Instituto Reino de Suecia

Tema: Proyecto de Vida

Gelamix

Profesora: Norita Salinas.

Integrantes:
 Ricardo Bismar Rodríguez Martínez

 Elyin Omar Mairena Barreda.

 Jesbell Elizabeth Navarrete Valle

 Julio Cesar Balmaceda Castellón.

Tema General: Producción de Postre Gelamix.

Objetivo General
 Preparar un postre a base de gelatina y eskimo que tenga sabor delicioso y mixto.

Objetivo Específicos:
 Experimentar la elaboración de postre con gelatina y eskimo sabor único y
delicioso.

 Describir el proceso de elaboración de postre mixto de Gelatina y eskimo

 Presentar un producto innovador a los consumidores que g8ste a su paladar.

 Introducción

La gelatina es rica en proteína y que se forma por sales minerales y agua que nos
proporciona aminoácidos, que ayudan a la reparación de los tejidos resultado
antiinflamatorio.

Las propiedades de la gelatina se componen de proteínas frutos, el procesamiento del

colágeno animal y es uno de los alimentos mas usados en hospitales y centros medios
debido a las propiedades que contiene.
Horario y Jueve Vierne
Lunes Martes Miércoles Observaciones.
Fecha s s
13/03/20
6:00 a X Sesión de trabajo proyecto de Vida
7:20 pm
16/03/20
6:00 a x Sesión de trabajo Proyecto de vida
7:20 pm
20/04/20
6:00 a x Sesión de trabajo Proyecto de vida
7:20 pm
07/08/20
6:00 a x Sesión de trabajo Proyecto de vida
7:20 pm

08/08/20 Nos reunimos en casa de Ricardo el día

sábado ara contribuir ideas para el
1:00 a
proyecto.
5:00 pm
Asistentes: Eylin, Julio y Jesbell.
10/08/20
Sesión de trabajo Proyecto de vida, donde
6:00 a x se realizaron objetivos generales y
7:20 pm específicos para el proyecto de vida

Nos reunimos el día sábado en casa de

15/08/20
Jesbell donde se realizó la elaboración del
10:00 am mural del proyecto de vida. Se hico
a 5:00 pm pruebas del producto Gelamix donde
asistieron Elyin Ricardo y Julio

Nos reunimos en casa de Eylin el día

domingo para hacer observaciones del
proyecto de vida donde nos aseguramos
16/08/20 que tofo este en orden haciendo la
4:30 pm segunda prueba de nuestro proyecto de
vida para aportar ayuda al equipo con
cada punto de vista donde asistieron
Jesbell, julio y Ricardo

Horario y Lunes Martes Miércoles Jueve Vierne Observaciones.

 Fecha s s
Se reunieron don personas del grupo para
17/08/20 ir a comprar el material necesario que se
10:00 am x utilizaría para la elaboración del proyecto
a 2:30 pm de vida para presentarlos el día viernes
21/08/20.
Se entrega la primera parte del trabajo.
17/08/20
Realizamos la tercera prueba de Gelamix
6:00 a x dándolo a la profesora para obtener
7:20 pm
criterios de nuestro proyecto.