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TESIS
Para optar el título profesional de Ingeniero(a) Industrial
AUTORES
Flores Quinoso, Sandra Denisse
ORCID: 0009-0005-2357-9304
ASESOR
Ballero Nuñez, Gino Sammy
ORCID: 0000-0002-7991-
3747
Lima, Perú
2023
i
Metadatos Complementarios
Datos del autor(es)
Flores Quinoso, Sandra Denisse
DNI: 45215138
Vilca Mendez, Abel Alexander
DNI: 77289596
Datos de asesor
Ballero Nuñez, Gino Sammy
DNI: 10426485
JURADO 2
Madrid Lizarraga, Aldo
DNI: 08597714
ORCID: 0000-0001-5290-9097
JURADO 3
Thompson Schreiber, Victor Manuel
DNI: 40061921
ORCID: 0000-0002-5158-4304
Datos de la investigación
Campo del conocimiento OCDE: 2.11.04
Código del Programa: 722026
viii
DECLARACIÓN JURADA DE ORIGINALIDAD
_____________________________________ _____________________________________
SANDRA DENISSE FLORES QUINOSO ABEL ALEXANDER VILCA MENDEZ
(DNI o Carné de Extranjería N° 45215138) (DNI o Carné de Extranjería N° 72883722)
1
Se debe colocar la opción que corresponda, realizar lo mismo en todo el texto del documento.
2
Se debe colocar la opción que corresponda, realizar lo mismo en todo el texto del documento.
viii
viii
DEDICATORIA
viii
Vilca Méndez, Abel Alexander
viii
AGRADECIMIENTOS
viii
ÍNDICE GENERAL
DEDICATORIA...........................................................................................................ii
AGRADECIMIENTOS..............................................................................................iii
ÍNDICE GENERAL....................................................................................................iv
ÍNDICE DE TABLAS..................................................................................................v
ÍNDICE DE FIGURAS...............................................................................................vi
RESUMEN..................................................................................................................vii
ABSTRACT................................................................................................................vii
INTRODUCCIÓN........................................................................................................1
CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO Y DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA.....2
1.1. Planteamiento del problema..................................................................................2
1.2. Problema General..................................................................................................7
1.3. Problemas Específicos...........................................................................................7
1.4. Objetivos...............................................................................................................7
1.4.1. Objetivo General................................................................................................7
1.4.2. Objetivos Específicos.........................................................................................7
1.5. Delimitación de la investigación...........................................................................7
1.5.1. Delimitación temporal........................................................................................7
1.5.2. Delimitación espacial.........................................................................................7
1.5.3. Delimitación teórica...........................................................................................9
1.6. Importancia y justificación del estudio..................................................................9
1.6.1. Importancia........................................................................................................9
1.7. Justificación...........................................................................................................9
1.8. Limitaciones del estudio......................................................................................11
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO.......................................................................12
2.1. Marco Histórico..................................................................................................12
2.2. Investigaciones relacionadas con el tema............................................................13
2.2.1. Antecedentes nacionales...................................................................................13
2.2.2. Antecedentes Internacionales...........................................................................16
2.3. Estructura teórica y científica que sustenta el estudio.........................................19
2.3.1. Plan táctico de negocio....................................................................................19
viii
2.3.2. Incremento de Rentabilidad.............................................................................19
2.3.3. Residuo sólido..................................................................................................19
2.3.4. Empaque flexible..............................................................................................20
2.4. Definición de términos básicos...........................................................................20
2.4.1. Definición.........................................................................................................20
CAPÍTULO III: HIPÓTESIS...................................................................................24
3.1. Hipótesis..............................................................................................................24
3.1.1. Hipótesis principal...........................................................................................24
3.1.2. Hipótesis específicas........................................................................................24
3.2. Definición conceptual de las variables................................................................24
3.2.1. Variable independiente.....................................................................................24
3.2.2. Variable dependientes......................................................................................25
3.3. Operacionalización de las variables....................................................................26
CAPÍTULO IV: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN...........................28
4.1. Tipo y método de investigación..........................................................................28
4.1.1. Tipo de Investigación.......................................................................................28
4.1.2. Método de la investigación...............................................................................28
4.2. Diseño de investigación.......................................................................................29
4.3. Enfoque...............................................................................................................29
4.4. Población de estudio............................................................................................30
4.5. Diseño muestral...................................................................................................31
4.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos................................................33
4.7. Procedimientos para la recolección de datos.......................................................33
4.8. Técnicas de procesamiento para el análisis de datos...........................................33
CAPITULO V: PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LA
INVESTIGACIÓN......................................................................................................34
5.1. Definir.................................................................................................................35
5.1.1. Unidad de Negocio o Línea de empaques flexibles..........................................35
5.1.2. Unidad de Negocio o Línea Comercial de Bolsas de Residuos Sólidos...........36
5.1.3. Unidad de Negocio o Línea de Servicio...........................................................36
5.2.Medir.....................................................................................................................42
5.3.Analizar.................................................................................................................63
5.4.Mejorar.................................................................................................................73
5.5.Control..................................................................................................................74
viii
5.6.Análisis Costo beneficio.......................................................................................98
5.7.Prueba de hipótesis...............................................................................................99
5.7.1. Hipótesis general...........................................................................................100
5.7.2. Hipótesis específica 1....................................................................................103
5.7.3. Hipótesis específica 2....................................................................................106
5.7.4 Hipótesis específica 3......................................................................................109
5.8.Innovación...........................................................................................................113
CONCLUSIONES....................................................................................................118
RECOMENDACIONES..........................................................................................140
REFERENCIAS.......................................................................................................141
ANEXOS...................................................................................................................140
Anexo A: Matriz de Consistencia............................................................................140
Anexo B: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 1 - Juicio de
Expertos...................................................................................................141
Anexo C: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 2 - Juicio de
Expertos...................................................................................................144
Anexo D: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 1 (POST) - Juicio de
Expertos...................................................................................................147
Anexo E: Propuesta de plan táctico de negocios para mejorar la rentabilidad de
la línea comercial de residuos sólidos...................................................150
Anexo F: PERMISO DE INSTAPRINT SAC.......................................................146
viii
ÍNDICE DE TABLAS
xii
Tabla 32 Cuadro Estratégico de Valor...............................................................................
Tabla 33 Cuadro de costos actual de bolsas de residuos sólidos.......................................
Tabla 34 Resultados del BRAINSTORMING N.U.F...........................................................
Tabla 35 Resultados agrupados..........................................................................................
Tabla 36 Cuadro de plan táctico de negocios....................................................................
Tabla 37 Cuadro de Clasificación de tipos de merma........................................................
Tabla 38 Formulación de la nueva propuesta....................................................................
Tabla 39 Costeo del material reciclado peletizado............................................................
Tabla 40 Costeo de nueva reformulación de las bolsas de residuos..................................
Tabla 41 Costeo de millar de bolsas de residuos sólidos...................................................
Tabla 42 Formulación del nuevo embalaje de las bolsas de residuos solidos...................
Tabla 43 Costo de las bolsas de residuos sólidos...............................................................
Tabla 44 Verificación de encuesta......................................................................................
Tabla 45 Rangos de verificación de encuesta 2..................................................................
Tabla 46 Rangos de verificación de encuesta.....................................................................
Tabla 47 Resultado Pregunta 1..........................................................................................
Tabla 48 Resultado Pregunta 2..........................................................................................
Tabla 49 Resultado Pregunta 3..........................................................................................
Tabla 50 Resultado Pregunta 4..........................................................................................
Tabla 51 Resultado Pregunta 5..........................................................................................
Tabla 52 Resultado Pregunta 6..........................................................................................
Tabla 53 Resultado Pregunta 7..........................................................................................
Tabla 54 Resultado Pregunta 8..........................................................................................
Tabla 55 Resultado Pregunta 9..........................................................................................
Tabla 56 Tabla histórica de ventas en soles periodo 2020-2022.......................................
Tabla 57 Tabla de índice estacional...................................................................................
Tabla 58 Tabla de índice estacional...................................................................................
Tabla 59 Tabla de índice de crecimiento actual de ventas.................................................
Tabla 60 Tabla de indicador de crecimiento proyectado aplicando el plan táctico..........
Tabla 61.............Tabla de índice de variación de crecimiento proyectado aplicando el plan
táctico...................................................................................................................................
xii
Tabla 62 Tabla de estado de resultados actual................................................................
Tabla 63 Tabla de estado de resultados propuesta del plan táctico................................
Tabla 64 Tabla de variación operacional.........................................................................
Tabla 65 Tabla de variación margen de utilidad.............................................................
Tabla 66 Tabla de variación ROI (retorno de inversión).................................................
Tabla 67 Tabla de resumen de indicadores......................................................................
Tabla 68 Tabla de resultados...........................................................................................
Tabla 69 Tabla de costos de la implementación del plan de táctico................................
Tabla 70 Tabla de análisis económico de los escenarios.................................................
Tabla 71 Tabla de resumen de indicadores de ROI..........................................................
Tabla 72 Tabla Descriptivos N°1.....................................................................................
Tabla 73 Prueba de normalidad SPSS N°1......................................................................
Tabla 74 Prueba de normalidad N° 1...............................................................................
Tabla 75 Prueba T student N° 1.......................................................................................
Tabla 76 Tabla de resumen de indicadores crecimiento de ventas..................................
Tabla 75 Tabla Descriptivos N°2.....................................................................................
Tabla 76 Prueba de normalidad SPSS N°2......................................................................
Tabla 77 Prueba de normalidad N° 2...............................................................................
Tabla 78 Prueba Wilcoxon N°2........................................................................................
Tabla 79 Tabla de resumen de indicadores margen operacional....................................
Tabla 80 Tabla Descriptivos N°3.....................................................................................
Tabla 81 Prueba de normalidad SPSS N°3......................................................................
Tabla 82 Prueba de normalidad N° 3...............................................................................
Tabla 83 Prueba T student N° 3.......................................................................................
Tabla 84 Tabla de resumen de indicadores margen utilidad...........................................
Tabla 85 Tabla Descriptivos N°4....................................................................................
Tabla 86 Prueba de normalidad SPSS N°4......................................................................
Tabla 87 Prueba de normalidad N° 4...............................................................................
Tabla 88 Prueba T student N° 4........................................................................................
xii
ÍNDICE DE FIGURAS
xii
Figura 28 Resultado Pregunta 5 de la encuesta 2................................................................
Figura 29 Resultado Pregunta 6 de la encuesta 2................................................................
Figura 30 Resultado Pregunta 7 de la encuesta 2................................................................
Figura 31 Resultado Pregunta 8 de la encuesta 2................................................................
Figura 32 Resultado Pregunta 9 de la encuesta 2................................................................
Figura 33 Gráfica de Cuadro Estratégico de Valor.............................................................
Figura 34 Análisis de Cuadro Estratégico de Valor............................................................
Figura 35 Gráfica de Cuadro Estratégico de Valor.............................................................
Figura 36 Matriz ERIC.........................................................................................................
Figura 37 Propuesta de reciclaje.........................................................................................
Figura 38 Acta de reunión del plan táctico..........................................................................
Figura 39 Presentación de etiquetado propuesto.................................................................
Figura 40 Resultado Pregunta 1..........................................................................................
Figura 41 Resultado Pregunta 2..........................................................................................
Figura 42 Resultado Pregunta 3..........................................................................................
Figura 43 Resultado Pregunta 4..........................................................................................
Figura 44 Resultado Pregunta 5..........................................................................................
Figura 45 Resultado Pregunta 6..........................................................................................
Figura 46 Resultado Pregunta 7..........................................................................................
Figura 47 Resultado Pregunta 8..........................................................................................
Figura 48 Resultado Pregunta 9..........................................................................................
Figura 49 Comparativo Plan táctico vs Satisfacción del cliente.........................................
Figura 50 Cuadro estratégico comparativo Plan táctico vs Satisfacción del cliente..........
Figura 51 Curva de la Demanda Precio vs Demanda.........................................................
Figura 52 Gráfica de Decisión de Hipótesis......................................................................
Figura 53 Software ODOO................................................................................................
Figura 54 Módulos ODOO.................................................................................................
Figura 55 Creación de Presupuestos.................................................................................
Figura 56 Creación de Presupuesto...................................................................................
xii
RESUMEN
xii
ABSTRACT
The present research took as its object of study the development of a tactical business
plan focused on increasing the profitability of a flexible packaging company, whose
purpose is to increase sales of waste bags by reducing manufacturing costs and
improving product evaluation. to achieve sustainable growth in product-related profit
margins.
This tactical business plan reflects a strong commitment to continuous innovation,
superior execution and the ability to adapt to an evolving market.
Finally, with the application of the tactical business plan, the profitability indicator
(ROI) was increased by 83.73%.
Likewise, it was possible to increase the sales growth indicator by 42.94%, improve the
operating margin by 70.60% and have a better net profit margin by 73.24%.
xiv
INTRODUCCIÓN
1
CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO Y DELIMITACIÓN DEL
PROBLEMA
Figura 01
Informe del mercado Latinoamericano de Empaques flexibles.
2
El mercado de envases flexibles en América Latina alcanzó un valor de USD
8,255 millones en el año 2022, donde Brasil, Argentina y México representan
los principales consumidores, esto se debe a la constante necesidad de packaging
que va de la mano con el comercio electrónico. Por otro lado, se han realizado
muchas innovaciones interesantes para modificar el producto y el material y
tener una buena vida útil de un producto, con propiedades de alta barrera donde
se han introducido muchas estructuras laminadas con combinaciones de
materiales, como plástico, papel y aluminio.
La popularidad de varios tipos de envases flexibles, en particular las bolsas tipo
pouches, está aumentando debido a su amplio uso en casi todas las industrias y
de la creciente conciencia de los consumidores con respecto al medio ambiente y
varias innovaciones de productos biodegradables dentro de la industria.
Figura 02
Informe del mercado Latinoamericano de Empaques flexibles.
3
bien desarrollado, con numerosas empresas dedicadas al rubro, donde ofrecen
una amplia gama de soluciones, adaptadas a las necesidades de los clientes en
distintos sectores y productos.
Es importante mencionar que la pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto
en el mercado peruano al igual que en otros países. El aumento de la demanda
de productos envasados y las medidas de higiene han impulsado aún más la
demanda de estos empaques.
En resumen, el mercado de empaques flexibles en Perú se encuentra en
crecimiento debido a factores como el aumento de la población, los cambios en
los estilos de vida, la urbanización, la conciencia ambiental y los avances
tecnológicos. Se espera que esta tendencia continúe en el futuro, impulsada por
la necesidad de soluciones de empaque más eficientes y sostenibles. (Ver figura
03).
Figura 03
Producción Industrial 2020-2021
4
Para la presente tesis, el lugar donde se realizará el estudio es Instaprint S.A.C,
empresa industrial dedicada al rubro de empaques flexibles fundada en el 2012
en el distrito de Comas. Actualmente cuenta con más de 40 colaboradores y dos
plantas ubicadas en el distrito de Puente Piedra de 1000 m2 y 4000 m2. El
mercado principal al que va dirigido sus empaques corresponde al sector
alimenticio, el cual representa al 60% de sus ingresos.
En vista de que el mercado de empaques flexibles en nuestro país cada vez es
más competitivo, Instaprint SAC ha decidido implementar una nueva línea de
negocio cuyo producto serían las bolsas de residuos sólidos para “Qali Warma”,
programa social que ofrece el estado y que brinda alimentación a niños de nivel
de educación inicial y primaria en las escuelas públicas de todo el Perú, además
del nivel secundario en poblaciones indígenas de la Amazonía peruana.
Instaprint S.A.C., solo ha comercializado este producto a poca escala, por lo cual
desea evaluar la forma de ingresar a este mercado, teniendo como objetivo a los
proveedores que forman parte de este programa social.
Es importante mencionar que el Programa Social “Qali Warma” requiere estas
bolsas para segregar los residuos sólidos producidos por la preparación y
consumo de los alimentos entregados.
Por lo mencionado y debido a la coyuntura del sector de empaques flexibles en
el Perú, se ha identificado 4 problemas que influyen en las ventas en el sector y
que hacen que generen baja rentabilidad, los cuales se muestran en la figura 04.
5
Figura 04
Diagrama árbol de problemas
6
1.2. Problema General
¿De qué manera el plan táctico de negocios incrementa la rentabilidad en la línea
de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles?
1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo General
Realizar un plan táctico de negocios para incrementar la rentabilidad en la línea de
residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.
1.4.2. Objetivos Específicos
a) Realizar un plan táctico de negocios para genera mayor crecimiento de ventas
en la línea de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.
b) Desarrollar un plan táctico de negocios para generar mayor margen operacional
en la línea de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.
c) Elaborar un plan táctico de negocios para generar mayor margen de utilidad en
la línea de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.
7
A continuación, en la Figura 05, se muestra una captura de pantalla Google Maps,
la cual permite identificar la ubicación de la planta.
Figura 05
Ubicación de la empresa Instaprint SAC
Figura 06
Consulta RUC - SUNAT
Nota. SUNAT
8
1.5.3. Delimitación teórica
El trabajo de investigación está orientado en un plan táctico de negocios para
incrementar las ventas en la línea de residuos sólidos en una empresa de
empaques flexibles.
1.7. Justificación
Justificación Teórica
“La justificación teórica es esencial para fundamentar la
importancia y necesidad de la investigación, ya que proporciona
un contexto teórico que orienta el estudio y establece su
relevancia en relación con el conocimiento científico existente”
(Hernández, Fernández et al., 2014, p.56)
La presente investigación cuenta con una justificación teórica, puesto que busca
aportar al conocimiento que existe sobre el plan táctico de negocio y cuyos
resultados se basaran en la obtención de nuevos mercados y así poder mejorar la
rentabilidad actual de la empresa Instaprint SAC.
Justificación Metodológica
"La justificación metodológica implica la explicación detallada de
los métodos de investigación utilizados, su idoneidad para
abordar las preguntas de investigación y la obtención de datos
9
relevantes para alcanzar los objetivos planteados” (Hernández,
Fernández et al., 2014, p. 123)".
Justificación Práctica
"La justificación práctica implica destacar las indicaciones y
beneficios prácticos de la investigación, ya sea en la mejora de
políticas, en la toma de decisiones informadas o en la solución de
problemas concretos en la sociedad” (Pérez, 2019, p. 78).
Justificación Social
"La justificación social busca resaltar cómo los resultados y las
recomendaciones de una investigación pueden contribuir a la
resolución de problemas sociales, mejorar la calidad de vida de
las personas y promover cambios positivos en la comunidad”
(González, 2020, p. 112).
10
El presente estudio se justifica desde el punto de vista social por cuanto una vez la
propuesta este en marcha se beneficiará en primer término a la organización, lo
cual involucra a todos los trabajadores; por otro lado, también dentro de ese
beneficio incluye a otros grupos de interés tales como clientes, proveedores, entre
otros.
Justificación Económica
"La justificación económica implica identificar y analizar los
posibles impactos económicos directos e indirectos que se
derivarán de los resultados y las recomendaciones del estudio,
tales como ahorros de costos, eficiencia en el uso de recursos y
generación de empleo” (Rodríguez, 2018, p. 67)".
11
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
12
Este libro revolucionario presenta conceptos esenciales como la ventaja
competitiva y ofrece un análisis exhaustivo de las cinco fuerzas que influyen en el
entorno empresarial, así como estrategias genéricas para su evaluación. Además,
aborda la selección de estrategias a nivel empresarial.
Hoy en día la estrategia empresarial sigue siendo de suma importancia, pero ha
evolucionado hacia la creación de valor en mercados altamente competitivos y
centrados en la innovación. Además, han surgido metodologías como el Balanced
Scorecard y herramientas tecnológicas que facilitan la implementación y el
exitoso desarrollo de la estrategia.
Para el presente estudio se ha tomado como referencia para el marco histórico el
término de planeación estratégica ya que el plan táctico de negocio se deriva del
plan estratégico de la organización.
13
porcentaje de 80 % en la encuesta, lo cual afecta las ventas de la empresa.
En conclusión, el trabajo aporta a la investigación cómo un plan táctico de
marketing es de mucha importancia para que las ventas en una empresa, además
de permitirnos determinar mediante encuestas, lo que realmente requiere el
cliente, en nuestro caso, las características en cuanto a la calidad de nuestros
empaques de residuos sólidos y que productos similares ofrece la competencia.
14
(Guerrero, 2020) en su tesis para optar el título profesional de Ingeniero en
agronegocios “Propuesta de plan estratégico de marketing para incrementar las
ventas de quesos en la empresa Inversiones Licera” en la Universidad Nacional
Toribio Rodríguez De Mendoza, se plantearon como finalidad principal proponer
un plan estratégico de marketing para incrementar las ventas de queso fresco
pasteurizado y queso tipo suizo en la empresa Inversiones Licera.
La aplicación del plan estratégico de marketing para Inversiones Licera se enfocó
en una estrategia de marketing mix que se refiere a temas sobre producto, precio,
plaza y promoción.
La tesis en mención nos comenta que mediante un plan de táctico de ventas en
este caso plan de marketing pudo definir los segmentos de mercado adecuado para
sus productos, este determinó que el mercado meta para el queso fresco está
constituido por los residentes de los barrios Pedro Castro, Higos Urco, La Laguna,
Luya Urco, Yance y Santo Domingo, que pertenecen a los segmentos
socioeconómicos D y E. Por otro lado, para el queso suizo, el mercado objetivo
está conformado por los residentes de las urbanizaciones La Laguna, Yance y
Santo Domingo, quienes se encuentran en los segmentos socioeconómicos B y C.
en nuestro caso se plantea enfocarnos en la zona norte del país donde la empresa
tiene mayor presencia.
Según los autores a la aplicación del plan de marketing tiene el potencial de lograr
un crecimiento anual del 20% en las ventas de queso fresco y queso suizo en un
escenario optimista, y del 5% en un escenario pesimista. Este aumento en las
ventas se traducirá en una mayor rentabilidad para la empresa. Si no se
implementa un plan de marketing, se estima que en cinco años el Valor Actual
Neto (VAN) sería de S/ -36,349.44 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del
0.30% en el mejor escenario. Sin embargo, con la implementación del plan
estratégico de marketing, se espera alcanzar un VAN de S/ 92,883.90 y una TIR
del 25.5% en un escenario optimista. En un escenario pesimista, el VAN sería de
S/ 13,066.10 y una TIR del 12.8%. Estos resultados demuestran la viabilidad y
efectividad del plan estratégico de marketing propuesto.
El estudio nos aporta como modelo de cómo un plan de ventas y marketing puede
generar rentabilidad en una empresa y a su vez, nos sirve como modelo para la
aplicación de indicadores de rentabilidad que nos ayudarán a determinar cómo
nuestra propuesta de plan táctico de ventas puede generar un resultado positivo en
15
la empresa.
17
La tesis aporta al presente estudio que para definir la estrategia o plan estratégico
en la empresa es necesario conocer todas las variables que giran en torno a las
ventas, tanto conocimientos internos como externos de la empresa.
19
2.3.4. Empaque flexible
"Llamamos empaque flexible a un tipo de envase que está
compuesto por materiales flexibles y adaptables, como películas
plásticas o laminadas, que permiten proteger, contener y presentar
productos de forma segura y eficiente. Estos se caracterizan por
su capacidad de adaptarse a diferentes formas y tamaño,
ofreciendo versatilidad en su uso y facilitando la conservación y
distribución de productos” (Soroka, 2017, p. 22).
Figura 07
Niveles de la planificación
Nota. https://www.infoquality.com.ec/
20
"La planificación operativa se concentra en las acciones y los procesos
diarios para garantizar la eficiencia y el logro de los objetivos específicos
de cada área funcional" (Dessler, 2020, p. 156).
21
Estos tres niveles de planificación están interconectados y se complementan entre
sí para asegurar que los objetivos estratégicos se traduzcan en acciones concretas
y se implementen en la operación diaria de la organización. La planificación
estratégica proporciona la dirección general, la planificación táctica establece los
planos intermedios y la planificación operativa se encarga de la ejecución y
seguimiento en el nivel más detallado.
Algunos elementos clave que suelen formar parte de un plan táctico de negocio
son:
22
6. Seguimiento y revisión: Se fortalecerán los mecanismos de seguimiento para
monitorear el avance, revisar y ajustar el plan táctico según sea necesario para
asegurar que se logren los resultados deseados.
23
CAPÍTULO III: HIPÓTESIS
3.1. Hipótesis
3.1.1. Hipótesis principal
El plan táctico de negocios incrementa la rentabilidad en la línea de residuos
sólidos en una empresa de empaques flexibles.
24
"El incremento de rentabilidad se refiere al aumento en los
beneficios económicos o ganancias obtenidas por una empresa
en relación con la inversión realizada. Implica mejorar la
eficiencia operativa, reducir costos y maximizar los ingresos
para lograr una mayor rentabilidad" (Ross, Westerfield y Jordan,
2019, p. 123).
Incremento de Ventas
"El incremento de ventas se refiere al aumento en la cantidad de
productos o servicios vendidos por una empresa en un período
determinado. Implica implementar estrategias de marketing,
fortalecer la relación con los clientes y explorar nuevos
mercados para lograr un crecimiento en los ingresos por ventas"
(Kotler y Armstrong, 2016, p. 89).
Incremento de Utilidad
"El incremento de utilidad se refiere al aumento en la ganancia
neta o beneficio obtenido por una empresa después de deducir
todos los costos y gastos asociados con la producción y venta de
bienes o servicios. Implica mejorar la eficiencia operativa,
aumentar los ingresos y reducir los costos para lograr una mayor
rentabilidad" (Brigham y Houston, 2017, p. 256).
26
Tabla 01
Matriz de operacionalización
Variable Independiente Indicador Descripción Conceptual Descripción Operacional
Nota.
Elaboración propia
CAPÍTULO IV: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
30
4.2. Diseño de investigación
Según el autor Coelho, F (2020. p. 26) nos dice que la metodología de la
investigación se denomina el conjunto de procedimientos y técnicas que se
aplican de manera ordenada y sistemática en la realización de un estudio.
4.3. Enfoque
Según Taylor y Bogdan (1996), mencionan que “La metodología cualitativa a
diferencia de la cuantitativa consiste en más que un conjunto de técnicas para
recoger dato”.
Reichardt y Cook (1986), indicaron que “La investigación cualitativa ofrece la
oportunidad de centrarse en hallar respuestas a preguntas que se centran en la
experiencia social, en tanto que la investigación cuantitativa se caracteriza por
una concepción global asentada en el positivismo lógico con una particularidad
está orientada a los resultados objetivos”.
30
4.4. Población de estudio
Según el autor Arias (2006, p. 81) define la población como “Un conjunto finito o
infinito de elementos con características comunes para los cuales serán
extensivas las conclusiones de la investigación. Esta queda delimitada por el
problema y por los objetivos del estudio”.
De acuerdo al autor Tamayo (2012) manifiesta:
Tabla 02
Lista de proveedores Qali Warma 2022 de Instaprint SAC.
Item Proveedor
1 CONSORCIO SAN MARTIN DE PORRES I
2 MAMANI ADCCO JUANA
3 CONSORCIO HILMART
4 CONSORCIO CRISTO REY
5 CONSORCIO COALPE
6 CONSORCIO WAYRA
7 CONSORCIO NUEVO AMANECER
8 CONSORCIO VITAL NUTRITION
9 CONSORCIO ALIMENTOS BYD
10 CONSORCIO JOSE OLAYA
11 CONSORCIO SHIRAMBARI
12 CONSORCIO ALIMENTOS JOSAD
13 LUNA ESCOBAR MIGUEL RUBEN
14 CONSORCIO RENACER 1
15 CONSORCIO TASAYCO
16 CONSORCIO SAN FRANCISCO PISCO II
17 CONSORCIO SAN CRISTOBAL
18 CONSORCIO SAN CRISTOBAL 1
19 CONSORCIO SANTA ROSA
20 RUIZ CHAVEZ CAROLINA
30
21 VERA AMAO IVETTE KATHERINE
22 CONSORCIO SAN MIGUEL
23 CONSORCIO JIMAR
24 CONSORCIO TRES MARIAS
25 CONSORCIO CHINCHAO
26 CONSORCIO QUALITY COMPANY
27 CONSORCIO ROLIT
28 CONSORCIO ANNY
29 CONSORCIO ALPRONUT
30 CONSORCIO DELGADO
31 CONSORCIO SAN EXPEDITO
32 CONSORCIO COMERCIAL ALIMENTOS CRISTINA
33 DIAZ PORTILLA DIANA LEONOR
34 CASTRO YANGALI EDUARDO MACOTT
35 CONSORCIO CENTRAL
36 CONSORCIO GRUPO EDEN FOODS
37 CONSORCIO INVERFOOD
38 CONSORCIO ILLARY ANDINA
39 CONSORCIO PILLCO MOZO
40 CONSORCIO NUEVA VIDA I
Para el presente estudio, tanto la población como la muestra para cada una de las
variables dependientes se indican en la Tabla 03.
30
Tabla 03
Población y muestra pre y post
Variable Muestra
Indicador Población Muestra pre
Dependiente post
Nuevos
Nuevos Clientes
clientes/mes Clientes de Clientes de
Proveedores
sector sector
% Incremento de Programa Social
alimentos alimentos
Ventas = Ventas Qali Warma (40)
Nuevas ventas (33) (33)
nuevas/Ventas
Totales
Costo Total=
Costo Total de la
Costos fijos +
propuesta
Costos Variables
Nota. Elaboración propia
Donde:
Z = Constante del nivel de confianza (Equivalente a 1.96 a un Nivel de confianza
del 95%).
N = Tamaño de la población.
p = Probabilidad de éxito (Su valor se desconoce, por lo que será 0.5, ya que
maximiza el tamaño de la muestra).
q = Probabilidad de fracaso = 1 – p
30
4.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Según Arias (2006 p.146) las técnicas de recolección de datos “son las
distintas formas o manera de obtener la información” el mismo autor señala que
los instrumentos son medios materiales que son utilizados para recopilar y
almacenar datos.
Después de ello realizamos la entrevista con el jefe del área comercial para
que nos de sus puntos de vista.
30
CAPITULO V: PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LA
INVESTIGACIÓN
34
Figura 09
DMAIC - Herramientas
5.1. Definir
Para esta etapa, para poder identificar el estado actual de la empresa Instaprint
S.A.C. con referencia a nuestra problemática principal del estudio se recopiló
información a través del análisis documentario, encuestas y entrevistas, de esta
forma recolectar los datos y establecer los objetivos específicos y medibles para
el presente estudio.
Actualmente INSTAPRINT SAC cuenta con 03 grupos o unidades de negocios
las cuales se detallan a continuación:
35
La línea de bolsas de residuos sólidos es la que se dedica a proveer a los clientes
del programa Qali Warma.
Figura 10
Líneas de negocio de gestión comercial
Tabla 04
Cuadro de Rentabilidad INSTAPRINT SAC.
36
Como se puede apreciar según el cuadro de rentabilidad presentada de la empresa, la
línea en la cual se tiene menor rentabilidad de INSTAPRINT SAC es la línea comercial
de residuos sólidos, unidad de negocio en la que nos centraremos como objeto de
estudio para la presente investigación, poder realizar el análisis respectivo y poder
presentar el plan táctico que nos permita incrementar la rentabilidad de esta.
Figura 11
Mapa de procesos de la línea comercial de residuos sólidos
Procesos estratégicos:
37
Dentro de los procesos estratégicos se encuentran la gestión gerencial, gestión
comercial y gestión de calidad.
Figura 12
Flujograma – Gestión Comercial
Procesos operativos:
Dentro de los procesos operativos se encuentra el de producción.
Figura 13
Flujograma – Proceso de producción.
Procesos de apoyo:
38
Dentro de los procesos de apoyo tenemos al área de despacho.
Figura 14
Flujograma – Proceso de despacho.
Tabla 05
Ventas de Bolsas de residuos sólidos los periodos 2020-2022.
39
Mar-21 S/ 84,412.23
Abr-21 S/ 107,151.00
May-21 S/ 84,918.87
Jun-21 S/ 87,861.02
Jul-21 S/ 90,112.53
Ago-21 S/ 94,295.08
Set-21 S/ 92,396.43
Oct-21 S/ 94,048.96
Nov-21 S/ 94,468.00
Dic-21 S/ 101,980.00
Ene-22 S/ 120,919.53
Feb-22 S/ 100,785.15
Mar-22 S/ 89,054.90
Abr-22 S/ 112,830.00
May-22 S/ 89,079.90
Jun-22 S/ 92,341.93
Jul-22 S/ 95,248.94
Ago-22 S/ 99,481.31
Set-22 S/ 96,831.46
Oct-22 S/ 99,409.75
Nov-22 S/ 99,474.80
Dic-22 S/ 106,977.02
Nota. Elaboración propia
Figura 15
Ventas de Bolsas de residuos sólidos 2020-2022
40
Figura 16
Ficha técnica de bolsa de residuos sólidos
41
5.2. Medir
42
PREGUNTA N°1:
Figura 15
Resultado Pregunta 1 de la encuesta 1
Tabla 06
Resultado Pregunta 1 de la encuesta 1
Pregunta 1 Cantidad Porcentaje
No es
3 9.09%
importante
Poco
6 18.18%
Importante
Algo
20 60.61%
Importante
Importante 4 12.12%
Muy
0 0.00%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
Como podemos apreciar en la figura 15 vemos que para los clientes el mayor
porcentaje representa algo importante la practicidad de apertura de la bolsa de
residuos sólidos.
PREGUNTA N°2:
43
Figura 16
Resultado Pregunta 2 de la encuesta 1
Tabla 07
Resultado Pregunta 2 de la encuesta 1
Pregunta 2 Cantidad Porcentaje
No es
3 9.09%
importante
Poco
18 54.55%
Importante
Algo
12 36.36%
Importante
Importante 0 0.00%
Muy
0 0.00%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
Como podemos apreciar en la figura 16 vemos que para los clientes resulta poco
importante el color homogéneo de la bolsa de residuo sólido.
44
PREGUNTA N°3:
Figura 17
Resultado Pregunta 3 de la encuesta 1
Tabla 08
Resultado Pregunta 3 de la encuesta 1
Pregunta 3 Cantidad Porcentaje
No es
0 0.00%
importante
Poco
0 0.00%
Importante
Algo
0 0.00%
Importante
Importante 10 30.30%
Muy
23 69.70%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°4:
45
Figura 18
Resultado Pregunta 4 de la encuesta 1
Como podemos apreciar en la figura 18 vemos que para los clientes resulta poco
importante la certificación de aditivo biodegradable (D2W) dado a que
incrementa al costo por bolsa.
PREGUNTA N°5:
Figura 19
Resultado Pregunta 5 de la encuesta 1
46
Nota. Elaboración propia
Tabla 10
Resultado Pregunta 5 de la encuesta 1
Pregunta 5 Cantidad Porcentaje
No es
12 36.36%
importante
Poco
19 57.58%
Importante
Algo
2 6.06%
Importante
Importante 0 0.00%
Muy
0 0.00%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°6:
Figura 20
47
Resultado Pregunta 6 de la encuesta 1
Tabla 11
Resultado Pregunta 6 de la encuesta 1
PREGUNTA N°7:
Figura 21
Resultado Pregunta 7 de la encuesta 1
48
Nota. Elaboración propia
Tabla 12
Resultado Pregunta 7 de la encuesta 1
Pregunta 7 Cantidad Porcentaje
No es
0 0.00%
importante
Poco
0 0.00%
Importante
Algo
0 0.00%
Importante
Importante 21 63.64%
Muy
12 36.36%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°8:
Figura 22
Resultado Pregunta 8 de la encuesta 1
49
Nota. Elaboración propia
Tabla 13
Resultado Pregunta 8 de la encuesta 1
Pregunta 8 Cantidad Porcentaje
No es
0 0.00%
importante
Poco
0 0.00%
Importante
Algo
16 48.48%
Importante
Importante 15 45.45%
Muy
2 6.06%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°9:
Figura 23
Resultado Pregunta 9 de la encuesta 1
50
Nota. Elaboración propia
Tabla 14
Resultado Pregunta 9 de la encuesta 1
Figura 24
Resultado Pregunta 1 de la encuesta 2
Tabla 15
Resultado Pregunta 1 de la encuesta 2
Pregunta 1 Cantidad Porcentaje
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
2 6.06%
satisfecho
Regular 27 81.82%
Satisfecho 4 12.12%
Muy
0 0.00%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
Como podemos apreciar en la figura 24 vemos que para los clientes les resulta
de satisfacción regular el manejo de la bolsa de residuos sólidos.
PREGUNTA N°2:
Figura 25
Resultado Pregunta 2 de la encuesta 2
52
Nota. Elaboración propia
Tabla 16
Resultado Pregunta 2 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
2
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 2 6.06%
Satisfech
28 84.85%
o
Muy
3 9.09%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°3:
Figura 26
Resultado Pregunta 3 de la encuesta 2
53
Nota. Elaboración propia
Tabla 17
Resultado Pregunta 3 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
3
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 0 0.00%
Satisfech
8 24.24%
o
Muy
25 75.76%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°4:
54
Figura 27
Resultado Pregunta 4 de la encuesta 2
Tabla 18
Resultado Pregunta 4 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
4
Nada
9 27.27%
satisfecho
Poco
23 69.70%
satisfecho
Regular 1 3.03%
Satisfech
0 0.00%
o
Muy
0 0.00%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Fuente. Elaboración propia
PREGUNTA N°5:
55
Figura 28
Resultado Pregunta 5 de la encuesta 2
Tabla 19
Resultado Pregunta 5 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
5
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 8 24.24%
Satisfech
18 54.55%
o
Muy
7 21.21%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
56
PREGUNTA N°6:
Figura 29
Resultado Pregunta 6 de la encuesta 2
Tabla 20
Resultado Pregunta 6 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
6
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 28 84.85%
Satisfech
5 15.15%
o
Muy
0 0.00%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°7:
57
Figura 30
Resultado Pregunta 7 de la encuesta 2
Tabla 21
Resultado Pregunta 7 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
7
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 8 24.24%
Satisfech
24 72.73%
o
Muy
1 3.03%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°8:
58
Figura 31
Resultado Pregunta 8 de la encuesta 2
Tabla 22
Resultado Pregunta 8 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
8
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 13 39.39%
Satisfech
15 45.45%
o
Muy
5 15.15%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°9:
59
Figura 32
Resultado Pregunta 9 de la encuesta 2
60
Por otro lado, otro instrumento que se consideró importante para esta etapa del
DMAIC, es la entrevista que se efectuó al jefe Comercial de INSTAPRINT SAC
para recabar información sobre la empresa, unidades de negocio, características
de las bolsas de residuos sólidos y sobre la atención al cliente.
Siguiendo con la etapa de medición como objeto de estudio, para poder tener una
referencia con respecto a los objetivos principal y secundarios del presente
estudio: incremento de ventas, margen operacional, margen de utilidad y
rentabilidad (ROI) , es necesario realizar la revisión a los estados de los resultados
referente a los años 2020, 2021 y 2022.
Tabla 24
Resultado de las ventas de la línea comercial de bolsas de residuos sólidos
INSTAPRINT SAC 2020-2021 y 2022
Tabla 25
Indicadores de las ventas de bolsas de residuos sólidos.
62
5.3. Analizar
Por consiguiente, en esta etapa del DMAIC, como primer paso se mostrarán los
resultados obtenidos correspondiente a la encuesta 1, cuyo fin es poder
determinar la situación actual de la línea comercial de bolsas de residuos sólidos
de INSTAPRINT SAC, tanto en características del producto (bolsas de residuos
sólidos) como el servicio de ventas de estas.
Tabla 26
Verificación de encuesta 1
63
PREGUNTAS
ENCUESTADOS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 SUMA
EN1 3 3 5 2 2 5 4 4 4 32
EN2 1 2 4 1 3 5 5 3 5 29
EN3 2 3 5 2 1 5 5 4 4 31
EN4 3 2 5 1 2 5 4 3 4 29
EN5 4 2 4 2 2 5 4 3 4 30
EN6 3 2 5 2 2 4 4 4 5 31
EN7 2 3 5 1 1 4 4 3 4 27
EN8 3 2 4 2 1 5 4 4 4 29
EN9 3 3 5 2 2 3 5 3 5 31
EN10 3 2 5 2 1 5 4 4 4 30
EN11 3 2 4 2 2 5 5 3 4 30
EN12 3 2 4 3 1 5 4 4 4 30
EN13 4 1 5 2 1 5 4 4 5 31
EN14 2 2 5 2 2 5 5 4 4 31
EN15 3 3 5 3 1 5 4 3 4 31
EN16 2 1 5 1 2 5 4 4 4 28
EN17 3 2 4 1 2 5 5 4 4 30
EN18 4 2 5 1 1 5 4 3 4 29
EN19 3 2 5 2 2 5 4 5 4 32
EN20 3 3 5 2 1 5 4 3 3 29
EN21 1 2 4 3 2 5 5 4 4 30
EN22 3 2 4 2 1 4 4 4 5 29
EN23 3 2 5 2 2 4 4 4 4 30
EN24 3 3 5 2 2 5 5 5 5 35
EN25 2 2 5 3 2 5 4 3 4 30
EN26 3 2 5 1 2 4 5 4 4 30
EN27 2 3 5 1 3 5 4 3 4 30
EN28 3 2 4 2 2 5 4 3 4 29
EN29 3 1 5 3 2 5 5 3 4 31
EN30 1 3 5 3 2 3 4 3 5 29
EN31 3 3 4 1 2 5 5 3 4 30
EN32 3 3 5 1 1 4 5 3 4 29
EN33 4 3 5 1 1 5 4 4 5 32
VARIANZA 0.63 0.39 0.22 0.51 0.34 0.34 0.24 0.38 0.23 3.28
PROMEDIO 2.8 2.3 4.7 1.8 1.7 4.7 4.4 3.6 4.2
Tabla 27
Fórmula verificación de encuesta 1
COEFICIENTE 0.68
Tabla 28
Rangos de verificación de encuesta 1
64
RANGOS MAGINITUDES
0.81 - 1.00 MUY ALTA
0.61 - 0.80 ALTA
0.41 - 0.6 MODERADA
0.21 - 0.40 BAJA
0.01 - 0.20 MUY BAJA
Tabla 29
Verificación de encuesta 2
PREGUNTAS
ENCUESTADOS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 SUMA
EN1 3 4 5 2 3 3 5 4 4 33
EN2 3 4 4 1 4 3 4 3 5 31
EN3 2 3 5 2 4 4 5 3 4 32
EN4 3 4 5 1 3 3 5 3 4 31
EN5 4 4 5 2 3 4 5 3 4 34
EN6 3 4 5 2 3 4 4 3 4 32
EN7 2 4 5 2 4 4 4 3 4 32
EN8 3 4 4 2 4 4 5 3 4 33
EN9 3 4 5 2 5 3 4 3 4 33
EN10 3 4 5 2 4 3 5 3 4 33
EN11 3 4 4 2 4 3 5 3 4 32
EN12 3 4 4 2 4 3 5 3 4 32
EN13 4 4 5 2 4 3 4 4 4 34
EN14 3 4 5 2 5 3 5 3 4 34
EN15 3 4 5 3 4 3 4 3 4 33
EN16 3 4 5 1 4 3 5 3 4 32
EN17 3 4 4 1 4 3 5 3 4 31
EN18 4 4 5 1 4 3 4 4 4 33
EN19 3 5 5 2 3 3 5 3 4 33
EN20 3 5 5 2 3 3 4 3 4 32
EN21 3 4 4 2 3 3 5 3 4 31
EN22 3 4 4 2 4 3 4 3 5 32
EN23 3 4 5 2 5 3 4 3 4 33
EN24 3 3 5 2 4 3 4 4 4 32
EN25 3 4 5 2 5 3 3 4 4 33
EN26 3 4 5 1 4 3 4 4 4 32
EN27 3 4 5 1 3 3 4 3 4 30
EN28 3 5 4 2 4 3 4 4 4 33
EN29 3 4 5 2 5 3 5 4 4 35
EN30 3 4 5 2 5 3 5 3 5 35
EN31 3 4 5 2 5 3 4 3 4 33
EN32 3 4 5 1 4 3 5 3 4 32
EN33 4 4 5 1 4 3 4 3 5 33
VARIANZA 0.18 0.16 0.19 0.25 0.47 0.13 0.32 0.19 0.11 2.00
PROMEDIO 3.1 4.0 4.8 1.8 4.0 3.2 4.5 3.2 4.1
65
NUMERO DE ITEM 9
COEFICIENTE 0.67
Tabla 31
Rangos de verificación de encuesta 2
RANGOS MAGINITUDES
0.81 - 1.00 MUY ALTA
0.61 - 0.80 ALTA
0.41 - 0.6 MODERADA
0.21 - 0.40 BAJA
0.01 - 0.20 MUY BAJA
Nota. Ruiz (2022)
66
éstas 09 características se han realizado en base al promedio de la puntuación
reflejada en las encuestas por cada pregunta realizada.
A continuación, se muestran los resultados del cuadro estratégico de valor en
función a las preguntas y respuestas de las encuestas 1 y 2.
Tabla 32
Cuadro Estratégico de Valor
Figura 33
Gráfica de Cuadro Estratégico de Valor
67
Para ello se realizará el siguiente análisis del cuadro de valor presentado,
clasificando las puntuaciones en 03 grupos de valor para poder implementar las
mejoras del plan táctico, como se indica a continuación:
- Puntos Verdes: Valores Sobredimensionados
- Puntos Rojos: Valores críticos
- Puntos ámbar: Valores normales
Reflejando esta clasificación, dentro del análisis del cuadro estratégico para una
mayor visualización y rápida identificación, en la figura 34 se mostrarán los
puntos a mejorar y que formarán parte del plan de táctico a proponer,
considerando los grupos de valor asignados.
Figura 34
Análisis de Cuadro Estratégico de Valor
ANÁLISIS CUADRO ESTRATÉGICO DE VALOR
PREGUNTAS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9
CARACTERÍSTICAS DE BOLSAS DE RESIDUOS SÓLIDOS
RESULTADO DE ENCUESTAS (PROMEDIO) APARCIENCIA TIEMPO DE CALIDAD /
MANIPULACIÓN MEDIDAS BIODEGRADABLE PRESENTACIÓN PRECIO ATENCIÓN
COLOR ENTREGA PRECIO
ENCUESTA 2 - ENCUESTA DE
3.10 4.00 4.80 1.80 4.00 3.20 4.50 3.20 4.10
SATISFACCIÓN
ENCUESTA 1 - ENCUESTA SITUACIÓN
2.80 2.30 4.70 1.85 1.70 4.70 4.36 3.58 4.21
ACTUAL
VARIACIÓN 0.10 0.43 0.02 -0.03 0.58 -0.47 0.03 -0.12 -0.03
Figura 35
Gráfica de Cuadro Estratégico de Valor
68
Nota. Elaboración propia
Una vez determinado los puntos de valor para la implementación del plan táctico
de negocios de la línea de residuos sólidos de INSTAPRINT SAC, procederemos
a realizar el análisis económico de las bolsas de residuos sólidos.
Tabla 33
Cuadro de costos actual de bolsas de residuos sólidos
69
ESQUEMA DE COSTOS DE BOLSA DE RESIDUOS SÓLIDOS
MATERIA PRIMA
DESCRIPCIÓN TOLVA UNIDAD PRECIO
RECETA 100 kilos 1 kg SOLES/KG
R1 de polietileno 97 kilos 0.97 kg 4.9
masterbach verde 2 kilos 0.02 kg 18.7
antiestatico 0.5 kilos 0.005 kg 11
slip 0.5 kilos 0.005 kg 11
PRECIO DE MEZCLA KILO SOLES / KG 5.24
OTROS COSTOS
DESCRIPCION PRECIO
ENVASES PERSONALIZADO S/0.80
TRANSPORTE S/0.02
S/0.82
Por otro lado, es importante señalar que el precio de venta determinado por
INSTAPRINT SAC para las bolsas de residuos sólidos por millar es de S/.
85.00 soles sin IGV.
Otro punto importante en este análisis es que si el cliente desea darle un valor a
su empaque de manera personalizada el precio es de S/0.80 soles por millar, lo
que no incrementaría en gran proporción el precio de venta en caso desee
considerarlo, dando de esta forma un valor agregado a su producto.
70
Otro punto que consideramos importante en el presente análisis es realizar la
técnica empresarial ERIC o conocida también como MATRIZ ERIC, cuyo
objetivo es plantear acciones que permita a INSTAPRINT SAC frente a sus
competidores directos en base a lo determinado en el análisis del cuadro
estratégico de valor desarrollado en el acápite 5.3.1. de la presente investigación.
Figura 36
Matriz ERIC
71
el equipo de trabajo se reunió para que a través de una lluvia de ideas y haciendo
uso de la herramienta BRAINSTORMING podamos plantear soluciones a los
puntos determinados en el cuadro estratégico de valor y Matriz ERIC.
Luego de ello para realizar la comparación de ideas de lo determinado con el
BRAINSTORMING, a travez de la técnica de “SELECCIÓN N.U.F.” (Nuevo –
Útil – Factible) se procedió a valorar las ideas bajo una puntuación de 1 al 5,
donde 1 es el menor puntaje y 5 el mayor puntaje y la idea que resulte con mayor
puntaje es la que gana.
Tabla 34
Resultados del BRAINSTORMING N.U.F.
BRAINSTORM PARA PUNTO DE COLOR NUEVO UTIL FACTIBLE SUMATORIA
IDEA 1 Negociar precio con los proveedores de masterbach 3 3 3 9
IDEA 2 Bajar el porcentaje de color 3 4 3 10
IDEA 3 Sistema de reciclaje de merma de la producción y reutilizar 4 4 3 11
IDEA 4 Usar productos más baratos 3 3 3 9
IDEA 5 Usar pigmentos parecidos al color actual 3 3 3 9
Una vez determina las ideas que tuvieron más puntaje agrupamos las ideas
parecidas para poder enfocarnos.
Tabla 35
Resultados agrupados
72
IDEAS SELECCIÓN DE IDEAS AGRUPANDO LAS SIMILARES Y DEFINIENDOLO
IDEA 1 SISTEMA DE RECICLAJE DE MERMA DE LA PRODUCCION Y REUTILIZAR
IDEA 2 EVALUAR MEJORAR COSTO DEL PRODUCTO - REFORMULACION
IDEA 3 USAR BOLSAS DE LA MATERIA PRIMA DE EXTRUSION CON ETIQUETA
5.4. Mejorar
Dentro esta etapa de la investigación, una vez definidas las propuestas de mejora a
desarrollar mediante el análisis y empleo del BRAINSTORMING N.U.F. (Nuevo,
Útil, Factible), se procede a desarrollar el plan de táctico de negocios, el cual se
detallará a lo largo de esta etapa.
73
5.5. Control
Para esta última etapa del DMAIC, se ha realizado nuevamente 01 encuesta para
verificar la aceptación del plan piloto de la mejora propuesta del presente estudio.
A continuación, se muestran los resultados de la encuesta realizada a los clientes
de INSTAPRINT S.A.C para verificar su nivel de aceptación del plan piloto.
Tabla 45
74
Rangos de verificación de encuesta 2
NUMERO DE ITEM 9
COEFICIENTE 0.72
Tabla 46
Rangos de verificación de encuesta
RANGOS MAGINITUDES
0.81 - 1.00 MUY ALTA
0.61 - 0.80 ALTA
0.41 - 0.6 MODERADA
0.21 - 0.40 BAJA
0.01 - 0.20 MUY BAJA
Nota. Ruiz (2022)
PREGUNTA N°1:
Figura 40
75
Resultado Pregunta 1
Tabla 47
Resultado Pregunta 1
Pregunt Cantid Porcenta
a1 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 15 45.45%
Aceptab
18 54.55%
le
Muy
aceptabl 0 0.00%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia
Como podemos apreciar en la figura 40 vemos que para los clientes les resulta
aceptable la propuesta de mejora sobre el manejo de la bolsa de residuos
sólidos.
76
PREGUNTA N°2:
Figura 41
Resultado Pregunta 2
Tabla 48
Resultado Pregunta 2
Pregunt Cantid Porcenta
a2 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 17 51.52%
Aceptab
16 48.48%
le
Muy
aceptabl 0 0.00%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia
Como podemos apreciar en la figura 41 vemos que a los clientes les resulta
regularmente aceptable la propuesta del color del empaque respecto a sus
estándares de Calidad.
77
PREGUNTA N°3:
Figura 42
Resultado Pregunta 3
Tabla 49
Resultado Pregunta 3
Pregunt Cantid Porcenta
a3 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 0 0.00%
Aceptab
4 12.12%
le
Muy
aceptabl 29 87.88%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia
78
residuo sólido.
PREGUNTA N°4:
Figura 43
Resultado Pregunta 4
Tabla 50
Resultado Pregunta 4
Pregunt Cantid Porcenta
a4 ad je
Deficien
11 33.33%
te
Baja 16 48.48%
Regular 6 18.18%
Aceptab
0 0.00%
le
Muy
aceptabl 0 0.00%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°5:
Figura 44
Resultado Pregunta 5
Tabla 51
Resultado Pregunta 5
Pregunt Cantid Porcenta
a5 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 1 3.03%
Regular 24 72.73%
Aceptab
8 24.24%
le
Muy
aceptabl 0 0.00%
e
100.00
TOTAL 33
%
80
Como podemos apreciar en la figura 44 los clientes se encuentran regularmente
satisfechos con la nueva presentación del empaque de las bolsas de residuos
sólidos.
PREGUNTA N°6:
Figura 45
Resultado Pregunta 6
Tabla 52
Resultado Pregunta 6
Pregunt Cantid Porcenta
a6 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 0 0.00%
Aceptab
4 12.12%
le
Muy
aceptabl 29 87.88%
e
100.00
TOTAL 33
%
81
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°7:
Figura 46
Resultado Pregunta 7
Nota.
Elaboración propia
Tabla 53
Resultado Pregunta 7
Pregunt Cantid Porcenta
a7 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 0 0.00%
Aceptab
11 33.33%
le
Muy
aceptabl 22 66.67%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia
82
Como podemos apreciar en la figura 46 el mayor porcentaje de respuestas por
parte de los clientes, encuentran muy aceptable el precio de las bolsas de
residuos sólidos.
PREGUNTA N°8:
Figura 47
Resultado Pregunta 8
Tabla 54
Resultado Pregunta 8
Pregunt Cantid Porcenta
a8 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 0 0.00%
Aceptab
17 51.52%
le
Muy
aceptabl 16 48.48%
e
83
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia
PREGUNTA N°9:
Figura 48
Resultado Pregunta 9
Tabla 55
Resultado Pregunta 9
Pregunt Cantid Porcenta
a9 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 1 3.03%
Aceptab
24 72.73%
le
Muy
aceptabl 8 24.24%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia
84
Como podemos apreciar en la figura 48 los clientes consideran aceptable las
nuevas promociones y convenios para las bolsas de residuos sólidos.
Análisis de resultados
Los clientes a través de la encuesta han demostrado que la valoración que tienen
por el producto ha mejorado a través de la aplicación del plan táctico de negocio,
como se evidencia en la siguiente gráfica comparativa y se ha ajustado las
exigencias del cliente.
Figura 49
Comparativo Plan táctico vs Satisfacción del cliente
RESULTADOS DE TIEMPO DE CALIDAD /
MANIPULACION COLOR MEDIDAS BIODEGRADABLE PRESENTACIÓN PRECIO ATENCIÓN
ENCUESTAS ENTREGA PRECIO
ENCUESTA PROPUESTA
3.55 3.52 4.88 1.85 3.21 4.88 4.67 4.48 4.21
PLAN TACTICO
ENCUESTA
SATISFACCION DEL 2.76 2.27 4.70 1.85 1.70 4.70 4.36 3.58 4.21
CLIENTE (FASE MEDIR)
Figura 50
Cuadro estratégico comparativo Plan táctico vs Satisfacción del cliente
85
S/.82.00 por millar de bolsas de residuos sólidos.
Figura 51
Curva de la Demanda Precio vs Demanda
Una vez determinada la demanda promedio por mes, hay que tomar en cuenta la
estacionalidad de las ventas para ello nos basaremos en los históricos de las ventas
de INSTAPRINT S.A.C.
Tabla 56
Tabla histórica de ventas en soles periodo 2020-2022.
86
FEBRERO S/ 90,560.00 S/ 95,260.00 S/ 101,738.00
Tabla 57
Tabla de índice estacional
INDICE
MES 2020 2021 2022 ESTACIONA
L
120.80 120.27
ENERO 119.34% % % 120.13%
100.11 100.52
FEBRERO 99.52% % % 100.05%
MARZO 88.43% 88.71% 88.82% 88.66%
112.61 112.54
ABRIL 112.10% % % 112.41%
MAYO 89.67% 89.24% 88.85% 89.25%
JUNIO 92.48% 92.34% 92.11% 92.31%
JULIO 93.80% 94.70% 95.00% 94.50%
AGOSTO 99.13% 99.10% 99.22% 99.15%
SETIEMBRE 97.09% 97.10% 96.59% 96.93%
OCTUBRE 98.76% 98.84% 99.15% 98.92%
87
NOVIEMBRE 99.35% 99.28% 99.22% 99.28%
107.17 107.71
DICIEMBRE 110.34% % % 108.41%
Tabla 58
Tabla de índice estacional
PROYECTADO
PRECI ÍNDICE
POR LA VENTA
O ESTACIONARIO
DEMANDA
S/82 1280 120.13% S/126,092.6
S/82 1280 100.05% S/105,014.3
S/82 1280 88.66% S/93,053.7
S/82 1280 112.41% S/117,989.8
S/82 1280 89.25% S/93,681.1
S/82 1280 92.31% S/96,884.9
S/82 1280 94.50% S/99,186.9
S/82 1280 99.15% S/104,067.0
S/82 1280 96.93% S/101,735.0
S/82 1280 98.92% S/103,824.1
S/82 1280 99.28% S/104,205.9
S/82 1280 108.41% S/113,784.7
Total S/1,259,520.0
Nota. Elaboración propia
Una vez calculada las ventas proyectadas de la propuesta del plan táctico de
negocio, procederemos a comparar el indicador del crecimiento de las ventas del
año 2022 y la propuesta proyectada para poder calcular la variación de
crecimiento de ventas, para ello se realizará el cálculo con las siguientes fórmulas:
88
89
Tabla 59
Tabla de índice de crecimiento actual de ventas
INDICADOR DE
MES VENTAS 2022 VENTAS 2021 CRECIMIENTO
ACTUAL
Enero S/120,919.5 S/114,942.5 5.20%
Febrero S/100,785.1 S/95,260.1 5.80%
Marzo S/89,054.9 S/84,412.2 5.50%
Abril S/112,830.0 S/107,151.0 5.30%
Mayo S/89,079.9 S/84,918.9 4.90%
Junio S/92,341.9 S/87,861.0 5.10%
Julio S/95,248.9 S/90,112.5 5.70%
Agosto S/99,481.3 S/94,295.1 5.50%
Setiembre S/96,831.5 S/92,396.4 4.80%
Octubre S/99,409.7 S/94,049.0 5.70%
Noviembre S/99,474.8 S/94,468.0 5.30%
Diciembre S/106,977.0 S/101,980.0 4.90%
Total S/1,202,434.7 S/1,141,846.7 5.31%
Tabla 60
Tabla de indicador de crecimiento proyectado aplicando el plan táctico.
INDICADOR DE
VENTAS VENTAS
MES CRECIMIENTO
PROPUESTAS 2022
PROPUESTO
Enero S/129,047.90 S/120,919.50 6.72%
Febrero S/107,475.60 S/100,785.10 6.64%
Marzo S/95,234.70 S/89,054.90 6.94%
Abril S/120,755.20 S/112,830.00 7.02%
Mayo S/95,876.70 S/89,079.90 7.63%
Junio S/99,155.70 S/92,341.90 7.38%
Julio S/101,511.60 S/95,248.90 6.57%
Agosto S/106,506.10 S/99,481.30 7.06%
Setiembre S/104,119.50 S/96,831.50 7.53%
Octubre S/106,257.40 S/99,409.70 6.89%
Noviembr
S/106,648.20 S/99,474.80 7.21%
e
Diciembre S/116,451.50 S/106,977.00 8.86%
Total S/1,289,040.00 S/1,202,434.70 7.20%
Nota. Elaboración propia
90
Índice de variación Crecimiento de ventas = (índice de ventas propuesta – índice
de ventas actuales) / índice de ventas actuales.
Tabla 61
Tabla de índice de variación de crecimiento proyectado aplicando el plan táctico.
INDICADO
CRECIMIE R DE
CRECIMIE
NTO VARIACIÓ
MES NTO
PROPUEST N
ACTUAL
O CRECIMIEN
TO
Enero 4.94% 6.72% 35.99%
Febrero 5.48% 6.64% 21.09%
Marzo 5.21% 6.94% 33.11%
Abril 5.03% 7.02% 39.55%
Mayo 4.67% 7.63% 63.34%
Junio 4.85% 7.38% 52.06%
Julio 5.39% 6.57% 21.93%
Agosto 5.21% 7.06% 35.45%
Setiembr
e 4.58% 7.53% 64.33%
Octubre 5.39% 6.89% 27.74%
Noviem
bre 5.03% 7.21% 43.27%
Diciemb
re 4.67% 8.86% 89.60%
Total 5.04% 7.20% 42.94%
Nota. Elaboración propia
91
Tabla 62
Tabla de estado de resultados actual
COSTO DE UTILIDAD GASTOS
VENTAS GASTOS IMPUESTO UTILIDA
MES PRODUCCIÓ OPERATIV FINANCIERO
ACTUAL (A+V) S D
N ACTUAL O S
Enero 120919.53 92894.65 15727.76 12297.12 246.52 3615.18 8435.41
Febrero 100785.15 77426.71 15727.76 7630.68 246.52 2215.25 5168.91
Marzo 89054.90 68415.12 15727.76 4912.02 246.52 1399.65 3265.85
Abril 112830.00 86679.99 15727.76 10422.25 246.52 3052.72 7123.01
Mayo 89079.90 68434.32 15727.76 4917.81 246.52 1401.39 3269.90
Junio 92341.93 70940.33 15727.76 5673.84 246.52 1628.19 3799.12
Julio 95248.94 73173.60 15727.76 6347.58 246.52 1830.32 4270.74
Agosto 99481.31 76425.05 15727.76 7328.49 246.52 2124.59 4957.38
Setiembre 96831.46 74389.34 15727.76 6714.35 246.52 1940.35 4527.48
Octubre 99409.75 76370.08 15727.76 7311.91 246.52 2119.62 4945.77
Noviembr
e 99474.80 76420.06 15727.76 7326.99 246.52 2124.14 4956.32
Diciembre 106977.02 82183.52 15727.76 9065.74 246.52 2645.76 6173.45
Total 1202434.68 923752.76 188733.15 89948.77 2958.29 26097.14 60893.34
Tabla 63
Tabla de estado de resultados propuesta del plan táctico
Costo de
Ventas Gastos Utilidad Gastos Impuesto
Mes producción Utilidad
Propuesta (a+v) Operativo Finan. s
propuesta
Enero 129047.88 93554.55 15419.38 20073.96 244.08 5948.96 13880.91
Febrero 107475.58 77915.49 15419.38 14140.71 244.08 4168.99 9727.64
Marzo 95234.69 69041.34 15419.38 10773.98 244.08 3158.97 7370.93
Abril 120755.20 87542.69 15419.38 17793.14 244.08 5264.72 12284.34
Mayo 95876.71 69506.77 15419.38 10950.56 244.08 3211.94 7494.53
Junio 99155.68 71883.90 15419.38 11852.41 244.08 3482.50 8125.83
Julio 101511.55 73591.81 15419.38 12500.37 244.08 3676.88 8579.40
Agosto 106506.10 77212.66 15419.38 13874.07 244.08 4088.99 9540.99
Setiembre 104119.46 75482.44 15419.38 13217.64 244.08 3892.07 9081.49
Octubre 106257.43 77032.39 15419.38 13805.67 244.08 4068.48 9493.11
Noviembr
e 106648.18 77315.66 15419.38 13913.14 244.08 4100.72 9568.34
Diciembre 116451.54 84422.71 15419.38 16609.46 244.08 4909.61 11455.76
1289040.0 190032.5 164505.1 113082.7
Total 0 934502.40 0 0 2958.29 48464.04 7
Una vez mostrado los estados de resultados calcularemos los indicadores de margen operacional que tiene como fórmula:
Margen Variación
Margen
Mes operacional margen
operacional
propuesto operacional
Enero 10.17% 15.56% 52.96%
Febrero 7.57% 13.16% 73.78%
Marzo 5.52% 11.31% 105.11%
Abril 9.24% 14.73% 59.52%
Mayo 5.52% 11.42% 106.89%
Junio 6.14% 11.95% 94.54%
Julio 6.66% 12.31% 84.78%
Agosto 7.37% 13.03% 76.83%
Setiembre 6.93% 12.69% 83.08%
Octubre 7.36% 12.99% 76.64%
Noviembr
e 7.37% 13.05% 77.12%
Diciembre 8.47% 14.26% 68.31%
Total 7.48% 12.76% 70.60%
Nota. Elaboración propia
Tabla 65
94
Tabla de variación margen de utilidad
Variación
Margen utilidad Margen utilidad
Mes margen
actual propuesto
utilidad
Enero 6.98% 10.76% 54.19%
Febrero 5.13% 9.05% 76.48%
Marzo 3.67% 7.74% 111.05%
Abril 6.31% 10.17% 61.14%
Mayo 3.67% 7.82% 112.95%
Junio 4.11% 8.20% 99.19%
Julio 4.48% 8.45% 88.49%
Agosto 4.98% 8.96% 79.77%
Setiembre 4.68% 8.72% 86.55%
Octubre 4.98% 8.93% 79.57%
Noviembr
e 4.98% 8.97% 80.07%
Diciembre 5.77% 9.84% 70.47%
Total 5.06% 8.77% 73.24%
Nota. Elaboración propia
Una vez calculado los márgenes de utilidad neta calcularemos el ROI (retorno
de la inversión) con la siguiente formula:
Tabla 66
95
Tabla de variación ROI (retorno de inversión)
Variación
Mes ROI Actual ROI Propuesto
ROI
Enero 7.75% 12.71% 64.03%
Febrero 5.53% 10.40% 87.84%
Marzo 3.87% 8.70% 124.86%
Abril 6.94% 11.90% 71.54%
Mayo 3.87% 8.80% 127.15%
Junio 4.37% 9.28% 112.34%
Julio 4.79% 9.61% 100.65%
Agosto 5.37% 10.27% 91.47%
Setiembre 5.01% 9.96% 98.86%
Octubre 5.36% 10.24% 91.22%
Noviembr
5.36% 10.29% 91.84%
e
Diciembre 6.29% 11.45% 81.99%
Total 5.46% 10.03% 83.73%
Nota. Elaboración propia
Como se puede apreciar en la tabla 66, la mejora del indicador ROI representa un
83.73%, siendo este un porcentaje bastante significativo.
96
Tabla 67
Tabla de resumen de indicadores
En la tabla 68, se observa el resultado de cada una de nuestras variables, el cual se obtuvo con el promedio de doce meses.
Podemos observar que se logra aumentar indicador de rentabilidad (ROI) en un 83.73 % gracias a la propuesta del plan táctico de
negocios. de igual forma se logró aumentar el indicador de crecimiento de ventas en un 42.94%, mejorar el margen operacional
en un 70.60% y tener un mejor margen de utilidad neta en un 73.24%.
5.6. Análisis Costo beneficio
99
analizado de acuerdo con el sector de la empresa y a la proyección del producto
de esta.
Tabla 70
Tabla de análisis económico de los escenarios
Margen utilidad Margen utilidad
Mes Diferencia
actual propuesto
Enero S/8,435.4 S/13,880.9 S/5,445.5
Febrero S/5,168.9 S/9,727.6 S/4,558.7
Marzo S/3,265.8 S/7,370.9 S/4,105.1
Abril S/7,123.0 S/12,284.3 S/5,161.3
Mayo S/3,269.9 S/7,494.5 S/4,224.6
Junio S/3,799.1 S/8,125.8 S/4,326.7
Julio S/4,270.7 S/8,579.4 S/4,308.7
Agosto S/4,957.4 S/9,541.0 S/4,583.6
Setiembre S/4,527.5 S/9,081.5 S/4,554.0
Octubre S/4,945.8 S/9,493.1 S/4,547.3
Noviembre S/4,956.3 S/9,568.3 S/4,612.0
Diciembre S/6,173.4 S/11,455.8 S/5,282.3
Total S/60,893.3 S/116,603.3 S/55,709.9
Nota. Elaboración propia
100
5.7. Prueba de hipótesis
Para la presente validación se tiene como objetivo contrastar mediante las tablas
referentes a cada variable, las hipótesis planteadas en la presente investigación. En
primer lugar, estableceremos el nivel de significancia (α), el cual es el error que se
muestra al momento de procesar la prueba, es por ello que se decidió usar un nivel
de confianza del 95%, por lo que conlleva un nivel de significancia α = 5% =0.05.
Se realiza la prueba de normalidad planteando una hipótesis nula y otra alternativa
para cada prueba, siguiendo una distribución normal con análisis paramétrico.
Luego, se escoge el tipo de prueba a aplicar, para esto se analizó previamente si
las pruebas estadísticas son paramétricas o no paramétricas con la ayuda de las
pruebas de normalidad de Kolmogorov-Smirnov (para cantidad de datos mayor o
igual a 30) y la prueba de normalidad de Shapiro-Wilk (para cantidad de datos
menor a 30).
La confianza utilizada para determinar si los datos presentan o no una distribución
normal es de 95% por consenso. Para definir esta condición, se utilizaron todos
los valores de las variables actuales y mejoradas.
El P-valor debe ser comparada con el alfa, esto quiere decir que:
101
Tabla 71
Tabla de resumen de indicadores de ROI
Mes ROI actual ROI propuesto Variación ROI
Enero 7.75% 12.71% 64.03%
Febrero 5.53% 10.40% 87.84%
Marzo 3.87% 8.70% 124.86%
Abril 6.94% 11.90% 71.54%
Mayo 3.87% 8.80% 127.15%
Junio 4.37% 9.28% 112.34%
Julio 4.79% 9.61% 100.65%
Agosto 5.37% 10.27% 91.47%
Setiembre 5.01% 9.96% 98.86%
Octubre 5.36% 10.24% 91.22%
Noviembr
e 5.36% 10.29% 91.84%
Diciembre 6.29% 11.45% 81.99%
Total 5.46% 10.03% 83.73%
Nota. Elaboración propia
Tabla 72
Tabla Descriptivos N°1
102
A continuación, hallaremos la prueba de normalidad se tienen dos hipótesis una
hipótesis nula y otra alterna:
Tabla 73
Prueba de normalidad SPSS N°1
Se calcula la normalidad:
Tabla 74
Prueba de normalidad N° 1
103
Normalidad
Tabla 75
Prueba T student N° 1
Del análisis anterior se puede observar que se tiene una significancia de 0.001 lo
cual es menor a α = 0.05, por ende, se rechaza la hipótesis nula (H0), aceptando
de esta forma la hipótesis (H1).
Tabla 76
Tabla de resumen de indicadores crecimiento de ventas
Mes crecimien crecimien indicador
to actual to de
propuesto variación
104
crecimiento
Enero 4.94% 6.72% 35.99%
Febrero 5.48% 6.64% 21.09%
Marzo 5.21% 6.94% 33.11%
Abril 5.03% 7.02% 39.55%
Mayo 4.67% 7.63% 63.34%
Junio 4.85% 7.38% 52.06%
Julio 5.39% 6.57% 21.93%
Agosto 5.21% 7.06% 35.45%
Setiembre 4.58% 7.53% 64.33%
Octubre 5.39% 6.89% 27.74%
Noviembr
e 5.03% 7.21% 43.27%
Diciembr
e 4.67% 8.86% 89.60%
Total 5.04% 7.20% 42.94%
Nota. Elaboración propia
Tabla 77
Tabla Descriptivos N°2
105
Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS
Tabla 78
Prueba de normalidad SPSS N°2
Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS
Se calcula la normalidad:
106
• Kolmogorov-Smirnob: Muestras grandes >30
Tabla 79
Prueba de normalidad N° 2
Normalidad
Tabla 80
Prueba Wilcoxon N°2
Del análisis anterior se puede observar que se tiene una significancia de 0.002 lo
cual es menor a α = 0.05, por ende, se rechaza la hipótesis nula (H0), aceptando
de esta forma la hipótesis (H1).
107
5.7.3. Hipótesis específica 2
Tabla 81
Tabla de resumen de indicadores margen operacional
Margen variación
Margen
Mes operaciona margen
operacional
l propuesto operacional
Enero 10.17% 15.56% 52.96%
Febrero 7.57% 13.16% 73.78%
Marzo 5.52% 11.31% 105.11%
Abril 9.24% 14.73% 59.52%
Mayo 5.52% 11.42% 106.89%
Junio 6.14% 11.95% 94.54%
Julio 6.66% 12.31% 84.78%
Agosto 7.37% 13.03% 76.83%
Setiembre 6.93% 12.69% 83.08%
Octubre 7.36% 12.99% 76.64%
Noviembr
e 7.37% 13.05% 77.12%
Diciembre 8.47% 14.26% 68.31%
Total 7.48% 12.76% 70.60%
Nota. Elaboración propia
Tabla 82
108
Tabla Descriptivos N°3
Tabla 83
Prueba de normalidad SPSS N°3
109
Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS
Se calcula la normalidad:
Podemos concluir que los datos siguen una distribución normal y se recomienda
una prueba no paramétrica.
Tabla 84
Prueba de normalidad N° 3
Normalidad
Tabla 85
Prueba T student N° 3
110
Del análisis anterior se puede observar que se tiene una significancia de 0.001 lo
cual es menor a α = 0.05, por ende, se rechaza la hipótesis nula (H0), aceptando
de esta forma la hipótesis (H1).
Tabla 86
Tabla de resumen de indicadores margen utilidad
Margen Margen Variación
utilidad utilidad margen
Mes actual propuesto utilidad
Enero 6.98% 10.76% 54.19%
Febrero 5.13% 9.05% 76.48%
Marzo 3.67% 7.74% 111.05%
Abril 6.31% 10.17% 61.14%
Mayo 3.67% 7.82% 112.95%
Junio 4.11% 8.20% 99.19%
Julio 4.48% 8.45% 88.49%
Agosto 4.98% 8.96% 79.77%
Setiembre 4.68% 8.72% 86.55%
Octubre 4.98% 8.93% 79.57%
Noviembr
e 4.98% 8.97% 80.07%
Diciembre 5.77% 9.84% 70.47%
Total 5.06% 8.77% 73.24%
Nota. Elaboración propia
Tabla 87
111
Tabla Descriptivos N°4
Tabla 88
Prueba de normalidad SPSS N°4
112
Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS
Se calcula la normalidad:
Podemos concluir que los datos siguen una distribución normal y se recomienda
una prueba no paramétrica.
Tabla 89
Prueba de normalidad N° 4
Normalidad
Tabla 90
Prueba T student N° 4
Del análisis anterior se puede observar que se tiene una significancia de 0.001 lo
cual es menor a α = 0.05, por ende, se rechaza la hipótesis nula (H0), aceptando
de esta forma la hipótesis (H1).
113
Figura 52
Gráfica de Decisión de Hipótesis
114
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
A continuación, se muestra los módulos que contiene el ERP ODOO.
Figura 54
Módulos ODOO
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
Figura 55
Creación de Presupuestos
115
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
Una vez completado los datos del cliente y pedidos se registra el presupuesto del
cliente y se envía directamente al cliente vía correo electrónico.
Figura 56
Creación de Presupuesto
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
116
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
Una vez aceptado el pedido por parte del cliente, se puede establecer la fecha de
entrega del pedido y enviar a producción:
Figura 58
Planificación de pedido a producción
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
Finalmente entregado el pedido, se envía a facturación.(Ver figura 59)
Figura 59
Facturación de pedido
117
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
Figura 60
Análisis de Ventas
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
118
proceso de venta. Es importante mencionar que actualmente INSTAPRINT SAC
aun no cuenta con un ERP de forma integrada.
119
CONCLUSIONES
120
RECOMENDACIONES
3. Se recomienda contar con una buena atención a los clientes del Programa
Social Qali Warma, y brindarle una excelente experiencia relacionada al
proceso de ventas de las bolsas de residuos sólidos. Esto mejorará la
reputación de INSTAPRINT S.A.C. y sin dudas se reflejará en los
ingresos.
140
REFERENCIAS
141
ventas de quesos en la empresa Inversiones Licera. [Tesis de pregrado,
Universidad Nacional Toribio Rodriguez de Mendoza de Amazonas,
Chachapoyas-Perú].
Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C., & Baptista Lucio, P. (2014).
Metodología de la investigación. México: McGraw-Hill Education.
Johnson, G., Whittington, R., & Scholes, K. (2017). Exploring Strategy: Text and
Cases. Pearson.
Kotler, P. y Keller, K. L. (2016). Marketing Management. Pearson.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2016). Mercadotecnia: una introducción. Pearson.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Fundamentos de marketing. Pearson
Educación.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Dirección de marketing (15a ed.). Pearson.
Nunnally, J. C. y Bernstein, I. H. (1994). Psychometric Theory. Pearson.
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Generación de modelos de negocio: Un
manual para visionarios, revolucionarios y retadores. Pearson.
Ross, SA, Westerfield, RW, & Jordan, BD (2019). Fundamentos de las finanzas
corporativas. Educación McGraw-Hill.
Sampertegui y Noronha, (2021). Planificación estratégica de marketing para
incrementar las ventas en multiservicios maría, Iquitos 2020. [Tesis de
pregrado, Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, Iquitos-Perú].
Sosa (2020). Plan estratégico para incrementar ventas en un 50% de la empresa
simplifícalo, central de servicios s.a al término del 2023. [Tesis de
Posgrado, Universidad de Chile, Santiago de Chile-Chile].
Thompson, AA, & Strickland III, AJ (2017). Dirección estratégica: Conceptos y
casos: competitividad y globalización. Aprendizaje Cengage.
Trochim, W. M. K. y Donnelly, J. P. (2008). The Research Methods Knowledge
Base. Pearson.
142
ANEXOS
¿De qué manera el plan táctico Realizar un plan táctico de El plan táctico de negocios
de negocios genera mayor negocios para genera mayor genera mayor crecimiento de
Plan táctico de Incremento de (Ventas Proyectada - Venta
crecimiento de ventas en la línea crecimiento de ventas en la línea ventas en la línea de residuos SI/NO
negocios Ventas actual) / Venta Actual
de residuos sólidos de una de residuos sólidos de una sólidos de una empresa de
empresa de empaques flexibles? empresa de empaques flexibles. empaques flexibles.
¿De qué manera el plan táctico Desarrollar un plan táctico de El plan táctico de negocios
de negocios nos genera mayor negocios para generar mayor generar mayor margen
Plan táctico de Margen Margen operacional = Utilidad
margen operacional en la línea margen operacional en la línea operacional en la línea de SI/NO
negocios Operacional operativa / ventas
de residuos sólidos en una de residuos sólidos de una residuos sólidos de una
empresa de empaques flexibles? empresa de empaques flexibles. empresa de empaques flexibles
¿De qué manera el plan táctico Elaborar un plan táctico de El plan táctico de negocios
de negocios nos genera mayor negocios para generar mayor genera mayor margen de
Plan táctico de Margen de Margen utilidad = Utilidad neta /
margen de utilidad en la línea de margen de utilidad en la línea de utilidad en la línea de residuos SI/NO
negocios Utilidad ventas
residuos sólidos en una empresa residuos sólidos de una empresa sólidos de una empresa de
de empaques flexibles? de empaques flexibles. empaques flexibles.
Anexo B: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 1 - Juicio
de Expertos
141
142
143
Anexo C: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 2 - Juicio
de Expertos
144
145
146
Anexo D: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 1 (POST)
- Juicio de Expertos
147
148
149
Anexo E: PROPUESTA DE PLAN TÁCTICO DE NEGOCIOS PARA
MEJORAR LA RENTABILIDAD DE LA LÍNEA COMERCIAL DE
RESIDUOS SÓLIDOS
1. Introducción
El presente plan táctico de negocios consiste en trazar un camino hacia una mayor
rentabilidad, sin tratar, en lo más mínimo, alterar la calidad y excelencia de del
producto en este caso las bolsas de residuos sólidos.
El plan táctico a implementar es plenamente consciente de la importancia crucial de
encontrar un equilibrio apropiado entre la eficacia y la satisfacción de nuestros
clientes, y hemos desarrollado detalladamente este plan con la firme intención de
alcanzar dicho equilibrio.
En el plan táctico, exploraremos las tácticas y acciones que nos permitirán cumplir
con estos objetivos, cada paso ha sido minuciosamente diseñado con un enfoque
constante en la creación de valor y la mejora de procesos.
Este plan táctico de negocios refleja el sólido compromiso de INSTAPRINT S.A.C.
con la innovación continua, la ejecución de excelencia y la capacidad de adaptación
en un mercado que evoluciona constantemente. Están resueltos a liderar en términos
de rentabilidad y satisfacción de nuestros clientes en el ámbito de las bolsas de
residuos sólidos.
A medida que pongamos en práctica estas estrategias, anticipamos el fortalecimiento
de su posición en el mercado, la capacidad para satisfacer de manera efectiva las
cambiantes necesidades de sus clientes y la seguridad de un futuro próspero para
nuestra línea de productos.
2. Objetivos
Mediante la aplicación de tácticas o acciones, buscar aumentar la rentabilidad de las
bolsas de residuos sólidos al reducir los costos de fabricación, mejorar la apreciación
del producto, todo ello para lograr el incremento de las ventas, con el propósito de
lograr un crecimiento sostenido en los márgenes de ganancia asociados al producto.
150
3. Alcance y Ámbito de la aplicación
El plan táctico de negocios se aplicará en toda la línea de bolsas de residuos sólidos
en un plan piloto realizado por 02 meses.
4. Medios y materiales
Recursos Humanos: jefes de los diferentes departamentos, empleados o
colaboradores.
Recursos Financieros: Recursos propios.
Recursos Materiales: Comprende un proyector multimedia, documentos de trabajo,
papeles grandes, marcadores, bolígrafos, presentaciones multimedia, diapositivas,
vídeos, láminas y actas, entre otros.
5. Responsabilidades
5.4. Colaboradores:
- Asistir a las charlas que están contempladas en el plan táctico.
- Cumplir cada punto acordado en las reuniones.
151
6.1. Implementar un sistema de reciclaje de nuestra merma y reutiliza
Se implementará un sistema de reciclaje para poder separar las mermas de
producción con el fin de peletizar y reutilizar en el proceso con el objetivo de reducir
el colorante verde.
152
Tabla 01
Cuadro de plan táctico de negocios Fuente
CUADRO DE PLAN TÁCTICO
ACCION ACCIONES DETALLADAS RESULTADOS ESPERADOS AREA RESPONSABLES RECURSOS FECHAS MEDIDAS DE CONTROL
ACCION ACCIONES DETALLADAS RESULTADOS ESPERADOS AREA RESPONSABLES RECURSOS FECHAS MEDIDAS DE CONTROL
Mejorar costo del producto -
Informe documentario de costos
reformulación.
DESCRIPCION 1. Reunión de áreas de producción, calidad y comercial RESPONSABLE
1. Obtener un producto que sea
para la aprobación de la reformulación propuesta por el JEFE DE
aceptado y valorado por los PRODUCCIÓN 1. Costos de reunión (aprox JEFE DE PRODUCCION
departamento de calidad. PRODUCCION Agosto
clientes. 50 soles) JEFE COMERCIAL
2. Realizar una orden de pedio de muestras para enviarlos 2023 a
2. Reducir los costos de CALIDAD 2. Elaboración de muestras JEFE DE CALIDAD
Validar una muestra de reformulación a los clientes. JEFE DE CALIDAD Octubre
producción y por ende mejorar los (aprox 200 soles) INDICADOR
con las acciones anteriores ya 3. Realizar un formato de encuesta de satisfacción del 2023
precios. COMERCIAL Indicadores de costos anteriores vs
realizadas y evaluarlo con los clientes. nuevo producto JEFE COMERCIAL
Indicadores Nuevos
Figura 01
140
Propuesta de reciclaje
7.2. Reuniones
Aprobar los resultados como los lineamientos de las charlas y la nueva formulación
de las bolsas de residuos sólidos.
Todos los acuerdos que se realicen en ella se presentaran y se sustentaron en un acta
reunión.
Figura 02
Acta de reunión del plan táctico
ACTA DE REUNIÓN
Acta Nº 1
Fecha de la
reunión:
Asistentes
NOMBRE PUESTO FIRMA
Acuerdos
Conlusión
ACCIONES POR VENIR RESPONSABLE
1.
2.
3.
141
Se propondrá el siguiente embalaje que es el embalaje reciclado de la materia prima
y se le colocara una etiqueta de identificación.
Figura 39
Presentación de etiquetado propuesto
Nota
.
Elaboración propia
Tabla 02
Formulación de la nueva propuesta
DESCRIPCIÓN PROPORCIONES
Material reciclado 28.00%
R1 de Polietileno 70.00%
Masterbach verde 1.50%
Antiestatico 0.25%
Slip 0.25%
TOTAL 100.00%
142
En la siguiente tabla se pondrá los costos de la propuesta de reformulación de bolsas
de residuos sólidos.
Tabla 03
Costeo del material reciclado peletizado
DESCRIPCIÓN SOLES/KG
ACOPIO S/ 0.10
TRANSPORTE S/ 0.15
SERVICIO DE
PELITIZACION S/ 2.50
MANTENIMIENTO S/ 0.10
TOTAL S/ 2.85
Nota. Elaboración propia
Tabla 04
Costeo de nueva reformulación de las bolsas de residuos
El nuevo costo de materia prima es de 4.56 soles por kilo, en la siguiente tabla
conoceremos el nuevo precio por millar.
Tabla 05
Costeo de millar de bolsas de residuos sólidos
DESCRIPCIO PESO COSTO TOTA
143
N MILLAR DE MEZLCA L
COSTO DEL S/
9.6 S/ 4.77
MILLAR 45.81
Tabla 06
Formulación del nuevo embalaje de las bolsas de residuos solidos
SOLES /
DESCRIPCIÓN MILLAR
ACOPIO S/ 0.05
ETIQUETAS S/ 0.15
TOTAL S/ 0.20
El nuevo costo de embalaje de las bolsas de residuos sólidos es de 0.2 soles por
millar.
Tabla 07
Costo de las bolsas de residuos sólidos
DESCRIPCION PRECIO PESO COSTO
144
MILLAR
(KG)
Costo de Materia
S/ 4.77 9.6 S/ 45.81
Prima
Costo de
extrusión S/ 0.56 9.6 S/ 5.33
(soles/kg)
Costo de sellado
S/ 0.93 9.6 S/ 8.88
(soles/kg)
Envases de
S/ 0.80
reciclaje
Transporte S/ 0.02
Total S/ 60.84
Nota. Elaboración propia
8. Conclusiones
El plan táctico de negocios propuestos redujo los costos de 65.3 soles a 60.84 soles
lo que representa una reducción de un aproximado de 8.21 % lo cual nos permitirá
obtener un precio más atractivo.
145
Anexo F: PERMISO DE INSTAPRINT SAC
146