PRÁCTICA DE LABORATORIO

TEMA: PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA

OBJETIVO: Verificar la característica de permeabilidad que tiene la membrana, es decir, su

capacidad de dejar pasar algunas sustancias.

MATERIALES

2 huevos

2 recipientes vacíos de plásticos, puede ser de lava loza como axión.

Tinta de marcador o impresora (se les facilita en el colegio)

1 paño o toallita

Una botella de vinagre

Marcador permanente

Sal

Azúcar

Agua

PROCEDIMIENTO

PARTE I: PARA REALIZAR EN CASA.

1. En cada uno de los recipientes lava loza coloca un huevo, agrégale vinagre blanco hasta
cubrirlo en su totalidad y déjalo ahí por 24 horas, es decir, un día completo.
2. Pasado ese tiempo, retira la sustancia que flota, saca el huevo y retira suavemente la
cáscara que le quedó. Bastará con pasar el dedo.
3. Lava los recipientes y utilízalo para guardar los huevos que deberás llevar al colegio para
terminar la experiencia en la próxima clase.

PARTE 2: PARA REALIZAR EN EL COLEGIO.

1. Forma equipo con otro compañero

2. Saca los huevos del recipiente, sécalos y márcalo con los números del 1 al 4.
3. Agrega agua hasta la mitad del recipiente.
4. Al recipiente 1 no le agregarás nada, al recipiente 2 le agregarás media cucharada de sal, al
recipiente 3 le agregarás una cucharada de sal y al recipiente 4 le agregarás 1 cucharada
de azúcar. Déjalos a parte mientras realizas el siguiente paso.
 5. Pesa cada uno de los huevos en la báscula y registra los datos en la columna de peso inicial
de la tabla 1.
6. Sumerge cada huevo en un recipiente diferente, déjalos reposar 15 minutos.
7. Pesa nuevamente cada uno de los huevos nuevamente y registra los resultados en la
columna de peso final.

Tabla 1

PESO INICIAL –
HUEVO SOLUCIÓN PESO INICIAL PESO FINAL
PESO FINA
1 Neutra
2 1/2 cucharada de sal
3 1 cucharada de sal
4 1 cucharada de azúcar

8. Resta el peso final al peso inicial y registra los resultados en la última columna.
9. Vacía los recipientes y llénalos de agua nuevamente, agrega tinta de colores a cada uno y
sumerge los huevos nuevamente. Observa lo que ocurre.

RESULTADOS

1. ¿Qué pasó con el peso del huevo: subió, bajó o quedó igual?

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2. ¿Por qué crees que ocurrió?

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3. ¿Qué ocurrió con los huevos que sumergiste en el agua con tinta?

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4. ¿Por qué crees que ocurre?

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5. ¿Qué te pareció la experiencia?

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