FOR-CAL-012

INSPECCION DE HIGIENE Y SANEAMIENTO DEL PERSONAL Versión 005

1/1/2024

Fecha 1/2/2024 Turno: 1

Comercial/Logística)
Producción y PCP y

Administrativos

Contabilidad/
Desarrollo

Almacén

(RRHH/
Calidad

Diseño
Puntajes
Items por Ítem
No conformidad Acción Correctiva

Cofia limpia y adecuadamente colocada 10 10 10 10 10 50 - -

Uniforme Completo y Limpio 10 10 10 10 10 50 - -
Zapatos de Seguridad en buen estado 10 10 10 10 5 45 No hacen uso de zapatos de seguridad. -
Uso de Orejeras y/o Tapones ( Depende del area) 10 10 10 10 10 50 - -
Uñas Cortas, sin esmalte 10 10 10 10 10 50 - -
Manos Limpias 10 10 10 10 10 50 - -
Cabello, Corto o recogido (dentro de las instalaciones producción y almacenes) 10 10 10 10 10 50 - -
Sin Maquillaje 10 10 10 10 10 50 - -
Rostro Afeitado (colocacion de barbijo) 10 10 10 10 10 50 - -
Uso de accesorios (reloj, cadenas, sortijas, pulseras, aretes) 10 10 10 10 5 45 Personal con accesorios -
Estado de Salud (Sin tos, resfrío, fiebre, heridas, malestar estomacal) 10 10 10 10 10 50 - -
Las Áreas de trabajo se encuentran limpias, ordenadas y libres de obstáculos. 10 10 10 10 10 50 - -
No hay equipos obsoletos o deteriorados dentro del área de trabajo 10 10 10 10 10 50 - -
La eliminación de residuos solidos es la adecuada, los botes de basura están - -
10 10 10 10 10 50
identificados.
No ingresa ni consume alimentos/bebidas en planta 10 10 10 10 10 50 - -
Total Puntajes por Área 100% 100% 100% 100% 93% 99%
Objetivo 85% 85% 85% 85% 85% 85%
OBSERVACIONES: Evaluación
Diana Rendon (No usa zapatos de seguridad) 0 Más de 3 casos de no conformidades
Brunella Zamora (Uso de accesorios / No usa zapatos de seguridad) 5 Hay 3 o menos no conformidades
Daniela Ortega (Uso de accesorios / No usa zapatos de seguridad) 10 No hay conformidades

Evaluado por
Nombre: Juan Castro

Firma
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INSPECCION DE HIGIENE Y SANEAMIENTO DEL PERSONAL Versión 005

1/1/2024

Fecha 1/3/2024 Turno: 1

Comercial/Logística)
Producción y PCP y

Administrativos

Contabilidad/
Desarrollo

Almacén

(RRHH/
Calidad

Diseño
Puntajes
Items por Ítem
No conformidad Acción Correctiva

Cofia limpia y adecuadamente colocada 10 10 10 10 10 50 - -

Uniforme Completo y Limpio 10 10 10 10 10 50 - -
Zapatos de Seguridad en buen estado 10 10 10 10 5 45 No hacen uso de zapatos de seguridad. -
Uso de Orejeras y/o Tapones ( Depende del area) 10 10 10 10 10 50 - -
Uñas Cortas, sin esmalte 10 10 10 10 5 45 Personal con uñas largas y pintadas. -
Manos Limpias 10 10 10 10 10 50 - -
Cabello, Corto o recogido (dentro de las instalaciones producción y almacenes) 10 10 10 10 10 50 - -
Sin Maquillaje 10 10 10 10 10 50 - -
Rostro Afeitado (colocacion de barbijo) 10 10 10 10 10 50 - -
Uso de accesorios (reloj, cadenas, sortijas, pulseras, aretes) 10 10 10 10 5 45 Personal con accesorios -
Estado de Salud (Sin tos, resfrío, fiebre, heridas, malestar estomacal) 10 10 10 10 10 50 - -
Las Áreas de trabajo se encuentran limpias, ordenadas y libres de obstáculos. 10 10 10 10 10 50 - -
No hay equipos obsoletos o deteriorados dentro del área de trabajo 10 10 10 10 10 50 - -
La eliminación de residuos solidos es la adecuada, los botes de basura están - -
10 10 10 10 10 50
identificados.
No ingresa ni consume alimentos/bebidas en planta 10 10 10 10 10 50 - -
Total Puntajes por Área 100% 100% 100% 100% 90% 98%
Objetivo 85% 85% 85% 85% 85% 85%
OBSERVACIONES: Evaluación
Brunella Zamora (Uso de accesorios / No usa zapatos de seguridad) 0 Más de 3 casos de no conformidades
Daniela Ortega (Uso de accesorios / No usa zapatos de seguridad) 5 Hay 3 o menos no conformidades
Naysha Montenegro (Uñas largas y pintadas) 10 No hay conformidades

Evaluado por
Nombre: Juan Castro

Firma
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INSPECCION DE HIGIENE Y SANEAMIENTO DEL PERSONAL Versión 005

1/1/2024

Fecha 1/4/2024 Turno: 1

Comercial/Logística)
Producción y PCP y

Administrativos

Contabilidad/
Desarrollo

Almacén

(RRHH/
Calidad

Diseño
Puntajes
Items por Ítem
No conformidad Acción Correctiva

Cofia limpia y adecuadamente colocada 10 10 10 10 10 50 - -

Uniforme Completo y Limpio 10 10 10 10 10 50 - -
Zapatos de Seguridad en buen estado 10 10 10 10 5 45 No hacen uso de zapatos de seguridad. -
Uso de Orejeras y/o Tapones ( Depende del area) 10 10 10 10 10 50 - -
Uñas Cortas, sin esmalte 10 10 10 10 10 50 - -
Manos Limpias 10 10 10 10 10 50 - -
Cabello, Corto o recogido (dentro de las instalaciones producción y almacenes) 10 10 10 10 10 50 - -
Sin Maquillaje 10 10 10 10 10 50 - -
Rostro Afeitado (colocacion de barbijo) 10 10 10 10 10 50 - -
Uso de accesorios (reloj, cadenas, sortijas, pulseras, aretes) 10 10 10 10 5 45 Personal con accesorios -
Estado de Salud (Sin tos, resfrío, fiebre, heridas, malestar estomacal) 10 10 10 10 10 50 - -
Las Áreas de trabajo se encuentran limpias, ordenadas y libres de obstáculos. 10 10 10 10 10 50 - -
No hay equipos obsoletos o deteriorados dentro del área de trabajo 10 10 10 10 10 50 - -
La eliminación de residuos solidos es la adecuada, los botes de basura están - -
10 10 10 10 10 50
identificados.
No ingresa ni consume alimentos/bebidas en planta 10 10 10 10 10 50 - -
Total Puntajes por Área 100% 100% 100% 100% 93% 99%
Objetivo 85% 85% 85% 85% 85% 85%
OBSERVACIONES: Evaluación
Brunella Zamora (Uso de accesorios / No usa zapatos de seguridad) 0 Más de 3 casos de no conformidades
Daniela Ortega (Uso de accesorios / No usa zapatos de seguridad) 5 Hay 3 o menos no conformidades
Magali Condori (No usa zapatos de seguridad) 10 No hay conformidades

Evaluado por
Nombre: Juan Castro

Firma
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INSPECCION DE HIGIENE Y SANEAMIENTO DEL PERSONAL Versión 005

1/1/2024

Fecha 1/5/2024 Turno: 1

Comercial/Logística)
Producción y PCP y

Administrativos

Contabilidad/
Desarrollo

Almacén

(RRHH/
Calidad

Diseño
Puntajes
Items por Ítem
No conformidad Acción Correctiva

Cofia limpia y adecuadamente colocada 10 10 10 10 10 50 - -

Uniforme Completo y Limpio 10 10 10 10 10 50 - -
Zapatos de Seguridad en buen estado 10 10 10 10 5 45 - -
Uso de Orejeras y/o Tapones ( Depende del area) 10 10 10 10 10 50 - -
Uñas Cortas, sin esmalte 10 10 10 10 10 50 - -
Manos Limpias 10 10 10 10 10 50 - -
Cabello, Corto o recogido (dentro de las instalaciones producción y almacenes) 10 10 10 10 10 50 - -
Sin Maquillaje 10 10 10 10 10 50 - -
Rostro Afeitado (colocacion de barbijo) 10 10 10 10 10 50 - -
Uso de accesorios (reloj, cadenas, sortijas, pulseras, aretes) 10 10 10 10 5 45 - -
Estado de Salud (Sin tos, resfrío, fiebre, heridas, malestar estomacal) 10 10 10 10 10 50 - -
Las Áreas de trabajo se encuentran limpias, ordenadas y libres de obstáculos. 10 10 10 10 10 50 - -
No hay equipos obsoletos o deteriorados dentro del área de trabajo 10 10 10 10 10 50 - -
La eliminación de residuos solidos es la adecuada, los botes de basura están - -
10 10 10 10 10 50
identificados.
No ingresa ni consume alimentos/bebidas en planta 10 10 10 10 10 50 - -
Total Puntajes por Área 100% 100% 100% 100% 93% 99%
Objetivo 85% 85% 85% 85% 85% 85%
OBSERVACIONES: Evaluación
0 Más de 3 casos de no conformidades
5 Hay 3 o menos no conformidades
10 No hay conformidades

Evaluado por
Nombre: Juan Castro

Firma
 FOR-CAL-012

INSPECCION DE HIGIENE Y SANEAMIENTO DEL PERSONAL Versión 005

1/1/2024

Fecha 1/6/2024 Turno: 1

Comercial/Logística)
Producción y PCP y

Administrativos

Contabilidad/
Desarrollo

Almacén

(RRHH/
Calidad

Diseño
Puntajes
Items por Ítem
No conformidad Acción Correctiva

Cofia limpia y adecuadamente colocada 10 10 10 10 10 50 - -

Uniforme Completo y Limpio 10 10 10 10 10 50 - -
Zapatos de Seguridad en buen estado 10 10 10 10 5 45 - -
Uso de Orejeras y/o Tapones ( Depende del area) 10 10 10 10 10 50 - -
Uñas Cortas, sin esmalte 10 10 10 10 10 50 - -
Manos Limpias 10 10 10 10 10 50 - -
Cabello, Corto o recogido (dentro de las instalaciones producción y almacenes) 10 10 10 10 10 50 - -
Sin Maquillaje 10 10 10 10 10 50 - -
Rostro Afeitado (colocacion de barbijo) 10 10 10 10 10 50 - -
Uso de accesorios (reloj, cadenas, sortijas, pulseras, aretes) 10 10 10 10 5 45 - -
Estado de Salud (Sin tos, resfrío, fiebre, heridas, malestar estomacal) 10 10 10 10 10 50 - -
Las Áreas de trabajo se encuentran limpias, ordenadas y libres de obstáculos. 10 10 10 10 10 50 - -
No hay equipos obsoletos o deteriorados dentro del área de trabajo 10 10 10 10 10 50 - -
La eliminación de residuos solidos es la adecuada, los botes de basura están - -
10 10 10 10 10 50
identificados.
No ingresa ni consume alimentos/bebidas en planta 10 10 10 10 10 50 - -
Total Puntajes por Área 100% 100% 100% 100% 93% 99%
Objetivo 85% 85% 85% 85% 85% 85%
OBSERVACIONES: Evaluación
0 Más de 3 casos de no conformidades
5 Hay 3 o menos no conformidades
10 No hay conformidades

Evaluado por
Nombre: Juan Castro

Firma
 FOR-CAL-012

INSPECCION DE HIGIENE Y SANEAMIENTO DEL PERSONAL Versión 005

1/1/2024

Fecha 1/8/2024 Turno: 1

Comercial/Logística)
Producción y PCP y

Administrativos

Contabilidad/
Desarrollo

Almacén

(RRHH/
Calidad

Diseño
Puntajes
Items por Ítem
No conformidad Acción Correctiva

Cofia limpia y adecuadamente colocada 10 10 10 10 10 50 - -

Uniforme Completo y Limpio 10 10 10 10 10 50 - -
Zapatos de Seguridad en buen estado 10 10 10 10 5 45 - -
Uso de Orejeras y/o Tapones ( Depende del area) 10 10 10 10 10 50 - -
Uñas Cortas, sin esmalte 10 10 10 10 10 50 - -
Manos Limpias 10 10 10 10 10 50 - -
Cabello, Corto o recogido (dentro de las instalaciones producción y almacenes) 10 10 10 10 10 50 - -
Sin Maquillaje 10 10 10 10 10 50 - -
Rostro Afeitado (colocacion de barbijo) 10 10 10 10 10 50 - -
Uso de accesorios (reloj, cadenas, sortijas, pulseras, aretes) 10 10 10 10 5 45 - -
Estado de Salud (Sin tos, resfrío, fiebre, heridas, malestar estomacal) 10 10 10 10 10 50 - -
Las Áreas de trabajo se encuentran limpias, ordenadas y libres de obstáculos. 10 10 10 10 10 50 - -
No hay equipos obsoletos o deteriorados dentro del área de trabajo 10 10 10 10 10 50 - -
La eliminación de residuos solidos es la adecuada, los botes de basura están - -
10 10 10 10 10 50
identificados.
No ingresa ni consume alimentos/bebidas en planta 10 10 10 10 10 50 - -
Total Puntajes por Área 100% 100% 100% 100% 93% 99%
Objetivo 85% 85% 85% 85% 85% 85%
OBSERVACIONES: Evaluación
0 Más de 3 casos de no conformidades
5 Hay 3 o menos no conformidades
10 No hay conformidades

Evaluado por
Nombre: Juan Castro

Firma
 FOR-CAL-012

INSPECCION DE HIGIENE Y SANEAMIENTO DEL PERSONAL Versión 005

1/1/2024

Fecha 1/2/2024 Turno: 1

Comercial/Logística)
Producción y PCP y

Administrativos

Contabilidad/
Desarrollo

Almacén

(RRHH/
Calidad

Diseño
Puntajes
Items por Ítem
No conformidad Acción Correctiva

Cofia limpia y adecuadamente colocada 10 10 10 10 10 50 - -

Uniforme Completo y Limpio 10 10 10 10 10 50 - -
Zapatos de Seguridad en buen estado 10 10 10 10 5 45 - -
Uso de Orejeras y/o Tapones ( Depende del area) 10 10 10 10 10 50 - -
Uñas Cortas, sin esmalte 10 10 10 10 10 50 - -
Manos Limpias 10 10 10 10 10 50 - -
Cabello, Corto o recogido (dentro de las instalaciones producción y almacenes) 10 10 10 10 10 50 - -
Sin Maquillaje 10 10 10 10 10 50 - -
Rostro Afeitado (colocacion de barbijo) 10 10 10 10 10 50 - -
Uso de accesorios (reloj, cadenas, sortijas, pulseras, aretes) 10 10 10 10 5 45 - -
Estado de Salud (Sin tos, resfrío, fiebre, heridas, malestar estomacal) 10 10 10 10 10 50 - -
Las Áreas de trabajo se encuentran limpias, ordenadas y libres de obstáculos. 10 10 10 10 10 50 - -
No hay equipos obsoletos o deteriorados dentro del área de trabajo 10 10 10 10 10 50 - -
La eliminación de residuos solidos es la adecuada, los botes de basura están - -
10 10 10 10 10 50
identificados.
No ingresa ni consume alimentos/bebidas en planta 10 10 10 10 10 50 - -
Total Puntajes por Área 100% 100% 100% 100% 93% 99%
Objetivo 85% 85% 85% 85% 85% 85%
OBSERVACIONES: Evaluación
0 Más de 3 casos de no conformidades
5 Hay 3 o menos no conformidades
10 No hay conformidades

Evaluado por
Nombre:

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