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SITUACION ESPECIFICA 1: Para esta situación debemos implementar qué es una Producción más

limpia en una empresa de producción de alimentos congelados, en la cual debemos implementar


la prevención de la contaminación que esta genera, para poder identificar oportunidades de
mejoras. Relacionando todo lo anteriormente, se podrán implementar estrategias ambientales y
se podrán identificar los procesos mediante diagramas de flujo y la matriz MED.

ya que se tiene como finalidad la minimización o el poder evitar los desechos generados por esta
empresa, a la vez las emisiones originadas mediante el proceso y el ciclo de vida de los productos
que son producidos, realizando todo esto, se podría identificar los procesos en la elección de las
materias primas y los insumos, hasta la dispersión final de los productos (desechos). Podemos
observar la mala localización de los residuos sólidos generados, ya que el almacenamiento está
dentro y fuera de las instalaciones, se observa la existencia de los desperdicios de energía y agua,
lo que ocasiona graves consecuencias a nivel ambiental y para la salud dela población. Esta
herramienta permitirá a la empresa definir su estado ambiental, ya sea en la ejecución de sus
procesos como en sus productos finales. Al integrar la herramienta elegida, se podrán apoyar los
procesos mediante las estrategias ambientales, lo que le facilitará la toma de decisiones, ya sean
administrativas como productivas

SITUACION ESPECIFICA 3: Tomando en cuenta todas las herramientas la más adecuada sería
auditoría ambiéntales, siendo está prácticamente la más favorable e ideal para fabricación
cumplen con la regulación ambiental nacional, local y regional, también se elabora una evaluación
sistemática, objetiva de la efectividad que es de todo el sistema de gestión ambiental en los
procedimientos de la empresa y documentada periódica. Por lo tanto ayuda a: la verificación de
los estándares de fabricación se cumplan, Resultados analíticos relativos (se compara con normas),
Incluye una parte analítica y una parte de procedimientos, Diagnóstico de sólo impactos
ambientales reglamentados e Impactos por espacios y tiempo especifico.

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