La secuencia de los procesos fisiológicos

Esta tarea es importante para trabajar la fisiología de los órganos que intervienen
en la digestión y la excreción.

Consta de dos actividades que serán evaluadas de forma conjunta pero puedes
realizarlas en el momento indicado en el texto, ya que te ayudarán a reforzar lo
que se ha trabajado hasta el momento. La primera actividad tendrá una
puntuación de 4 puntos y la segunda, de 6 puntos.

Actividad 1. El proceso de digestión (4 puntos)

Teniendo en cuenta las secreciones que son vertidas al tubo digestivo, describe
dónde y cómo van a ser fragmentados los hidratos de carbono, las grasas y las
proteínas de los siguientes alimentos ingeridos. La primera descripción es un
ejemplo para orientar sobre cómo debes hacerlo:

ALIMENTO CONTENIDO DESCRIPCIÓN DE LA

DIGESTIÓN

Pan Hidratos de carbono Al ser ingerido el pan,

algunos hidratos de
carbono van a ser
fraccionados en la boca
por la acción de la
amilasa de la saliva. A lo
largo del esófago y el
estómago no habrá
cambios, pero al llegar al
duodeno la amilasa
pancreática actuará
sobre ellos
fragmentando los que
han llegado todavía de
gran tamaño.

Hamburguesa Proteínas y grasas En el estómago el ácido

clorhídrico va a facilitar
la acción de la pepsina,
que es la encargada de
fraccionar las proteínas.
Más adelante el
alimento entra en el
intestino delgado por el
duodeno donde la
tripsina y quimiotripsina
 fraccionan las proteínas
de nuevo.
Las grasas llegan al
duodeno donde la acción
digestiva de la bilis,
elaborada por el hígado
las
emulsiona y facilita la
acción de las enzimas
pancreáticas. La lipasa
pancreática será la
encargada de
fraccionarlas.

Galleta Hidratos de carbono y Al ser ingerida la galleta,

grasas algunos hidratos de
carbono van a ser
fraccionados en la boca
por la
acción de la amilasa de la
saliva. A lo largo del
esófago y el estómago
no habrá cambios, pero
al llegar al duodeno la
amilasa pancreática
actuará sobre ellos
fragmentando los que
han
llegado todavía de gran
tamaño.
Las grasas llegan al
duodeno donde la acción
digestiva de la bilis,
elaborada por el hígado
las
emulsiona y facilita la
acción de las enzimas
pancreáticas. La lipasa
pancreática será la
encargada de
fraccionarlas.

Actividad 2. El proceso de formación de orina. (6 puntos)

Teniendo en cuenta la secuencia para la obtención de orina en la nefrona,

describe el itinerario que seguirá una molécula según las indicaciones. La primera
descripción es un ejemplo para orientar sobre cómo debes hacerlo:
¿Qué itinerario seguirá una molécula de agua que circula por la arteria renal y
filtra a través del glomérulo de la nefrona?

La molécula de agua filtrará en el glomérulo y será recogida por la cápsula. Se

desplazará por los túbulos hasta llegar al colector y será eliminada por la papila
hacia el cáliz, la pelvis renal, el uréter, la vejiga, y por la uretra será evacuada al
exterior.

¿Qué itinerario seguirá una molécula de agua que circula por la arteria renal,
filtra a través del glomérulo de la nefrona y es reabsorbida de nuevo?

La molécula de agua filtrara en el glomérulo y la cápsula. Seguirá su itinerario

por los túbulos donde es reabsorbida y devuelta a la circulación sanguínea,
saliendo así del riñón a través de la vena renal hacia la circulación general.

¿Qué itinerario seguirá una célula sanguínea que circula por la arteria renal y
llega a la nefrona?

Debido a su tamaño, la célula sanguínea no se podrá filtrar por la pared del

glomérulo, asique seguirá su itinerario en el riñón para poder salir por la arteria
renal para su circulación general.