Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica

Unidad Culhuacán

QUIMICA APLICADA

PRACTICA 4.

DETERMINACION DE VISCOSIDAD EN UN LIQUIDO

PROFESORA: MARIBEL ROJO HERNÁNDEZ

EQUIPO:

LAZARO TETATZIN ANGEL ZURIEL

2EV34
 PRACTICA 4.
DETERMINACION DE VISCOSIDAD EN UN LIQUIDO
En esta práctica se medirá la viscosidad que existe en el aceite de motor por el
método de Stokes, así mismo se hará un análisis de su viscosidad a temperatura
ambiente y a 39°C.
Objetivos:
 Utilizar de manera correcta el método de Stokes
 Medir la viscosidad de un líquido problema
 Analizar como varia este valor dependiendo la temperatura del liquido
Generalidades:
La viscosidad es la oposición de un fluido al desplazarse; los fluidos presentan una
unión entre moléculas (tensión superficial), al ser rotos esos enlaces se genera la
viscosidad.
Hay dos tipos de viscosidad: la dinámica y la cinemática. A ello pueden sumarse la
extensional y la aparente.
 Viscosidad dinámica (μ). También llamada viscosidad absoluta, se entiende
como la relación entre el gradiente de velocidad (velocidad de movimiento
de las partículas) y el esfuerzo cortante. Se la mide, según el Sistema
Internacional (SI) en pascales-segundo. Ésta depende además de la
temperatura: a mayor temperatura, menor viscosidad.
 Viscosidad cinemática (v). En un fluido a temperatura constante, la
viscosidad cinemática se calculará dividiendo la dinámica entre la densidad
del fluido, y expresando el resultado en metros cuadrados sobre segundo.
 Viscosidad extensional. Es la viscosidad que presenta un fluido
convencional frente a las fuerzas de tracción, representando la relación
entre esfuerzo y velocidad de deformación.
Ley de Stokes
La ley de Stokes se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos
esféricos moviéndose en el seno de un fluido viscoso en un régimen laminar de
bajos números de Reynolds. En general la ley de Stokes es válida en el
movimiento de partículas esféricas pequeñas moviéndose a velocidades bajas.
Formula:
DATOS OBTENIDOS EN EL LABORATORIO:

Masa de la esfera metálica 0.0862 g

Radio de la esfera metálica 0.1225 mm
Distancia preestablecida que recorre la esfera 16 Cm
Temperatura ambiente del líquido problema 20 °C
Tiempo promedio que tarda la esfera en recorrer la distancia .94 s
Temperatura del líquido después del calentamiento 39 °C
Tiempo promedio que tarda la esfera en caer después del .71 s
calentamiento

CALCULOS EFECTUADOS:

Calcule la densidad de la esfera:

ρe = (masa) e / (volumen) e
m 0.0862 g
desf= = =11.1946 3
v .0077 cm
Calcule la velocidad de la esfera tanto a temperatura ambiente como a la
temperatura que alcanzo después del calentamiento:
Ve = distancia preestablecida / tiempo
Temperatura ambiente:
16 cm cm
V1= =17.777
.90 s s
16 cm cm
V2= =16.32
.98 s s
16 cm cm
V3= =15.53
1.03 s s
16 cm cm
V4= =18.18
.88 s s
cm
Ve= 16.95
s
Después del calentamiento:
16 cm cm
V1= =20.51
.78 s s
16 cm cm
V2= =24.61
. 65 s s
16 cm cm
V3= =21.33
1.75 s s
16 cm cm
V4= =23.52
. 68 s s
cm
Ve= 22.49
s

Calcule la viscosidad del aceite, tanto a temperatura ambiente como a la que llego
el aceite después del calentamiento:
m = 2 re2( ρe - ρm ) g / 9ve

m ACTA =
2 ( 1225 )
2
(( 11.1946
g
cm
3)( g
))
cm
− .8872 3 9.80 2
cm s
cm
9(16.45 )
s2
= 1.9873 P

m 39° =
2 ( 1225 )
2
(( 11.1946 cmg )−( .8800 cmg ))9.80 cms
3 3 2

cm
9(22.49 )
s2
= 1.4988 P

RESULTADOS OBTENIDOS:

Volumen de la esfera 7.7002x10-3 cm3

Densidad de la esfera g
11.1946 3
cm
Velocidad de la esfera a la temperatura cm
16.95
ambiente s

Velocidad de la esfera después del cm

22.49
calentamiento s

Viscosidad del aceite a la temperatura ambiente 1.9873 P

Viscosidad del aceite después del calentamiento 1.4988 P

CUESTIONARIO:

1.- Señale de qué manera se ve afectado el valor de la viscosidad con los cambios
de temperatura
R= Conforme aumenta la temperatura del aceite la viscosidad disminuye

2.- Indique cuál es la diferencia entre densidad y viscosidad

R= La densidad es la relación entre masa y volumen y la viscosidad es la
resistencia del liquido al fluir
3.- Transforme los datos de la viscosidad obtenida en poises y centipioses.
Temperatura ambiente 39° C
1 cp 1 cp
1.9873p =198.73 cp 1.4988p =149.88 cp
.01 p .01 p

4.- Mencione otras unidades en las que puede expresarse la viscosidad.

 Pa. s
 Reyn

OBSERVACIONES:
Fue una practica muy interesante, sobre todo por estar fino a la hora de calcular el
tiempo en que la esfera bajaba por el aceite, fueron varios intentos, pero
conseguimos realizar la práctica con éxito.
CONCLUSIONES:
En conclusión, se lograron los objetivos planteados, todos o la mayoría de los
equipos llegaron al mismo resultado. A mayor temperatura disminuye la
viscosidad.

Física Universitaria. Sears, Z & Y. (15 julio, 2021). Viscosidad.

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