PAN DE AJO Y MOSARELLA

- 2 ajos
- Perejil
- Sal
- 80 G. de mantequilla
- Mozzarella

PIMIENTO EN SALSA AL AJI LIMO CON POLLO Y CHAMPIÑONES

- 1 taza de leche fresca

- 3 aji limo
- Aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
- Ajo molido
- 50 G. de mantequilla
- Orégano en polvo
- 1 onza de vino blanco
- Queso parmesano
- Perejil
- Albaca
- Harina sin preparar
- Pimiento
- Champiñones

POSTRE

- 3 tazas/375 gr. Harina sin Preparar.

- 1 ½ tazas/300 gr. Azúcar Blanca .
- 200 gr. Mantequilla.
- 4 Huevos .
- 1 taza/250 ml. Leche Evaporada.
- 3 cda. Jugo de Limón.
- 1 ½ cda./15 gr. Polvo de Hornear.
- Sal

- Ralladura de Limón. 🍋Para el Glaseado:

- 200 gr. Azúcar Glass/Impalpable
- 5 cda. Jugo de Limón

MERENGUE

- 2 claras de huevo
- Pisca de sal
- Azúcar glass 100 G.