Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Comida peruana
Otro elemento importante de la cultura en el Perú es la cocina peruana, que se
está haciendo cada vez más popular en todo el mundo. La comida peruana varía
según las diferentes regiones del Perú.
Hay algunos deliciosos platos que no puede dejar de probar en su viaje por Perú .
Al llegar a Lima, la capital del Perú o si hace un viaje a lo largo de la costa peruana,
uno de los platos más conocidos es el " ceviche ". Muy popular entre los lugareños,
el Ceviche , normalmente es preparado a base de pescado crudo fresco que es
marinado en jugo de limón y aderezado con ají . También puedes probar el ceviche
con " Camarones " (gambas) o un ceviche mixto, con pescados y mariscos de la
temporada.
Otro plato peruano conocido es el Lomo Saltado, que es uno de los favoritos para
los amantes de la carne. El plato se compone de pedazos de carne frita con cebolla
y tomate, acompañado de papas fritas. La cocina peruana también ofrece postres
deliciosos, bebidas y sopas. Una sopa muy conocida es la sopa criolla: una sopa de
fideos acompañada de pequeños pedazos de carne, huevo, leche y tomates