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GERENCIA LOGÍSTICA

Semestre 2024a

Docente: MSc. Ing. Marlon Gutierrez


Campus: Cúcuta
Gerencia Logística

Vamos a conocernos
1. Nombre completo

2. Edad

3. Semestre

4. Carrera y campus

5. ¿Qué le motivó a estudiar su carrera?

6. Si usted hoy ya fuese profesional ¿cómo se definiría?

7. ¿Qué expectativas tiene de la asignatura?


Gerencia Logística

El Docente
Marlon Miguel Gutiérrez Hernández
Ingeniero Industrial
Magister en Gerencia de Empresas
Auditor Interno ISO:19011
Gerente de Proyectos y Gestión de Calidad.
Consultor para el proceso de Inventarios y Sistema de Gestión de Calidad.
Supermercados Montes de Colombia S.A.S.

Director de Proyectos.
CIIDER Col. Cooperación Internacional y Desarrollo Social.

Gerente de Operaciones / Accionista.


Grupo PDB: (Alimentos La Hogareña C.A., Pan de Bono y mucho más C.A.)

Gerente de Proyectos.
Jefe de Materiales.
Jefe de Control de Calidad.
Preacero Pellizzari C.A.
Gerencia Logística

El Docente
Marlon Miguel Gutiérrez Hernández
Ingeniero Industrial
Magister en Gerencia de Empresas
Auditor Interno ISO:19011
Auditor Jefe ISO.
Auditor Interno ISO.
Preacero Pellizzari C.A.

DOCENTE DE PREGRADO Y POSGRADO

Asignaturas dictadas en Posgrado


Análisis del entorno y teoría de precios.

Asignaturas dictadas en Pregrado


Gerencia Logística / Gestión de Cadena de Suministro / Ideas Empresariales / Gerencia de la Calidad / Desarrollo Social /
Organización / Formulación y evaluación de proyectos / Ingeniería de Métodos
Gerencia Logística

Las reglas del juego


1. Presencialidad / Virtualidad

2. Asistencia mínimo de 90% evaluada

3. Inicio, salida y tiempo de la clase

4. Control del micrófono y manejo de la cámara

5. Interacción evaluada

6. Construcción de contenidos en equipo

7. Cero política, personalismos o discusiones agresivas

8. Trato profesional
Gerencia Logística

Conceptualicemos

GERENCIA LOGÍSTICA
Gerencia Logística

Conceptualicemos

GERENCIA LOGÍSTICA
Gerencia Logística

Conceptualicemos

GERENCIA LOGÍSTICA
Gerencia Logística

Conceptualicemos

Comprende el manejo y disposición de bienes

Su inicio está ligado al final de la cadena productiva

GERENCIA LOGÍSTICA
Existe logística interna y externa

Ha ido de la mano de la globalización

Contempla más que transporte y almacenamiento

De su optimización depende la generación de valor


Gerencia Logística

Conceptualicemos

GERENCIA LOGÍSTICA
Gerencia Logística

Conceptualicemos

Planifica las actividades de la cadena logística

Organiza y estructura los procesos de la Organización

GERENCIA LOGÍSTICA Dirige el manejo de los recursos

Controla y evalúa el funcionamiento de los Sistemas


Gerencia Logística

Conceptualicemos

GERENCIA LOGÍSTICA

Desarrolla las competencias para la gestión optimizada de recursos y evaluación de los procesos
relacionados con el transporte, almacenamiento y disposición de bienes
Gerencia Logística

Concepto de Logística
ORIGEN

En Grecia, en el ámbito militar se encontraba el “Logístiko”, encargado principalmente de determinar las


cantidades de pertrechos que se necesitarían para avanzar de acuerdo a los planes. Por lo tanto, este
logístiko en una primera instancia era sólo un calculista. Posteriormente, en el siglo II después de Cristo,
aproximadamente, en la época romana, surgió el “Logista”, cuya misión era la de proveer los suministros
necesarios a las tropas.

CONCEPTO

El Consejo de Gerencia Logística (Council of Logistic Management – CLM), define la logística como el
proceso de planificar, llevar a cabo y controlar, de una forma eficiente y efectiva el flujo y
almacenamiento de materias primas, inventarios en proceso, productos terminados, servicios e
información relacionada, desde el punto de origen al punto de consumo con el fin de satisfacer las
necesidades del cliente.
Gerencia Logística

Historia de la Logística
• Paleolítico: almacenamiento de los primeros alimentos

• Los Sumerios: registraban las entradas y salidas de mercancías y alimentos

• Grecia Antigua: Intercambio de productos

• Persas: en 481 AC Planearon la logística de batalla

• Antiguo Egipto: Almacenamiento de granos, las pirámides

• Imperio Romano: Acueductos y Carreteras


Gerencia Logística

Historia de la Logística
• El Comercio: la ruta de la seda, la ruta de las especies, la ruta del mediterráneo y los botes a remo

• El Correo: desde China hasta Europa

• Guerras Medievales: Tiempos de desplazamiento, alimentación de las tropas, transporte y almacén.

• La 1ra Guerra Mundial

• La gran recesión

• La 2da Guerra Mundial

• La producción y el almacenamiento superan a la distribución

• Desarrollo del análisis de costo total de las operaciones logísticas.


Gerencia Logística

Historia de la Logística
• Enfoque de sistemas al análisis de las interrelaciones del sistema logístico.

• Mayor preocupación por el servicio al consumidor, al mínimo costo logístico.

• Atención a canales de distribución.

• Centros de distribución regionales y mejora en las rutas de distribución

• La Crisis energética impulsó el movimiento hacia la mejora del transporte y almacenamiento.

• Preocupación ambiental/ecológica impacta las operaciones logísticas.

• Altos costos de capital y recesión.


Gerencia Logística

Historia de la Logística
• Fuerte orientación hacia la administración de materiales por la incertidumbre en la obtención de los
insumos.

• El Desarrollo Económico y la Globalización

• Liberación del transporte fomentó el incremento de la productividad a través de una mejor


coordinación de la distribución, manufactura y abastecimientos.

• La tecnología de la micro computación fomentó la descentralización e intercambio de información,


acercando los clientes a la empresa.

• El Justo a tiempo y la Gerencia de la Cadena de Suministros

• El Mundo Digital el código de barras


Gerencia Logística

Historia de la Logística
• Los adelantos digitales

• Ciclos de productos cada vez más cortos.

• Incremento en la Segmentación del mercado y variedad de opciones.

• Mayores expectativas en el nivel de servicio al cliente.

• Avances en tecnología de proceso, producto e informativa.

• El balance de poder está cambiando del productor al distribuidor.

• Incremento en competitividad en todas las dimensiones y de presión sobre los márgenes de utilidad.

• La mensajería actual y el delivery


Gerencia Logística

Historia de la Logística
LAS RUTAS (Ejemplos)

• El túnel de la Línea L
• El Canal de Suez L
• El Canal de Panamá L
• La carretera panamericana L
• El eje Rin Rurh L
• Las carreteras 4G y 5G L
• Los satélites y starlink A
• El Eurotunel A
• El puerto de Shangai A
• El aeropuerto King Fahd A
• El puerto de Buenaventura A
• Los estadios de Qatar 2022 A
Gerencia Logística

Historia de la Logística
EL TRANSPORTE
• Los emisarios y mensajeros

• La fuerza animal

• El vapor y el ferrocarril

• El vehículo

• El avión

• Los barcos, tractomulas y aviones de carga

• La bicicleta y la moto
Gerencia Logística

Historia de la Logística
EL BODEGAJE
• Los Silos de granos

• Los depósitos de armamento y las arcas de las ciudades

• Las Fabricas y grandes centros de almacenamiento

• Los almacenes de distribución

• El volumen frente al justo a tiempo y requerimientos específicos

• Las condiciones especiales (refrigerados, peligrosos, radioactivos)

• Los adelantos tecnológicos en clasificación y manejo


Gerencia Logística

Concepto de Logística
EL SISTEMA LOGÍSTICO
Como la Logística es la parte de la administración de la cadena de suministro que planea, implementa y
controla, efectiva y eficientemente, el flujo directo e inverso, el almacenamiento de bienes y la
información relacionada entre el punto de origen y el punto de consumo desde los requerimientos del
consumidor se ha organizado en tres áreas operacionales:

• Gestión de materiales (GM) es la relación logística entre una empresa y sus proveedores.

• Gestión de transformación (GT) es la relación logística entre las instalaciones de una empresa
(entre planta y almacén o centro de distribución, entre planta y planta, etc.).

• Gestión de distribución física (GDF) es la relación logística entre la empresa y sus clientes.

Fuente: https://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/Fulltext/ADWD0000527/Capitulo%201.pdf
Gerencia Logística

Actualidad Logística
EL SISTEMA LOGÍSTICO EN LA ACTUALIDAD
En la actualidad la Logística ha tenido que cambiar toda su estructura interna, debido a grandes avances,
y requerimientos específicos del mercado tales como:
• Los almacenes: No debe empaquetar grandes pedidos para un mismo sitio. Debe atender
pequeños pedidos para diferentes lugares debiendo reorganizarse para clasificar los pedidos.
• La flota de distribución: Debe adaptar también la flota de camiones, ya que ahora no necesitará
grandes camiones para atender el pedido de una tienda, sino que podrá atender los pedidos con
vehículos de menor tamaño.
• Incorporación de equipamiento tecnológico avanzado: La tienda y la empresa deben tener un
caudal de información y cooperación a través de Internet muy importante, ya que en la
actualidad, todo se basa a través de la red

Fuente: https://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/Fulltext/ADWD0000527/Capitulo%201.pdf
Gerencia Logística

Actualidad Logística
EL SISTEMA LOGÍSTICO EN LA ACTUALIDAD
• Ejemplos de distribución de mercancía.
Caso DHL México
https://www.youtube.com/watch?v=iFZGoiYI4yg

• Ejemplos de tres tipos almacenamiento por rotación y volumen.


Caso Grégoire Besson por MECALUX
https://www.youtube.com/watch?v=Rv4aMI8Ho38
https://www.youtube.com/watch?v=Bk7vV_lnZrw
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
LA PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA

La planificación logística es un plan de acción consensuado por todas las partes


implicadas en el que se establecen los objetivos logísticos de la compañía.

Abarca desde el aprovisionamiento de materias primas hasta la gestión de las


entregas de mercancía a los clientes. Por ejemplo, se acuerdan los términos de
entrega al cliente final, los muelles de carga que se destinarán a un envío, etc.

Además, en este plan se establecen los indicadores de rendimiento (KPI) que


medir, a fin de poder evaluar el desempeño logístico de la compañía. Eso
permite identificar ineficiencias o errores que habrá que subsanar a lo largo de
la SCM del producto. Incluyendo también los métodos para disponer de un
plan de mejora continua que multiplique la productividad de la instalación.

Fuente: https://www.mecalux.es/blog/planificacion-logistica
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

El Soporte Logístico Integrado (SLI) es una metodología dentro de la


Ingeniería Logística que busca maximizar el aprovechamiento de los
recursos para crear sistemas con ciclos de vida que requieran menos
mantenimiento en el tiempo, que sean confiables, económicos,
seguros y que se mantengan disponibles en todo momento necesario.

Todo esto a través de la integración coordinada de 8 recursos que


requiere el proceso Logístico con elementos internos para garantizar su
funcionamiento:

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

1) DATOS TÉCNICOS

Uno de los principales elementos de la logística que sirve de apoyo para la


ejecución de los procesos son los “datos técnicos”. Estos consisten en todo tipo
de información técnica indispensable para el correcto desarrollo del sistema de
transporte. Por ejemplo: mapas para la planificación de rutas, planos de las
vías urbanas, manuales para operadores logísticos, instrucciones para los
transportistas, software, etc.

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

2) EPAT (embalaje, porte, almacenamiento y transporte)

Durante el desarrollo de las operaciones logísticas es imprescindible garantizar


que todos los productos se gestionen correctamente en sus fases de embalaje,
porte, almacenamiento y transporte hasta que son entregados en el domicilio
del comprador.

Para ello, se debe contemplar el control permanente de ciertos elementos de


la logística de distribución como son la capacidad de carga del transporte,
condiciones de las rutas, requisitos de preservación de las mercancías (en el
caso de productos frágiles o que deban responder a una cadena de frío), entre
otros.

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

3) EQUIPO DE SOPORTE

Se refieren a todas aquellas herramientas o dispositivos móviles o fijos


que se utilizan para brindarle apoyo al sistema de distribución
logística. Por ejemplo, si la empresa utiliza sistemas informáticos para
la planificación de rutas, parte del equipo de apoyo son las tablets,
computadoras o smartphones donde se ejecutan dichos sistemas.

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

4) RECURSOS DE FORMACIÓN

La formación y el entrenamiento al equipo humano son unos de


los elementos de la logística de distribución de última milla más
importantes para garantizar que todo el sistema funcione de la
manera correcta. Los programas de formación pueden incluir
desde entrenamiento de los operarios logísticos en el uso de
tecnologías digitales de transporte, hasta entrenamiento de los
conductores en técnicas de atención al cliente para el momento
en que realicen las entregas a domicilio.

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

5) INSTALACIONES

Se refieren a la planificación detallada sobre las necesidades


de adquisición y de mantenimiento de instalaciones
permanentes, semipermanentes o temporales necesarias
para el desarrollo eficiente de la distribución. Por ejemplo,
este elemento logístico involucra desde la consideración de
la permisología como del gasto y del acceso a los recursos
básicos para montar y mantener un centro de distribución en
algún punto estratégico de la región y garantizar
movimientos más rápidos.

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

6) INTERFAZ DE DISEÑO

La interfaz de diseño tiene que ver con la relación que existe


entre el diseño del sistema de distribución, la logística y sus
elementos de soporte tomando en cuenta:
• Estandarización
• Fiabilidad
• Interoperabilidad
• Legalidad
• Mantenibilidad
• Privacidad
• Seguridad
• Usabilidad
Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

6) RECURSOS DE MANTENIMIENTO

Este elemento de la logística involucra la planificación de


actividades de mantenimiento y de reparación para garantizar la
correcta operatividad del sistema de transporte.

Gracias a ello, es posible disminuir los costos de distribución,


reducir los desperdicios y los procesos innecesarios, mantener la
capacidad óptima de las unidades de transporte, definir acciones de
contingencia, entre otros.

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

6) PERSONAL

La contratación de personal cualificado es clave para promover la


eficiencia en la logística y sus elementos de gestión operativa.

Por tanto, se pone énfasis en identificar y captar profesionales de


alto nivel, con los conocimientos y las capacidades necesarias para
operar y mantener todo el sistema de distribución a su máximo
rendimiento. Por ejemplo, transportistas con amplia experiencia y
comportamientos éticos

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

7) RECURSOS INFORMÁTICOS

Involucran todo lo relacionado con las tecnologías digitales


que sirven de apoyo a los procesos de transporte. Algunos de
dichos recursos son: software, hardware, documentación
técnica sobre los programas, profesionales expertos en TIC,
entre otros.

Entre los principales recursos informáticos para la logística de


entregas de última milla destacan los software de planificación
de rutas y de rastreo satelital para la trazabilidad del
transporte.

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
RECURSOS DEL PROCESO LOGÍSTICO

8) SUMINISTROS

La Gestión de Suministros consiste en planificar el


abastecimiento de todos los elementos de la logística
necesarios para el funcionamiento del sistema. Por ejemplo, la
adquisición y la disponibilidad de piezas, tecnologías o repuestos
que sirvan de apoyo y soporte.

Fuente: https://www.beetrack.com/es/blog/la-logistica-y-sus-elementos-de-gestion-de-transporte
Gerencia Logística

La Logística en Inglés
EL SISTEMA LOGÍSTICO EN LA ACTUALIDAD

• PICKING UDES
INTERNATIONAL

• MINILOAD

• LOGISTICS

• SUPPLY CHAIN MANAGEMENT


Gerencia Logística

La Logística en Inglés
EL SISTEMA LOGÍSTICO EN LA ACTUALIDAD

• STOCK UDES
INTERNATIONAL

• KEY PERPORMANCE INDICATOR (KPI)

• LAST MILE

• LAYOUT
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
TIPOS DE FLUJOS LOGÍSTICOS DEL SISTEMA
• Flujos internos. También conocidos como flujos de producción,
hacen referencia a todo el movimiento relacionado con los
componentes y los diferentes materiales requeridos en la red
de producción (aprovisionamiento). Eso incluye los procesos de
transformación, fabricación, manipulación, almacenaje y
transporte de materias primas.

• Flujos externos. Se dividen en dos tipos, el flujo de suministro y


el flujo de distribución. El flujo de suministro tiene que ver con
la circulación de materias y consumibles desde el proveedor
hasta el almacén. El flujo de distribución, por su parte,
concierne el movimiento de los productos terminados o
semielaborados desde el almacén al cliente final.
Fuente: https://www.mecalux.com.co/blog/flujo-logistico
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
TIPOS DE FLUJOS LOGÍSTICOS DE PRODUCCIÓN
• Flujo push. Se fabrican los productos que se precisan en
función de las previsiones de demanda.

• Flujo pull. La orden de fabricación de un producto se


ejecuta únicamente si hay una demanda real del mismo.

• Flujo tenso. También conocido como Just-in-Time,


suministra tanto la materia prima como los productos
terminados en el momento que se necesitan. De ese
modo se reducen al mínimo las existencias almacenadas.

• Flujo sincrónico. El suministro de diferentes materiales y


piezas se realiza a medida que avanza el proceso de
producción.
Fuente: https://www.mecalux.com.co/blog/flujo-logistico
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
BENEFICIOS DE UN BUEN MANEJO DE FLUJOS LOGÍSTICOS
• Aumento de la productividad. La productividad se ve
aumentada desde las líneas de producción hasta que se
entrega la mercancía al cliente final.

• Mejora en la gestión del inventario. El control de la


mercancía mejora cuando los departamentos comparten
toda la información, evitando situaciones de sobrestock o
de rotura de stock.

• Optimización de la información. Es una consecuencia que


resulta de unificar y simplificar la información e
inventarios.

Fuente: https://www.mecalux.com.co/blog/flujo-logistico
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
BENEFICIOS DE UN BUEN MANEJO DE FLUJOS LOGÍSTICOS (Cont.)
• Reducción de costos. Al tomar medidas de mejora y
optimizar operaciones se genera un mayor rendimiento
que se traduce en una disminución de costos logísticos.

• Competitividad empresarial. Con un flujo logístico ágil y


sin errores, las compañías son más competitivas,
pudiendo expandirse y explorar otros mercados con éxito.

• Fidelización con el cliente. Un buen servicio al cliente


incluye entregas de pedidos a tiempo, sin errores ni
desperfectos, así el cliente estará satisfecho con la
experiencia de compra y habrá más posibilidades de que
vuelva.
Fuente: https://www.mecalux.com.co/blog/flujo-logistico
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
EPATAS DEL PROCESO LOGÍSTICO (PLANEACIÓN)

1) Aprovisionamiento de materias primas

2) Producción

3) Control de inventario

4) Distribución de la mercancía

5) Servicio al Cliente
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
KPI´S O TIPOS DE INDICADORES DE DESEMPEÑO LOGÍSTICO
https://www.youtube.com/watch?v=HhnbRA8hIks

1) Recepción 6) Entregas 11) Packing

2) Almacenamiento 7) Facturación 12) Rotación

3) Control de inventarios 8) Información y control 13) Eficiencia

4) Despachos 9) Carga manejada 14) Mermas

5) Distribución 10) Picking 15) Entre otros


Gerencia Logística

Caso de éxito
AMAZON
https://www.youtube.com/watch?v=4D9k3tO4LDA

ROBOTIZACIÓN
https://www.youtube.com/watch?v=rwTbI9nHTkI
Gerencia Logística

El Proceso Logístico
CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES LOGÍSTICOS
https://www.youtube.com/watch?v=HhnbRA8hIks

1) Abastecimiento

2) Distribución

3) Gestión de pedidos y mercancías

4) Transporte

5) Planificación y diseño de la cadena de abastecimiento


Gerencia Logística

El Proceso Logístico
CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES LOGÍSTICOS

1) Abastecimiento

2) Distribución

3) Gestión de pedidos y mercancías

4) Transporte

5) Planificación y diseño de la cadena de abastecimiento


Gerencia Logística

El Proceso Logístico
CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES LOGÍSTICOS

1) Abastecimiento

2) Distribución

3) Gestión de pedidos y mercancías

4) Transporte

5) Planificación y diseño de la cadena de abastecimiento


Gerencia Logística

El Proceso Logístico
CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES LOGÍSTICOS

1) Abastecimiento

2) Distribución

3) Gestión de pedidos y mercancías

4) Transporte

5) Planificación y diseño de la cadena de abastecimiento


Gerencia Logística

El Proceso Logístico
CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES LOGÍSTICOS

1) Abastecimiento

2) Distribución

3) Gestión de pedidos y mercancías

4) Transporte

5) Planificación y diseño de la cadena de abastecimiento


Gerencia Logística

El Proceso Logístico
CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES LOGÍSTICOS

1) Abastecimiento

2) Distribución

3) Gestión de pedidos y mercancías

4) Transporte

5) Planificación y diseño de la cadena de abastecimiento


Gerencia Logística

El Proceso Logístico
CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES LOGÍSTICOS
https://www.youtube.com/results?search_query=tendencias+logistica+2024

1) Abastecimiento

2) Distribución

3) Gestión de pedidos y mercancías

4) Transporte

5) Planificación y diseño de la cadena de abastecimiento

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