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ACTIVIDADES DE FISICOQUÍMICA
MATERIA
b. Si todos los cuerpos están hechos de materia, ¿en qué se diferencian unos de otros?
i.Rocío, aseguró que las diferencias se deben al cambio en los estados de agregación.
ii.Lucas, afirmó que los objetos no están formados por el mismo tipo de materia, se componen
de distintos materiales y que cada uno de esos materiales tienen sus propias características.
iii.Vos:
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
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3. Completa la tabla indicando el estado de agregación en el que se encuentran las sustancias citadas, a
25°C y 1 atm.
4. Resolver las siguientes consignas relacionadas con los cambios de estado de la materia.
a. Subrayar con rojo los cambios de estado progresivos y con azul los regresivos. Luego explicar
con tus palabras el significado de cambios progresivos y regresivos.
-
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
60
5. Menciona dos ejemplos de cada uno de los siguientes cambios de estado de la materia.
a. Condensación: ____________________________________________________________
b. Solidificación: _____________________________________________________________
c. Vaporización: _____________________________________________________________
7. Dadas las siguientes características, decidir a qué estado de agregación hacen referencia.
a. No tienen volumen ni forma propia. ___________
b. Se puede expandir y comprimir. ____________
c. Sus partículas se pueden trasladar. __________
d. Tienen forma y volumen propio. ___________
e. Sus partículas sólo pueden vibrar en el lugar. _________
61
10. Las siguientes propiedades fueron determinadas para un volumen dado de Mercurio, indicar
cuáles son INTENSIVAS y cuáles son EXTENSIVAS.
a. Masa: 75g
b. Punto de ebullición: 357°C
c. Suave
d. Muy tóxico
e. Volumen: 5,51 cm3
f. Color: blanco plateado
g. Insoluble en agua.
11. Responder las siguientes preguntas.
a. ¿Qué propiedad de los metales los hace aptos para fabricar hilos y láminas?
b. Un fabricante de sillones eligió espuma de goma para rellenar almohadones. ¿Qué propiedad
de los materiales creen que tuvo en cuenta? Justifique.
c. En una fábrica de copas de cristal embalaron un pedido con polietileno con burbujas para
evitar que las copas se rompieran en el viaje. ¿Qué propiedad del cristal tuvieron en cuenta?
62
SISTEMAS MATERIALES
63
3. Un sistema material está formado por: AGUA, ALCOHOL, ARENA Y LIMADURAS DE HIERRO.
a. Indicar si es HOMOGÉNEO o HETEROGÉNEO. Justificar.
b. Cantidad de fases. Justificar
c. Cantidad de componentes.
d. Representarlo gráficamente
4. Dar un ejemplo en cada caso.
Ejemplo: 2 fases y 3 componentes. Un ejemplo podría ser: agua, sal y arena. Se visualizan 2
fases, una sería la del agua y la sal y la otra fase la arena pero presenta tres componentes:
agua, sal y arena.
a. 2 fases y 1 componente
b. 1 fase y 3 componentes
c. 3 fases y 3 componentes
d. 3 fases y 4 componentes
5. Dar un ejemplo de cada uno de los siguientes sistemas materiales:
a. Sistema heterogéneo formado por un componente líquido y dos componentes sólidos.
b. Sistema heterogéneo formado por un componente sólido, un líquido y un gas.
c. Sistema homogéneo formado por dos sólidos y un líquido.
d. Sistema homogéneo formado por tres líquidos.
6. Completar el cuadro.
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8. Armar un cuadro en la carpeta de los métodos de separación de mezclas, incluyendo las
representaciones que se encuentran al final del cuadernillo.
65
a. ¿Cómo se llama el método utilizado hasta mediados del siglo XIX para descremar la leche?
b. ¿Qué método utilizaron los investigadores alemanes? Seguro que en tu casa utilizan ese
método para algunas tareas domésticas, ¿se te ocurren cuáles?
c. ¿Por qué, en ambos casos, la crema de leche flota?
13. El vino es una solución formada por agua, alcohol y otros solutos sólidos en menor
proporción, ¿a través de qué método fraccionarías el sistema para obtener todos los
componentes por separado?
_______________________________________________________________________________
14. Completar el siguiente gráfico.
66
SOLUCIONES
3. Indicar y explicar en cada una de las situaciones qué factor influye en la disolución de las
sustancias.
a. Resulta más fácil y rápido disolver en agua la misma cantidad de sal fina que de sal gruesa.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
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b. Generalmente, los sólidos solubles en agua se disuelven mejor al aumentar la temperatura
del solvente.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
c. El dióxido de carbono disuelto en agua fría se conserva mejor que en agua caliente.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
e. Para disolver cloruro de sodio (sal de mesa), resulta mejor utilizar agua que aceite.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
4. Un químico en su laboratorio le pidió a su ayudante que ordenara las soluciones que habría
preparado con una sal llamada sulfato de cobre.
a. Si ustedes fueran el ayudante, ¿cómo las ordenarían? ¿Por qué?
b. ¿Qué habría pasado si la sal disuelta hubiera sido cloruro de sodio?¿Cómo harías para ordenar
las soluciones de menor a mayor concentración?
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5. La siguiente curva muestra la cantidad máxima de un soluto sólido (nitrato de potasio) que se
puede disolver en 100cm3 de agua a diferentes temperaturas.
69
c. ¿Qué masa de K2CrO4 se podrá disolver a 60°C?
d. ¿Qué tipo de solución será una que tiene 100g de KNO3 a 55°C?
e. ¿Qué tipo de solución será una que tiene 50g de NaCl a 20°C?
f. ¿Qué tipo de solución será una que tiene 80g de K2CrO4 a 55°C?
7. Resolver los siguientes problemas.
a. Se disolvieron 72g de cloruro de sodio en 300ml de agua, ¿cuál es su concentración expresada
en %m/m?
b. Calcular la concentración %m/m de una solución formada por 40 gramos de café instantáneo y
500 gramos de agua.
c. ¿Qué masa de soluto se necesita para preparar 200 gramos de una solución de concentración
5 %m/m?
d. 250ml de una solución tiene 2g de sulfato cúprico disuelto. Expresar la concentración en %m/v.
e. El análisis de 2litros de perfume arroja 2ml de etanol. ¿Cuál es su concentración expresada en
%v/v?
f. ¿Cuántos mililitros de etanol contiene una botella de alcohol que compramos en la farmacia
cuya concentración es de 98%v/v?
g. Si se disolvieron en un laboratorio 8ml de acetona en agua hasta completar 120ml. Calcular el
%m/v de dicha solución.
h. Una solución presenta una concentración de 35%m/m. Calcular la cantidad de soluto presente
si tomo 250g de dicha solución.
i. Si en un recipiente colocamos 20g de azúcar y 150g de agua. ¿Cuál es la concentración en
%m/m de dicha solución?
j. Calcular la concentración en %v/v de una solución formada por 40ml de alcohol en 170ml de
agua.
k. Un jarabe antialérgico contiene como principio activo una sustancia llamada difenhidramina
(C17H21NO). ¿Cuál será su concentración en %m/v si en 1000ml de este medicamento contiene
2,9g de principio activo?
l. El suero fisiológico es una disolución que se emplea para inyecciones intravenosas, tiene una
concentración de 0,9%m/m. ¿Qué masa de NaCl se requiere para preparar 500g de esta
solución?
m. Si el médico indica tomar 20 mililitros de jarabe de dipirona cada doce horas, ¿cuántos gramos
de medicamento se toman en un día?
70
ESTRUCTURA ATÓMICA
DALTON
THOMSON
RUTHERFORD
BOHR
71
f. Teniendo en cuenta la evolución de los modelos atómicos, ¿Qué opinan sobre los modelos
científicos? ¿Son inamovibles o se reformulan a la luz de nuevos descubrimientos?
3. Y ahora, ¿quién realizó este modelo?
Estableciendo que:
✓ Se encuentra formado por tres partículas subatómicas: ______ (carga positiva), ________ (carga
neutra) Y __________(carga negativa).
✓ Es eléctricamente neutro, por lo tanto la cantidad de protones (+) es igual a la cantidad de
___________
✓ En el __________, se encuentran los protones y neutrones.
Alrededor del núcleo, se encuentran los electrones girando en _________
Na
12
8 8
64 29
72
79 118
94
6. Armar las referencias para el siguiente acróstico.
El e c t r ó n
N ú c Le o
d Ál t o n
n e u Tr ó n
p r Ot ó n
t h o Ms o n
bOh r
73
12. El número de masa de un elemento es 238 y el número atómico 92.
El número de protones que existe en el núcleo de este elemento es:
a. 238
b. 146
c. 92
d. Ninguna.
13. ¿Por qué el átomo es, desde el punto de vista eléctrico, neutro?
a. Porque contienen sólo neutrones
b. Porque tiene Protones y Electrones en el núcleo
c. Porque tiene igual número de protones y electrones
d. Porque tiene igual número de protones y neutrones
CARGA Z A p+ n° e-
Cl-
Ni
Mg2+
Zn2+
+4 50
Neutra 35
-2 8
74
18. Dado la siguiente representación, indique a qué especie hace referencia.
𝟏𝟏 𝟑− 𝟏𝟎 𝟑+ 𝟏𝟎 𝟑− 𝟏𝟎 𝟏𝟏 𝟑+
𝟓𝑩 − 𝟓𝑩 − 𝟔𝑪 − 𝟓𝑩 − 𝟓𝑩
19. En julio de 2017 se introdujo una reforma en el Código Alimentario Argentino (CAA) que amplió
la autorización existente para la irradiación de alimentos con un isótopo radiactivo del cobalto
(cobalto-60). Investiguen sobre el tema y resuelvan las siguientes preguntas.
20. Detallar para cada uno de los siguientes iones: número de p+, n° y e-
a. F-
b. S2-
c. Fe3+
d. Ca2+
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b. Los átomos de un mismo elemento tienen:
i. El mismo número másico
ii. La misma cantidad de neutrones
iii. La misma cantidad de protones
c. Un elemento tiene Z:10 y A:19, es decir:
i. Presenta 9 protones
ii. Presenta 9 neutrones
iii. Presenta 9 electrones
d. Si un átomo pierde electrones:
i. Se denomina anión
ii. Queda con carga negativa
iii. Ninguna de las dos es correcta.
23. Dados los siguientes elementos hipotéticos, identifique quiénes son isótopos entre sí. Justifica
tu respuesta.
12 6 6 13 14
6𝑋 ; 4𝑄 ; 3𝐿 ; 6𝑍 ; 6𝑀
24. Realizar la configuración electrónica de los siguientes elementos.
a. Carbono
b. Calcio
c. Plata
d. Argón
e. Niquel
26. Dadas las siguientes configuraciones electrónicas de átomos neutros. Indicar a qué elemento hacen
referencia.
a. 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5
b. 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1
c. 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d5
d. 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6
76
28. Completar.
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA NOMBRE SÍMBOLO Z A
34
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10
45
Ba
77
TABLA PERIÓDICA
2. Encuentren con ayuda de la tabla periódica, los elementos cuyos nombres se asocien a:
a. Continentes
b. Países
c. Nombres de personas de la ciencia
d. Planetas
3. Para investigar y responder:
a. En 1949, la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada) llamó oficialmente
wolframio al elemento químico 74. Pero en 2005 cambió radicalmente de opinión y
decidió llamarlo tungsteno. Explica el porqué de los cambios.
b. ¿Qué relación existe entre el nombre de nuestro país, Argentina, ¿y el elemento
químico 47?
c. ¿Qué elementos químicos fueron descubiertos por Marie Curie y su esposo, Pierre
Curie?
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4. Dadas las configuraciones electrónicas correspondientes a átomos neutros.
Contestar:
a) Grupo y período al que pertenece cada elemento
b) ¿Cuántos niveles ocupados presentan?
c) ¿cuántos niveles completos presentan?
A: 1s2 2s2 2p3
B: 1s2 2s2 2p6
C: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1
D: 1s2 2s2 2p6 3s2
5. Determinar el elemento en cuestión. Justifica tu respuesta.
a. Un elemento que conduce la electricidad. Se utiliza en las chapas galvanizadas. Presenta 2
electrones en su última capa y 35 neutrones en su núcleo.
b. Un elemento que no es conductor de la electricidad y gas a temperatura ambiente. La
inhalación del mismo produce una importante toxicidad química en las vías respiratorias.
Presenta 3 capas ocupadas por sus electrones y 7 electrones en su último nivel.
c. Es un metal con propiedades similares al Magnesio y 6 capas ocupadas por sus electrones.
9. Indicar si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justificar las incorrectas.
a. El elemento de Z=29 pertenece al 4° período y es un no metal.
b. Los elementos que pertenecen al mismo período tienen propiedades físicas y químicas similares.
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c. Los elementos del grupo 18 presentan alta estabilidad química.
d. Los elementos químicos en la tabla periódica moderna se encuentran organizados de acuerdo a la
masa atómica creciente.
e. De acuerdo a su ubicación en la tabla, podríamos decir que el Cloro y el Iodo tienen propiedades
similares.
f. El elemento de Z=92 es un metal y pertenece al grupo 7.
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ENLACES QUÍMICOS
Enlace metálico, iónico y covalente. Electronegatividad
1. Dadas las siguientes afirmaciones, indiquen si son verdaderas o falsas. Corrijan las falsas.
a. La unión iónica se produce entre un elemento de baja electronegatividad y otro de alta
electronegatividad.
b. La electronegatividad es la capacidad de un átomo para compartir electrones.
c. Cuando la diferencia de electronegatividad entre los átomos que se unen es menor que 2, la
unión será iónica.
d. La cantidad de electrones que produce la estabilidad en los átomos es cuatro.
e. Los gases inertes se unen con los metales mediante enlaces iónicos.
5. Elijan dentro de esta lista de elementos, dos que, unidos químicamente, den como resultado:
a. Un compuesto de bajo punto de ebullición, soluble en compuestos orgánicos y no es
conductor de la electricidad.
b. Un compuesto sólido de alto punto de fusión
[ C – N – O – Ca – Li – H – Mg – P – S – K ]
81
7. Completar el siguiente cuadro.
CONDUCTIVIDAD DE
LA ELECTRICIDAD
SOLUBLE EN ESTADO DE TIPO DE
SUSTANCIA (especificar si en
AGUA AGREGACIÓN ENLACE
estado sólido o
disuelta)
Anillo de plata
(Ag)
Monóxido de
carbono (CO)
Bromuro de calcio
(CaBr2)
Chapas de cinc
(Zn)
Metano (CH4)
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Trabajo práctico: “¿Qué enlace tiene cada sustancia X?
OBJETIVO
•
Comprobar experimentalmente las propiedades de sustancias metálicas, iónicas y covalentes
estableciendo las diferencias entre unos y otros.
MATERIALES
•
Agua destilada
•
Conductímetro
•
Sustancias a determinar sus propiedades
•
Vasos de precipitado o tubos de ensayos
•
Varilla de vidrio
•
Espátula
PROCEDIMIENTO
De acuerdo con los resultados obtenidos en este laboratorio, la información de sus carpetas y con el
aporte de todos los integrantes del grupo, realizar un informe con los siguientes componentes:
INFORME DE LABORATORIO
PRIMERA PARTE
• Objetivo
• Materiales
• Descripción de lo observado para cada una de las sustancias (pueden incluir fotos y/o dibujos)
• A partir de sus observaciones, ¿Qué tipo de enlace tenían cada sustancia? Fundamenta tu
respuesta con la teoría.
• Todos los resultados obtenidos, ¿fueron consistentes? ¿Es decir, coincidieron las propiedades
observadas con las propiedades que se podían esperar al conocer la fórmula? Fundamenta.
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• Teniendo en cuenta las observaciones que anotaron en el laboratorio, ¿cómo se comportarían
las siguientes sustancias? Describe detalladamente.
• Un aro de plata
• Un trozo de manteca (enlace covalente apolar)
SEGUNDA PARTE
EJERCICIOS
1. Lea el siguiente enunciado e indique el tipo de enlace que se forma (justifica tu respuesta)
“Un compuesto R se formó cuando un elemento con 1 electrón en su último nivel se unió con
un elemento muy electronegativo”
2. Indique cuál de las siguientes afirmaciones son V o F. Justificar todas las respuestas
a. Un enlace covalente polar se da entre elementos con una gran diferencia de
electronegatividad (mayor a 1.7).
b. En un enlace iónico ocurre una transferencia de electrones de un elemento a otro.
c. En un enlace covalente polar se producen 2 iones de diferente signo.
3. Indique el tipo de enlace formado en las siguientes moléculas.
. KBr
a. FO
2
b. Ni O 2 3
c. NH 3
d. O 2
4. Identifica el tipo de enlace de cada una de las siguientes sustancias. Justifica tu respuesta.
a. La sustancia A no conduce la electricidad, tiene punto de fusión bajo y es insoluble en agua.
b. La sustancia B conduce la electricidad en estado sólido, tiene un punto de fusión muy alto, es
dúctil y maleable. Insoluble en agua.
c. La sustancia C no conduce la electricidad en estado sólido pero si fundida o disuelta. Tiene un
punto de fusión alto, es dura y soluble en agua.
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TRABAJO PRÁCTICO DE ENLACE QUÍMICO
Leer el siguiente texto.
Los “señores” como el flúor y el cloro eran de los más activos ya que cuentan con 7
electrones en su última capa energética, por lo tanto gozaban de mejores atributos
químicos y físicos que otros elementos, así llamaban la atención con mayor facilidad. Claro
está que hay otros como el cesio, el francio, el rubidio, el sodio que también son activos
y que se dejan conquistar rápidamente.
Pero como es de costumbre, en cada fiesta hay grupitos aislados, antipáticos, que no
hablan con nadie, no saludan, y en esta, no había excepción. Estaban alejados de todos el
Neón, Argón, Kriptón y Helio.
Al transcurrir la fiesta se empieza a observar elementos entusiasmados por enlazarse
con otros, y así formar una familia (una molécula). El objetivo de un matrimonio químico
es similar al social, se realiza para acompañarse y alcanzar una estructura más estable.
En la búsqueda de la pareja, la apariencia física, entendida esta como la parte que el
átomo deja ver, el vestido, juega un papel muy importante, pues en muchos casos hay
atracción y amor a primera vista, el vestido del átomo son los electrones del último nivel,
los cuales son los que participan directamente en el enlace. Además de tales aspectos
físicos, cuenta la “personalidad de cada elemento, que en este caso viene siendo, la
electronegatividad. Definimos si la persona es buena, regular o mala, porque si el valor
de la electronegatividad es bajo, podemos deducir que el elemento es bueno, positivo, que
tienden a donar sus electrones. En cambio, si el valor es alto el elemento es negativo, por
lo tanto, tiende a robar algunos electrones del enlace.
Al aumentar la temperatura de la fiesta, ya se comienzan a notar parejas de átomos,
detectados por el grupito de criticones, mirones y chismosos, las cuales son vistas por
los gases nobles o inertes, que asumen este rol.
La primera unión que se puede observar, es la formación de la sal común, donde el cloro
con un bonito traje de 7 electrones, ¨conquista¨ al sodio, elemento que queda positivo al
entrar en contacto con él, le cede el único electrón de su capa externa para estabilizarse.
85
Otras parejas que se formaron fueron las de los no metales entre ellos mismos o con
otros, por ejemplo, O2, N2, CO2. Estas uniones son como los matrimonios modernos donde
se exige igualdad de condiciones, los electrones son compartidos en igualdad.
La fiesta al fin termina, unos salen felices con sus conquistas y enlaces, mientras que
otros esperarán ansiosamente otra oportunidad con mejor suerte para poder interactuar
o reaccionar y así dejar la soledad.
Resolver las siguientes preguntas.
86
CAMBIOS EN LA NATURALEZA
Cambios físicos y químicos. Principio de conservación de la
materia. Ecuación química.
2. En los siguientes grupos d expresiones relacionadas entre sí, se encuentra una INCORRECTA. En
cada caso, señale cuál es esa expresión incorrecta y luego indique si las que están relacionadas
representan cambios químicos o físicos.
a. COMBUSTIÓN – SUBLIMACIÓN – OXIDACIÓN – DESCOMPOSICIÓN
i. Incorrecta:
ii. Cambio:
b. OXIDACIÓN DEL HIERRO – FUSIÓN DE UN TROZO DE COBRE – COMBUSTIÓN DE LA
LEÑA – FOTOSÍNTESIS
i. Incorrecta:
ii. Cambio:
c. FUSIÓN – EVAPORACIÓN – SOLIDIFICACIÓN – COMBUSTIÓN
i. Incorrecta:
ii. Cambio:
d. ROTURA DE UN VIDRIO – EVAPORACIÓN DEL AGUA – SUBLIMACIÓN DE LA
NAFTALINA – OXIDACIÓN DE UN CLAVO
i. Incorrecta:
ii. Cambio:
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3. ¿El incendio de la Islas, que consecuencias tuvo para el medio ambiente?¿A qué tipo de cambio
hace referencia?
4. ¿Por qué el ciclo del agua en la naturaleza es un cambio físico y no química? Observa el dibujo y
explica con tus palabras.
88
7. Responder las siguientes preguntas.
a. ¿Por qué debemos balancear una ecuación química?
b. ¿Qué son los coeficientes estequiométricos?
c. Pensar si se contradice la ley de Conservación de la masa en la siguiente afirmación:
“Al arder un tronco, las cenizas pesan menos que el tronco inicial”
Justifica tu respuesta.
8. Balancear las siguientes ecuaciones.
a. Ag + O2 → Ag2O
b. H2 + F2 → HF
c. Mg + HCl → MgCl2 + H2
d. NH3 → H2 + N2
9. Elegir una de las reacciones anteriores e indicarles sus componentes: REACTIVOS, PRODUCTOS Y
COEFICIENTES ESTEQUIOMÉTRICOS.
89
11. Leer la siguiente situación de laboratorio y responde las preguntas.
90
12. Para los siguientes modelos de reacciones químicas, escribí la ecuación química correspondiente
utilizando símbolos adecuados.
91
92
93