ESCUELA COLOMBIANA DE INGENIERIA

1. CALOR ESPECIFICO DEL ALUMINIO

1.1. Objetivo
El propósito de esta práctica es determinar el valor del calor especı́fico de un bloque de alumi-
nio. Para ello, se calienta el bloque a una temperatura de aproximadamente tres o cuatro veces la
temperatura ambiente y se coloca en un recipiente con agua a temperatura ambiente. La curva de
temperatura de calentamiento y enfriamiento del sistema recipiente-agua-bloque se mide en función
del tiempo. Las pérdidas de calor del sistema se consideran al usar la ley de enfriamiento de newton
para obtener un valor más exacto del calor especı́fico del aluminio.

Objetivos especificos:
1.2. Materiales
1) Registrar las curvas de calentamiento y enfriamiento
Una plancha para calentar. para el sistema.
Una balanza. 2) Determinar el calor especifico de la muestra utilizando
el método ideal y calcular su incertidumbre, Ce __ +-__
Dos recipientes: uno metálico y uno3)deDeterminar
vidrio (Beaker)
el calor especifico de la muestra utilizando
Una termocupla. el método de áreas y enfriamiento. Calcular su
incertidumbre, Ce __ +-__
Un pedazo de aluminio.
Dos soportes y un pedazo de cuerda.

Agua.

1.3. Resumen teórico

El calor especı́fico es una magnitud fı́sica que se define como la cantidad de calor que hay que
suministrar a la unidad de masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad. La
relación entre calor Q y el cambio de temperatura T que experimenta un cuerpo homogéneo de
masa m se expresa normalmente como

Q = mc T
donde c es el calor especı́fico. En esta expresión se asume que c permanece constante durante la
variación de temperatura. Esta fórmula no se aplica si se produce un cambio de fase, porque el calor
añadido o sustraı́do durante el cambio de fase no cambia la temperatura. El calor especı́fico del agua
es 1 calorı́a/gramo o C = 4.186 julios/gramo o C = 1.0 cal/g o C que es más alto que el de cualquier
otra sustancia común.
La ley del enfriamiento de Newton establece que la tasa de pérdida de calor de un cuerpo es
proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y sus alrededores, es decir dQ/dt =
k(T Ta ) donde Ta es la temperatura del medio y k es una constante de proporcionalidad.

1.4. Descripcion del problema

Considere el sistema mostrado en la figura 2, el cual consiste de un recipiente metálico que
contiene agua y un pedazo de aluminio en su interior, suspendido mediante una cuerda. El bloque
de masa m es calentado mediante la plancha con control de temperatura. Una vez que el bloque
ha alcanzado la temperatura aproximada de T0 = 80 C, se retira y se sumerge en un recipiente de
vidrio (Beaker) de masa mb , el cual contiene agua de masa ma a temperatura ambiente Ta = T1 . En
el caso ideal donde no hay pérdidas de energı́a, la conservación de la energı́a establece que el calor
absorbido por el agua y el recipiente es igual al calor cedido por el bloque de aluminio, es decir,

mc(T2 T0 ) + (ma ca + mb cb )(T2 T1 ) = 0

Luis A Ladino G. 1
 ESCUELA COLOMBIANA DE INGENIERIA

donde ca = 1.0 cal/g C y ca = 0.20 cal/g C son los calores especı́ficos del agua y el vı́drio (Pyrex )
respectivamente; y T2 es la temperatura de equilibrio del sistema recipiente-agua-bloque. De esta
expresión se sigue que
(ma ca + mb cb )(T2 T1 )
c= (1)
m(T0 T2 )
En el caso real, es decir, donde hay transferencia de energı́a hacia el entorno, la ecuación (1) ya no
es válida. La figura (2) muestra las variaciones de temperatura para los casos ideal y real. Para el
primer caso, se espera que una vez insertado el bloque en el agua, ocurra el intercambio de calor y se
establezca una temperatura constante. En el segundo caso, la variación de temperatura del sistema
recipiente-agua-bloque con el tiempo es tal que una vez alcanzada una temperatura máxima, esta
comienza a decrecer hasta que eventualmente se alcanza la temperatura ambiente.

Cuerda Cuerda
milivoltímetro
milivoltímetro
Bloque de Termocupla Bloque de
Aluminio Termocupla
Soporte

Aluminio

Soporte
Beaker
Recipiente metálico

80 C

Plancha reguladora Superficie de la mesa

de temperatura

Figura 1: Montaje experimental para determinar el calor especı́fico del aluminio.

Temperatura

Curva ideal

Curva real

Tiempo

Figura 2: Variaciones de temperatura del sistema recipiente-agua-bloque como función del tiem-
po, para los casos ideal y real una vez que el bloque se ha insertado en el recipiente con agua a
temperatura ambiente.

1.4.1. Calor especı́fico corregido

Consideremos las variaciones de temperatura del sistema recipiente-agua-bloque como función
del tiempo, para los casos ideal y real una vez que el bloque se ha insertado en el agua a temperatura
ambiente en el instante de tiempo t1 , ver figura (3). T2 es la tempaeratura máxima del sistema, la
cual ocurre en el instante de tiempo t2 . Para t > t2 , el sistema se enfrı́a. Ası́, la cantidad de calor Q
transferido al entorno por el sistema de acuerdo a la ley de enfriamiento de Newton es:

Luis A Ladino G. 2
 ESCUELA COLOMBIANA DE INGENIERIA

Z t3
Q=k (T Ta )dt (2)
t2

donde k es una constante de proporcionalidad. Note que el lado derecho de la ecuación (2) es
proporcional el área bajo la curva de (T2 Ta ) en función del tiempo. Por otra parte, Q es proporcional
a T3 , que es la disminución de temperatura en el intervalo de tiempo [t2 , t3 ]. Recordemos que Q es
igual al producto de la capacidad calorı́fica del sistema recipiente-agua-bloque por su variación de
temperatura. De esta manera, podemos escribir

T 3 = k 1 A2 (3)

donde k1 es otra constante de proporcionalidad. Similarmente, la disminución de temperatura debida

al intercambio de calor con el entorno en el intervalo de tiempo [t1 , t2 ] es dado por

T 2 = k 1 A1 (4)

De las ecuaiones (3) y (4) resulta

A1
T2 = T3 (5)
A2
Observe que el mecanismo de enfriamiento del sistema para los intervalos de tiempo [t2 , t3 ] y [t1 , t2 ]
es igual y que la constante de proporcionalidad k1 es la misma.
Ası́, si T2 es la temperatura medida en el instante de tiempo t2 , la temperatura que el recipiente
y su contenido hubiese alcanzado si la transferencia de calor al entorno por enfriamiento fuera nula
es T2 + T2 . De esta manera, la ecuación corregida para el calor especı́fico del bloque de aluminio
es:
(ma ca + mb cb )(T2 + A
A2 T 3
1
T1 )
c= A1
(6)
m(T0 T2 A2 T3 )

Temperatura

Curva ideal

Curva real

Tambiente = Tiempo

Figura 3: Variaciones de temperatura del sistema recipiente-agua-bloque como función del tiempo,
para los casos ideal y real.

1.5. Mediciones
Realice el montaje que se indica en la figura (2). Sumerja el bloque completemente en el agua y
déjelo suspendido mediante la cuerda evitando que este haga contacto con el fondo del recipiente.
Encienda la plancha reguladora de temperatura y caliente el sistema de manera lenta y uniforme
hasta una temperatura comprendida entre 75 o C y 90 o C. Deje enfriar el sistema recipiente-agua-
bloque por un par de minutos. Mida su temperatura, la cual denotaremos como T0 . Mientras calienta

Luis A Ladino G. 3
 ESCUELA COLOMBIANA DE INGENIERIA

520g a 600g
el bloque de aluminio mida la masa mb del recipiente de vidrio (Beaker) y vierta ma = 650 g de
agua a temperatura ambiente Ta .
Retire el bloque del recipiente mediante la cuerda e insértelo cuidadosamente en el recipiente con
el agua a temperatura ambiente. El bloque debe quedar completamente sumergido y suspendido.
Justamente, en este momento, se inicia la toma de datos. Mida la temperatura del sistema con la
min 20minutos..
termocupla cada 15 segundos por un lapso de tiempo de 4 minutos. Complete la tabla de mediciones
(1). Mientras toma las mediciones agite permanentemente el agua con la misma termocupla para
garantizar termperatura uniforme en el agua. Calcule el valor del calor especı́fico del aluminio a
partir de la ecuación 6. Para medir las áreas A1 y A2 bajo la curva de (T Ta ) en función del tiempo
use papel milimetrado y cuente el número de cuadros bajo la curva en los intervalos de tiempo [t1 , t2 ]
y [t2 , t3 ]. El instante de tiempo t3 puede marlo como t2 + 60 s.
Compare el valor obtenido del calor especı́fico del aluminio reportado en las tablas usando méto-
o
dos más sofisticados, c = 0.217cal/g C con el obtenido usando las ecuaciones (1) y (6). Discuta sus
resultados.

Experimento1 = Experimento2 =
t(s) T ( o C)
m(beaker) =_______ (+-)____ g m(beaker) =_______ (+-)____ g
t1 = 0
m(agua) = ________ (+-) ____ g 15 m(agua) = ________ (+-) ____ g
To (agua y beaker)=____(+-)___ ºC 30 To (agua y beaker)=____(+-)___ ºC
45
m(muestra) = ______ (+-)____ g 60 m(muestra) = ______ (+-)____ g
Ti (muestra) = ______ (+-)___ ºC
75 Ti (muestra) = ______ (+-)___ ºC
90
105
Registrar temperaturas cada 15s Registrar temperaturas cada 10s
120
análisis y calculos detallados: análisis y calculos detallados:
135
1) Grafica(T,vs,t) y Calcular modelo Ideal: 150 1) Grafica(T,vs,t) y Calcular modelo Ideal:
Ce(x) = ____ (+-)___(cal/gCº) (J/KgK) 165 Ce(x) = ____ (+-)___(cal/gCº) (J/KgK)
180
2) Grafica(T,vs,t) y Calcular modelo areas 195 2) Grafica(T,vs,t) y Calcular modelo areas
y enfriamiento:
210 y enfriamiento:
225 Ce(x) = ____ (+-)___(cal/gCº) (J/KgK),
Ce(x) = ____ (+-)___(cal/gCº) (J/KgK), 240
anexar memoria de calculos. anexar memoria de calculos.
Hasta minimo 20 minutos
Tabla 1: Mediciones de temperatura en función del tiempo

Referencias
[1] Da Silva, W., A low-cost method for measuring the specific heat of aluminium Physics Educa-
tion, November 2004.
[2] Mattos, C., Introducing Specific Heat Through Cooling Curves. The Physics Teacher, October
2002.
[3] Gillan, E. y King, R.M, College Physics. The M. & E. Handbook Series, Vol 1, 1971.

Luis A Ladino G. 4