1.

¿Cómo influye en una panadería tener un buen sistema de

aprovisionamiento? ¿Resulta eficaz el hecho de que disponga de varios
proveedores que se retrasan con los pedidos?
Tener un buen sistema de aprovisionamiento influye de la siguiente manera, por ejemplo,
Determinar las necesidades de géneros para la elaboración de las ofertas de pastelería
panadería, es decir, tener a disposición las materias primas necesarias para afrontar los
pedidos que tienen al día. El hecho de disponer de varios proveedores que se retrasan con
los pedidos no resulta eficaz ya que al retrasarse con los pedidos podemos arriesgarnos a
perder clientes.

2. Identifica los elementos de la cadena de aprovisionamiento o suministro

de una industria maderera, desde que se extrae la materia prima hasta
que el producto llega al cliente final en forma de muebles.
materia prima - transformación - producción - centro de distribución - transporte logístico -
punto de venta

3. Una empresa comercial de productos de limpieza está realizando una

estrategia de publicidad para aumentar sus ventas en el mercado de
hogares. Desde el departamento de marketing se ha informado de que la
repercusión en las ventas será de un crecimiento del 2 % para el próximo
trimestre desde que se empiece a emitir el anuncio publicitario. ¿Cómo se
debe establecer la comunicación para que este hecho no pille por
sorpresa?
El departamento de marketing debe estar vinculado al de compras y almacén para
elaborar la previsión de la demanda y en base a ello calcular el stock óptimo para gestionar
los pedidos con los proveedores. Esto se debe a que hay que tener en cuenta el coste de
pedido, el coste de almacenamiento y el coste de compras.

4. ¿Cómo crees que estarán relacionadas la logística y el aprovisionamiento

en la industria cárnica?
En el caso de los productos perecederos reducir los plazos de entrega para asegurar la
calidad del producto durante el proceso de venta es primordial y hace que una empresa
destaque sobre el resto de empresas del sector. Disponer de empresas de transporte
refrigerado eficientes y eficaces, así como evitar el proceso de almacenamiento y
manipulación, junto con un control de la información y la documentación adecuado a lo
largo de la cadena de aprovisionamiento, permite elegir a las empresas adecuadas y
garantizar el prestigio de la actividad empresarial

5. A la vista del siguiente enlace sobre la cadena de suministro de Coca-Cola,

https://es.slideshare.net/BarbieTopModel/cadena-de-suministro-cocacola,
contesta a las siguientes preguntas:
a) ¿Qué proveedores de materia prima tiene esta empresa?

Agua, edulcorante, concentrado y carbonatador. Por otra parte, se requieren tapas,

envases y suministros.
 b) ¿Cómo se realiza el proceso de fabricación?

Una vez realizada la mezcla que da lugar a la bebida en cuestión, se envasa, pero para ello
tiene que despaletizarse cada caja de envases y sacarse cada recipiente de forma
individual. Se inspecciona antes y después de lavarse, se codifica y se encajona para
posteriormente paletizar y almacenar.

c) ¿Cuáles son los canales de Coca-cola en este caso?

Proveedor - Transporte – Fábrica – Transporte – Sucursales – transporte – cliente final.

6. ¿Qué tipo de aprovisionamiento aplicará una empresa que vende equipos

informáticos a los productos siguientes?: teclado, pantalla LCD, tableta,
portátil, papel para facturas, material de limpieza, ratón, módem,
antivirus.
 Aprovisionamiento puntual: papel para facturas, material de limpieza.
 Aprovisionamiento pactado: teclado, ratón, módem, antivirus.
 Aprovisionamiento de seguridad: portátil, pantalla LCD, tableta.