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Direcció Hotelera / Curs 2018-19

Contenidos

1.- Concepto................................................................................................................................................ 5
2.- Elementos básicos ................................................................................................................................. 5
2.1.- Texto, Párrafo, Documento ............................................................................................................... 5
2.2.- Métodos de selección........................................................................................................................ 5
3.- Operaciones básicas de formato ........................................................................................................... 5
3.1.- Párrafo ............................................................................................................................................... 7
3.2.- Numeración y viñetas ........................................................................................................................ 9
3.3.- Tabulaciones .................................................................................................................................... 10
3.4.- Página .............................................................................................................................................. 10
4.- Insertar encabezado y pie de página ................................................................................................... 11
5.- Nota al pie............................................................................................................................................ 11
6.- Imagen ................................................................................................................................................. 12
7.- Tabla .................................................................................................................................................... 12
8.- Estilos ................................................................................................................................................... 14
8.1.- Introducción .................................................................................................................................... 14
8.2.- Estilo de párrafo .............................................................................................................................. 14
8.3.- Índice o tabla de contenidos ........................................................................................................... 17
8.4.- Estilos de lista .................................................................................................................................. 19
8.5.- Estilos de página .............................................................................................................................. 20
9.- Combinación de correspondencia ....................................................................................................... 22
10.- Referencias bibliográficas .................................................................................................................... 25
10.1.- Sistemas de referencia bibliográfica............................................................................................ 25
11.- Buscar y reemplazar ............................................................................................................................ 26
11.1.- Búsqueda ..................................................................................................................................... 26
11.2.- Expresiones regulares .................................................................................................................. 28
12.- Exportar a PDF ..................................................................................................................................... 29
Pendientes

10.2.- Inserción de referencias .............................................................................................................. 26

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Lista de imágenes

Figura 1. Aplicaciones de Libre Office .......................................................................................................... 5


Figura 2. Mostrar caracteres ocultos............................................................................................................ 5
Figura 3. Formato - Carácter ........................................................................................................................ 6
Figura 4. Opciones de formato de carácter .................................................................................................. 6
Figura 5. Creación de un hipervínculo .......................................................................................................... 6
Figura 6. Opciones del formato de párrafo .................................................................................................. 7
Figura 7. Control de líneas viudas y huérfanas............................................................................................. 7
Figura 8. Mantener párrafo con todas las líneas en la misma página .......................................................... 8
Figura 9. Conservar con el siguiente ............................................................................................................ 8
Figura 10. Formato – Numeración y Viñetas .............................................................................................. 9
Figura 11. Opción de numeración .............................................................................................................. 9
Figura 12. Personalización para el caso del esquema numerado ............................................................ 10
Figura 13. Esquema de tabuladores ......................................................................................................... 10
Figura 14. Opciones de Formato - Página................................................................................................. 11
Figura 15. Activación de cabecera de página ........................................................................................... 11
Figura 16. Opciones de Imagen ................................................................................................................ 12
Figura 17. Inserción de una tabla ............................................................................................................. 12
Figura 18. Propiedades de la tabla ........................................................................................................... 13
Figura 19. Bordes de tabla o de celdas ..................................................................................................... 13
Figura 20. Para ocultar las líneas de división de la tabla: VER – LÍMITES DE LA TABLA ........................... 13
Figura 21. Ver – límites de la tabla ........................................................................................................... 14
Figura 22. Fusión y combinación de celdas .............................................................................................. 14
Figura 23. Abrir ventana de gestión de estilos: ESTILOS – GESTIONA LOS ESTILOS, o F11 ...................... 15
Figura 24. Mostrar estilos personalizados................................................................................................ 15
Figura 25. Creación de estilo y definición de características.................................................................... 16
Figura 26. Encadenamiento de estilos...................................................................................................... 16
Figura 27. Herramientas – Numeración de capítulos ............................................................................... 17
Figura 28. Configurar los detalles de cada nivel del esquema de números ............................................. 17
Figura 29. Ejemplo de herencia entre estilos ........................................................................................... 17
Figura 30. INSERTAR – ÍNDICE – ÍNDICE…................................................................................................. 18
Figura 31. “Estilos adicionales” ................................................................................................................ 18
Figura 32. Especifica el nivel al que pertenece cada estilo ...................................................................... 19
Figura 33. Actualizar el índice con el Botón Derecho ............................................................................... 19
Figura 34. Creación de un estilo de lista................................................................................................... 20
Figura 35. Vinculación de un estilo de párrafo con un estilo de lista ....................................................... 20

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Figura 36. Esquema de la combinación de correspondencia. Los números indican el orden de la
secuencia de la Combinación de Correspondencia ......................................................................................... 22
Figura 37. Herramientas – Asistente para combinar correspondencia.................................................... 23
Figura 38. Indicar el documento de trabajo y el tipo de combinación (generación de cartas o correos
electrónicos) 23
Figura 39. Fuente de datos: Seleccionar lista de direcciones – Añadir – Seleccionar libro de Calc ......... 23
Figura 40. Insertar – Campo – Más Campos – Base de Datos .................................................................. 24
Figura 41. Editar cartes finals: .................................................................................................................. 24
Figura 42. Exportación a PDF .................................................................................................................... 29

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1.- Concepto
Herramienta ofimática que permite crear documentos con formato.

Figura 1. Aplicaciones de Libre Office

2.- Elementos básicos


2.1.- Texto, Párrafo, Documento
Los elementos de un documento de writer son:
 Texto o carácter: cualquier símbolo del documento: a, alfa, espacio en
blanco
 Párrafo: todo el texto comprendido entre dos saltos de línea o Intro

Figura 2. Mostrar caracteres ocultos

2.2.- Métodos de selección


Para seleccionar:
 Texto: 1 clic + arrastrar, doble clic para palabra
 Frase: triple clic
 Párrafo: cuádruple clic
 Selección con Shift – Clic
3.- Operaciones básicas de formato
Texto
 Permite especificar, entre otros:
 Fuente de la letra
 Color, tamaño de la letra
 Color del fondo, tipo de borde del texto

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 Creación de un hipervínculo

Figura 3. Formato - Carácter

Figura 4. Opciones de formato de carácter

Figura 5. Creación de un hipervínculo

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3.1.- Párrafo
Permite modificar, entre otros:
 La sangría, espaciado, interlineado
 Color del fondo y bordes del párrafo
 Iniciales destacadas
 Alineación del texto

Figura 6. Opciones del formato de párrafo

Concepto de líneas viudas y huérfanas: Son líneas de un párrafo que quedan solas en
la parte inferior o superior de una página, perteneciendo a un párrafo de la otra página

Figura 7. Control de líneas viudas y huérfanas

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La opción de Mantener Líneas Juntas hace que todo el párrafo aparezca en una misma
página.

Figura 8. Mantener párrafo con todas las líneas en la misma página

La opción Conservar con el párrafo siguiente hace que dos párrafos aparezcan siempre
en una misma página (pe. Título con contenido

Figura 9. Conservar con el siguiente

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3.2.- Numeración y viñetas
Se trata de incorporar símbolos que se repiten de manera automática al inicio de unos
párrafos:
 Símbolos como punto, guión, etc son viñetas
 Números de orden 1,2,3, A,B,C
 Esquema numerado

Figura 10. Formato – Numeración y Viñetas

Figura 11. Opción de numeración

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Figura 12. Personalización para el caso del esquema numerado

3.3.- Tabulaciones
Permite configurar el esquema de saltos de tabulación

Figura 13. Esquema de tabuladores

3.4.- Página
Permite cambiar elementos como:
 Márgenes
 Tamaño del papel
 Tamaño del encabezado o pie de página
 Orientación del papel
 Color, Bordes del papel

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Figura 14. Opciones de Formato - Página

4.- Insertar encabezado y pie de página


Para insertar un encabezado o pie de página, previamente se debe activar la cabecera o
pie de página en el menú de formato de página. En dicho menú se puede configurar la
apariencia de cabecera o pie (márgenes, espaciado, altura, etc)

Figura 15. Activación de cabecera de página

Una vez activado, con un doble clic en el documento principal en el área de encabezado o
de pie de página se puede insertar el contenido del área.
5.- Nota al pie
Permite añadir anotaciones dentro del texto, con una explicación al pie de página o final
de documento.
Procedimiento:
 Colocar el cursor a la derecha de la palabra que debe tener la ampliación
por medio de una nota al pie o al final.
 Insertar – Nota al pie

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Figura 16. Nota al pie

Las notas al pie aparecen al final de la página en la que se incluyen, mientras que las
notas al final se incorporan al final del documento.
6.- Imagen
Insertar – imagen

Figura 17. Opciones de Imagen

7.- Tabla

Figura 18. Inserción de una tabla

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Para cambiar las propiedades de las celdas:

Figura 19. Propiedades de la tabla

Figura 20. Bordes de tabla o de celdas

Para mostrar u ocultar las líneas de división:

Figura 21. Para ocultar las líneas de división de la tabla: VER – LÍMITES DE LA TABLA

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Figura 22. Ver – límites de la tabla

Se pueden dividir o combinar (fusionar) celdas:

Figura 23. Fusión y combinación de celdas

8.- Estilos
8.1.- Introducción
Un estilo es un conjunto de características de formato que se graban con un nombre y se
aplican de manera conjunta.
8.2.- Estilo de párrafo
Procedimiento:
 Crear estilos
 Aplicar estilo

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Figura 24. Abrir ventana de gestión de estilos: ESTILOS – GESTIONA LOS ESTILOS, o F11

Figura 25. Mostrar estilos personalizados

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Figura 26. Creación de estilo y definición de características

Se pueden encadenar los estilos, de manera que al pulsar INTRO se pase


automáticamente de uno a otro. Opción: ORGANIZADOR – ESTILO SIGUIENTE:

Figura 27. Encadenamiento de estilos

Para la numeración de capítulos

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Figura 28. Herramientas – Numeración de capítulos

Para cada nivel del esquema se debe indicar el estilo que tiene asociado, el tipo de
numeración y otros detalles adicionales:

Figura 29. Configurar los detalles de cada nivel del esquema de números

Se puede establecer una herencia de estilos:

Figura 30. Ejemplo de herencia entre estilos

8.3.- Índice o tabla de contenidos


Para crear un índice se deben especificar los estilos que se deben incluir dentro del
índice.

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Figura 31. INSERTAR – ÍNDICE – ÍNDICE…

Figura 32. “Estilos adicionales”

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Figura 33. Especifica el nivel al que pertenece cada estilo

Para actualizar el índice

Figura 34. Actualizar el índice con el Botón Derecho

8.4.- Estilos de lista


Permite crear/modificar estilos con características de Numeración o Viñetas, que se
pueden utilizar en diversos estilos de párrafo:

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Figura 35. Creación de un estilo de lista

Para vincularlo con un estilo de párrafo:

Figura 36. Vinculación de un estilo de párrafo con un estilo de lista

8.5.- Estilos de página


Los estilos de página permiten especificar formatos que afectan a la totalidad de la página
como, por ejemplo:
 Indicar diferentes encabezados o pie de página en páginas distintas
 Cambiar los tamaños de algunas páginas del documento
 Cambiar la orientación de algunas páginas del documento
Por ejemplo, permite tener, en el mismo documento, páginas con distintos encabezados o
pie de página.
Procedimiento:
 Abrir submenú de estilos

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Figura 37. Abrir ventana de estilos

 Acceder al menú de estilos de página

Figura 38. Estilos de página

 Crear el nuevo estilo, definiendo los formatos de la página, o conjunto de


páginas

Figura 39. Creación del estilo de página

Para aplicar el estilo de página se debe insertar un salto manual:


 Colocar cursos en el inicio del cambio de estilo de página

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Figura 40. Insertar – Más saltos - Salto manual

 Especificar el estilo de la página que sigue a la posición en la que está el


cursor

Figura 41. Estilo de la página siguiente

9.- Combinación de correspondencia


Es una técnica que permite generar cartas personalizadas a partir de un modelo de carta
o instancia y una fuente de datos (Libro de Calc). El esquema es el siguiente:

Figura 42. Esquema de la combinación de correspondencia. Los números indican el orden de la


secuencia de la Combinación de Correspondencia

El procedimiento a seguir es el siguiente:


 Herramientas – Asistente (auxiliar) de Combinación de Correspondencia

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Figura 43. Herramientas – Asistente para combinar correspondencia

 Indicar el documento de Writer que será la instancia

Figura 44. Indicar el documento de trabajo y el tipo de combinación (generación de cartas o correos
electrónicos)

 Especificar la fuente de datos:

Figura 45. Fuente de datos: Seleccionar lista de direcciones – Añadir – Seleccionar libro de Calc

 Especificar la ubicación de los datos de la fuente de datos, dentro de la


instancia:

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Figura 46. Insertar – Campo – Más Campos – Base de Datos

 Para especificar si se desea un tratamiento especial en función del valor de


un campo (por ejemplo Apreciado / Apreciada):

Figura 47. Editar cartas finales:

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10.- Referencias bibliográficas


10.1.- Sistemas de referencia bibliográfica
Existen varios sistemas para denominar las referencias bibliográficas. Sólo hablaremos de
los sistemas Vancouver y Harvard. De manera simplificada, las referencias serían las
siguientes:
Tipo de referencia Vancouver Harvard
Libro completo, Autor/es. Título del libro. Edición. Lugar Autor, año de publicación, titulo, edición, lugar
actas de congresos de publicación: Editorial; año de publicación, serie y número de la serie
y conferencias, en Bell J. Doing your research project. 5th. ed. Bell, J.,(2010). Doing your research project. 5th
papel Maidenhead: Open University Press; 2005 edn. Maidenhead: Open University Press
Capítulo de libro Autor/es del capítulo. Título del capítulo. Autor, año de publicación, titulo del capítulo IN
de papel En: Director/Coordinador/Editor del libro. titulo del libro, lugar de publicación, páginas del
Título del libro. Edición. Lugar de capítulo
publicación: Editorial; año. página inicial- Franklin, A.W., (2012). Management of the
final del capítulo. problem. In: S.M. Smith, ed.
Franklin AW. Management of the The maltreatment of children. Lancaster: MTP,
problem. En: Smith SM, editor.The pp. 83-95.
maltreatment of children. Lancaster: MTP;
2002. p. 83-95.
Artículo de revista Autor/es. Título del artículo. Abreviatura Autor, año de publicación, título del artículo,
de papel internacional de la revista. año; volumen título de la revista (cursiva), volumen, número,
(número): página inicial-final del artículo. mes, páginas, DOI
Dawes J, Rowley J. Enhancing the Shirazi, T., (2010). Successful teaching
customer experience: contributions from placements in secondary schools: achieving QTS
information technology, J Business Res. practical handbooks, European Journal of
2005; 36(5):350-7 Teacher Education, 33(3), pp. 323-326. doi:
10.1080/026
Libro en Internet Autores. Título [Internet]. Lugar: Editor; Igual que un libro de papel, añadiendo la (fecha
año [revisión; consultado]. Disponible en: de acceso)
url. Si solo existe en la versión online, entonces se
Richardson ML. Approaches to differential debe añadir el texto:
diagnosis in musculoskeletal imaging Disponible en: http://www......
[Internet]. Seattle (WA): University of Badash, L., (2008). Rutherford, Ernest, Baron
Washington School of Medicine; 2007- Rutherford of Nelson (1871-1937). In: Oxford
2008 [revised 2007-2008; cited 2009 Mar dictionary of national biography, 2004.
29]. Available from: http://www.rad.... Available at:
http://www.oxforddnb.com/view/article/35891
(Accessed: 25 January 2013)
Artículo de revista Autor. Título. Nombre de la revista Igual que una revista de papel, añadiendo la
en Internet abreviado [Internet] año [consultado]; (fecha de acceso)
volumen (número): páginas o indicador de Si solo existe en la versión online, entonces se
extensión. Disponible en: debe añadir el texto:
Abood S. Quality of imrovement initiative Disponible en: http://www......
in nursing homes. Am J Nurs [Internet]. Jeon, I., Lee, K. and Park, J.-H., (2012). Ramond-
2002 [Consultado 22 Nov 2012]; 102(6). Ramond cohomology and O(D,D) T-duality. To
Disponible en: http://www.nursirld.org. be published in Journal of High Energy Physics

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[Preprint]. Available at:
http://arxiv.org/abs/1206.3478 (Accessed: 24
August 2012)

Sitio web Autor/es. Título [Internet]. Lugar de Autor, año de publicación/fecha de la última
publicación: Editor; Fecha de publicación actualización, título de la página web (cursiva),
[revisado; consultado]. Disponible en: disponible en: URL, (fecha de acceso)
dirección electrónica. Palladio’s Italian villas, (2005). Available at:
European Space Agency. ESA: Missions, http://www.boglewood.com/palladio/
Earth Observation: ENVISAT. [Internet]. (Accessed: 23 August 2012)
[Consultado 3 Jul 2012]. Disponible en:
http://www...

Apartado de referencias bibliográficas:


 En el sistema Vancouver se ordenan consecutivamente en el orden de
aparición en el texto, y se identifican por medio de número árabes entre
paréntesis, corchetes o superíndice.
 En el sistema Harvard se ordenan alfabéticamente por autor
Sistema para referenciar:
 En el sistema Vancouver se escribe el identificador utilizado como
numeración. Ejemplo (1), [3]
 En el sistema Harvard se indica el nombre del autor y el año. Ejemplo:
Watson (2005); (Watson, 2005); (Watson y Crick, 2005); (Watson et al.,
2005)
10.2.- Inserción de referencias
11.- Buscar y reemplazar
11.1.- Búsqueda
Las opciones de búsqueda y de reemplazo están disponibles en Edición – Buscar o
Edición – Buscar y reemplazar:

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Figura 48. Menú de buscar y de buscar y reemplazar

La opción de búsqueda permite localizar textos dentro del documento, con la opción de
buscar teniendo en cuenta la coincidencia exacta o no de mayúsculas o minúsculas:

Figura 49. Edición – Buscar

En el caso de buscar y reemplazar es posible buscar elementos que cumplan:


 Coincidir o no mayúsculas o minúsculas
 Palabras completas o partes de palabra
 Buscar o reemplazar con formato de estilos de párrafo
 Buscar con expresiones regulares

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Figura 50. Edición – Buscar y reemplazar

11.2.- Expresiones regulares


Las expresiones regulares son combinaciones de símbolos que permiten buscar textos
que cumplen determinadas condiciones.
Ejemplo: para localizar los párrafos que empiezan por la palabra “meteorito” se expresa
como “^meteorito” y seleccionando la búsqueda por expresiones regulares:

Figura 51. Buscar expresiones regulares

Por ejemplo:

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Figura 52. Ejemplo de expresiones regulares

12.- Exportar a PDF


Para convertir un documento a PDF:

Figura 53. Exportación a PDF

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