LABORATORIO QUIMICA

CS0002C / I Semestre 2021

LABORATORIO N° 1

“PROPIEDADES Y CAMBIOS DE LA MATERIA”

OBJETIVOS
 Determinar experimentalmente la densidad de distintos materiales
 Determinar experimentalmente el punto de ebullición de diferentes sustancias
 Estudiar la diferencia entre los cambios físico y químico de la materia

PROCEDIMIENTO ACTIVIDAD VIRTUAL

1. Determinación de la densidad de diferentes materiales

Ingrese a la página: (https://labovirtual.blogspot.com/search/label/Densidad%282%29) y observe la
siguiente figura, donde se muestra el montaje con el que trabajará en la presente actividad virtual.

Pese los cilindros de cada sustancia y registre las masas para cada uno de los bloques. Con los datos
obtenidos complete la siguiente tabla:

Tabla 1. Datos de masa y densidad para cada cilindro:

V cilindro : ______ mL

Cilindro Masa (g) d (g/mL)

Aluminio
Cobre
Oro
Madera
Mármol
Hierro
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2. Determinación de la densidad de un material por desplazamiento de agua

Ingrese a la página de la actividad anterior y observe la siguiente figura, donde se muestra el montaje
con el que trabajará en esta actividad virtual.

Se tiene un objeto y se necesita conocer de que sustancia está fabricado. Medir su masa y volumen,
determine su densidad y compare el resultado obtenido con los valores que obtendrá en la Tabla 1.
Complete:

V inicial : ______ mL ; masa: ______ g ; V final: ______ mL ; d = _____ g/mL ; Sustancia: _______

3. Determinación del punto de ebullición de diferentes sustancias

Ingrese a: (https://labovirtual.blogspot.com/search/label/punto%20de%20fusi%C3%B3n) y observe la
imagen señalada donde se muestra la gráfica del sistema a utilizar para esta actividad virtual.

Mida las temperaturas de ebullición de cada sustancia y con las temperaturas obtenidas complete la
siguiente tabla.
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Tabla 2. Puntos de ebullición de las diferentes sustancias utilizadas.

Sustancia Punto de ebullición (°C)

A
B
C
D

4. Cambio de estado de diferentes compuestos

Para esta actividad, ingrese a: (https://phet.colorado.edu/sims/html/states-of-matter/latest/states-of-

matter_es.html) donde se encontrará con el sistema que aparece en la imagen y que usará para
realizar la actividad indicada.

Para cada una de las sustancias (Neón, Argón, Oxígeno y Agua) registre las temperaturas para los
distintos cambios de estado y con los datos obtenidos, complete la siguiente tabla:

Tabla 3. Temperaturas para las distintas sustancias de acuerdo a los diferentes cambios de estado.

Sustancia Temperatura (°C) sólido Temperatura (°C) líquido Temperatura (°C) gas
Ne
Ar
O2
H2O
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5. Cambio químico

En este caso ingrese a:(http://www.objetos.unam.mx/quimica/oxigeno_mnm/index.html) y siga

atentamente las instrucciones señaladas a continuación y las indicaciones que le entregará su
profesor de laboratorio.

- Entrar
- Hipótesis: Escribir en los recuadros 1: Cambio químico
2: Propiedad química
- Material de trabajo: Arrastre con el mouse, al mesón los materiales: Vaso precipitado, tubos
de ensayo, gotero, mechero bunsen, piseta, indicador universal, Magnesio, pinza de crisol.
- Haga Clic en objeto iluminado (vaso precipitado) y luego clic en X.
- Clic en objeto iluminado (para encender mechero).
- Doble clic en objeto iluminado (en pinzas)

Registre sus observaciones correspondientes a lo observado en esta actividad de cambio de la

materia:
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Escriba la ecuación que representa la reacción del cambio:

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APÉNDICE

La materia, corresponde a todo aquello que posee masa, ocupa volumen y naturalmente podemos
percibir con nuestros sentidos.

Aunque todos los cuerpos están formados por materia, la materia que los forma no es igual, ya que
hay distintas clases de materia: la materia que forma el papel es distinta de la que forma el agua que
bebemos o de la que constituye el vaso que contiene el agua. El agua, el vidrio, la madera, la pintura,
son distintos tipos de materia.
Según la composición, la materia se puede clasificar en sustancias puras o mezclas y además según
sus características o propiedades se puede identificar de qué tipo de sustancia o mezcla se trata.

Las propiedades de la materia se agrupan generalmente en dos amplias categorías:

propiedades físicas y propiedades químicas; que están relacionadas con los denominados cambios
físicos y cambios químicos respectivamente.

Una propiedad física se puede medir, determinar (punto de fusión, de ebullición, densidad) ó bien
percibir a través de los sentidos (color, olor, textura). Algunas de estas propiedades están relacionadas
con aquellos cambios donde la materia experimenta una transformación física, lo que se denomina
también como cambio de estado, en los que, si bien cambia la forma de la materia, su composición
permanece inalterada. Un ejemplo es cuando el agua líquida se congela formándose agua sólida
(hielo); el agua parece diferente, sin embargo, no cambia su estructura química interna, sigue siendo
H2O; sólo cambia la forma, por tanto, es posible revertir la transformación.

En caso de una transformación o cambio químico, una o más sustancias se convierten en sustancias
nuevas con composiciones y estructura diferentes. Un ejemplo sería la reacción que ocurre al
encender el mechero en el laboratorio, donde el gas propano (C3H8) se combustiona con oxígeno (O2)
al originarse la llama, produciéndose dióxido de carbono (CO 2) y agua (H2O). Para identificar una
transformación química es clave observar si hay formación de otras sustancias, que no pueden ser
reconvertidas a las sustancias que se tenían al inicio. En estos cambios, la reacción producida
dependerá de la o las propiedades químicas que posea una sustancia, es decir de la capacidad de
reacción que tenga un cierto tipo de materia al interactuar con otra.