguel Andrés Ana Julia Kenia González. Presidente

Mendoza Montes Espitia. Martínez Leidys Urango. Miguel Montes

Morgan. Darlis Paternina.

Mariangel Teresa Suarez Betty del Guillermo Elías Vicepresidente

Reyes Mórelo. Carmen Montiel Berrocal. Uberlides

Escorcia. Ricardo Mendoza Esquivel

Antonella Maira Esquivel. Tesorero

Alejandra Uberlides Esquivel. Leidys Urango

Mendoza Enis Espitia.

Sara Berrocal Diana Secretario

Espitia Ibáñez. González

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

formas culturales existente en Colombia son la tarjeta de presentación y las formas de

transformada por la influencia de otras culturas.

apartando a un lado la gastronomía representativa incluyendo los dulces tradicionales

en el municipio de cerete perteneciente al departamento de Córdoba.

3.1.Descripción del problema:

por la abundancia y la diversidad de alimentos, sabores y dulces que los posesiona

región, en el transcurso de los años sus recetas y métodos de preparación sean

transformado, por diferentes causas, la industrialización es una de ellas dejando a un

como colorantes, esencias entre otros.

En la actualidad con la industrialización, el turismo, las influencias de otras culturas

generación en generación la elaboración de los dulces típicos tradicionales, incluyendo

En la actualidad no se conoce mucho sobre los dulces tradicionales, ya que la causa

principal de esto es que se ha dejado de usar las recetas tradicionales para su

con la misma esencia y calidad como los que tradicionalmente se preparan. No

apropiarse de las recetas tradicionalmente usada y no darlas a conocer generan una

perdida cultural gastronómica que ocasiona que desaparezcan las preparaciones

dulces típicos es alta por la influencia de la globalización, la falta de culturización de

productivos en el municipio de Cereté – Córdoba?

La gastronomía de la región Caribe de Colombia es bastante rica y variada y sus dulces

sensaciones únicas y exquisitas.

parte de la identidad cultural de la región.

productos y sacarles el mayor provecho a las cosechas de la región?