Las Mezclas

En la naturaleza la materia se encuentra en forma de mezcla y de sustancias puras.

Las mezclas son sustancias formadas por dos o más sustancias puras, que se pueden
separar en sus componentes. Las mezclas pueden pueden ser:

1.- Mezclas homogéneas o disoluciones

Las mezclas homogéneas son aquellas en la cual, no se pueden distinguir sus
componentes a simple vista. Tiene un aspecto uniforme en toda la mezcla y se
aprecia una sola porción o fase. Por ejemplo, cuando mezclamos una cucharadita de sal
o azúcar en un vaso con agua.

2.- Mezclas heterogéneas

Las mezclas heterogéneas son aquellas en la cual se pueden distinguir sus componentes
con mucha facilidad, ya que se forman dos o más fases o porciones y su aspecto es
heterogéneo. Por ejemplo cuando mezclamos agua con aceite. En esta mezcla
observamos que el agua no se mezcla con el aceite. El aceite se coloca a encima del
agua, por lo que observamos en la mezcla dos porciones o fases claramente
definidas. Otro ejemplo de mezcla heterogénea puede ser cuando mezclamos
miel, agua coloreada y aceite. En esta mezcla se puede apreciar una hermosa vista de
tres fases o porciones bien definidas.
EXPERIMENTANDO SOBRE LA MEZCLA Y SU CLASIFICACIÓN

PROPÓSITO: Identificar las clases de mezclas.

MATERIALES:
 Tres vasos de vidrio
 Agua
 Sal
 Azúcar
 Aceite
 Colorante rojo
 Miel
 Arena

PROCEDIMIENTO

 Coloca en medio vaso de agua una cucharadita de sal y remueve con una cucharita.
Observa lo que
sucede: ..................................................................................................................................
.............
¿Qué tipo de mezcla
es?:.......................................................................................................
y porqué.................................................................................................................................

 Coloca en medio vaso de agua una media cucharadita de azúcar y remueve con una
cucharita. Observa lo que
sucede....................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
¿Qué tipo de mezcla es?: ......................................................................y
porqué....................................................................................................................................

 Coloca en medio vaso de agua dos cucharaditas de arena y remueve con la cucharita.
Observa lo que sucede....................................................................... y porqué
……………………………........................................................................................................

 Coloca en una copa de vidrio un poco de miel, luego un poco de agua coloreada de roja
por las paredes de la copa y por último aceite, también por las paredes del tubo.
Observa lo que
sucede....................................................................................................................................
¿Qué tipo de mezcla
es?................................................................................................. y
porqué..................................................................................................................................

CONCLUSIONES

 Las mezclas son sustancias formadas por dos o más sustancias puras.
 Las mezclas homogéneas tienen aspecto uniforme y forman una sola fase o porción y
no se distinguen sus componentes.
 Las mezclas heterogéneas tienen un aspecto variado y forman varias fases o porciones
y se pueden distinguir sus componentes.