Glucólisis y

Gluconeogénesis.
Yosary Del Rio Robles 2021-3184 y Orlyn Abreu 2021-3590.
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Glucólisis
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¿Qué es la
Glucólisis?
La glucólisis es una serie de reacciones que sirve de paso inicial para
el catabolismo de carbohidratos, en los que extraen energía de la glucosa al
romperla en dos moléculas de tres carbonos llamadas piruvato.
La glucólisis es una vía metabólica ancestral o sea, que su evolución ocurrió
hace mucho tiempo y se encuentra en la gran mayoría de los organismos
vivos hoy en día.

En los organismos que realizan respiración celular, la glucólisis es la primera

etapa de este proceso. Sin embargo, la glucólisis no requiere de oxígeno,
por lo que muchos organismos anaerobios organismos que no utilizan
oxígeno también tienen esta vía.
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Lo más destacado
de la Glucólisis.
La glucólisis, ocurre en el citosol de una célula y se
puede dividir en dos fases principales: la fase en que
se requiere energía, y la fase en que se libera energía.
• Fase en que se requiere energía: En esta fase, la molécula inicial
de glucosa se reordena y se le añaden dos grupos fosfato. Los dos
grupos fosfato causan inestabilidad en la molécula modificada
ahora llamada fructosa 1,6-bifosfato, lo que permite que se divida
en dos mitades y forme dos azúcares fosfatados de tres carbonos.
Puesto que los fosfatos utilizados en estos pasos provienen de
ATP, se deben utilizar dos moléculas de ATP.
.
• Fase en que se libera energía: En esta fase, cada azúcar de tres
carbonos se convierte en otra molécula de tres carbonos,
piruvato, mediante una serie de reacciones. Estas reacciones
producen dos moléculas de ATP y una de NADH.

Dado que esta fase ocurre dos veces, una por cada dos azúcares de
tres carbonos, resultan cuatro moléculas de ATP y dos de NADH en
total.
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Los pasos a detalle:
“La fase en que se
requiere energía”.
Cada paso es catalizado por su propia enzima específica, cuyo nombre se indica abajo de la flecha de
reacción en el siguiente diagrama.
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Los pasos a detalle:
“La fase en que se libera
energía”
Las reacciones mostradas a continuación ocurren dos veces por cada molécula de glucosa, puesto
que la glucosa se rompe en dos moléculas de tres carbonos y ambas proceden por la vía.
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Glucogénesis
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Importancia
Biológica
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¿Qué la
Glucogénesis?
La gluconeogénesis es una ruta metabólica que emprende el camino
contrario: la construcción de una molécula de glucosa a partir de precursores
no glucídicos, o sea, no vinculados para nada con los azúcares.

Este proceso es casi exclusivo del hígado (90%) y los riñones (10%), y aprovecha
recursos como aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquier ácido
carboxílico como fuente de carbono.

En ausencia de glucosa, como el ayuno, permiten mantener el organismo

estable y funcionando durante un período prudencial, mientras duren las
reservas de glucógeno en el hígado.
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Pasos de la
Glucogénesis.
La gluconeogénesis implica un total de 11 pasos en
general. Estos pasos están involucrados en la
conversión de precursores no glucídicos en glucosa.
1. Carboxilación del piruvato
2. Conversión de oxaloacetato a fosfoenolpiruvato (PEP)
3. Conversión de fructosa-1,6-bifosfato a fructosa-6-fosfato
4. Conversión de glucosa-6-fosfato a glucosa
5. Conversión de glucosa-6-fosfato a glucosa-1-fosfato
6. Conversión de glucosa-1-fosfato a UDP-glucosa
7. Conversión de fructosa-6-fosfato a fructosa-1,6-bifosfato
8. Conversión de fructosa-1,6-bifosfato a fructosa-6-fosfato
9. Conversión de PEP a 2-fosfoglicerato
10. Conversión de 2-fosfoglicerato a 3-fosfoglicerato
11. Conversión de 3-fosfoglicerato a 1,3-bifosfoglicerato