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1.

- Estudio de Métodos
Por un lado, para que pueda realizarse el
estudio de trabajo es necesario determinar
cuánto le toma a un trabajador cualificado
ejecutar sus labores de forma eficiente. Esto
es a lo que se le conoce como medición de
los tiempos de ejecución. Mientras que, por
el otro lado, el estudio de métodos
corresponde al examen crítico que se realiza
de los modos de ejecución de las labores
por parte de los trabajadores y persigue la simplificación de las tareas y
establecimiento de métodos más económicos que permitan cumplirlas sin que se
comprometa su calidad.

Las ventajas empresariales que se obtienen a partir de la aplicación de este


estudio, se traduce en:

o Un aumento de la productividad.
o Mejora en las condiciones de los puestos de trabajos.
o El disfrute inmediato de sus beneficios.

Conoce las 8 etapas de un estudio de métodos


Ahora que aclaramos qué es el estudio de métodos, veamos las etapas que
comprenden a este procedimiento básico.

Selección

Para seleccionar qué tarea se va a evaluar se pueden tomar en cuenta aquellas


que:

o Poseen muy alto grado de intensidad.


o Son repetitivas.
o Generan un alto coste de producción.
o Producen gran cantidad de desechos.
o Suponen un esfuerzo en el desplazamiento de materiales.
o Puedan aumentar su productividad a partir de la mejora tecnológica.
o Poseen un nivel elevado de riesgo laboral.
2.- Diagrama de Operaciones del
Proceso (DOP)
El Diagrama de Operaciones del Proceso DOP es la
representación gráfica y simbólica del acto de elaborar un
producto o servicio. Este diagrama muestra las operaciones e
inspecciones por efectuar, las relaciones sucesivas cronológicas y
los materiales utilizados.

En este diagrama DOP solo se registrara las principales


operaciones e inspecciones para comprobar su eficiencia, sin tener
en cuenta quien las efectúa ni donde se lleva a cabo.
El DOP es importante porque ayuda a:

 Clarificar el proceso: El DOP brinda una imagen clara de toda la


secuencia de los acontecimientos del proceso.
 Facilitar el estudio: El DOP ayuda a estudiar las fases del proceso
en forma sistemática.
 Optimizar el manejo de materiales: El DOP disminuye las
demoras, comparará dos métodos, estudia las operaciones para
eliminar el tiempo improductivo.
 Identificar la materia prima primaria y la secundaria de cada
proceso.

Para el realizar un Diagrama de Operaciones del Proceso es


necesario utilizar 3 símbolos, entre ellas tenemos:

 Operación
 Inspección
 Actividad Combinada
Además de un elemento que resumen numéricamente el proceso
denominado: Tabla resumen
Ahora, veamos cada uno de ellos.

Operación:

Se usa cuando se modifican intencionalmente las características


físicas o químicas de un objeto. Se produce también una operación
cuando el operario proporciona o recibe información y cuando
planea o calcula.

Es decir, ocurre cuando un objeto está siendo modificado en sus


características, se está creando o agregando algo o se está
preparando para otra operación, transporte, inspección o
almacenaje. Una operación también ocurre cuando se está dando o
recibiendo información o se está planeando algo. Ejemplos: Tornear
una pieza, tiempo de secado de una pintura, un cambio en un
proceso, apretar una tuerca, barrenar una placa, dibujar un plano,
etc.

Inspección:

Se usa cuando se examina un objeto para identificarlo o


cuando se verifica la calidad o cantidad de cualquier de sus
características.

Es decir, ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son examinados


para su identificación o para comprobar y verificar la calidad o
cantidad de cualesquiera de sus características. Ejemplos: Revisar
las botellas que están saliendo de un horno, pesar un rollo de papel,
contar un cierto número de piezas, leer instrumentos medidores de
presión, temperatura, etc.

Actividad combinada:

Se usa cuando se desea indicar actividades


conjuntas por el mismo operario en el mismo punto de trabajo, los
símbolos empleados para dichas actividades (operación e
inspección) se combinan con el círculo inscrito en el cuadro.

Tabla o Cuadro Resumen de un DOP


Es una tabla donde se muestra de forma resumida todas actividades
del proceso, mostrando la cantidad total de las operaciones,
actividades y su respectivo tiempo.
3.- Diagrama de Análisis del Proceso
(DAP)
Un Proceso se define como un conjunto de actividades enlazadas
entre sí, todo proceso parte de uno o más inputs, los transforma,
generando uno o más outputs. Para analizar un proceso es
necesario descomponerlos en sus diferentes fases de trabajo, a fin
de estudiar y averiguar su eficiencia. Este es el punto de partida
para mejorar los procesos.

Existen distintos tipos de diagramas que permitan realizar este


análisis los cuales son: Diagrama de Operaciones del Proceso
(DOP), Diagrama de actividades del proceso (DAP) y Diagrama
de Recorrido.

Esta vez desarrollaremos todo sobre el Diagrama de Actividades


del Proceso:
1. ¿Qué es un DAP - Diagrama de Actividades del Proceso?
2. Tipos de DAP
3. Diferencias entre DAP y DOP
4. Simbología en el DAP
5. Estructura de un DAP
6. Ventajas de usar el DAP

1. ¿Qué es un DAP - Diagrama de Actividades del


Proceso?
El Diagrama de Actividades del Proceso DAP, es una
representación gráfica simbólica del trabajo realizado o que se va a
realizar en un producto a medida que pasa por algunas o por todas
las etapas de un proceso.

Información que se conseguirá:

 Cantidad de material
 Distancia recorrida
 Tiempo de Trabajo realizado
 Equipo utilizado

2. Tipos de DAP
Existen tres tipos de Diagramas de Actividades del Proceso estas
son:
 DAP para el producto (o material). El proceso o los sucesos
relacionados con un producto o material.
 DAP para las personas. El proceso relacionado con las actividades
de una persona.
 DAP para el equipo. El proceso o los acontecimientos asociados
con el equipo.

3. Diferencias entre el DAP y DOP


El DOP es una representación gráfica de los puntos en los que se
introducen materiales en el proceso y del orden de las inspecciones
y de todas las operaciones, excepto las incluidas en la manipulación
de los materiales. Utiliza sólo los símbolos de Operación,
Inspección y Combinada.

El DAP contiene muchos más detalles que el de operaciones. Es


particularmente útil para poner de manifiesto costos ocultos como
pueden ser distancias recorridas, retrasos y almacenamientos
temporales.
A continuación describimos tres diferencias entre el Diagrama de
Actividades y Diagrama de Operaciones del proceso:

 El DAP si muestra manipuleo de material.


 El DAP muestra las demoras en proceso.
 El DAP usa otros símbolos adicionales al DOP como Transporte,
Demora y Almacenamiento

4. Simbología en el Diagrama de Actividades del Proceso


En el Diagrama de Actividades del Proceso se usan los
siguientes símbolos:

Operación
Se usa cuando se modifican intencionalmente las características
físicas o químicas de un objeto o se está preparando para otra
operación, transporte, inspección o almacenaje. Se produce también
una operación cuando el operario proporciona o recibe información
y cuando planea o calcula.

Transporte
Se usa cuando se traslada un objeto o cuando una persona va de
un lugar a otro, excepto cuando el movimiento forma parte de la
operación o es causado por el operador en la estación de trabajo.
Inspección
Se usa cuando se examina un objeto para identificarlo o cuando se
verifica la calidad o cantidad de cualquier de sus características.

Demora
Se produce cuando un objeto o persona espera la acción planeada
siguiente.

Almacenamiento
Se usa cuando un objeto se guarda y protege contra el retiro no
autorizado.
5. Estructura de un Diagrama de Actividades del Proceso
No existe un formato único de un DAP, pero en esencia cada
formato trata de mostrar la misma estructura, por ejemplo, este es
un ejemplo común de un DAP realizado en Excel.
4.- Diagrama de Recorrido del Proceso
(DRP)
El Diagrama de Recorrido también denominado Diagrama de
Circulación, es una representación gráfica de la distribución de una
planta de producción o servicios y al relación entre cada actividad,
específicamente, muestra la localización de todas las actividades
del proceso y el trayecto seguido por todos los trabajadores, los
materiales o los equipo a fin de ejecutarlas.

El diagrama de recorrido consiste en realizar un layout de las áreas


de trabajo con todas las estaciones de trabajo y de almacenamiento,
después bosquejar las líneas del flujo indicando los movimientos del
personas o material de un lugar a otro.

El diagrama de recorrido es el complemento perfecto del diagrama


de actividades del proceso ya que este diagrama de recorrido se
basa en la información que este diagrama le brinda.

2. Importancia del Diagrama de Recorrido del Proceso


El diagrama de recorrido es importante porque nos ayuda a:

 Identificar las posibles áreas congestionadas, es decir, los puntos de


acumulación de tránsito de personas, materiales o equipos. Una vez
identificado podemos tomar medidas correctivas para eliminar o
disminuir dicha congestión.
 Determinar los avances y retrocesos del proceso, es decir, conocer
los puntos donde el proceso se detiene o no avanza debido a largos
transportes o una mala distribución de la siguiente etapa del
proceso.
 Facilitar el desarrollo de una mejor distribución de la planta, al
identificar las fallas de la actual distribución podemos diseñar una
nueva distribución que posea una secuencia adecuada de los
procesos, generando una mayor productividad.
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3. Tipos de Diagrama de Recorrido del Proceso


Existen dos tipos de Diagramas de Recorrido del Proceso las cuales
son:

 Tipo Material: Este diagrama de recorrido presenta el proceso según


los hechos ocurridos al material en cada una de las etapas del
proceso de producción.
 Tipo Hombre: Este diagrama de recorrido presenta el proceso
referidos a los movimientos y actividades del operador en cada una
de las etapas del proceso de producción.

4. Simbología del Diagrama del Recorrido


En el Diagrama de Recorridos del Proceso se usan los siguientes
símbolos:

Operación
Se usa cuando se modifican intencionalmente las características
físicas o químicas de un objeto o se está preparando para otra
operación, transporte, inspección o almacenaje. Se produce también
una operación cuando el operario proporciona o recibe información
y cuando planea o calcula.

Transporte
Se usa cuando se traslada un objeto o cuando una persona va de
un lugar a otro, excepto cuando el movimiento forma parte de la
operación o es causado por el operador en la estación de trabajo.
Inspección
Se usa cuando se examina un objeto para identificarlo o cuando se
verifica la calidad o cantidad de cualquier de sus características.

Demora
Conocido también como retraso, se usa cuando un objeto o persona
espera la acción planeada siguiente, es decir, no se permite el flujo
inmediato de una pieza a la siguiente estación de trabajo.

Almacenamiento
Se usa cuando un objeto se guarda y protege contra el retiro no
autorizado.

5. Etapas de elaboración del Diagrama de Recorrido


Para elaborar un diagrama de Recorrido se debe seguir los
siguientes pasos:

I. Esquema de la disposición de las instalaciones


En este esquema se debe mostrar la ubicación de todas las
actividades que se han registrado previamente en un diagrama de
actividades del proceso. Este esquema no necesariamente tiene
que ser preciso a escala, simplemente debe ser una representación
de las áreas de la planta.

II. Localización de actividades


Todas las actividades del proceso se deben localizar en el lugar o
área donde suceden, se deben identificar por medio del símbolo que
lo representa y número correspondiente al que aparece en el
Diagrama de Actividades del Proceso.

III. Ruta de secuencia de actividades


Se debe mostrar la ruta que siguen los operarios, los materiales o
los equipos, esta ruta debe ser trazada con líneas y la dirección de
dicha ruta debe de identificarse por medio de flechas que apunten
en la dirección del recorrido. Al trazar estas líneas se considerar los
siguientes casos particulares:

 Si el movimiento regresa sobre la misma ruta o se repite en la


misma dirección, es necesario que se utilicen líneas separadas para
cada desplazamiento.
 Si el mismo diagrama se registra el recorrido de dos o más
elementos, es necesario utilizar líneas de color diferente para hacer
evidente su recorrido.
 Si se desea representar el método actual y un método propuesto, es
necesario utilizar líneas de color diferente para hacer evidente la
propuesta.

IV. Información del diagrama


la información que debe contener este diagrama es un encabezado
que indique cual es el recorrido establecido, un título que indique
cual es el proceso que se está analizando y la nomenclatura
referente a las instalaciones de la planta.
6. Ejemplo de Diagrama de Recorrido del Proceso
A continuación, mostramos un ejemplo de diagrama de recorrido:

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