3PARTE: FORMULARIO PARA EL RELEVAMIENTO DE INFORMACI6N DESTINADA

AL ANALISIS DE LOS CARGOS DE LA ESTRUCTURA FORMAL. 2da Etapa.

ORGANIZACION RELEV ADA: SUPER CARNES MIGUELITO

CARGO ANALIZADO: CARNICERO

1.0 IDENTIFICACION DEL CARGO

1.1 Nombre del cargo: Carnicero
1.2 Área a la pertenece: Area comercial
1.3 Códigos: l) de estructura: 1101 2) de descripción y especificación:
2.0 NIVEL JERARQUICO
2.1 Nivel jerárquico del cargo: Divisiones
2.2 Superior inmediato a quien se reporta: Fernandez Alejandro
2.3 Personal jerárquico que se le reporta (nombre y nivel de cargo): Gerente general
2.4 Cantidad de empleados no jerárquicos que dependen directamente de el:
2.5 Observaciones:

3.0 DESCRIPCION DE OBJETIVOS Y FUNCIONES

3.1 Indique los objetivos generales del cargo:
3.2 Indique siguiendo su orden de importancia, ¿Cuáles son las principales Funciones del cargo y la frecuencia con
que se realizan:
FRECUENCIA
diaria semanal mensual semestral anual eventual
1 Cortador de carnes X
2 Conocimiento de tipos de carnes X
3 Atencion al cliente X
4
5
6
7
3.3 Observaciones:
4.0 G R A D O DE SUPERVISION SOBRE EL CARGO
4.1 Indique que grado de supcrvisi6n tienen las tareas del titular del cargo por parte de su superior jerárquico.
INTENSA: El jefe controla y planifica casi todo el trabajo.
MEDIANA: El jefe controla y planifica las tareas completadas o medianamente complejas el resto solo
X
5.3 Indique eventualmente.
las características de los equipos, maquinas, e instalaciones que emplea cuyo manejo debe
conocer. Clasifique
LIMITADO: el grado de frecuencia
El jefe solo y destreza
planifica en general. con tareas
y controla que se emplean y se requiere para los equipos,
complejas.
maquinas, e instalaciones que emplea cuyo manejo debe conocer:
ESCASA: El trabajo se realiza en base a planes generales. los que se ejecutan casi sin asesoramiento o control
parCaracterísticas
parte del jefe salvo esporádico. FRECUENCIA DESTREZA
EVENTUAL FRECUENTE CONTINUO POCA MEDIANA ALTA
Cortador de carnes X X
6.0 Conocedor
PERFIL5.0 PSICO-MENTAL
de variedad
GRADO REQUERIDO
DEdeINSTRUCCION
carnes PARA EL CARGO
Y EXPERIENCIA REQUERIDA PARA X EL CARGO X
6.15.1
Capacidad
Indique el grado
mental: de instrucción
califique con MUYformal requerida
ALTA, ALT A,para el
MEDIANAcargo:O POCA , las características de la capacidad
mental No
queseserequieren para cl cargo.
requiereestudios formales.
Si se requieren. Para este caso, indique el nivel de educación (marque con una cruz lo que
TIPO DE CAPACIDAD NIVEL
corresponda), Memoria
y de ser posible: NIVELES
MEDIANADE EDUCACION
5.4 Indique¿Qué título
el tipo especifico
y tiempo
Creativde se requiere?anterior para desempeñarse
experiencia
idad conCiclo primarioen
solvencia
Ciclo primario
MEDIANA completo completo
el cargo:
Experiencia laboral comprobable,
Intuición tener recomendacion. X Titulo MEDIANAsecundario
Capacidad de análisis Titulo MEDIANA
terciario
Velocidad Titulo universitario
ALTA
Titulocualidades
6.2 Cualidades personales: indique con una cruz algunas de las siguientes de posgrado
que se detallan a continuación
5.2 Indique los estudios. Conocimientos o habilidades informales requeridas: Saber tipos de carnes y
embutidos,
Doncortador
de mandoy atenciónX al cliente.
Tacto Tener experiencia Paciencia
como carnicero. Moralismo
X Facilidad de palabra X Audacia X Tenacidad X Practicidad
X Resistencia laboral X Honradez X Prudencia Dogmatismo
X Presencia física Dinamismo Frialdad Otras (indicar *)

que son muy importantes para cl cargo:

(*):
 7.0 CARACTERISTICAS DEL TRABAJO
Califique las siguientes características asignables al cargo:
7. 1 Grado de variabilidad
X Muy repetitiva
Medianamente repetitiva
Alternativamente repetitiva
Muy variable
7.2 Ambiente de Trabajo
Aire acondicionado
Ambientes normales
X Frio o calor intenso
X Ruidos, vibraciones
X Sector peligrosos

7.3 Lugar de trabajo

Oficinas
Laboratorios
X Galpones
Aire libre

7.4 Lugar concreto donde presta servicios: LOCAL COMERCIAL

8.0 SEXO Y EDAD

8.1 Indique el sexo necesario para el cargo:

VARON
Imprescindible
X Conveniente

MUJER
Imprescindible
Conveniente

AMBOS SEXOS
Indistintamente

8.2 Indique la edad recomendada para el ingreso al cargo: Entre 28 y 50 años.

9.0 OBSERVACIONES
Consigne toda información que considere conveniente:
Apellidos y Nombres de 1 Fernandez 2 Soto Juan Ignacio 3 Navarro Valdiviezo Ángel Ezequiel
los Alumnos/as
José Agustin
4 Haro Nahuel 5 Carabajal Observaciones:
Santiago Agustin
Enrique