CHECK LIST DE LOS MATERIALES E IN

SUPERVISORA: Araceli Villanueva CARGO: Control de calidad

FECHA: 17/02 GRUPO: 1 RECEPCIONISTA: Jael Varilla

ITEM MATERIALES CANTIDAD CONFORME

1 pipeta 1 X

2 barilla 1 X
3 vaso precipitado 1 X
4 matraz 1 X
5 probeta 1 X
6 cuchillo 1 X
7 mechero 1 X
8 tubo de ensayo 1 X
9 jarra medidora 1 X
10 bombilla X
11 mortero 1 X
12 bicarbonato 1 X
13 hidroxido de sodio 1 X

ITEM INSUMOS CANTIDAD CONFORME

14 Manzana roja 1 X
15 yogurt 1 X
16 pan de molde integral 1 X
17 limon 1 X
18 Masmelo 1 X
19 fresa 1 X
20 Manzana verde 1 X
INTEGRANTES:
20 Sol Felix
21 Maria Salazar
22 Jael Varilla
23 Carla Vallena
24 Araceli Villanueva
25 Romina Meza
26 Fiorela Huaccha
 LOS MATERIALES E INSUMOS DEL LABORATORIO

O: Control de calidad

PCIONISTA: Jael Varilla

NO CONFORME OBSERVACIONES

NO CONFORME OBSERVACIONES

Estaba muy maduro

TEGRANTES:
Sol Felix
Maria Salazar
Jael Varilla
Carla Vallena
Araceli Villanueva
Romina Meza
Fiorela Huaccha
DULCE SALADO AMARGO
Masmelo Queso kion
Durazno Mantequilla cacao
Miel Papas fritas Café
Platano Berenjena

ATRIBUTOS DE TEXTURA
MECANICOS GEOMETRICOS DE COMPOSICION
 AMARGO ACIDO UMAMI
kion Manzana verde
cacao Maracuya
Café Limon
Berenjena yogurt laive

URA
DE COMPOSICION
 OLOR PRODUCTO
Platano, manzana verde, manzana roja,
Frutas frescas maracuya, durazno
Aliaceos Cebolla, ajos
Farinaceos Harina, fideos, arroz, papa
Rancio Mantequilla, pan
Anisado Anis
Putrido Palta, durazno, papaya, calabaza
Aromatico Mandarina, canela, arandanos
Etereo Peras, chirimoya, yogurt