VISCOSIDAD

Luisa Fernanda Gaucha García¹, Carlos Arturo Parra Duran², Sara Paola Roa Espinosa³
luisa.gaucha@uptc.edu.co¹, carlos.parra10@uptc.edu.co², sara.roa@uptc.edu.co³

Física III, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

RESUMEN
En esta práctica, se buscó de forma empírica descubrir la viscosidad de la glicerina. De esta forma
experimental,se quiere determinar la viscosidad por medio de la fuerza de fricción de objetos
esféricos de dos tamaños y masas diferentes moviéndose por medio de un fluido viscoso constante.
Para ello,se tomó el tiempo cada 20 cm, recorridos por las dos esferas de metal en el tubo con
glicerina con el fin de determinar el valor de la rapidez con la que descendía cada esfera; para luego
obtener el valor aproximado de la viscosidad de la glicerina.

PALABRAS CLAVE: Viscosidad, fuerza de rozamiento, glicerina, fluido, ley de Stokes.

OBJETIVO GENERAL
Hallar el valor de la viscosidad de glicerina experimentalmente por el método de Stokes .

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
● Determinar el valor de la viscosidad de la glicerina con dos esferas de masas y diámetros
diferentes con los datos obtenidos en el laboratorio.
● Realizar un gráfico donde se demuestre que las fuerzas de descenso y ascenso se equilibran .

MARCO TEÓRICO
La viscosidad se define como la propiedad que tienen los fluidos de ofrecer resistencia al movimiento
de sus moléculas.Además,la viscosidad se puede entender como la propiedad de los fluidos que
genera la fricción,y que produce la pérdida de energía en el flujo del líquido.Si la fricción es
despreciable,se considera el flujo como ideal .Esta propiedad se ve afectada por la temperatura y en
menor medida por la presión.

En 1851,George Gabriel Stokes.Propuso la Ley de Stokes que nos dice “La fuerza de fricción
experimentada por objeto esférico moviéndose dentro de un fluido viscoso,experimenta la fuerza
ejercida por la gravedad y la fuerza de arrastre ejercida por el objeto esférico, en el instante en que
estas dos fuerzas se igualan,su velocidad es nula y por ende su velocidad es constante.” De la anterior
definición Stokes calculo las siguientes ecuaciones:

Fuerza de rozamiento: 𝐹₁ = 6π · ƞ · 𝑣 · 𝑟 [1]

Donde
ƞ : Es la medida del rozamiento interno de la viscosidad dinámica.
𝑟 :es el radio de la esfera utilizada
𝑣:es la velocidad de la esfera en el líquido de viscosidad dinámica.
Al caer la bola verticalmente en el líquido,en un determinado instante de tiempo la velocidad se
volverá constante, las fuerzas que actúan sobre la bola se encontrarán en equilibrio
4π
𝐹₂ = 3
· 𝑟³ · 𝘱₁ · 𝑔 [2]

Fuerza de gravedad que actúa sobre el objeto (peso)

4π
𝐹₃ = 3
· 𝑟³ · 𝘱₂ · 𝑔 [3]
Donde:
𝘱₁:Densidad del líquido
𝘱₂ :Densidad del sólido.
𝑔 : Aceleración de la gravedad

De donde concluimos:
𝐹₁ + 𝐹₂ = 𝐹₃ [4]

La viscosidad se puede determinar como la velocidad de caída.

2 (𝘱₂−𝘱₁)·𝑔
ɳ= 9
· 𝑟² · 𝑣
[5]

Donde se averigua la velocidad de caída en el segmento s y en el tiempo de caída t .Para lo cual el

valor de la viscosidad es igual.

2 (𝘱₂−𝘱₁)·𝑔·𝑡
ɳ= 9
· 𝑟² · 𝑠
[6]

Para el movimiento de la bola a lo largo del eje de un cilindro de líquido infinitamente largo y de
radio R, entonces la ecuación (1) se reescribe como :

𝐹₁ = 6π · ƞ · 𝑣 · 𝑟 · 1 + 2, 4 · ( 𝑟
𝑅 ) [7]
Por lo tanto la ecuación (5),queda:

2 (𝘱₂−𝘱₁)·𝑔 1
ɳ= 9
· 𝑟² · 𝑣
· 𝑟 [8]
1+ 2,4· 𝑅

MATERIALES
Figura 1:Glicerina Figura 2. Esfera metálica Figura 3.Tubo de caída

Figura 4.Soporte universal Figura 5. Pie de rey Figura 6. Imán

Figura 7. Balanza

MONTAJE.

Figura 7:Montaje para determinar la densidad de la glicerina.

PROCEDIMIENTO
Para realizar esta práctica inicialmente se tomaron dos esferas de tamaño y masas diferentes,se midió
el diámetro con el pie de rey y su masa en la balanza de cada esfera.Además se tomó el diámetro del
tubo de caída.Luego,tomamos un imán,y introducimos la esfera en en el punto b del montaje para
determinar la densidad de la glicerina,(Figura 7).Alejamos el imán de la pared del tubo de caída; para
que la bola descienda por la glicerina y llegue hasta el punto c del montaje mencionado
anteriormente.También se registró el tiempo de caída de esfera dentro de la glicerina cada 20 cm que
recorría esta a través del tubo hasta terminar en reposo en su fondo .

DATOS OBTENIDOS.
Esfera 1

Distancia (cm) Tiempo (s)

10 0.42

20 1.40

40 2.90

60 4.10

80 5.60
Tabla 1:Esfera con diámetro 1.073 cm y masa 8.5 g.

Esfera 2:

Distancia (cm) Tiempo (s)

10 0.81

20 1.74

40 2.70

60 3.90

80 5.025
Tabla 2:Esfera con diámetro 0.929 cm y masa 3.6 g.

● Para hallar la viscosidad de la glicerina utilizamos la ecuación (6)

2 (𝘱₂−𝘱₁)·𝑔·𝑡
ɳ= 9
· 𝑟² · 𝑠

Donde:
ɳ: Viscosidad dinámica del líquido
𝑟: 0.005365m
𝑠: 0.8 m
𝐾𝑔
𝘱₂: 7790 𝑚³
 𝐾𝑔
𝘱₁: 1260 𝑚³
Valor de la viscosidad para para la esfera con radio de 0.005365 m y masa de 8.5 g

𝐾𝑔 𝐾𝑔 𝐾𝑔
2 ( 7790 − 1260 )·(9.8 𝑚³ )(5.60𝑠)
ɳ= 9
· (0. 005365𝑚)² 𝑚³ 𝑚³
0.8 𝑚
.
𝐾𝑔 𝐾𝑔 𝐾𝑔
2 ( 7790 𝑚³
− 1260 𝑚³
)·(9.8 𝑚³
)(5.60𝑠)
ɳ= 9
· 2. 87 × 10⁻⁵𝑚 ² · 0.8 𝑚
𝐾𝑔 𝐾𝑔
2 (6530 𝑚³
)(54.88 𝑚³ 𝑠)
ɳ= 9
· 2. 87 × 10⁻⁵𝑚 ² · 0.8 𝑚
2 𝐾𝑔
ɳ= 9
· 2. 87 × 10⁻⁵𝑚 ² (447958 𝑚³ 𝑠)
2 𝐾𝑔
ɳ= 9
( 12. 856 𝑚𝑠
)
𝐾𝑔
ɳ = 2. 856 𝑚𝑠
𝐾𝑔
Se observa que el valor obtenido empíricamente es de 2. 856 𝑚𝑠
y el valor teórico corresponde a
𝐾𝑔
1.49 𝑚𝑠
No dieron exactamente igual ya que se pudo cometer errores al tomar el tiempo ,diámetro
de la esfera ,entre otros factores que alteran los resultados .

● Valor de la viscosidad para la esfera con radio 0.004546 cm y masa 3.6 g.

Donde:
ɳ: Viscosidad dinámica del líquido
𝑟: 0.004645
𝑠: 0.8 m
𝐾𝑔
𝘱₂: 7790 𝑚³
𝐾𝑔
𝘱₁: 1260 𝑚³
𝐾𝑔 𝐾𝑔 𝐾𝑔
2 ( 7790 𝑚³
− 1260 𝑚³
)·(9.8 𝑚³ )(5.025𝑠)
ɳ= 9
· (0. 004645𝑚)² 0.8 𝑚
𝐾𝑔 𝐾𝑔 𝐾𝑔
2 ( 7790 𝑚³
− 1260 𝑚³
)·(9.8 𝑚³ )(5.025𝑠)
ɳ= 9
· 2. 16 × 10⁻⁵𝑚 ² · 0.8 𝑚
𝐾𝑔 𝐾𝑔
2 (6530 𝑚³
)(49.245 𝑚³ 𝑠)
ɳ= 9
· 2. 16 × 10⁻⁵𝑚 ² · 0.8 𝑚
2 𝐾𝑔
ɳ= 9
· 2. 16 × 10⁻³𝑚 ² (40. 196 × 10⁴ 𝑚³
𝑠)
2 𝐾𝑔
ɳ= 9
( 8. 673 𝑚𝑠
)
𝐾𝑔
ɳ = 1. 92 𝑚𝑠
El valor obtenido para la tabla dos que corresponde a la esfera de diámetro se obtuvo el siguiente
𝐾𝑔
valor 1. 92 𝑚𝑠
que se acerca un poco más al valor teórico de la glicerina.
Gráfica 1:Valor de la de la distancia (x) en función del tiempo (t) .Datosd tabla 1

Gráfica 2: Velocidad de la esfera de diámetro 1.073 cm y masa 8.5 g.

Gráfica 4: Distancia recorrida en función del tiempo por la esfera de 0.929cm .Tabla 2

CONCLUSIONES

Se observó que el diámetro de la esfera influye en la velocidad de descenso de ésta a través de la

glicerina ,es decir ,a mayor diámetro mayor habrá mayor fuerza de rozamiento, la fuerza del peso y
fuerza de rozamiento del líquido (Glicerina ) con el objeto que desciende.Si observamos el tiempo
de descenso de la esfera de diámetro 1.073cm es de 5.60 segundos comparada con el valor registrado
de en la tabla 2 el cual es 5.025 segundos para la esfera de diámetro de 0.929 cm ;donde se evidencia
que la esfera con mayor diámetro se demora más tiempo en descender hasta el fondo del tubo.

Otro aspecto importante se puede observar en la gráfica 2 donde la esfera alcanza una velocidad
constante después de cierto tiempo ,esto se debe a que las fuerzas llegan a equilibrio. Dicho de otra
forma, la fuerza de stokes y la empuje se igualan a la fuerza del peso del objeto y se anulan.
No se logró obtener un valor aproximado al valor teórico de la viscosidad de la glicerina ,debido a
varios factores como los tiempos de descenso de la esfera no se tomó correctamente , la distancia
inicial no se registró siempre desde el mismo punto de inicio,entre otros.

BIBLIOGRAFÍA

Fluidos .Viscosidad de fluidos.http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/stokes/stokes.html

SEARS, ZEMANSKY. Física. Volumen I, Ed Aguilar .

‌ D Hojas de Física. (s.f.). Montaje de un viscosímetro de caída de bola para determinar la viscosidad
L
de líquidos viscosos

https://www.malvernpanalytical.com/es/products/measurement-type/viscosity.