República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez
Estado Miranda - Caracas
Veterinaria 1
Bioquímica

FOTOSÍNTESIS

Facilitadora: Participante:
Arelis Sucre. Luz Arocha C.I 30.455.833.

Junio, 2020

LA FOTOSÍNTESIS
 La Fotosíntesis

Se define fotosíntesis como un proceso físico-químico por el cual las

Concepto plantas, las algas y las bacterias fotosintéticas utilizan la energía de la luz
solar para sintetizar compuestos orgánicos. En plantas, algas y en algunos
tipos de bacterias fotosintéticas el proceso conlleva la liberación de oxígeno
molecular y la utilización de dióxido de carbono atmosférico para la síntesis
de compuestos orgánicos, a este proceso se le denomina fotosíntesis
oxigénica. Sin embargo, algunos tipos de bacterias utilizan la energía de la
luz para formar compuestos orgánicos pero no producen oxígeno, en este
caso se habla de fotosíntesis anoxigénica.

Por lo que se puede decir que, en este proceso se comprende lo esencial que
son las relaciones de los seres vivos y la atmósfera, y el balance de la vida
sobre la tierra, dado el profundo impacto que tiene sobre la atmósfera y el
clima terrestres. Esto significa que el aumento de la concentración de dióxido
de carbono atmosférico generado por la actividad humana, tiene un gran
impacto sobre la fotosíntesis.

La fórmula de la fotosíntesis explica la manera en la que las plantas

Fórmula toman la energía del sol y la utilizan para convertir el dióxido de carbono y el
química agua en moléculas necesarias para su crecimiento, es decir, en alimento. Allí,
los elementos que intervienen inicialmente son el dióxido de carbono y el
agua, los cuales son posteriormente convertidos en glucosa y oxígeno.

Este proceso requiere que múltiples reacciones químicas se lleven a cabo, por
lo tanto, puede ser expresado en la siguiente fórmula química:

6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2.

Esta transformación tiene lugar gracias a la incidencia de la luz solar, que

permite a la planta transformar el dióxido de carbono y el agua en los
nutrientes que necesita (glucosa) y en oxígeno que es liberado como desecho.
A su vez, los elementos químicos que se muestran en la fórmula de la
fotosíntesis entran y salen de las células de la planta por un proceso de
difusión, conocido como ósmosis, el cual permite a la planta tomar el dióxido
de carbono del aire y liberar posteriormente oxígeno al mismo. Así como los
compuestos de aire son absorbidos y liberados por medio del proceso de
ósmosis, la luz del sol es captada gracias a la presencia de un pigmento verde
llamado clorofila.

● Ecuación química de la fotosíntesis.

La ecuación química de la fotosíntesis puede ser leída de la siguiente manera:

Dióxido de Carbono + Agua (+Luz del Sol) → Glucosa + Oxígeno.

Es importante denotar que esta transición solo es posible gracias a la

 incidencia de la luz del sol, que se incluye dentro de la fórmula de esta
manera, puesto que no constituye una sustancia en sí. Por otro lado, la
manera de formular esta ecuación químicamente, sería por medio del
siguiente balance: 6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2.

Dónde CO2 = Dióxido de Carbono; H2O = Agua; C6H12O6 = Glucosa; O2

= Oxígeno.

● Proceso de la glucosa.

La glucosa se forma de la mezcla de átomos de carbono, hidrógeno y

oxígeno. Una vez es fabricada por medio del proceso de fotosíntesis puede
ser utilizada de tres maneras diferentes:

1. Puede ser convertida en los químicos requeridos para el crecimiento

de las células de la planta, como la celulosa.

2. Puede ser convertida en almidón, una molécula de almacenamiento

que tiene la capacidad de ser convertida nuevamente en glucosa, en
caso de que la planta lo necesite.

3. Puede ser descompuesta durante el proceso de respiración, liberando

la energía almacenada en sus moléculas.

● Compuestos químicos.

Las plantas necesitan tomar numerosos elementos químicos para permanecer

vivas y saludables. Los más importantes son el carbón, hidrógeno y oxígeno.
El hidrógeno y el oxígeno son tomados del agua y el suelo, por otro lado, el
carbón y el oxígeno son tomados del dióxido de carbono y del oxígeno
presentes en la atmósfera.

El agua y el dióxido de carbono son utilizados para sintetizar el alimento

durante la fotosíntesis. El oxígeno es necesario para liberar la energía de la
comida durante el proceso de respiración de la planta. Adicionalmente a estos
tres elementos básicos que se indican en la fórmula de la fotosíntesis, existen
otros compuestos minerales que todas las plantas requieren para crecer de
forma saludable. Estos son absorbidos por las raíces como iones disueltos en
el agua del suelo. Dos de estos iones minerales son el nitrato y el magnesio.
El nitrato es indispensable para la fabricación de aminoácidos durante el
proceso de fotosíntesis. Los aminoácidos, a su vez, son los que permiten que
las proteínas sean fabricadas. Por su parte, el magnesio, es necesario para la
producción de la clorofila.

La fotosíntesis es posible gracias a la existencia de una moléculas

¿Cómo se especiales, denominadas pigmentos fotosintéticos, capaces de captar la
realiza? energía luminosa. La capacidad de una molécula para absorber la luz depende
del ordenamiento de los electrones alrededor de los núcleos atómicos en su
 estructura. Cuando uno de estos electrones absorbe la energía de un fotón, el
electrón se eleva a un nivel energético superior, se dice que la molécula que
ha absorbido el fotón se encuentra en estado excitado que en general es
inestable. Los electrones elevados a orbitales de energía superior tienden a
volver a sus orbitales normales de menor energía; la molécula excitada
regresa a su estado basal, liberando la energía en forma de luz, calor o ser
utilizada en realizar trabajo químico.

Los pigmentos
fotosintéticos se
localizan en las
membranas de los
tilacoides,
asociados a
proteínas y
lípidos, en
agrupamientos
denominados
fotosistemas. Los
pigmentos más
importantes de
estos fotosistemas
son las clorofilas,
además de éstos
contienen
pigmentos
secundarios, los
carotenoides como β-caroteno de color rojo, xantofilas de color amarillo, etc.
Los pigmentos accesorios absorben luz de longitud de onda diferente a las
clorofilas. Todos los pigmentos de un fotosistema pueden absorber energía
luminosa de diferentes longitudes de onda principalmente del espectro visible
aunque solamente unos pocos son capaces de transducir la energía luminosa
en energía química, éstos son los que constituyen el centro de reacción del
fotosistema. Los restantes pigmentos asociados a lípidos y proteínas,
constituyen las moléculas recolectoras de luz o antenas. Su función es
absorber energía lumínica y transferirla por resonancia hasta el centro de
reacción, formado por clorofilas especiales asociadas a proteínas.

La importancia de la fotosíntesis para la supervivencia de todos los seres

Funciones vivos se advierte en la capacidad de este proceso para convertir una fuente de
energía renovable y limpia, como la luz, en energía química útil para los
mecanismos biológicos de todas las formas de vida. La fotosíntesis sólo es
efectuada por un reducido grupo de organismos, entre los que sobresalen las
plantas superiores. Sin embargo, se ha informado que muchas bacterias,
algunos hongos y ciertos microorganismos del reino de las Móneras tienen la
maquinaria bioquímica necesaria para dar lugar a este proceso.

La función primaria de la fotosíntesis es convertir la energía del sol en

energía química por comida. Con la excepción de ciertas plantas que utilizan
la quimiosíntesis, todas las plantas y los animales en el ecosistema de la
Tierra son en última instancia dependientes de los azúcares e hidratos de
carbono producidos por las plantas mediante la fotosíntesis.

Un subproducto del proceso de fotosíntesis es que libera oxígeno en la

atmósfera. Como el filtro del aire de la naturaleza, la fotosíntesis toma el
dañino dióxido de carbono, un subproducto de la respiración animal, y
produce oxígeno que puede entonces ser usado para esta.

Otros factores importantes de la fotosíntesis:

La Respiración; es una función de nutrición por la cual

la planta absorbe oxígeno del ambiente y exhala
anhídrido carbónico, con producción de energía y agua.
La realizan todas sus células. También intervienen
enzimas que facilitan las reacciones químicas.

La Transpiración; es una función de la

nutrición mediante la cual la planta se
desprende, en forma de excedente de agua que
absorben las raíces. Los pelos absorbentes de
la raíz permiten la entrada de una cantidad
excesiva de agua necesaria para disolver las
sales del suelo.

Este exceso de agua es beneficioso para la

circulación de la savia ascendente, pues la hace menos densa, pero es
innecesaria y hasta perjudicial para la planta, por lo cual ésta la elimina en
forma de vapor en la transpiración.

Algunos factores exteriores influyen en la mayor intensidad de la

transpiración: el menor grado de humedad de la atmósfera, el aumento de
temperatura y el viento, el aumento de cantidad de agua disponible en el
suelo; también los factores interiores: edad del vegetal, número de estomas,
grosor del tejido epidérmico y permeabilidad de este, y la realización
simultánea de la fotosíntesis.
 Cuando el ambiente saturado de humedad
impide transpirar a la planta, ésta elimina el
exceso de agua por los estomas acuíferos, que
sólo en estos casos funcionan; el exceso de agua
sale en forma de gotitas, que aparecen en el
extremo de las nervaduras, en donde están esos
estomas. Por la transpiración la planta elimina
agua destilada y por la exudación agua con sales.

Por otro lado podemos decir que algunas características de la fotosíntesis son:

● Absorbe anhídrido carbónico y exhala oxígeno.

● Produce materias orgánicas y acumula energía.

● Hace síntesis, es decir de compuestos sencillos hace compuestos más

complejos.

● La realizan los órganos verdes de la planta.

Etapas de la Fotosíntesis.
 Etapas de la Fotosíntesis.

Primero, la energía de la luz es absorbida por proteínas encontradas en la

clorofila. La clorofila es un pigmento que está presente en los tejidos de
las plantas verdes; usualmente la fotosíntesis ocurre en las hojas,
específicamente en el tejido llamado mesófilo. Cada célula del tejido
mesófilo contiene unos organismos llamados cloroplastos. Estos
organismos están diseñados para llevar a cabo la fotosíntesis. En cada
cloroplasto se agrupan estructuras llamadas tilacoides, los cuales
contienen la clorofila.

Este pigmento absorbe la luz, por lo tanto es el principal responsable de

la primera interacción entre la planta y la luz. En las hojas hay pequeños
poros llamados estomas. Ellos son los responsables de dejar que el
dióxido de carbono se propague dentro del tejido mesófilo y de que el
oxígeno pueda escapar a la atmósfera. Así, la fotosíntesis ocurre en dos
etapas: la fase luminosa y la fase oscura.

Estas reacciones sólo suceden cuando hay luz presente y ocurre en la

Fase Luminosa membrana tilacoide de los cloroplastos. En esta fase, la energía que
proviene de la luz solar es transformada en energía química. Esta
energía será usada como la gasolina para poder ensamblar las moléculas
de glucosa.

La transformación a energía química sucede a través de dos compuestos

químicos: ATP, o molécula que guarda energía, y NADPH, que
transporta electrones reducidos. Es durante este proceso que las
moléculas de agua se convierten en el oxígeno que encontramos en el
ambiente.

La energía solar es convertida en energía química en un complejo de

proteínas llamado fotosistema. Existen dos fotosistemas, ambos
encontradas dentro del cloroplasto. Cada fotosistema tiene múltiples
proteínas que contienen una mezcla de moléculas y pigmentos como
clorofila y carotenoides para que sea posible la absorción de luz solar.
A su vez, los pigmentos de los fotosistemas actúan como un vehículo
para canalizar energía, ya que la mueven a los centros de reacción.
Cuando la luz atrae a un pigmento, transfiere energía a un pigmento
cercano. Este pigmento cercano también puede transmitir esa energía a
 algún otro pigmento cercano y así se repite el proceso sucesivamente.

Estas fases luminosas comienzan en el fotosistema II; Aquí, la energía

luminosa es usada para dividir el agua. Este proceso libera electrones,
hidrógeno y oxígeno.Los electrones cargados de energía se transportan
al fotosistema I, donde se libera ATP. En la fotosíntesis oxigénica el
primer electrón donante es el agua y el oxígeno creado será el
desperdicio. En la fotosíntesis anoxigénica se usan varios electrones
donantes.

En la fase lumínica se captura energía lumínica que es guardada de

forma temporal en las moléculas químicas de ATP y NADPH. El ATP
será descompuesto para liberar energía y el NADPH donará sus
electrones para convertir las moléculas de dióxido de carbono en
azúcares.

En la fase oscura, el dióxido de carbono de la atmósfera es capturado

Fase Oscura/ para ser modificado cuando se agregue el hidrógeno a la reacción.
Ciclo de Calvin
Así, esta mezcla formará carbohidratos que serán usados por la planta
como alimento. Se le dice fase oscura porque la luz no es directamente
necesaria para que se lleve a cabo. Pero a pesar de que la luz no es
necesaria para que estas reacciones se lleven a cabo, este proceso
requiere del ATP Y NADPH que son creados en la fase lumínica.

Esta fase ocurre en el estroma de los cloroplastos. El dióxido de carbono

entra en el interior de los hojas a través de los estromas del cloroplasto.
Los átomos de carbono son usados para construir azúcares. Este proceso
es llevado a cabo gracias al ATP y NADPH formados en la reacción
anterior.

● Etapas del ciclo de Calvin:

El ciclo de Calvin precisa de seis vueltas para la creación de una

molécula de glucosa formada por una estructura principal de seis
carbonos. El ciclo se divide en tres etapas principales:

Fijación de carbono.

En la etapa de fijación del carbono del ciclo de Calvin, el CO2 (dióxido

de carbono) reacciona al ser catalizado por la enzima RuBisCO
(ribulosa-1,5-bisfosfato carboxilasa/oxigenasa) con la molécula RuBP
(ribulosa-1,5-bisfosfato) de cinco carbonos.

De esta manera, se forma una molécula de una estructura principal de

seis carbonos que luego se divide en dos moléculas de 3-PGA (ácido 3-
fosfoglicérico) de tres carbonos cada una.

Reducción.
En la reducción del ciclo de Calvin, las dos moléculas de 3-PGA de la
fase anterior toman la energía de dos ATP y dos NADPH generados
durante la fase luminosa de la fotosíntesis para convertirlos en
moléculas de G3P o PGAL (gliceraldehído 3-fosfato) de tres carbonos.

Regeneración de la molécula partida.

La etapa de la regeneración de la molécula partida utiliza las moléculas

de G3P o PGAL formadas a partir de seis ciclos de fijación de carbono y
reducción.

En seis ciclos se obtienen doce moléculas de G3P o PGAL donde por un

lado, dos moléculas de G3P o PGAL se utilizan para formar una cadena
de glucosa de seis carbonos, y diez moléculas de G3P o PGAL se
agrupan primero en una cadena de nueve carbonos (3 G3P) que luego se
dividen en una cadena de cinco carbonos para regenerar una molécula de
RuBP para comenzar el ciclo en la fijación de carbono con un CO2 con
la ayuda de la enzima RuBisco y otra cadena de cuatro carbonos que se
juntan con otros dos G3P generando una cadena de diez carbonos. Esta
última cadena se divide, a su vez, en dos RuBP que alimentarán
nuevamente el ciclo de Calvin.

En este proceso, son necesarios seis ATP para formar los tres RuBP,
producto de seis ciclos de Calvin.

● Productos y moléculas del ciclo de Calvin:

El ciclo de Calvin produce en seis vueltas una molécula de glucosa de

seis carbonos y regenera tres RuBP que serán nuevamente catalizados
por la enzima RuBisCo con moléculas de CO2 para el reinicio del ciclo
de Calvin.

El ciclo de Calvin necesita de seis moléculas de CO2, 18 ATP y 12

NADPH producidos en la fase luminosa de la fotosíntesis para producir
una molécula de glucosa y regenerar tres moléculas de RuBP.