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FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA


INDUSTRIAL

Plan táctico de negocios para incrementar la rentabilidad en la línea de


residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.

TESIS
Para optar el título profesional de Ingeniero(a) Industrial

AUTORES
Flores Quinoso, Sandra Denisse
ORCID: 0009-0005-2357-9304

Vilca Méndez, Abel Alexander


ORCID: 0009-0002-9822-5621

ASESOR
Ballero Nuñez, Gino Sammy
ORCID: 0000-0002-7991-
3747

Lima, Perú
2023
i
Metadatos Complementarios
Datos del autor(es)
Flores Quinoso, Sandra Denisse
DNI: 45215138
Vilca Mendez, Abel Alexander
DNI: 77289596

Datos de asesor
Ballero Nuñez, Gino Sammy
DNI: 10426485

Datos del jurado


JURADO 1
Mateo Lopez, Hugo Julio
DNI: 07675553
ORCID: 0000-0002-5917-4167

JURADO 2
Madrid Lizarraga, Aldo
DNI: 08597714
ORCID: 0000-0001-5290-9097

JURADO 3
Thompson Schreiber, Victor Manuel
DNI: 40061921
ORCID: 0000-0002-5158-4304

Datos de la investigación
Campo del conocimiento OCDE: 2.11.04
Código del Programa: 722026

viii
DECLARACIÓN JURADA DE ORIGINALIDAD

Nosotros, FLORES QUINOSO, SANDRA DENISSE, con código de estudiante


N°200518085, con (DNI o Carné de Extranjería1) N°45215138, con domicilio en
Alameda Artemio Ocaña 182 – Dpto. 403 – Torres de San Borja, distrito San Borja,
provincia y departamento de Lima, y, VILCA MENDEZ, ABEL ALEXANDER, con
código de estudiante N°200910510, con (DNI o Carné de Extranjería 2) N°72883722,
con domicilio en Prolongación Los Ángeles 275 – Santa Luzmila, distrito Comas,
provincia y departamento de Lima.
En nuestra condición de bachilleres en Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería,
declaramos bajo juramento que:
(El/la) presente (tesis/ trabajo de suficiencia profesional/ proyecto de investigación)
titulado: “Plan táctico de negocios para incrementar la rentabilidad en la línea de
residuos sólidos en una empresa de empaques flexibles” es de nuestra única autoría,
bajo el asesoramiento del docente BALLERO NÚÑEZ, GINO SAMMY, y no existe
plagio y/o copia de ninguna naturaleza, en especial de otro documento de investigación
presentado por cualquier persona natural o jurídica ante cualquier institución académica
o de investigación, universidad, etc; (el/la) cual ha sido sometido (a) al antiplagio
Turnitin y tiene el 20% de similitud final.
Dejamos constancia que las citas de otros autores han sido debidamente identificadas en
el(la) (tesis/ trabajo de suficiencia profesional/ proyecto de investigación), el contenido
de estas corresponde a las opiniones de ellos, y por las cuales no asumo responsabilidad,
ya sean de fuentes encontradas en medios escritos, digitales o de internet.
Asimismo, ratificamos plenamente que el contenido íntegro del(la) (tesis/ trabajo de
suficiencia profesional/ proyecto de investigación) es de nuestro conocimiento y autoría.
Por tal motivo, asumimos toda la responsabilidad de cualquier error u omisión en el(la)
(tesis/ trabajo de suficiencia profesional/ proyecto de investigación) y somos
conscientes de las connotaciones éticas y legales involucradas.
En caso de falsa declaración, nos sometemos a lo dispuesto en las normas de la
Universidad Ricardo Palma y a los dispositivos legales nacionales vigentes.
Surco, 23 de noviembre del 2023

_____________________________________ _____________________________________
SANDRA DENISSE FLORES QUINOSO ABEL ALEXANDER VILCA MENDEZ
(DNI o Carné de Extranjería N° 45215138) (DNI o Carné de Extranjería N° 72883722)

1
Se debe colocar la opción que corresponda, realizar lo mismo en todo el texto del documento.
2
Se debe colocar la opción que corresponda, realizar lo mismo en todo el texto del documento.

viii
viii
DEDICATORIA

A mis padres, por todo su amor y por


motivarme siempre a seguir adelante.
A mis hijas, ya que son mi mayor tesoro y mi
fuente de inspiración.
A mi esposo, por estar a mi lado en este
proceso.
Y, finalmente, a mi hermana quien fue la
principal motivadora en este camino para
cumplir mis objetivos profesionales.

Flores Quinoso Sandra Denisse

A mis padres por enseñarme el camino de


superación.
A mis hermano y abuelo por su apoyo
incondicional.
A mi novia por el amor y la comprensión.

viii
Vilca Méndez, Abel Alexander

viii
AGRADECIMIENTOS

Agradecemos en primer lugar a Dios, a


nuestros padres por su constante apoyo y
aliento para el desarrollo de esta
investigación.

A todos nuestros maestros y familiares que


durante toda nuestra carrera profesional que
con su dedicación, apoyo y paciencia nos
impulsaron siempre a ser mejores
profesionales y personas.

Flores Quinoso Sandra Denisse y Vilca


Méndez, Abel Alexander

viii
ÍNDICE GENERAL

DEDICATORIA...........................................................................................................ii
AGRADECIMIENTOS..............................................................................................iii
ÍNDICE GENERAL....................................................................................................iv
ÍNDICE DE TABLAS..................................................................................................v
ÍNDICE DE FIGURAS...............................................................................................vi
RESUMEN..................................................................................................................vii
ABSTRACT................................................................................................................vii
INTRODUCCIÓN........................................................................................................1
CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO Y DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA.....2
1.1. Planteamiento del problema..................................................................................2
1.2. Problema General..................................................................................................7
1.3. Problemas Específicos...........................................................................................7
1.4. Objetivos...............................................................................................................7
1.4.1. Objetivo General................................................................................................7
1.4.2. Objetivos Específicos.........................................................................................7
1.5. Delimitación de la investigación...........................................................................7
1.5.1. Delimitación temporal........................................................................................7
1.5.2. Delimitación espacial.........................................................................................7
1.5.3. Delimitación teórica...........................................................................................9
1.6. Importancia y justificación del estudio..................................................................9
1.6.1. Importancia........................................................................................................9
1.7. Justificación...........................................................................................................9
1.8. Limitaciones del estudio......................................................................................11
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO.......................................................................12
2.1. Marco Histórico..................................................................................................12
2.2. Investigaciones relacionadas con el tema............................................................13
2.2.1. Antecedentes nacionales...................................................................................13
2.2.2. Antecedentes Internacionales...........................................................................16
2.3. Estructura teórica y científica que sustenta el estudio.........................................19
2.3.1. Plan táctico de negocio....................................................................................19

viii
2.3.2. Incremento de Rentabilidad.............................................................................19
2.3.3. Residuo sólido..................................................................................................19
2.3.4. Empaque flexible..............................................................................................20
2.4. Definición de términos básicos...........................................................................20
2.4.1. Definición.........................................................................................................20
CAPÍTULO III: HIPÓTESIS...................................................................................24
3.1. Hipótesis..............................................................................................................24
3.1.1. Hipótesis principal...........................................................................................24
3.1.2. Hipótesis específicas........................................................................................24
3.2. Definición conceptual de las variables................................................................24
3.2.1. Variable independiente.....................................................................................24
3.2.2. Variable dependientes......................................................................................25
3.3. Operacionalización de las variables....................................................................26
CAPÍTULO IV: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN...........................28
4.1. Tipo y método de investigación..........................................................................28
4.1.1. Tipo de Investigación.......................................................................................28
4.1.2. Método de la investigación...............................................................................28
4.2. Diseño de investigación.......................................................................................29
4.3. Enfoque...............................................................................................................29
4.4. Población de estudio............................................................................................30
4.5. Diseño muestral...................................................................................................31
4.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos................................................33
4.7. Procedimientos para la recolección de datos.......................................................33
4.8. Técnicas de procesamiento para el análisis de datos...........................................33
CAPITULO V: PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LA
INVESTIGACIÓN......................................................................................................34
5.1. Definir.................................................................................................................35
5.1.1. Unidad de Negocio o Línea de empaques flexibles..........................................35
5.1.2. Unidad de Negocio o Línea Comercial de Bolsas de Residuos Sólidos...........36
5.1.3. Unidad de Negocio o Línea de Servicio...........................................................36
5.2.Medir.....................................................................................................................42
5.3.Analizar.................................................................................................................63
5.4.Mejorar.................................................................................................................73
5.5.Control..................................................................................................................74

viii
5.6.Análisis Costo beneficio.......................................................................................98
5.7.Prueba de hipótesis...............................................................................................99
5.7.1. Hipótesis general...........................................................................................100
5.7.2. Hipótesis específica 1....................................................................................103
5.7.3. Hipótesis específica 2....................................................................................106
5.7.4 Hipótesis específica 3......................................................................................109
5.8.Innovación...........................................................................................................113
CONCLUSIONES....................................................................................................118
RECOMENDACIONES..........................................................................................140
REFERENCIAS.......................................................................................................141
ANEXOS...................................................................................................................140
Anexo A: Matriz de Consistencia............................................................................140
Anexo B: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 1 - Juicio de
Expertos...................................................................................................141
Anexo C: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 2 - Juicio de
Expertos...................................................................................................144
Anexo D: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 1 (POST) - Juicio de
Expertos...................................................................................................147
Anexo E: Propuesta de plan táctico de negocios para mejorar la rentabilidad de
la línea comercial de residuos sólidos...................................................150
Anexo F: PERMISO DE INSTAPRINT SAC.......................................................146

viii
ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 01 Matriz de operacionalización..............................................................................


Tabla 02 Lista de proveedores Qali Warma 2022..............................................................
Tabla 03 Población y muestra pre y post...........................................................................
Tabla 04 Cuadro de Rentabilidad INSTAPRINT SAC........................................................
Tabla 05 Ventas de Bolsas de residuos sólidos los periodos 2020-2022...........................
Tabla 06 Resultado Pregunta 1 de la encuesta 1................................................................
Tabla 07 Resultado Pregunta 2 de la encuesta 1................................................................
Tabla 08 Resultado Pregunta 3 de la encuesta 1................................................................
Tabla 09 Resultado Pregunta 4 de la encuesta 1................................................................
Tabla 10 Resultado Pregunta 5 de la encuesta 1................................................................
Tabla 11 Resultado Pregunta 6 de la encuesta 1................................................................
Tabla 12 Resultado Pregunta 7 de la encuesta 1................................................................
Tabla 13 Resultado Pregunta 8 de la encuesta 1................................................................
Tabla 14 Resultado Pregunta 9 de la encuesta 1................................................................
Tabla 15 Resultado Pregunta 1 de la encuesta 2................................................................
Tabla 16 Resultado Pregunta 2 de la encuesta 2................................................................
Tabla 17 Resultado Pregunta 3 de la encuesta 2................................................................
Tabla 18 Resultado Pregunta 4 de la encuesta 2................................................................
Tabla 19 Resultado Pregunta 5 de la encuesta 2................................................................
Tabla 20 Resultado Pregunta 6 de la encuesta 2................................................................
Tabla 21 Resultado Pregunta 7 de la encuesta 2................................................................
Tabla 22 Resultado Pregunta 8 de la encuesta 2................................................................
Tabla 23 Resultado Pregunta 9 de la encuesta 2................................................................
Tabla 24 Resultado de las ventas de la línea comercial de bolsas de residuos sólidos
INSTAPRINT SAC 2020-2021 y 2022.................................................................
Tabla 25 Indicadores de las ventas de bolsas de residuos sólidos.....................................
Tabla 26 Verificación de encuesta 1...................................................................................
Tabla 27 Fórmula verificación de encuesta 1....................................................................
Tabla 28 Rangos de verificación de encuesta 1..................................................................
Tabla 29 Verificación de encuesta 2...................................................................................
Tabla 30 Rangos de verificación de encuesta 2..................................................................
Tabla 31 Rangos de verificación de encuesta 2..................................................................

xii
Tabla 32 Cuadro Estratégico de Valor...............................................................................
Tabla 33 Cuadro de costos actual de bolsas de residuos sólidos.......................................
Tabla 34 Resultados del BRAINSTORMING N.U.F...........................................................
Tabla 35 Resultados agrupados..........................................................................................
Tabla 36 Cuadro de plan táctico de negocios....................................................................
Tabla 37 Cuadro de Clasificación de tipos de merma........................................................
Tabla 38 Formulación de la nueva propuesta....................................................................
Tabla 39 Costeo del material reciclado peletizado............................................................
Tabla 40 Costeo de nueva reformulación de las bolsas de residuos..................................
Tabla 41 Costeo de millar de bolsas de residuos sólidos...................................................
Tabla 42 Formulación del nuevo embalaje de las bolsas de residuos solidos...................
Tabla 43 Costo de las bolsas de residuos sólidos...............................................................
Tabla 44 Verificación de encuesta......................................................................................
Tabla 45 Rangos de verificación de encuesta 2..................................................................
Tabla 46 Rangos de verificación de encuesta.....................................................................
Tabla 47 Resultado Pregunta 1..........................................................................................
Tabla 48 Resultado Pregunta 2..........................................................................................
Tabla 49 Resultado Pregunta 3..........................................................................................
Tabla 50 Resultado Pregunta 4..........................................................................................
Tabla 51 Resultado Pregunta 5..........................................................................................
Tabla 52 Resultado Pregunta 6..........................................................................................
Tabla 53 Resultado Pregunta 7..........................................................................................
Tabla 54 Resultado Pregunta 8..........................................................................................
Tabla 55 Resultado Pregunta 9..........................................................................................
Tabla 56 Tabla histórica de ventas en soles periodo 2020-2022.......................................
Tabla 57 Tabla de índice estacional...................................................................................
Tabla 58 Tabla de índice estacional...................................................................................
Tabla 59 Tabla de índice de crecimiento actual de ventas.................................................
Tabla 60 Tabla de indicador de crecimiento proyectado aplicando el plan táctico..........
Tabla 61.............Tabla de índice de variación de crecimiento proyectado aplicando el plan
táctico...................................................................................................................................

xii
Tabla 62 Tabla de estado de resultados actual................................................................
Tabla 63 Tabla de estado de resultados propuesta del plan táctico................................
Tabla 64 Tabla de variación operacional.........................................................................
Tabla 65 Tabla de variación margen de utilidad.............................................................
Tabla 66 Tabla de variación ROI (retorno de inversión).................................................
Tabla 67 Tabla de resumen de indicadores......................................................................
Tabla 68 Tabla de resultados...........................................................................................
Tabla 69 Tabla de costos de la implementación del plan de táctico................................
Tabla 70 Tabla de análisis económico de los escenarios.................................................
Tabla 71 Tabla de resumen de indicadores de ROI..........................................................
Tabla 72 Tabla Descriptivos N°1.....................................................................................
Tabla 73 Prueba de normalidad SPSS N°1......................................................................
Tabla 74 Prueba de normalidad N° 1...............................................................................
Tabla 75 Prueba T student N° 1.......................................................................................
Tabla 76 Tabla de resumen de indicadores crecimiento de ventas..................................
Tabla 75 Tabla Descriptivos N°2.....................................................................................
Tabla 76 Prueba de normalidad SPSS N°2......................................................................
Tabla 77 Prueba de normalidad N° 2...............................................................................
Tabla 78 Prueba Wilcoxon N°2........................................................................................
Tabla 79 Tabla de resumen de indicadores margen operacional....................................
Tabla 80 Tabla Descriptivos N°3.....................................................................................
Tabla 81 Prueba de normalidad SPSS N°3......................................................................
Tabla 82 Prueba de normalidad N° 3...............................................................................
Tabla 83 Prueba T student N° 3.......................................................................................
Tabla 84 Tabla de resumen de indicadores margen utilidad...........................................
Tabla 85 Tabla Descriptivos N°4....................................................................................
Tabla 86 Prueba de normalidad SPSS N°4......................................................................
Tabla 87 Prueba de normalidad N° 4...............................................................................
Tabla 88 Prueba T student N° 4........................................................................................

xii
ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 01 Informe del mercado Latinoamericano de Empaques flexibles............................


Figura 02 Informe del mercado Latinoamericano de Empaques flexibles............................
Figura 03 Producción Industrial 2020-2021..........................................................................
Figura 04 Diagrama árbol de problemas...............................................................................
Figura 05 Ubicación de la empresa Instaprint SAC..............................................................
Figura 06 Consulta RUC - SUNAT........................................................................................
Figura 07 Niveles de la planificación...................................................................................
Figura 08 Ciclo de mejora DMAIC......................................................................................
Figura 09 DMAIC - Herramientas.......................................................................................
Figura 10 Líneas de negocio de gestión comercial..............................................................
Figura 11 Mapa de procesos de la línea comercial de residuos sólidos.............................
Figura 12 Flujograma – Gestión Comercial........................................................................
Figura 13 Flujograma – Proceso de producción.................................................................
Figura 14 Flujograma – Proceso de despacho....................................................................
Figura 15 Ventas de Bolsas de residuos sólidos 2020-2022................................................
Figura 16 Ficha técnica de bolsa de residuos sólidos.........................................................
Figura 15 Resultado Pregunta 1 de la encuesta 1................................................................
Figura 16 Resultado Pregunta 2 de la encuesta 1................................................................
Figura 17 Resultado Pregunta 3 de la encuesta 1................................................................
Figura 18 Resultado Pregunta 4 de la encuesta 1................................................................
Figura 19 Resultado Pregunta 5 de la encuesta 1................................................................
Figura 20 Resultado Pregunta 6 de la encuesta 1................................................................
Figura 21 Resultado Pregunta 7 de la encuesta 1................................................................
Figura 22 Resultado Pregunta 8 de la encuesta 1................................................................
Figura 23 Resultado Pregunta 9 de la encuesta 1................................................................
Figura 24 Resultado Pregunta 1 de la encuesta 2................................................................
Figura 25 Resultado Pregunta 2 de la encuesta 2................................................................
Figura 26 Resultado Pregunta 3 de la encuesta 2................................................................
Figura 27 Resultado Pregunta 4 de la encuesta 2................................................................

xii
Figura 28 Resultado Pregunta 5 de la encuesta 2................................................................
Figura 29 Resultado Pregunta 6 de la encuesta 2................................................................
Figura 30 Resultado Pregunta 7 de la encuesta 2................................................................
Figura 31 Resultado Pregunta 8 de la encuesta 2................................................................
Figura 32 Resultado Pregunta 9 de la encuesta 2................................................................
Figura 33 Gráfica de Cuadro Estratégico de Valor.............................................................
Figura 34 Análisis de Cuadro Estratégico de Valor............................................................
Figura 35 Gráfica de Cuadro Estratégico de Valor.............................................................
Figura 36 Matriz ERIC.........................................................................................................
Figura 37 Propuesta de reciclaje.........................................................................................
Figura 38 Acta de reunión del plan táctico..........................................................................
Figura 39 Presentación de etiquetado propuesto.................................................................
Figura 40 Resultado Pregunta 1..........................................................................................
Figura 41 Resultado Pregunta 2..........................................................................................
Figura 42 Resultado Pregunta 3..........................................................................................
Figura 43 Resultado Pregunta 4..........................................................................................
Figura 44 Resultado Pregunta 5..........................................................................................
Figura 45 Resultado Pregunta 6..........................................................................................
Figura 46 Resultado Pregunta 7..........................................................................................
Figura 47 Resultado Pregunta 8..........................................................................................
Figura 48 Resultado Pregunta 9..........................................................................................
Figura 49 Comparativo Plan táctico vs Satisfacción del cliente.........................................
Figura 50 Cuadro estratégico comparativo Plan táctico vs Satisfacción del cliente..........
Figura 51 Curva de la Demanda Precio vs Demanda.........................................................
Figura 52 Gráfica de Decisión de Hipótesis......................................................................
Figura 53 Software ODOO................................................................................................
Figura 54 Módulos ODOO.................................................................................................
Figura 55 Creación de Presupuestos.................................................................................
Figura 56 Creación de Presupuesto...................................................................................

xii
RESUMEN

La presente investigación tiene como objeto de estudio el desarrollo de un plan


táctico de negocio enfocado a incrementar la rentabilidad de una empresa de
empaques flexibles, cuyo fin es aumentar las ventas de las bolsas de residuos
reduciendo los costos de fabricación y mejorando la evaluación del producto para
lograr un crecimiento sostenible en los márgenes de beneficio relacionados con el
producto.
Este plan táctico de negocios refleja el firme compromiso de contar con innovación
continua, ejecución superior y la capacidad de adaptarse a un mercado en evolución.
Finalmente, con la aplicación del plan táctico de negocio se logra aumentar
indicador de rentabilidad (ROI) en un 83.73%.
De igual forma se logró aumentar el indicador de crecimiento de ventas en un
42.94%, mejorar el margen operacional en un 70.60% y tener un mejor margen
de utilidad neta en un 73.24%.

Palabras clave: Plan táctico de negocio, bolsas de residuos sólidos, ventas,


rentabilidad.

xii
ABSTRACT

The present research took as its object of study the development of a tactical business
plan focused on increasing the profitability of a flexible packaging company, whose
purpose is to increase sales of waste bags by reducing manufacturing costs and
improving product evaluation. to achieve sustainable growth in product-related profit
margins.
This tactical business plan reflects a strong commitment to continuous innovation,
superior execution and the ability to adapt to an evolving market.
Finally, with the application of the tactical business plan, the profitability indicator
(ROI) was increased by 83.73%.
Likewise, it was possible to increase the sales growth indicator by 42.94%, improve the
operating margin by 70.60% and have a better net profit margin by 73.24%.

Keywords: Tactical business plan, solid waste bags, sales, profitability.

xiv
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación se desarrolla en el área comercial


específicamente en la línea comercial de bolsas de residuos sólidos, con el fin de
incrementar la rentabilidad en la empresa INSTAPRINT S.A.C. y poder ver un
crecimiento en las ventas de la línea comercial de dicha empresa.
Se propone un plan táctico de negocio, el cual buscar aumentar la rentabilidad de
las bolsas de residuos sólidos al reducir los costos de fabricación, mejorar la
apreciación del producto, todo ello para lograr un crecimiento sostenido en los
márgenes de ganancia asociados al producto.
La presente investigación es de tipo aplicada porque utilizaremos los conocimientos
de estrategia táctica con la finalidad de mejorar la rentabilidad en una empresa de
empaques flexibles en su línea de residuos sólidos.
El Capítulo 1, identifica y analiza los temas y objetivos esenciales y finalmente
explica su importancia y justificación.
El Capítulo II, proporciona los antecedentes del estudio, presenta trabajos
nacionales e internacionales relacionados con el tema y explica los fundamentos
teóricos y definiciones de términos básicos relacionados con el tema en estudio.
En el Capítulo III, se formulan las hipótesis de investigación y se explican
detalladamente las variables a desarrollar. Estos son muy importantes porque toda
la investigación se centra en ellos.
El Capítulo IV, describe la metodología de investigación desarrollada y las técnicas
utilizadas en este estudio.
El Capítulo V, fue desarrollado íntegramente utilizando la técnica DMAIC. Para
ello, utilizamos diversas herramientas para analizar cada fase. Además, se preparó
un análisis económico.
Finalmente, proporcionamos conclusiones y recomendaciones para completar este estudio.

1
CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO Y DELIMITACIÓN DEL
PROBLEMA

1.1. Planteamiento del problema

La industria del empaque flexible es un sector que pertenece al mercado del


packaging o también llamado envase y embalaje, es un sector en constante
evolución, por lo que se estima un crecimiento promedio del 3.89% anual hasta el
2027. El crecimiento del mercado del empaque flexible se debe a los cambios en
los estilos de vida de la población, todo ello ha impulsado la necesidad de
soluciones de empaques más convenientes y funcionales, acompañados de la
innovación.
Los empaques flexibles son aquellos fabricados con materiales ligeros y flexibles
utilizados para envasar distintos y variados tipos de productos, desde alimentos
hasta productos cosméticos, ofrecen una mayor libertad de diseño en comparación
con otros tipos de empaques, los cuales se pueden adaptar fácilmente a diferentes
formas y tamaños de productos.
En resumen, la industria de empaques flexibles tiene un impacto importante en la
economía mundial, contribuye al crecimiento económico, fomenta el comercio
internacional, impulsa la innovación y el desarrollo tecnológico, promueve la
sostenibilidad y mejora la eficiencia en la producción y los costos. (Ver figura 01)

Figura 01
Informe del mercado Latinoamericano de Empaques flexibles.

Nota. [ Los empaques flexibles lideran el mercado del packaging]. (2022).


https://www.gualapacklatam.com/2022/11/23/los-empaques-flexibles-lideran-el-
mercado-del-packaging-en-latam/

2
El mercado de envases flexibles en América Latina alcanzó un valor de USD
8,255 millones en el año 2022, donde Brasil, Argentina y México representan
los principales consumidores, esto se debe a la constante necesidad de packaging
que va de la mano con el comercio electrónico. Por otro lado, se han realizado
muchas innovaciones interesantes para modificar el producto y el material y
tener una buena vida útil de un producto, con propiedades de alta barrera donde
se han introducido muchas estructuras laminadas con combinaciones de
materiales, como plástico, papel y aluminio.
La popularidad de varios tipos de envases flexibles, en particular las bolsas tipo
pouches, está aumentando debido a su amplio uso en casi todas las industrias y
de la creciente conciencia de los consumidores con respecto al medio ambiente y
varias innovaciones de productos biodegradables dentro de la industria.

Figura 02
Informe del mercado Latinoamericano de Empaques flexibles.

Nota. [ Participación en volumen de los 10 principales empaques,2018-América


Latina](2020).https://www.industriaalimentaria.org/blog/contenido/el-futuro-
del-empaque-tendencias-para-el-2020
En cuanto a la industria de empaques flexibles en Perú, ésta cuenta con un sector

3
bien desarrollado, con numerosas empresas dedicadas al rubro, donde ofrecen
una amplia gama de soluciones, adaptadas a las necesidades de los clientes en
distintos sectores y productos.
Es importante mencionar que la pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto
en el mercado peruano al igual que en otros países. El aumento de la demanda
de productos envasados y las medidas de higiene han impulsado aún más la
demanda de estos empaques.
En resumen, el mercado de empaques flexibles en Perú se encuentra en
crecimiento debido a factores como el aumento de la población, los cambios en
los estilos de vida, la urbanización, la conciencia ambiental y los avances
tecnológicos. Se espera que esta tendencia continúe en el futuro, impulsada por
la necesidad de soluciones de empaque más eficientes y sostenibles. (Ver figura
03).

Figura 03
Producción Industrial 2020-2021

Nota. Instituto de Estudios Económicos y Sociales-SNI

4
Para la presente tesis, el lugar donde se realizará el estudio es Instaprint S.A.C,
empresa industrial dedicada al rubro de empaques flexibles fundada en el 2012
en el distrito de Comas. Actualmente cuenta con más de 40 colaboradores y dos
plantas ubicadas en el distrito de Puente Piedra de 1000 m2 y 4000 m2. El
mercado principal al que va dirigido sus empaques corresponde al sector
alimenticio, el cual representa al 60% de sus ingresos.
En vista de que el mercado de empaques flexibles en nuestro país cada vez es
más competitivo, Instaprint SAC ha decidido implementar una nueva línea de
negocio cuyo producto serían las bolsas de residuos sólidos para “Qali Warma”,
programa social que ofrece el estado y que brinda alimentación a niños de nivel
de educación inicial y primaria en las escuelas públicas de todo el Perú, además
del nivel secundario en poblaciones indígenas de la Amazonía peruana.
Instaprint S.A.C., solo ha comercializado este producto a poca escala, por lo cual
desea evaluar la forma de ingresar a este mercado, teniendo como objetivo a los
proveedores que forman parte de este programa social.
Es importante mencionar que el Programa Social “Qali Warma” requiere estas
bolsas para segregar los residuos sólidos producidos por la preparación y
consumo de los alimentos entregados.
Por lo mencionado y debido a la coyuntura del sector de empaques flexibles en
el Perú, se ha identificado 4 problemas que influyen en las ventas en el sector y
que hacen que generen baja rentabilidad, los cuales se muestran en la figura 04.

5
Figura 04
Diagrama árbol de problemas

Nota. Elaboración propia

6
1.2. Problema General
¿De qué manera el plan táctico de negocios incrementa la rentabilidad en la línea
de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles?

1.3. Problemas Específicos


a) ¿De qué manera el plan táctico de negocios genera mayor crecimiento de
ventas en la línea de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles?
b) ¿De qué manera el plan táctico de negocios nos genera mayor margen
operacional en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques
flexibles?
c) ¿De qué manera el plan táctico de negocios nos genera mayor margen de
utilidad en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques
flexibles?

1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo General
Realizar un plan táctico de negocios para incrementar la rentabilidad en la línea de
residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.
1.4.2. Objetivos Específicos
a) Realizar un plan táctico de negocios para genera mayor crecimiento de ventas
en la línea de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.
b) Desarrollar un plan táctico de negocios para generar mayor margen operacional
en la línea de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.
c) Elaborar un plan táctico de negocios para generar mayor margen de utilidad en
la línea de residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.

1.5. Delimitación de la investigación


1.5.1. Delimitación temporal
El periodo comprendido de la investigación estuvo basado en la información y
datos registrados desde marzo del 2022 hasta octubre 2023.
1.5.2. Delimitación espacial
El estudio de la investigación se ubica en la empresa INSTAPRINT S.A.C. en su
planta ubicada en la ciudad de Lima, distrito de Puente Piedra.

7
A continuación, en la Figura 05, se muestra una captura de pantalla Google Maps,
la cual permite identificar la ubicación de la planta.

Figura 05
Ubicación de la empresa Instaprint SAC

Nota. Google Maps

En la Figura 06 se muestran los datos de la empresa, consultados desde la web


de la SUNAT con el RUC de la empresa:

Figura 06
Consulta RUC - SUNAT

Nota. SUNAT

8
1.5.3. Delimitación teórica
El trabajo de investigación está orientado en un plan táctico de negocios para
incrementar las ventas en la línea de residuos sólidos en una empresa de
empaques flexibles.

1.6. Importancia y justificación del estudio


1.6.1. Importancia
La importancia de la presente investigación es la utilización de un plan táctico de
negocios para incrementar la rentabilidad en la línea de residuos sólidos en una
empresa de empaques flexibles, se considera que dicho plan táctico impactara de
forma positiva en el aumento de ventas en especial a los proveedores que forman
parte del programa social “Qali Warma”, lo cual hará que la empresa tenga una
mayor participación en el mercado, además de generar una propuesta de valor.
El plan táctico permitirá crecer de una manera sostenible a Instaprint SAC
obteniendo una mayor rentabilidad y dejando de lado mercados sumamente
competitivos y de baja rentabilidad.

1.7. Justificación
 Justificación Teórica
“La justificación teórica es esencial para fundamentar la
importancia y necesidad de la investigación, ya que proporciona
un contexto teórico que orienta el estudio y establece su
relevancia en relación con el conocimiento científico existente”
(Hernández, Fernández et al., 2014, p.56)

La presente investigación cuenta con una justificación teórica, puesto que busca
aportar al conocimiento que existe sobre el plan táctico de negocio y cuyos
resultados se basaran en la obtención de nuevos mercados y así poder mejorar la
rentabilidad actual de la empresa Instaprint SAC.

 Justificación Metodológica
"La justificación metodológica implica la explicación detallada de
los métodos de investigación utilizados, su idoneidad para
abordar las preguntas de investigación y la obtención de datos
9
relevantes para alcanzar los objetivos planteados” (Hernández,
Fernández et al., 2014, p. 123)".

Se justifica el estudio en razón que la aplicación del plan táctico de negocios se


efectuará siguiendo la metodología que señala la teoría al respecto, con el fin de
generar nuevo conocimiento válido y confiable en diversos aspectos para que
sirva de referencia a más empresas del sector.

 Justificación Práctica
"La justificación práctica implica destacar las indicaciones y
beneficios prácticos de la investigación, ya sea en la mejora de
políticas, en la toma de decisiones informadas o en la solución de
problemas concretos en la sociedad” (Pérez, 2019, p. 78).

La presente investigación cuenta con una justificación práctica, debido a que


busca brindar a la empresa Instaprint SAC un plan táctico de negocio que le
permitan incrementar la rentabilidad y obtener mejores resultados en cuanto a las
ventas.

 Justificación Social
"La justificación social busca resaltar cómo los resultados y las
recomendaciones de una investigación pueden contribuir a la
resolución de problemas sociales, mejorar la calidad de vida de
las personas y promover cambios positivos en la comunidad”
(González, 2020, p. 112).

10
El presente estudio se justifica desde el punto de vista social por cuanto una vez la
propuesta este en marcha se beneficiará en primer término a la organización, lo
cual involucra a todos los trabajadores; por otro lado, también dentro de ese
beneficio incluye a otros grupos de interés tales como clientes, proveedores, entre
otros.

 Justificación Económica
"La justificación económica implica identificar y analizar los
posibles impactos económicos directos e indirectos que se
derivarán de los resultados y las recomendaciones del estudio,
tales como ahorros de costos, eficiencia en el uso de recursos y
generación de empleo” (Rodríguez, 2018, p. 67)".

La presente investigación cuenta con una justificación económico, el incremento


de ventas y una mayor participación de mercado del sector de empaques flexibles,
dará como resultado un impacto positivo en el crecimiento de la empresa.

1.8. Limitaciones del estudio

El presente estudio se encuentra limitado debido a la base de datos del programa


social “Qali Warma” y de Instaprint SAC.

11
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO

2.1. Marco Histórico


El termino planificación tiene un origen en la terminología militar antigua, en
libro como el Arte de la guerra de Sun Tzu en ella nos relata "La estrategia es el
arte de engañar al enemigo. Hacer que el enemigo asuma posiciones favorables
para nosotros y evitar sus posiciones desfavorables" (Sun Tzu, año desconocido,
p. 15).
Un ejemplo es “El caballo de Troya” es ampliamente reconocido como uno de los
ejemplos más emblemáticos de estrategia en la antigüedad. Según la leyenda, los
soldados griegos idearon un plan ingenioso para infiltrarse en la ciudad de Troya
y atacarla desde adentro. Construyeron un gran caballo de madera y ocultaron a
sus soldados en su interior, presentándolo como un regalo para los troyanos.
Atraídos por la aparente paz, los troyanos aceptaron el regalo y llevaron el caballo
dentro de sus murallas. Durante la oscuridad de la noche, los soldados griegos
emergieron del interior del caballo y abrieron las puertas de la ciudad,
permitiendo así el ingreso del ejército griego. Este engaño estratégico condujo a
una victoria contundente para los griegos.
En 1912, la Universidad de Harvard se destacó al lanzar un curso dedicado a
enseñar a los ejecutivos de negocios cómo impulsar el éxito de sus
organizaciones. Este innovador curso, enfocado en estrategia empresarial, marcó
un hito significativo en el ámbito de la educación superior.
El termino ya de planificación estratégica se establece oficialmente en la década
de 1960, impulsada por el libro "Estrategias corporativas" de Ansoff (1965). En
ella define la planificación estratégica como "un proceso sistemático para
establecer los objetivos de una organización, evaluar los recursos y las
oportunidades disponibles, y formular las estrategias necesarias para lograr dichos
objetivos” (Ansoff,1965, p. 31)
En 1980, se produjo un evento trascendental con la publicación del libro
"Estrategia competitiva: Técnicas para analizar industrias y competidores" escrito
por el profesor de la Universidad de Harvard, Michael Porter.
La planificación estratégica, según Porter, implica tomar decisiones
fundamentales sobre cómo posicionar a la organización en el mercado y lograr un
desempeño superior en relación con la competencia.

12
Este libro revolucionario presenta conceptos esenciales como la ventaja
competitiva y ofrece un análisis exhaustivo de las cinco fuerzas que influyen en el
entorno empresarial, así como estrategias genéricas para su evaluación. Además,
aborda la selección de estrategias a nivel empresarial.
Hoy en día la estrategia empresarial sigue siendo de suma importancia, pero ha
evolucionado hacia la creación de valor en mercados altamente competitivos y
centrados en la innovación. Además, han surgido metodologías como el Balanced
Scorecard y herramientas tecnológicas que facilitan la implementación y el
exitoso desarrollo de la estrategia.
Para el presente estudio se ha tomado como referencia para el marco histórico el
término de planeación estratégica ya que el plan táctico de negocio se deriva del
plan estratégico de la organización.

2.2. Investigaciones relacionadas con el tema


2.2.1. Antecedentes nacionales
 (Sampertegui y Noronha, 2021) en su tesis para optar el título de licenciado en
administración “Planificación estratégica de marketing para incrementar las
ventas en multiservicios maría, Iquitos 2020” en la Universidad Nacional de la
Amazonia Peruana, se plantearon como objetivo general determinar la influencia
de la Planificación Estratégica de Marketing en las ventas en Multiservicios
María, en la ciudad de Iquitos.
La tesis tiene un carácter descriptivo dado describe la situación actual la cual no
posee ningún plan un plan táctico enfocado a ventas, desde el punto de vista del
Marketing y a su vez demuestra la importancia de contar con uno, lo cual es muy
necesario, dado que la investigación comprueba su hipótesis mediante encuestas
realizadas a 50 clientes en Iquitos y con lo cual determinaron que no se puede
manejar la empresa mediante el ensayo y error, ya que esto genera pérdidas
económicas donde se constata que la competencia cuenta con una mejor atención
y servicio (32% y 52% respectivamente ) por lo cual sugiere una pronta
elaboración.
Por otro lado, el estudio concluyó a través de las encuestas que los clientes al no
contar con un plan estratégico de marketing, no pueden enterarse de las
promociones o nuevos productos de la empresa. Esto se ve reflejado con un

13
porcentaje de 80 % en la encuesta, lo cual afecta las ventas de la empresa.
En conclusión, el trabajo aporta a la investigación cómo un plan táctico de
marketing es de mucha importancia para que las ventas en una empresa, además
de permitirnos determinar mediante encuestas, lo que realmente requiere el
cliente, en nuestro caso, las características en cuanto a la calidad de nuestros
empaques de residuos sólidos y que productos similares ofrece la competencia.

 (Culqui y Cáceda, 2019) en su tesis para optar por el grado académico de


Ingeniero Industrial “Propuesta de un plan estratégico de marketing para
incrementar el nivel de ventas de vehículos en la empresa Mannucci Diesel
Cajamarca S.A.C.” en la Universidad Privada del Norte de Cajamarca, se
plantearon como objetivo determinar si el plan estratégico de marketing
incrementa el nivel de ventas de vehículos Nissan en la empresa Mannucci Diésel
Cajamarca S.A.C.
La tesis en mención analiza como un plan táctico de marketing logró incrementar
su nivel de ventas de vehículos marca Nissan en el año 2018 en un 43.75% con
respecto al año 2017 en la empresa Mannucci Diesel Cajamarca S.A.C.
La implementación del plan de marketing por parte de Mannucci Diesel
Cajamarca S.A.C. tuvo como resultado un notable ahorro de tiempo y dinero, lo
cual se reflejó en una rentabilidad de US$ 11,418.00, durante el periodo
comprendido entre enero y junio del 2018. Estos resultados evidencian la
importancia de contar con una estrategia de marketing bien definida, en nuestro
caso un plan táctico de ventas, ya que permite a la organización establecer su
marca de manera efectiva y evitar la inversión de recursos en la comercialización
de un producto hacia un público objetivo incorrecto.
Este estudio nos aporta una forma de trabajo, de cómo mejorar la rentabilidad en
una empresa aplicando un plan táctico adecuado, en este caso un plan de
marketing que determinó lo que busca el cliente, en nuestro caso se aplicará una
estrategia de océano azul y como un buen modelo de entrevista permite
determinar qué características de nuestro productos en nuestro caso el de residuos
sólidos impactan de forma positiva en el aumento de ventas y por consecuencia en
la rentabilidad.

14
 (Guerrero, 2020) en su tesis para optar el título profesional de Ingeniero en
agronegocios “Propuesta de plan estratégico de marketing para incrementar las
ventas de quesos en la empresa Inversiones Licera” en la Universidad Nacional
Toribio Rodríguez De Mendoza, se plantearon como finalidad principal proponer
un plan estratégico de marketing para incrementar las ventas de queso fresco
pasteurizado y queso tipo suizo en la empresa Inversiones Licera.
La aplicación del plan estratégico de marketing para Inversiones Licera se enfocó
en una estrategia de marketing mix que se refiere a temas sobre producto, precio,
plaza y promoción.
La tesis en mención nos comenta que mediante un plan de táctico de ventas en
este caso plan de marketing pudo definir los segmentos de mercado adecuado para
sus productos, este determinó que el mercado meta para el queso fresco está
constituido por los residentes de los barrios Pedro Castro, Higos Urco, La Laguna,
Luya Urco, Yance y Santo Domingo, que pertenecen a los segmentos
socioeconómicos D y E. Por otro lado, para el queso suizo, el mercado objetivo
está conformado por los residentes de las urbanizaciones La Laguna, Yance y
Santo Domingo, quienes se encuentran en los segmentos socioeconómicos B y C.
en nuestro caso se plantea enfocarnos en la zona norte del país donde la empresa
tiene mayor presencia.
Según los autores a la aplicación del plan de marketing tiene el potencial de lograr
un crecimiento anual del 20% en las ventas de queso fresco y queso suizo en un
escenario optimista, y del 5% en un escenario pesimista. Este aumento en las
ventas se traducirá en una mayor rentabilidad para la empresa. Si no se
implementa un plan de marketing, se estima que en cinco años el Valor Actual
Neto (VAN) sería de S/ -36,349.44 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del
0.30% en el mejor escenario. Sin embargo, con la implementación del plan
estratégico de marketing, se espera alcanzar un VAN de S/ 92,883.90 y una TIR
del 25.5% en un escenario optimista. En un escenario pesimista, el VAN sería de
S/ 13,066.10 y una TIR del 12.8%. Estos resultados demuestran la viabilidad y
efectividad del plan estratégico de marketing propuesto.
El estudio nos aporta como modelo de cómo un plan de ventas y marketing puede
generar rentabilidad en una empresa y a su vez, nos sirve como modelo para la
aplicación de indicadores de rentabilidad que nos ayudarán a determinar cómo
nuestra propuesta de plan táctico de ventas puede generar un resultado positivo en

15
la empresa.

 (Galindo y Yi, 2020) en su tesis para optar el título profesional de Licenciado en


gestión empresarial “Diseño del plan de marketing para el lanzamiento de la Línea
Hogar DISA Home” en la Universidad Pontificia Católica del Perú, se plantearon
como finalidad principal diseñar un plan marketing para el lanzamiento de la
Línea Hogar DISA Home de la empresa DISA S.A. para el período 2020-2021.
El estudio determino en primer lugar mediante la entrevista que la empresa tiene
el conocimiento de la elaboración de los productos pero solo los ha distribuido en
el mercado B2B por ello el estudio pretende mediante un plan de marketing o plan
táctico de ventas poder ingresar al mercado B2C, en nuestro caso de
investigación es muy parecido puesto que la empresa tiene el conocimiento de la
elaboración de los empaques de residuos sólidos pero no lo ha comercializado de
manera industrial para las empresas proveedoras de Qali Warma.
Otro aporte importante del estudio fue el de determinar el mercado al cual iba
dirigido en este caso amas de casa entre 45 y 55 años en nuestro caso la zona
norte del país.
El estudio determino que llevar a cabo el proyecto de la Línea Hogar DISA Home
como una alternativa viable para la organización debido a los beneficios
económicos demostrados por el análisis económico financiero. Durante un
período de 5 años, y con una tasa de (COK) del 15%, se proyecta un beneficio de
S/1,637,334.86 que DISA S.A.
En conclusión, el estudio nos aporta una manera de como poder lanzar un
producto al mercado y que este genere rentabilidad.

2.2.2. Antecedentes Internacionales


 (Amboya, Muñoz, 2018) en su tesis para obtener el título de ingeniero en
finanzas de la Universidad Central del Ecuador “Propuesta de un plan estratégico
para la pequeña empresa “El Lojanito” ubicada en la Provincia de Pichincha,
parroquia rural Conocoto, Valle de los Chillos al sur- este del Cantón Quito
periodo 2018-2022” tuvo como uno de sus objetivos diseñar planes tácticos y
operativos a través del Cuadro de Mando Integral (Balance Score Card) medidos a
través de indicadores de gestión (VAN y TIR), cuyo estudio concluye que
gestionando cambios y establecer estrategias para lograr mejor alcance de sus
16
objetivos y mejorar la calidad de sus productos para aumentar el posicionamiento
en los mercados.
Con el cálculo del VAN, se determinó que la caja de flujo proyectada para el
periodo 2018-2022 y cuyo resultado es de US$ 10.827,14 descontando la
inversión inicial, lo que demuestra una ganancia para la pequeña empresa “EL
LOJANITO”. Lo que significa que el plan presentado es rentable para la empresa.
Con respecto al TIR, se calculó que la tasa de rentabilidad interna por el proyecto
para la planificación estratégica y cuyo resultado es del 17,48%, demostrando de
que es factible implementar los planes tácticos.
La conclusión de la investigación de Sosa aporta al presente estudio que para
lograr un mayor posicionamiento de mercados es importante realizar una
propuesta de valor y que para la implementación de planes tácticos es necesario
medir los resultados a través del VAN y el TIR además de identificar cuáles
fueron los beneficios financieros obtenidos y medir el
coeficiente de efectividad en la operatividad de la misma.

 (Gómez, 2020) en su trabajo de tesis para obtener el grado de Ingeniería


Industrial “Plan Estratégico de Marketing para el Mejoramiento de la Venta de
Repuestos en la Empresa Rodríguez y Londoño S.A en la Sede Yumb” en la
Universidad Cooperativa de Colombia de Santiago de Cali, Colombia tuvo como
objetivo desarrollar un plan estratégico de marketing para el incremento de las
ventas de la empresa Rodríguez y Londoño S.A. en repuestos para maquinaria
pesada en el sur occidente colombiano.
El estudio concluyó que como empresa es importante conocer las diferentes
variables que pueden llevar a la empresa al incremento en sus ventas, además del
conocimiento interno y externo de la compañía.
Por otro lado, es importante como empresa conocer su nicho de mercado y ver
frente qué competidores se enfrenta, conocer las necesidades de los clientes y en
qué se puede mejorar, ya que teniendo estas variables se puede definir las
estrategias a emplear.
El resultado del estudio se puedo visualizar una comparación en los montos de las
ventas del segundo semestre del 2019 con respecto a lo transcurrido durante el
segundo semestre del año 2020, de los clientes top 10 elegidos, las ventas se
incrementaron en hasta un 617%.

17
La tesis aporta al presente estudio que para definir la estrategia o plan estratégico
en la empresa es necesario conocer todas las variables que giran en torno a las
ventas, tanto conocimientos internos como externos de la empresa.

 (Sosa, 2020) en su tesis para optar al grado de magíster en gestión y dirección de


empresas “Plan estratégico para incrementar ventas en un 50% de la empresa
simplifícalo, central de servicios S.A. al término del 2023” en la Universidad de
Chile, se planteó como objetivo crear un plan estratégico de 4 años para la
empresa que incremente las ventas al término del 2023, donde el estudio tuvo
como conclusión que al competir con el mismo modelo de negocio obligaría a la
empresa a desencadenar una guerra de precios que disminuiría la rentabilidad la
misma y que si al considerar una nueva estrategia del negocio resultaría viable y
sostenible, ya que el retorno de los activos es mayor a la tasa de descuentos, los
beneficios de diversificar la cartera de clientes y la disminución en los precios da
la posibilidad de incrementar la oferta de servicios al segmento de grandes
empresas, justificando de esta forma la estrategia de negocio.
La tesis aporta a esta investigación que para poder incrementar las ventas dentro
de una organización es importante diseñar nuevos modelos de negocios.

 (Doménech, 2021) en su trabajo de fin de grado de Administración y dirección


de empresas “Desarrollo de un plan estratégico y búsqueda de una estrategia de
océano azul para ROTATEX, S.L.” en la Universidad Politécnica de Valencia de
España, se plantearon como objetivo desarrollar un plan estratégico que permita
conocer la empresa mediante la Estrategia del Océano Azul y sus herramientas de
análisis al sector del textil, de esta forma poder establecer los criterios más
importantes de cómo actuar frente a su modelo de negocio y poder crear nuevos
espacios de mercado no explorados por la empresa.
La tesis desarrollada por Doménech, aporta al presente estudio que la estrategia de
océano azul nos ayuda a explorar mercados que no han sido explorados, por ende,
ayuda a desarrollar nuevas líneas de negocio acompañados de una propuesta
atractiva de valor y poder captar más clientes e incrementar las ventas.
Si bien es cierto la estrategia de océano azul para el presente estudio no arroja
resultados numéricos, a través de la matriz ERIC y la matriz FODA, podemos
determinar cómo estas herramientas han servido de instrucciones
18
para elaborar una propuesta de negocio innovador para Rotatex.
Gracias al mapa de utilidad del comprador se ha podido examinar las etapas que
componen la experiencia de compra del consumidor junto a las palancas de
utilidad, obteniendo ciertos obstáculos que ponen en duda la permanencia del
consumidor y, por tanto, hay que solventar; y algunos espacios de utilidad que
deben ser explotados. La perspectiva de océano azul también ha permitido ver
más allá de los clientes actuales y de los clientes de la competencia.

2.3. Estructura teórica y científica que sustenta el estudio.


2.3.1. Plan táctico de negocio
"Llamamos plan táctico de negocio al conjunto de acciones y
estrategias detalladas que se implementan para alcanzar los
objetivos y metas establecidos a nivel operativo. Este plan se
enfoca en la asignación de recursos, la coordinación de
actividades y la toma de decisiones a corto plazo para garantizar
el cumplimiento de los planes estratégicos de la empresa" (David,
2017, p. 134).

2.3.2. Incremento de Rentabilidad


"Llamamos incremento de rentabilidad al proceso de aumentar los
beneficios económicos de una empresa, ya sea mediante la
reducción de costos, el aumento de ingresos o una combinación
de ambos. Este objetivo busca maximizar la eficiencia y la
productividad de la empresa para generar ganancias mayores
(Hansen y Mowen, 2018, p. 256).

2.3.3. Residuo sólido


"Llamamos residuo sólido a cualquier material o sustancia que
resulte de actividades humanas o procesos naturales y que se
descarta como no deseado o no utilizado. Estos residuos pueden
incluir desechos domésticos, industriales, comerciales o de otro
tipo, y su gestión adecuada es fundamental para prevenir impactos
ambientales negativos” (Kumar et al., 2019, p. 52).

19
2.3.4. Empaque flexible
"Llamamos empaque flexible a un tipo de envase que está
compuesto por materiales flexibles y adaptables, como películas
plásticas o laminadas, que permiten proteger, contener y presentar
productos de forma segura y eficiente. Estos se caracterizan por
su capacidad de adaptarse a diferentes formas y tamaño,
ofreciendo versatilidad en su uso y facilitando la conservación y
distribución de productos” (Soroka, 2017, p. 22).

2.4. Definición de términos básicos


2.4.1. Definición
Dentro de la planificación hay niveles, "Los niveles de planificación en una
empresa incluyen la planificación estratégica, táctica y operativa, cada una con su
enfoque y horizonte temporal específico" (Robbins y Coulter, 2019, p. 111).

Figura 07
Niveles de la planificación

Nota. https://www.infoquality.com.ec/

“La planificación estratégica se enfoca en la dirección y el alcance a


largo plazo de una organización, mientras que la planificación táctica se
ocupa de los planes a corto y mediano plazo para implementar la
estrategia, y la planificación operativa se relaciona con las acciones
diarias y los procesos de la organización" (Daft, 2016, p. 98).

20
"La planificación operativa se concentra en las acciones y los procesos
diarios para garantizar la eficiencia y el logro de los objetivos específicos
de cada área funcional" (Dessler, 2020, p. 156).

"La planificación táctica se relaciona con la asignación de recursos y la


coordinación de actividades en los diferentes departamentos de la
organización" (Hellriegel, Slocum, & Jackson, 2020, p. 198).

Los tres niveles de la planificación son:

1. Nivel Estratégico: Este nivel se centra en la planificación estratégica de alto


nivel y aborda la dirección y los objetivos generales de la organización a largo
plazo. En este nivel, se definirá la misión, la visión y los valores de la
organización, y se establecerán los objetivos estratégicos que guiarán su
desarrollo y crecimiento a largo plazo. La planificación estratégica involucra a la
alta dirección ya los líderes de la organización.

2. Nivel Táctico: El nivel táctico se enfoca en la implementación de las


estrategias y planes establecidos a nivel estratégico. Aquí se traducen los objetivos
estratégicos en planes de acción más detallados y específicos a mediano plazo. El
nivel táctico se centra en las decisiones y acciones que se deben tomar para lograr
los objetivos estratégicos, y generalmente involucra a gerentes de nivel medio y
líderes de departamentos. En este nivel, se definirán los recursos necesarios, se
asignarán responsabilidades y se establecerán los plazos para la ejecución de las
actividades.

3. Nivel Operativo: El nivel operativo se refiere a la implementación práctica y


diaria de las acciones planificadas en los niveles estratégicos y tácticos. Aquí se
fundamentan los planes y acciones más detalladas ya corto plazo para lograr los
objetivos tácticos. El nivel operativo se enfoca en las tareas y actividades
específicas que deben llevarse a cabo para ejecutar los planes tácticos. Este nivel
involucra a los supervisores y empleados de la organización, quienes llevan a
cabo las actividades diarias y aseguran que se cumplan los planes y objetivos
establecidos.

21
Estos tres niveles de planificación están interconectados y se complementan entre
sí para asegurar que los objetivos estratégicos se traduzcan en acciones concretas
y se implementen en la operación diaria de la organización. La planificación
estratégica proporciona la dirección general, la planificación táctica establece los
planos intermedios y la planificación operativa se encarga de la ejecución y
seguimiento en el nivel más detallado.

El plan táctico de negocio se deriva del plan estratégico de la organización y está


diseñado para convertir las metas y objetivos estratégicos en pasos prácticos y
accionables. Se ocupa de un horizonte temporal más corto, generalmente de uno a
dos años, y se enfoca en las tareas y actividades específicas que se deben realizar
para lograr resultados concretos.

Algunos elementos clave que suelen formar parte de un plan táctico de negocio
son:

1. Objetivos y metas: Se garantizarán los resultados específicos y medibles que se


desean alcanzar en el corto plazo, en línea con la estrategia general de la
organización.

2. Acciones y estrategias: Se detallan las tácticas y acciones específicas que se


llevarán a cabo para alcanzar los objetivos establecidos. Esto puede incluir
actividades de marketing, ventas, producción, recursos humanos, entre otras áreas
funcionales de la empresa.

3. Recursos y presupuesto: Se identifican los recursos necesarios para llevar a


cabo las acciones tácticas, como presupuesto, personal, tecnología, equipos, entre
otros.

4. Responsabilidades y plazos: Se asignan las responsabilidades y se fundamentan


los plazos para cada tarea y actividad táctica. Esto ayuda a garantizar que las
acciones se realicen de manera oportuna y eficiente.

5. Indicadores de rendimiento: Se definirán las métricas y los indicadores clave


de rendimiento que se utilizarán para evaluar el progreso y el éxito de la
implementación del plan táctico.

22
6. Seguimiento y revisión: Se fortalecerán los mecanismos de seguimiento para
monitorear el avance, revisar y ajustar el plan táctico según sea necesario para
asegurar que se logren los resultados deseados.

En resumen, un plan táctico de negocio es un documento que detalla las acciones


y estrategias específicas que se deben tomar en el corto plazo para lograr los
objetivos establecidos. Ayuda a traducir la estrategia general en pasos prácticos y
brinda una guía detallada para la implementación efectiva de la estrategia
empresarial.

23
CAPÍTULO III: HIPÓTESIS

3.1. Hipótesis
3.1.1. Hipótesis principal
El plan táctico de negocios incrementa la rentabilidad en la línea de residuos
sólidos en una empresa de empaques flexibles.

3.1.2. Hipótesis específicas


a) El plan táctico de negocios genera mayor crecimiento de ventas en la línea de
residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.
b) El plan táctico de negocios generar mayor margen operacional en la línea de
residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles
c) El plan táctico de negocios genera mayor margen de utilidad en la línea de
residuos sólidos de una empresa de empaques flexibles.

3.2. Definición conceptual de las variables


3.2.1. Variable independiente
 Plan táctico de negocio
"El plan táctico se define como "un conjunto de decisiones y
acciones concretas que se llevan a cabo para implementar las
estrategias delineadas en el plan estratégico de una organización.
El plan táctico se centra en aspectos operativos y a corto plazo,
definiendo las tareas específicas, los plazos, los recursos y las
responsabilidades necesarios para lograr los objetivos
estratégicos establecidos" (Smith, 2022, p. 78).
El plan táctico se define como el conjunto de acciones y estrategias detalladas de
un área específica de la organización que se implementan para alcanzar los
objetivos del plan estratégico.

3.2.2. Variable dependientes


 Incremento de Rentabilidad

24
"El incremento de rentabilidad se refiere al aumento en los
beneficios económicos o ganancias obtenidas por una empresa
en relación con la inversión realizada. Implica mejorar la
eficiencia operativa, reducir costos y maximizar los ingresos
para lograr una mayor rentabilidad" (Ross, Westerfield y Jordan,
2019, p. 123).

El incremento de rentabilidad se define como el crecimiento de las ganancias


obtenidas en relación con lo invertido por una empresa u organización en un
período de tiempo específico.

 Incremento de Ventas
"El incremento de ventas se refiere al aumento en la cantidad de
productos o servicios vendidos por una empresa en un período
determinado. Implica implementar estrategias de marketing,
fortalecer la relación con los clientes y explorar nuevos
mercados para lograr un crecimiento en los ingresos por ventas"
(Kotler y Armstrong, 2016, p. 89).

El incremento de las ventas se refiere al crecimiento en la cantidad de productos o


servicios vendidos por una empresa u organización en un período de tiempo
específico.

 Incremento de Utilidad
"El incremento de utilidad se refiere al aumento en la ganancia
neta o beneficio obtenido por una empresa después de deducir
todos los costos y gastos asociados con la producción y venta de
bienes o servicios. Implica mejorar la eficiencia operativa,
aumentar los ingresos y reducir los costos para lograr una mayor
rentabilidad" (Brigham y Houston, 2017, p. 256).

El incremento de utilidad se define como el crecimiento de las ganancias


obtenidas en relación a los costos y gastos de una empresa u organización en un
período de tiempo específico.
25
3.3. Operacionalización de las variables
A continuación, se muestra la tabla 01, donde se encuentran las
descripciones conceptuales y operacionales de las variables.

26
Tabla 01
Matriz de operacionalización
Variable Independiente Indicador Descripción Conceptual Descripción Operacional

"El plan táctico se define como "un conjunto de decisiones y


acciones concretas que se llevan a cabo para implementar las
estrategias delineadas en el plan estratégico de una Conjunto de acciones y estrategias detalladas de un área específica de la
Plan táctico de negocios SI/NO organización. El plan táctico se centra en aspectos operativos organización que se implementan para alcanzar los objetivos del plan
y a corto plazo, definiendo las tareas específicas, los plazos, estratégico.
los recursos y las responsabilidades necesarios para lograr los
objetivos estratégicos establecidos" (Smith, 2022, p. 78).
Variable Dependiente Indicador Descripción Conceptual Descripción Operacional
"El incremento de rentabilidad se refiere al aumento en los
beneficios económicos o ganancias obtenidas por una
Incremento de empresa en relación con la inversión realizada. Implica Crecimiento de las ganancias obtenidas en relación a lo invertido por una
ROI = (Ventas / Inversión total)
Rentabilidad mejorar la eficiencia operativa, reducir costos y maximizar los empresa u organización en un período de tiempo específico.
ingresos para lograr una mayor rentabilidad" (Ross,
Westerfield y Jordan, 2019, p. 123).
"El crecimiento de ventas se refiere al aumento en la cantidad
de productos o servicios vendidos por una empresa en un
(Ventas Proyectada - Venta actual) / Venta período determinado. Implica implementar estrategias de Crecimiento en la cantidad de productos o servicios vendidos por una
Crecimiento de Ventas
Actual marketing, fortalecer la relación con los clientes y explorar empresa u organización en un período de tiempo específico.
nuevos mercados para lograr un crecimiento en los ingresos
por ventas" (Kotler y Armstrong, 2016, p. 89).
"La propuesta de valor describe el conjunto de beneficios que
una empresa ofrece a los clientes para resolver sus problemas
Margen operacional = Utilidad operativa / y satisfacer sus necesidades. Es la razón por la cual los Beneficios únicos que una empresa ofrece a sus clientes, estableciendo
Margen operacional
ventas clientes eligen una empresa en lugar de otra y lo que hace que una ventaja competitiva.
una oferta sea atractiva y valiosa para ellos" (Osterwalder &
Pigneur, 2010).
"El margen de utilidad se refiere al aumento en la ganancia
neta o beneficio obtenido por una empresa después de deducir
todos los costos y gastos asociados con la producción y venta Crecimiento de las ganancias obtenidas en relación a los costos y gastos
Margen de Utilidad Margen utilidad = Utilidad neta / ventas
de bienes o servicios. Implica mejorar la eficiencia operativa, de una empresa u organización en un período de tiempo específico.
aumentar los ingresos y reducir los costos para lograr una
mayor rentabilidad" (Brigham y Houston, 2017, p. 256).

Nota.
Elaboración propia
CAPÍTULO IV: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

4.1. Tipo y método de investigación


4.1.1. Tipo de Investigación
Según Gonzales Castro, A., Oseda Gago, D., Ramírez Rosales, F. y Gave
Chagua, J, (2011) afirman lo siguiente sobre una investigación aplicada: Una
investigación de tipo aplicada depende de los descubrimientos y avances de la
investigación pura y se enriquece de ellos. A diferencia de la pura, ésta persigue
fines de aplicación directos e inmediatos. Busca la aplicación sobre una realidad
circunstancial antes que el desarrollo de teorías. Esta investigación busca
conocer para hacer y para actuar. (p. 141)
Según Ander-Egg (1992) afirman que la investigación es: Un procedimiento
reflexivo, sistemático, controlado y crítico que tiene por finalidad descubrir o
interpretar los hechos y fenómenos, relaciones y leyes de un determinado ámbito
de la realidad.
La investigación aplicada es “Una solución eficiente y con fundamentos a un
problema que se ha identificado”. (Ander-Egg ,1992)

La presente investigación es de tipo aplicada porque utilizaremos los


conocimientos de estrategia táctica con la finalidad de mejorar la rentabilidad en
una empresa de empaques flexibles en su linea de residuos sólidos y para ello se
realizará un análisis de las principales causas como se muestra en el diagrama
de árbol, matriz estratégica y diagrama ERIC o marco de las 4 acciones.

4.1.2. Método de la investigación


Los autores (McBurney y White, 2017) nos indican lo siguiente:
"El método científico es una serie de pasos lógicos y
sistemáticos utilizados para investigar fenómenos naturales y
sociales. Incluye la observación, la formulación de una pregunta
o hipótesis, el diseño y la ejecución de experimentos o estudios,
la recopilación y el análisis de datos, y la formulación de
conclusiones basadas en la evidencia empírica".

Por consiguiente, la presente investigación utiliza le método científico.

30
4.2. Diseño de investigación
Según el autor Coelho, F (2020. p. 26) nos dice que la metodología de la
investigación se denomina el conjunto de procedimientos y técnicas que se
aplican de manera ordenada y sistemática en la realización de un estudio.

Cook y Campbell (1986) afirman que los cuasi-experimentos son como


experimentos de asignación aleatoria en todos los aspectos excepto en que no se
puede presumir que los diversos grupos de tratamiento sean inicialmente
equivalentes dentro de los límites del error muestral (p. 142).

El presente trabajo de investigación es de tipo cuasi experimental, dado que la


selección de los sujetos no es de forma aleatoria ni emparejada, sino fue un
grupo establecido previamente y basándonos en los históricos.

4.3. Enfoque
Según Taylor y Bogdan (1996), mencionan que “La metodología cualitativa a
diferencia de la cuantitativa consiste en más que un conjunto de técnicas para
recoger dato”.
Reichardt y Cook (1986), indicaron que “La investigación cualitativa ofrece la
oportunidad de centrarse en hallar respuestas a preguntas que se centran en la
experiencia social, en tanto que la investigación cuantitativa se caracteriza por
una concepción global asentada en el positivismo lógico con una particularidad
está orientada a los resultados objetivos”.

Por ello nuestra investigación tendrá un enfoque cuantitativo ya que nos


permitirá poder determinar la reducción del ausentismo en las distintas áreas de
la empresa.

30
4.4. Población de estudio
Según el autor Arias (2006, p. 81) define la población como “Un conjunto finito o
infinito de elementos con características comunes para los cuales serán
extensivas las conclusiones de la investigación. Esta queda delimitada por el
problema y por los objetivos del estudio”.
De acuerdo al autor Tamayo (2012) manifiesta:

La población es la totalidad de un fenómeno de estudio, incluye la totalidad de


unidades de análisis que integran dicho fenómeno y que debe cuantificarse para
un determinado estudio integrando un conjunto N de entidades que participan de
una determinada característica, y se le denomina la población por constituir la
totalidad del fenómeno adscrito a una investigación (p. 180).

La población estudiada en la presente investigación comprende a los clientes


actuales proveedores de Qali Warma de Instaprint SAC correspondiente al año
2022.

Tabla 02
Lista de proveedores Qali Warma 2022 de Instaprint SAC.

Item Proveedor
1 CONSORCIO SAN MARTIN DE PORRES I
2 MAMANI ADCCO JUANA
3 CONSORCIO HILMART
4 CONSORCIO CRISTO REY
5 CONSORCIO COALPE
6 CONSORCIO WAYRA
7 CONSORCIO NUEVO AMANECER
8 CONSORCIO VITAL NUTRITION
9 CONSORCIO ALIMENTOS BYD
10 CONSORCIO JOSE OLAYA
11 CONSORCIO SHIRAMBARI
12 CONSORCIO ALIMENTOS JOSAD
13 LUNA ESCOBAR MIGUEL RUBEN
14 CONSORCIO RENACER 1
15 CONSORCIO TASAYCO
16 CONSORCIO SAN FRANCISCO PISCO II
17 CONSORCIO SAN CRISTOBAL
18 CONSORCIO SAN CRISTOBAL 1
19 CONSORCIO SANTA ROSA
20 RUIZ CHAVEZ CAROLINA

30
21 VERA AMAO IVETTE KATHERINE
22 CONSORCIO SAN MIGUEL
23 CONSORCIO JIMAR
24 CONSORCIO TRES MARIAS
25 CONSORCIO CHINCHAO
26 CONSORCIO QUALITY COMPANY
27 CONSORCIO ROLIT
28 CONSORCIO ANNY
29 CONSORCIO ALPRONUT
30 CONSORCIO DELGADO
31 CONSORCIO SAN EXPEDITO
32 CONSORCIO COMERCIAL ALIMENTOS CRISTINA
33 DIAZ PORTILLA DIANA LEONOR
34 CASTRO YANGALI EDUARDO MACOTT
35 CONSORCIO CENTRAL
36 CONSORCIO GRUPO EDEN FOODS
37 CONSORCIO INVERFOOD
38 CONSORCIO ILLARY ANDINA
39 CONSORCIO PILLCO MOZO
40 CONSORCIO NUEVA VIDA I

Nota. Elaboración propia

4.5. Diseño muestral


El tipo de muestreo que emplearemos es no probabilístico teniendo en cuenta lo
señalado por Hernandez y Mendoza (2018) quienes nos mencionan que este
supone “un procedimiento de selección orientado por las características y
contexto de la investigación, más que por un criterio estadístico de
generalización” (p. 215).

La muestra de la presente investigación para fines prácticos es determinada de


manera cuantitativa no probabilística realizando un muestreo por conveniencia
con el área comercial debido a que gracias a la herramienta de cuadro estratégico
con ello podremos determinar los puntos que le generan valor.

Para el presente estudio, tanto la población como la muestra para cada una de las
variables dependientes se indican en la Tabla 03.

30
Tabla 03
Población y muestra pre y post

Variable Muestra
Indicador Población Muestra pre
Dependiente post

Margen de Ventas totales -


Ventas Costo Total

Nuevos
Nuevos Clientes
clientes/mes Clientes de Clientes de
Proveedores
sector sector
% Incremento de Programa Social
alimentos alimentos
Ventas = Ventas Qali Warma (40)
Nuevas ventas (33) (33)
nuevas/Ventas
Totales
Costo Total=
Costo Total de la
Costos fijos +
propuesta
Costos Variables
Nota. Elaboración propia

Donde:
Z = Constante del nivel de confianza (Equivalente a 1.96 a un Nivel de confianza
del 95%).
N = Tamaño de la población.
p = Probabilidad de éxito (Su valor se desconoce, por lo que será 0.5, ya que
maximiza el tamaño de la muestra).
q = Probabilidad de fracaso = 1 – p

1.96 x 40 x 0.5 x 0.5


N= 2 = 33 clientes
0.05 ( 40−1 )+1.96 x 0.5 x 0.5

30
4.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Según Arias (2006 p.146) las técnicas de recolección de datos “son las
distintas formas o manera de obtener la información” el mismo autor señala que
los instrumentos son medios materiales que son utilizados para recopilar y
almacenar datos.

Para el trabajo de investigación se utilizaron:

a) Análisis documentario: Se utilizará esta técnica para recolectar información


actual a partir de la encuesta realizada por el área comercial.
b) Observación: En la presente investigación se optó por emplear la observación
no sistemática.
c) Entrevista: En la presente investigación se coordinará una entrevista con el
personal del área comercial. Para esto se elaborará un listado de preguntas
abiertas con el fin de recopilar la mayor cantidad de información sobre los
puntos que les genera valor.
d) Encuesta: En la presente investigación se realizó una encuesta con las
empresas provedoras de Qali Warma para conocer los puntos que les genera
valor.

4.7. Procedimientos para la recolección de datos


Para recolectar información actual se empleará el siguiente procedimiento:

Se solicitó el apoyo al área Comercial para que nos comparta la


información necesaria sobre las encuestas realizadas a los proveedores de Qali
Warma.

Después de ello realizamos la entrevista con el jefe del área comercial para
que nos de sus puntos de vista.

4.8. Técnicas de procesamiento para el análisis de datos


Finalmente, los resultados se estarán presentando en cuadros y gráficos con la
ayuda de Microsoft Excel.
Se utilizará el software estadístico SPSS con el cual se analizará lo que
corresponde a la contrastación de la hipótesis.

30
CAPITULO V: PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LA
INVESTIGACIÓN

Para el desarrollo de este capítulo se ha empleado el enfoque DMAIC el cual se


utiliza para la mejora de procesos y la gestión de calidad. Es un acrónimo que
representa las cinco etapas principales del procedimiento: Definir, medir,
analizar, mejorar y controlar como se muestra en la Figura N°08.
El objetivo de utilizar esta metodología como estrategia para el presente estudio
es para poder identificar para identificar las causas raíz del problema y buscar
oportunidades para mejorar el proceso, y de esta forma incrementar la
rentabilidad de la empresa Instaprint S. A. C.
Figura 08
Ciclo de mejora DMAIC

Fuente. Elaboración Propia

34
Figura 09
DMAIC - Herramientas

Nota. Elaboración propia

5.1. Definir

Para esta etapa, para poder identificar el estado actual de la empresa Instaprint
S.A.C. con referencia a nuestra problemática principal del estudio se recopiló
información a través del análisis documentario, encuestas y entrevistas, de esta
forma recolectar los datos y establecer los objetivos específicos y medibles para
el presente estudio.
Actualmente INSTAPRINT SAC cuenta con 03 grupos o unidades de negocios
las cuales se detallan a continuación:

5.1.1. Unidad de Negocio o Línea de empaques flexibles


La línea de empaques flexibles es la unidad de negocio Premium de
INSTAPRINT SAC la cual genera mayor agregado a la empresa por ser el
negocio principal, donde se fabrican 03 tipos de productos: bobinas, bolsas y
etiquetas para empresas del rubro alimenticio.

5.1.2. Unidad de Negocio o Línea Comercial de Bolsas de Residuos Sólidos

35
La línea de bolsas de residuos sólidos es la que se dedica a proveer a los clientes
del programa Qali Warma.

5.1.3. Unidad de Negocio o Línea de Servicio


Es aquella línea dedicada a proveer servicios terciarizados a otras empresas del
mismo rubro industrial.

Figura 10
Líneas de negocio de gestión comercial

Nota. Instaprint SAC

Por otro lado, en la tabla 04 se detalla la distribución del cuadro de rentabilidad de


las líneas o unidades de negocio de INSTAPRINT SAC.

Tabla 04
Cuadro de Rentabilidad INSTAPRINT SAC.

CUADRO DE RENTABILIDAD DE LAS LINEAS DE


INSTAPRINT SAC
Línea de empaques flexibles 18.50%
Línea de servicios 14.30%
Línea comercial 5.50%
Nota. Elaboración propia

36
Como se puede apreciar según el cuadro de rentabilidad presentada de la empresa, la
línea en la cual se tiene menor rentabilidad de INSTAPRINT SAC es la línea comercial
de residuos sólidos, unidad de negocio en la que nos centraremos como objeto de
estudio para la presente investigación, poder realizar el análisis respectivo y poder
presentar el plan táctico que nos permita incrementar la rentabilidad de esta.

Para poder proporcionar una representación visual y detallada de cómo se


desarrollan el proceso dentro de la línea de residuos sólidos dentro de Instaprint
S.A.C., a través del mapa de proceso se ha determinado la secuencia de
actividades y los flujos de información.
El mapa muestra el flujo de valor completo, desde el inicio hasta la entrega al
cliente final. Esto proporciona una visión general y ayuda a comprender cómo se
interconectan los distintos pasos del proceso.
Los procesos dentro del mapa de interacción se agrupan en tres categorías
principales: procesos estratégicos, procesos operativos y procesos de apoyo. Cada
no tiene una función y un rol diferente dentro de la organización.

Figura 11
Mapa de procesos de la línea comercial de residuos sólidos

Nota. Elaboración propia

 Procesos estratégicos:

37
Dentro de los procesos estratégicos se encuentran la gestión gerencial, gestión
comercial y gestión de calidad.

Figura 12
Flujograma – Gestión Comercial

Nota. Elaboración propia

 Procesos operativos:
Dentro de los procesos operativos se encuentra el de producción.

Figura 13
Flujograma – Proceso de producción.

Nota. Elaboración propia

 Procesos de apoyo:
38
Dentro de los procesos de apoyo tenemos al área de despacho.
Figura 14
Flujograma – Proceso de despacho.

Nota. Elaboración propia

Para poder establecer el plan táctico en la línea de residuos sólidos y poder


incrementar la rentabilidad de Instaprint S.A.C. es necesario conocer las ventas
durante el periodo 2020-2022, el cual se detalla a continuación:

Tabla 05
Ventas de Bolsas de residuos sólidos los periodos 2020-2022.

Periodo Ventas Soles


S/ 108,590.00
Feb-20 S/ 90,560.00
Mar-20 S/ 80,470.00
Abr-20 S/ 102,000.00
May-20 S/ 81,590.00
Jun-20 S/ 84,150.00
Jul-20 S/ 85,350.00
Ago-20 S/ 90,200.00
Set-20 S/ 88,350.00
Oct-20 S/ 89,870.00
Nov-20 S/ 90,400.00
Dic-20 S/ 100,400.00
Ene-21 S/ 114,942.52
Feb-21 S/ 95,260.06

39
Mar-21 S/ 84,412.23
Abr-21 S/ 107,151.00
May-21 S/ 84,918.87
Jun-21 S/ 87,861.02
Jul-21 S/ 90,112.53
Ago-21 S/ 94,295.08
Set-21 S/ 92,396.43
Oct-21 S/ 94,048.96
Nov-21 S/ 94,468.00
Dic-21 S/ 101,980.00
Ene-22 S/ 120,919.53
Feb-22 S/ 100,785.15
Mar-22 S/ 89,054.90
Abr-22 S/ 112,830.00
May-22 S/ 89,079.90
Jun-22 S/ 92,341.93
Jul-22 S/ 95,248.94
Ago-22 S/ 99,481.31
Set-22 S/ 96,831.46
Oct-22 S/ 99,409.75
Nov-22 S/ 99,474.80
Dic-22 S/ 106,977.02
Nota. Elaboración propia

Figura 15
Ventas de Bolsas de residuos sólidos 2020-2022

Nota. Elaboración propia

Finalmente, para poder conocer las características del producto de la línea


comercial de residuos sólidos, es preciso conocer la ficha técnica del producto en
mención:

40
Figura 16
Ficha técnica de bolsa de residuos sólidos

Nota. Instaprint SAC.

Cerramos esta etapa conociendo la problemática principal de INSTAPRINT


S.A.C. identificando el área en donde se realizará el presente estudio,
conociendo el producto el cual será objeto de análisis, y poder desarrollar el
plan táctico de negocios que permita incrementar la rentabilidad de la línea de
residuos sólidos, y como consecuencia mejorar las ventas y generar mayores
utilidades para la empresa.

41
5.2. Medir

Una vez definida la problemática y la situación real de la empresa podemos


realizar la medición de la línea comercial de residuos sólidos de INSTAPRINT
SAC dividiremos el estudio en dos partes una con referencia a la propuesta de
valor y la otra con referencia a los indicadores de estudio que son el crecimiento
de ventas, margen operacional, margen de utilidad y el de rentabilidad (ROI).
Para la propuesta de valor, realizamos 02 tipos de encuestas con escala Likert a
los clientes actuales de la empresa INSTAPRINT SAC que pertenecen al
programa Social Qali Warma (33). La primera encuesta se realizó para poder
conocer el escenario actual en el cual está al producto a medir, en este caso a las
bolsas de residuos sólidos y la segunda encuesta nos sirve de referencia para
poder conocer qué es lo que requiere el cliente, mejorar el producto y el servicio
de venta de este.
Es importante mencionar, que según se hace referencia en la tesis de
Sampertegui y Noronha, 2021 en su tesis para optar el título de licenciado en
administración “Planificación estratégica de marketing para incrementar las
ventas en multiservicios maría, Iquitos 2020” se determinó mediante encuestas,
lo que realmente requiere el cliente, por lo que decidimos realizar este mismo
tipo de medición para el presente estudio.

A continuación, mostraremos los resultados de la primera encuesta realizada a


los clientes de INSTAPRINT SAC, donde se establecieron las siguientes
puntuaciones en una escala del 01 al 05, donde 01 representa no es importante y
el 05 muy importante, además de categorizar en dos grupos donde las 05
primeras preguntas están relacionadas a las características de la bolsa de
residuos sólidos y las 04 últimas preguntas relacionadas con el área comercial.

Preguntas relacionadas a las características de las bolsas de residuos sólidos:

42
 PREGUNTA N°1:
Figura 15
Resultado Pregunta 1 de la encuesta 1

Nota. Elaboración propia

Tabla 06
Resultado Pregunta 1 de la encuesta 1
Pregunta 1 Cantidad Porcentaje
No es
3 9.09%
importante
Poco
6 18.18%
Importante
Algo
20 60.61%
Importante
Importante 4 12.12%
Muy
0 0.00%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 15 vemos que para los clientes el mayor
porcentaje representa algo importante la practicidad de apertura de la bolsa de
residuos sólidos.

 PREGUNTA N°2:

43
Figura 16
Resultado Pregunta 2 de la encuesta 1

Nota. Elaboración propia

Tabla 07
Resultado Pregunta 2 de la encuesta 1
Pregunta 2 Cantidad Porcentaje
No es
3 9.09%
importante
Poco
18 54.55%
Importante
Algo
12 36.36%
Importante
Importante 0 0.00%
Muy
0 0.00%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 16 vemos que para los clientes resulta poco
importante el color homogéneo de la bolsa de residuo sólido.

44
 PREGUNTA N°3:
Figura 17
Resultado Pregunta 3 de la encuesta 1

Nota. Elaboración propia

Tabla 08
Resultado Pregunta 3 de la encuesta 1
Pregunta 3 Cantidad Porcentaje
No es
0 0.00%
importante
Poco
0 0.00%
Importante
Algo
0 0.00%
Importante
Importante 10 30.30%
Muy
23 69.70%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 17 vemos el mayor porcentaje de clients


les importa el espesor de la bolsa de residuo sólido.

 PREGUNTA N°4:

45
Figura 18
Resultado Pregunta 4 de la encuesta 1

Nota. Elaboración propia


Tabla 09
Resultado Pregunta 4 de la encuesta 1
Pregunta 4 Cantidad Porcentaje
No es
11 33.33%
importante
Poco
16 48.48%
Importante
Algo
6 18.18%
Importante
Importante 0 0.00%
Muy
0 0.00%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 18 vemos que para los clientes resulta poco
importante la certificación de aditivo biodegradable (D2W) dado a que
incrementa al costo por bolsa.

 PREGUNTA N°5:
Figura 19
Resultado Pregunta 5 de la encuesta 1

46
Nota. Elaboración propia

Tabla 10
Resultado Pregunta 5 de la encuesta 1
Pregunta 5 Cantidad Porcentaje
No es
12 36.36%
importante
Poco
19 57.58%
Importante
Algo
2 6.06%
Importante
Importante 0 0.00%
Muy
0 0.00%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 19 el mayor porcentaje de respuestas por


parte de los clientes les resulta poco importante el material de embalaje de las
bolsas de residuos sólidos.

Preguntas Relacionadas al Área Comercial:

 PREGUNTA N°6:

Figura 20
47
Resultado Pregunta 6 de la encuesta 1

Nota. Elaboración propia

Tabla 11
Resultado Pregunta 6 de la encuesta 1

Pregunta 6 Cantidad Porcentaje


No es
0 0.00%
importante Nota. Elaboración
Poco
0 0.00% propia
Importante
Algo
2 6.06%
Importante Como podemos
Importante 6 18.18%
apreciar en la
Muy
25 75.76% figura 20 el mayor
Importante
TOTAL 33 100.00% porcentaje de
respuestas por parte de los clientes, les resulta muy importante el tiempo de
entrega de los productos en este caso la bolsas de residuos sólidos.

 PREGUNTA N°7:

Figura 21
Resultado Pregunta 7 de la encuesta 1

48
Nota. Elaboración propia

Tabla 12
Resultado Pregunta 7 de la encuesta 1
Pregunta 7 Cantidad Porcentaje
No es
0 0.00%
importante
Poco
0 0.00%
Importante
Algo
0 0.00%
Importante
Importante 21 63.64%
Muy
12 36.36%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 21 el mayor porcentaje de respuestas por


parte de los clientes les resulta muy importante el precio de las bolsas de
residuos sólidos.

 PREGUNTA N°8:

Figura 22
Resultado Pregunta 8 de la encuesta 1

49
Nota. Elaboración propia

Tabla 13
Resultado Pregunta 8 de la encuesta 1
Pregunta 8 Cantidad Porcentaje
No es
0 0.00%
importante
Poco
0 0.00%
Importante
Algo
16 48.48%
Importante
Importante 15 45.45%
Muy
2 6.06%
Importante
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 22 el mayor porcentaje de respuestas por


parte de los clientes les resulta algo importante la atención durante el proceso de
compra.

 PREGUNTA N°9:

Figura 23
Resultado Pregunta 9 de la encuesta 1

50
Nota. Elaboración propia

Tabla 14
Resultado Pregunta 9 de la encuesta 1

Pregunta 9 Cantidad Porcentaje


No es importante 0 0.00%
Poco Importante 0 0.00%
Algo Importante 1 3.03%
Importante 24 72.73%
Muy Importante 8 24.24%
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 23 el mayor porcentaje de respuestas por


parte de los clientes les resulta importante obtener promociones o convenios
para el producto.

A continuación, mostraremos los resultados de la segunda encuesta enfocada a


la satisfacción de los clientes de INSTAPRINT SAC, donde se establecieron las
siguientes puntuaciones en una escala del 01 al 05, donde 01 representa nada
satisfecho y el 05 muy satisfecho, además de categorizar en dos grupos donde
las 05 primeras preguntas están relacionadas a las características de la bolsa de
residuos sólidos y las 04 últimas preguntas relacionadas con el área comercial:

Preguntas relacionadas a las características de las bolsas de residuos sólidos:


51
 PREGUNTA N°1:

Figura 24
Resultado Pregunta 1 de la encuesta 2

Nota. Elaboración propia

Tabla 15
Resultado Pregunta 1 de la encuesta 2
Pregunta 1 Cantidad Porcentaje
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
2 6.06%
satisfecho
Regular 27 81.82%
Satisfecho 4 12.12%
Muy
0 0.00%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 24 vemos que para los clientes les resulta
de satisfacción regular el manejo de la bolsa de residuos sólidos.

 PREGUNTA N°2:

Figura 25
Resultado Pregunta 2 de la encuesta 2

52
Nota. Elaboración propia

Tabla 16
Resultado Pregunta 2 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
2
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 2 6.06%
Satisfech
28 84.85%
o
Muy
3 9.09%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 25 vemos que los clientes se encuentran


satisfechos con el color del empaque respecto a sus estándares de Calidad.

 PREGUNTA N°3:

Figura 26
Resultado Pregunta 3 de la encuesta 2

53
Nota. Elaboración propia

Tabla 17
Resultado Pregunta 3 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
3
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 0 0.00%
Satisfech
8 24.24%
o
Muy
25 75.76%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 26 vemos el mayor porcentaje de clientes


se encuentran satisfechos con las mediadas y el espesor de la bolsa de residuo
sólido.

 PREGUNTA N°4:

54
Figura 27
Resultado Pregunta 4 de la encuesta 2

Fuente. Elaboración propia

Tabla 18
Resultado Pregunta 4 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
4
Nada
9 27.27%
satisfecho
Poco
23 69.70%
satisfecho
Regular 1 3.03%
Satisfech
0 0.00%
o
Muy
0 0.00%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Fuente. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 27 vemos que los clientes se encuentran


pocos satisfechos respecto a la certificación de aditivo biodegradable (D2W).

 PREGUNTA N°5:

55
Figura 28
Resultado Pregunta 5 de la encuesta 2

Nota. Elaboración propia

Tabla 19
Resultado Pregunta 5 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
5
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 8 24.24%
Satisfech
18 54.55%
o
Muy
7 21.21%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%

Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 28 los clientes se encuentran satisfechos


con la presentación del empaque de las bolsas de residuos sólidos.

Preguntas Relacionadas al Área Comercial:

56
 PREGUNTA N°6:

Figura 29
Resultado Pregunta 6 de la encuesta 2

Nota. Elaboración propia

Tabla 20
Resultado Pregunta 6 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
6
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 28 84.85%
Satisfech
5 15.15%
o
Muy
0 0.00%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 29 los clientes se encuentran regularmente


satisfechos con el tiempo de entrega de las bolsas de residuos sólidos.

 PREGUNTA N°7:

57
Figura 30
Resultado Pregunta 7 de la encuesta 2

Nota. Elaboración propia

Tabla 21
Resultado Pregunta 7 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
7
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 8 24.24%
Satisfech
24 72.73%
o
Muy
1 3.03%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 30 el mayor porcentaje de respuestas por


parte de los clientes, se encuentran satisfecho con el precio de las bolsas de
residuos sólidos.

 PREGUNTA N°8:

58
Figura 31
Resultado Pregunta 8 de la encuesta 2

Nota. Elaboración propia

Tabla 22
Resultado Pregunta 8 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
8
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 13 39.39%
Satisfech
15 45.45%
o
Muy
5 15.15%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 31 los clientes se encuentran regularmente


satisfechos con la atención durante el proceso de compra de las bolsas de
residuos sólidos.

 PREGUNTA N°9:

59
Figura 32
Resultado Pregunta 9 de la encuesta 2

Nota. Elaboración propia


Tabla 23
Resultado Pregunta 9 de la encuesta 2
Pregunta
Cantidad Porcentaje
9
Nada
0 0.00%
satisfecho
Poco
0 0.00%
satisfecho
Regular 0 0.00%
Satisfech
29 87.88%
o
Muy
4 12.12%
satisfecho
TOTAL 33 100.00%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 32 los clientes se encuentran satisfechos


respecto a las promociones y convenios para las bolsas de residuos sólidos.

60
Por otro lado, otro instrumento que se consideró importante para esta etapa del
DMAIC, es la entrevista que se efectuó al jefe Comercial de INSTAPRINT SAC
para recabar información sobre la empresa, unidades de negocio, características
de las bolsas de residuos sólidos y sobre la atención al cliente.

Siguiendo con la etapa de medición como objeto de estudio, para poder tener una
referencia con respecto a los objetivos principal y secundarios del presente
estudio: incremento de ventas, margen operacional, margen de utilidad y
rentabilidad (ROI) , es necesario realizar la revisión a los estados de los resultados
referente a los años 2020, 2021 y 2022.

Tabla 24
Resultado de las ventas de la línea comercial de bolsas de residuos sólidos
INSTAPRINT SAC 2020-2021 y 2022

EMPRESA INSTAPRINT SAC - LINEA EMPAQUES COMERCIALES


ESTADO RESULTADO
DESCRIPCION 2020 2021 2022
S/ S/ S/
VENTAS S/1,091,930.00 S/1,141,846.69 S/1,202,434.68
COSTO DE VENTAS S/826,500.00 S/863,595.00 S/903,167.26
UTILIDAD BRUTA S/265,430.00 S/278,251.69 S/299,267.42

GASTOS VENTAS S/72,875.00 S/74,332.50 S/75,819.15


GASTOS ADMINISTRATIVOS S/108,000.00 S/110,700.00 S/112,914.00
UTILIDAD OPERATIVA S/84,555.00 S/93,219.19 S/110,534.27

GASTOS FINANCIEROS S/2,900.00 S/2,929.00 S/2,958.29


UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS S/81,655.00 S/90,290.19 S/107,575.98
IMPUESTOS A LA RENTA 29.5% S/24,088.23 S/26,635.60 S/31,734.92

UTILIDAD DESPUES DE IMPUESTOS S/57,566.78 S/63,654.58 S/75,841.07


S/0.00 S/0.00 S/0.00
UTILIDAD NETA S/57,566.78 S/63,654.58 S/75,841.07

Nota. INSTAPRINT SAC

Finalmente, a través de la información brindada por el área de gestión comercial


se presentan los indicadores correspondientes a las utilidad y crecimiento de las
ventas para los años 2020, 2021 y 2022, que servirán como punto referencial
para la etapa de control de resultados del presente estudio.

Tabla 25
Indicadores de las ventas de bolsas de residuos sólidos.

INDICADORES DE LA LINEA DE RESIDUDOS SOLIDOS 61


CRECIMIENTO DE VENTAS = (VPACT - VPPAST) / VPACTU N/A 4.57% 5.31%
MARGEN OPERACIONAL = UTILIDAD OPERATIVA / VENTAS 7.65% 6.97% 7.48%
MARGEN NETO = UTILIDAD / VENTAS 5.20% 4.73% 5.10%
ROI = UTILIDAD / COSTOS TOTALES 5.62% 5.08% 5.50%
Nota. INSTAPRINT SAC

A manera de conclusión, en esta fase de medir conocimos el estado actual de


la empresa y logramos identificar cuáles son los puntos críticos, los cuales
serán analizados en la siguiente etapa del DMAIC para así poder proponer el
plan táctico de negocios que ayuden a contrarrestar el problema general de la
empresa y de esta forma alcanzar a lograr incrementar la rentabilidad de
INSTAPRINT SAC.

62
5.3. Analizar

Dentro de la tercera etapa del enfoque DMAIC se analizó la información


obtenida de las dos etapas previas.
Este análisis sirvió de punto de partida para el desarrollo del plan táctico a
implementar debido a que ayudó a identificar la causa raíz del problema que se
deseaba solucionar.
5.3.1. Análisis de Cuadro Estratégico de Valor
Con referencia a la propuesta de valor analizaremos las encuestas realizadas a
los clientes de INSTAPRINT SAC basándonos en la tesis de Doménech, 2021
en su trabajo de fin de grado de Administración y dirección de empresas
“Desarrollo de un plan estratégico y búsqueda de una estrategia de océano azul
para ROTATEX, S.L.” donde propone una propuesta atractiva de valor y poder
captar más clientes e incrementar las ventas, el cual es uno de los objetivos del
presente estudio.

Por consiguiente, en esta etapa del DMAIC, como primer paso se mostrarán los
resultados obtenidos correspondiente a la encuesta 1, cuyo fin es poder
determinar la situación actual de la línea comercial de bolsas de residuos sólidos
de INSTAPRINT SAC, tanto en características del producto (bolsas de residuos
sólidos) como el servicio de ventas de estas.

Para ello, se realizará la verificación del instrumento estadístico empleado para


saber si los resultados son confiables a través del cálculo del coeficiente de
Cronbach, los cuales son los siguientes:

Tabla 26
Verificación de encuesta 1

63
PREGUNTAS
ENCUESTADOS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 SUMA
EN1 3 3 5 2 2 5 4 4 4 32
EN2 1 2 4 1 3 5 5 3 5 29
EN3 2 3 5 2 1 5 5 4 4 31
EN4 3 2 5 1 2 5 4 3 4 29
EN5 4 2 4 2 2 5 4 3 4 30
EN6 3 2 5 2 2 4 4 4 5 31
EN7 2 3 5 1 1 4 4 3 4 27
EN8 3 2 4 2 1 5 4 4 4 29
EN9 3 3 5 2 2 3 5 3 5 31
EN10 3 2 5 2 1 5 4 4 4 30
EN11 3 2 4 2 2 5 5 3 4 30
EN12 3 2 4 3 1 5 4 4 4 30
EN13 4 1 5 2 1 5 4 4 5 31
EN14 2 2 5 2 2 5 5 4 4 31
EN15 3 3 5 3 1 5 4 3 4 31
EN16 2 1 5 1 2 5 4 4 4 28
EN17 3 2 4 1 2 5 5 4 4 30
EN18 4 2 5 1 1 5 4 3 4 29
EN19 3 2 5 2 2 5 4 5 4 32
EN20 3 3 5 2 1 5 4 3 3 29
EN21 1 2 4 3 2 5 5 4 4 30
EN22 3 2 4 2 1 4 4 4 5 29
EN23 3 2 5 2 2 4 4 4 4 30
EN24 3 3 5 2 2 5 5 5 5 35
EN25 2 2 5 3 2 5 4 3 4 30
EN26 3 2 5 1 2 4 5 4 4 30
EN27 2 3 5 1 3 5 4 3 4 30
EN28 3 2 4 2 2 5 4 3 4 29
EN29 3 1 5 3 2 5 5 3 4 31
EN30 1 3 5 3 2 3 4 3 5 29
EN31 3 3 4 1 2 5 5 3 4 30
EN32 3 3 5 1 1 4 5 3 4 29
EN33 4 3 5 1 1 5 4 4 5 32
VARIANZA 0.63 0.39 0.22 0.51 0.34 0.34 0.24 0.38 0.23 3.28
PROMEDIO 2.8 2.3 4.7 1.8 1.7 4.7 4.4 3.6 4.2

Nota. Elaboración propia

Tabla 27
Fórmula verificación de encuesta 1

NÚMERO DE ITEM 9.00

SUMATORIA DE VAR DE LOS ITEM 3.28

VARIANZA DE LA SUMA DE LOS ITEM 2.05

COEFICIENTE 0.68

Nota. Elaboración propia

Luego de haber obtenido el coeficiente de Cronbrach a través del cálculo


matemático, se aprecia que el resultado es de 0.68. Este valor debe de ser ubicado
dentro de los rangos de verificación, como se muestra a continuación:

Tabla 28
Rangos de verificación de encuesta 1

64
RANGOS MAGINITUDES
0.81 - 1.00 MUY ALTA
0.61 - 0.80 ALTA
0.41 - 0.6 MODERADA
0.21 - 0.40 BAJA
0.01 - 0.20 MUY BAJA

Nota. Ruiz (2022)


Finalmente, el resultado arrojado por el coeficiente de Cronbach es que “La
encuesta N° 01 es confiable “.
Para el análisis de la segunda encuesta, cuyo fin es determinar el nivel de
satisfacción del cliente y que es lo que desea en base a las características
principales de las bolsas de residuos sólidos, se aplicará el mismo método de
comprobación a través del Coeficiente de Cronbach, y cuya verificación arroja los
siguientes resultados:

Tabla 29
Verificación de encuesta 2

PREGUNTAS
ENCUESTADOS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 SUMA
EN1 3 4 5 2 3 3 5 4 4 33
EN2 3 4 4 1 4 3 4 3 5 31
EN3 2 3 5 2 4 4 5 3 4 32
EN4 3 4 5 1 3 3 5 3 4 31
EN5 4 4 5 2 3 4 5 3 4 34
EN6 3 4 5 2 3 4 4 3 4 32
EN7 2 4 5 2 4 4 4 3 4 32
EN8 3 4 4 2 4 4 5 3 4 33
EN9 3 4 5 2 5 3 4 3 4 33
EN10 3 4 5 2 4 3 5 3 4 33
EN11 3 4 4 2 4 3 5 3 4 32
EN12 3 4 4 2 4 3 5 3 4 32
EN13 4 4 5 2 4 3 4 4 4 34
EN14 3 4 5 2 5 3 5 3 4 34
EN15 3 4 5 3 4 3 4 3 4 33
EN16 3 4 5 1 4 3 5 3 4 32
EN17 3 4 4 1 4 3 5 3 4 31
EN18 4 4 5 1 4 3 4 4 4 33
EN19 3 5 5 2 3 3 5 3 4 33
EN20 3 5 5 2 3 3 4 3 4 32
EN21 3 4 4 2 3 3 5 3 4 31
EN22 3 4 4 2 4 3 4 3 5 32
EN23 3 4 5 2 5 3 4 3 4 33
EN24 3 3 5 2 4 3 4 4 4 32
EN25 3 4 5 2 5 3 3 4 4 33
EN26 3 4 5 1 4 3 4 4 4 32
EN27 3 4 5 1 3 3 4 3 4 30
EN28 3 5 4 2 4 3 4 4 4 33
EN29 3 4 5 2 5 3 5 4 4 35
EN30 3 4 5 2 5 3 5 3 5 35
EN31 3 4 5 2 5 3 4 3 4 33
EN32 3 4 5 1 4 3 5 3 4 32
EN33 4 4 5 1 4 3 4 3 5 33
VARIANZA 0.18 0.16 0.19 0.25 0.47 0.13 0.32 0.19 0.11 2.00
PROMEDIO 3.1 4.0 4.8 1.8 4.0 3.2 4.5 3.2 4.1

Nota. Elaboración propia


Tabla 30
Rangos de verificación de encuesta 2

65
NUMERO DE ITEM 9

SUMATORIA DE VAR DE LOS ITEM 2.00

VARIANZA DE LA SUMA DE LOS ITEM 1.26

COEFICIENTE 0.67

Nota. Elaboración propia

Luego de haber obtenido el coeficiente de Cronbrach a través del cálculo


matemático, se aprecia que el resultado es de 0.62. Este valor debe de ser ubicado
dentro de los rangos de verificación, como se muestra a continuación:

Tabla 31
Rangos de verificación de encuesta 2
RANGOS MAGINITUDES
0.81 - 1.00 MUY ALTA
0.61 - 0.80 ALTA
0.41 - 0.6 MODERADA
0.21 - 0.40 BAJA
0.01 - 0.20 MUY BAJA
Nota. Ruiz (2022)

Finalmente, el resultado arrojado por el coeficiente de Cronbach es que “La


encuesta N° 02 es confiable “.
Una vez validada la encuesta, utilizaremos estos resultados como base para
formular el análisis del cuadro de valor y de esta forma a graves de las variaciones
o desviaciones, poder identificar cuáles son los puntos por mejorar en cuanto a
características del producto y servicio de la línea comercial de bolsas de residuos
sólidos de INSTAPRINT SAC, y de esta forma poder plantear el plan táctico de la
presente investigación.
Por consiguiente, en base a las preguntas y respuestas de los clientes de
INSTAPRINT SAC efectuados en las encuestas 1 y 2, hemos determinado 09
características que consideramos importante analizar dentro de la propuesta de
valor del proceso de venta de las bolsas de residuos sólidos. La valoración de

66
éstas 09 características se han realizado en base al promedio de la puntuación
reflejada en las encuestas por cada pregunta realizada.
A continuación, se muestran los resultados del cuadro estratégico de valor en
función a las preguntas y respuestas de las encuestas 1 y 2.

Tabla 32
Cuadro Estratégico de Valor

CUADRO ESTRATÉGICO DE VALOR


PREGUNTAS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9
CARACTERÍSTICAS DE BOLSAS DE RESIDUOS SÓLIDOS
RESULTADO DE ENCUESTAS (PROMEDIO) APARCIENCIA TIEMPO DE CALIDAD /
MANIPULACIÓN MEDIDAS BIODEGRADABLE PRESENTACIÓN PRECIO ATENCIÓN
COLOR ENTREGA PRECIO
ENCUESTA 2 - ENCUESTA DE
3.10 4.00 4.80 1.80 4.00 3.20 4.50 3.20 4.10
SATISFACCIÓN
ENCUESTA 1 - ENCUESTA SITUACIÓN
2.80 2.30 4.70 1.85 1.70 4.70 4.36 3.58 4.21
ACTUAL
VARIACIÓN 0.10 0.43 0.02 -0.03 0.58 -0.47 0.03 -0.12 -0.03

Nota. Elaboración propia

Figura 33
Gráfica de Cuadro Estratégico de Valor

Nota. Elaboración propia

Como se puede apreciar en la figura 33 del cuadro estratégico de valor, existen


variaciones respecto a la situación actual de nuestras bolsas de residuos sólidos
(ENCUESTA 1) frente a la apreciación de nuestros clientes, respecto a lo que
ellos desean dentro de su nivel de satisfacción (ENCUESTA 2), por lo que
identificaremos bajo el análisis del cuadro estratégico cuales son los puntos que
debemos de mejorar para la la elaboración del plan táctico.

67
Para ello se realizará el siguiente análisis del cuadro de valor presentado,
clasificando las puntuaciones en 03 grupos de valor para poder implementar las
mejoras del plan táctico, como se indica a continuación:
- Puntos Verdes: Valores Sobredimensionados
- Puntos Rojos: Valores críticos
- Puntos ámbar: Valores normales

Reflejando esta clasificación, dentro del análisis del cuadro estratégico para una
mayor visualización y rápida identificación, en la figura 34 se mostrarán los
puntos a mejorar y que formarán parte del plan de táctico a proponer,
considerando los grupos de valor asignados.

Figura 34
Análisis de Cuadro Estratégico de Valor
ANÁLISIS CUADRO ESTRATÉGICO DE VALOR
PREGUNTAS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9
CARACTERÍSTICAS DE BOLSAS DE RESIDUOS SÓLIDOS
RESULTADO DE ENCUESTAS (PROMEDIO) APARCIENCIA TIEMPO DE CALIDAD /
MANIPULACIÓN MEDIDAS BIODEGRADABLE PRESENTACIÓN PRECIO ATENCIÓN
COLOR ENTREGA PRECIO
ENCUESTA 2 - ENCUESTA DE
3.10 4.00 4.80 1.80 4.00 3.20 4.50 3.20 4.10
SATISFACCIÓN
ENCUESTA 1 - ENCUESTA SITUACIÓN
2.80 2.30 4.70 1.85 1.70 4.70 4.36 3.58 4.21
ACTUAL
VARIACIÓN 0.10 0.43 0.02 -0.03 0.58 -0.47 0.03 -0.12 -0.03

Nota. Elaboración propia

Por otro lado, en base a la variación de los resultados y grupos de clasificación, se


tiene:

- Puntos Verdes: Apariencia Color y Presentación.


- Puntos Rojos: Precio y Calidad.
- Puntos ambar: Manipulación. Medidas, certificación D2W (Biodegradable),
tiempo de entrega y atención.
A continuación, en la figura 35 se detallará la gráfica del análisis del cuadro
estratégico de valor, donde se aprecia claramente las desviaciones en los puntos de
valor, los cuales serán objeto de mejora para la implementación del plan táctico de
negocios para la línea comercial de residuos sólidos de INSTAPRINT SAC.

Figura 35
Gráfica de Cuadro Estratégico de Valor

68
Nota. Elaboración propia

Una vez determinado los puntos de valor para la implementación del plan táctico
de negocios de la línea de residuos sólidos de INSTAPRINT SAC, procederemos
a realizar el análisis económico de las bolsas de residuos sólidos.

5.3.2. Análisis económico


Para el presente estudio es necesario realizar el análisis económico actual de la
línea comercial de bolsas de residuos sólidos, con el fin de determinar las
variables que afectan directamente al costo del producto y que finalmente se verá
reflejado en el incremento de la rentabilidad e incremento de las ventas de
INSTAPRINT SAC, los cuales son objetivos de la investigación.

Tabla 33
Cuadro de costos actual de bolsas de residuos sólidos

69
ESQUEMA DE COSTOS DE BOLSA DE RESIDUOS SÓLIDOS
MATERIA PRIMA
DESCRIPCIÓN TOLVA UNIDAD PRECIO
RECETA 100 kilos 1 kg SOLES/KG
R1 de polietileno 97 kilos 0.97 kg 4.9
masterbach verde 2 kilos 0.02 kg 18.7
antiestatico 0.5 kilos 0.005 kg 11
slip 0.5 kilos 0.005 kg 11
PRECIO DE MEZCLA KILO SOLES / KG 5.24

PRECIO DE BOLSA/MILLAR PRECIO MEZCLA/KILO SOLES


Peso de la bolsa millar / kg 9.6 KG 5.24 S/50.28

MANO DE OBRA Y MAQUINARIA


DESCRIPCION PRECIO PESO MILLAR COSTO
costo de extrusion (soles/kg) S/0.56 9.6 5.328
costo de sellado (soles/kg) S/0.93 9.6 8.88
PRECIO DE POR MILLAR SOLES / MILLAR 14.21

OTROS COSTOS
DESCRIPCION PRECIO
ENVASES PERSONALIZADO S/0.80
TRANSPORTE S/0.02
S/0.82

COSTO TOTAL /MILLAR S/65.31

Nota. INSTAPRINT SAC

Como se puede apreciar en el cuadro de costos de las bolsas de residuos sólidos,


el costo total por millar de bolsa de residuo sólido es de S/. 65.31 soles, donde el
costo determinante es el de la materia prima ya que representa un 77% del costo
del producto.

Por otro lado, es importante señalar que el precio de venta determinado por
INSTAPRINT SAC para las bolsas de residuos sólidos por millar es de S/.
85.00 soles sin IGV.

Otro punto importante en este análisis es que si el cliente desea darle un valor a
su empaque de manera personalizada el precio es de S/0.80 soles por millar, lo
que no incrementaría en gran proporción el precio de venta en caso desee
considerarlo, dando de esta forma un valor agregado a su producto.

5.3.3. Análisis de Matriz Eric

70
Otro punto que consideramos importante en el presente análisis es realizar la
técnica empresarial ERIC o conocida también como MATRIZ ERIC, cuyo
objetivo es plantear acciones que permita a INSTAPRINT SAC frente a sus
competidores directos en base a lo determinado en el análisis del cuadro
estratégico de valor desarrollado en el acápite 5.3.1. de la presente investigación.

Para ello hemos desarrollado nuestra matriz ERIC, considerando lo siguiente:


• Eliminar las variables que no aporten valor a nuestro producto y/o clientes.
• Reducir la entrega de valor de aquellas variables que otros modelos han dado un
exceso de lo exigido por nuestros clientes
• Incrementar las variables que pensemos no están siendo cumplidas por las
expectativas del cliente
• Crear aquellas variables que se asocien a nuestro producto/servicio y que no
estén dentro del análisis del cuadro estratégico de valor.

Figura 36
Matriz ERIC

Nota. Elaboración Propia

5.3.4. Análisis de brainstorming N.U.F.

Finalmente, para poder concluir el presente análisis de la presente investigación,

71
el equipo de trabajo se reunió para que a través de una lluvia de ideas y haciendo
uso de la herramienta BRAINSTORMING podamos plantear soluciones a los
puntos determinados en el cuadro estratégico de valor y Matriz ERIC.
Luego de ello para realizar la comparación de ideas de lo determinado con el
BRAINSTORMING, a travez de la técnica de “SELECCIÓN N.U.F.” (Nuevo –
Útil – Factible) se procedió a valorar las ideas bajo una puntuación de 1 al 5,
donde 1 es el menor puntaje y 5 el mayor puntaje y la idea que resulte con mayor
puntaje es la que gana.

Tabla 34
Resultados del BRAINSTORMING N.U.F.
BRAINSTORM PARA PUNTO DE COLOR NUEVO UTIL FACTIBLE SUMATORIA
IDEA 1 Negociar precio con los proveedores de masterbach 3 3 3 9
IDEA 2 Bajar el porcentaje de color 3 4 3 10
IDEA 3 Sistema de reciclaje de merma de la producción y reutilizar 4 4 3 11
IDEA 4 Usar productos más baratos 3 3 3 9
IDEA 5 Usar pigmentos parecidos al color actual 3 3 3 9

BRAINSTORM PARA PRESENTACION NUEVO UTIL FACTIBLE SUMATORIA


IDEA 1 Usar menos colores en el logo de bolsa 3 3 3 9
IDEA 2 Usar bolsas de la materia prima de extrusión con etiqueta 4 3 4 11
IDEA 3 Usar bolsas sin logo con etiqueta 3 2 4 9
IDEA 4 Usar cajas 3 2 2 7

BRAINSTORM PARA PRECIO NUEVO UTIL FACTIBLE SUMATORIA


IDEA 1 Negociar con proveedores 3 3 3 9
IDEA 2 Evaluar mejorar costo del producto - reformulación 3 4 4 11
IDEA 3 Automatizar procesos 3 4 2 9
IDEA 4 Reducir personal 3 2 1 6

BRAINSTORM PARA CALIDAD PRECIO NUEVO UTIL FACTIBLE SUMATORIA


IDEA 1 Mejorar el producto manteniendo el precio 3 3 4 10
IDEA 2 Orientar el producto a las necesidades de los clientes 3 4 4 11
IDEA 3 Ofrecer descuentos 3 2 2 7
IDEA 4 Ofrecer promociones 4 2 2 8

Nota. Elaboración Propia

Una vez determina las ideas que tuvieron más puntaje agrupamos las ideas
parecidas para poder enfocarnos.

Tabla 35
Resultados agrupados

72
IDEAS SELECCIÓN DE IDEAS AGRUPANDO LAS SIMILARES Y DEFINIENDOLO
IDEA 1 SISTEMA DE RECICLAJE DE MERMA DE LA PRODUCCION Y REUTILIZAR
IDEA 2 EVALUAR MEJORAR COSTO DEL PRODUCTO - REFORMULACION
IDEA 3 USAR BOLSAS DE LA MATERIA PRIMA DE EXTRUSION CON ETIQUETA

Nota. Elaboración Propia

En base a lo desarrollado en la etapa de análisis del DMAIC, toda la información


recopilada nos servirá tener el punto de partida para el desarrollo de la siguiente
etapa de mejora y desarrollo del plan táctico de negocios.

5.4. Mejorar

Dentro esta etapa de la investigación, una vez definidas las propuestas de mejora a
desarrollar mediante el análisis y empleo del BRAINSTORMING N.U.F. (Nuevo,
Útil, Factible), se procede a desarrollar el plan de táctico de negocios, el cual se
detallará a lo largo de esta etapa.

El objetivo al proponer el plan de táctico de negocios para la línea de bolsas de


residuos sólidos es lograr mejorar rentabilidad de la línea de residuos sólidos de la
empresa INSTAPRINT SAC a través de aplicación de una serie de acciones.

5.4.1. Propuesta del plan táctico de negocios para mejorar la rentabilidad de


la línea comercial de residuos sólidos.

El detalle de la propuesta del plan táctico de negocios se encuentra en el anexo E


de la presente tesis.

73
5.5. Control

Para esta última etapa del DMAIC, se ha realizado nuevamente 01 encuesta para
verificar la aceptación del plan piloto de la mejora propuesta del presente estudio.
A continuación, se muestran los resultados de la encuesta realizada a los clientes
de INSTAPRINT S.A.C para verificar su nivel de aceptación del plan piloto.

Para el análisis de la presente encuesta, se aplicará el método de comprobación a


través del Coeficiente de Cronbach, y cuya verificación arroja los siguientes
resultados:
Tabla 44
Verificación de encuesta
PREGUNTAS
ENCUESTADOS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 SUMA
EN1 3 4 5 2 3 5 4 4 4 34
EN2 3 4 5 1 3 5 5 4 5 35
EN3 3 3 5 2 4 5 5 4 4 35
EN4 3 4 5 1 3 5 5 4 4 34
EN5 4 4 5 2 3 5 5 4 4 36
EN6 3 4 5 2 3 4 4 4 5 34
EN7 3 5 5 1 3 5 5 4 4 35
EN8 3 4 5 2 3 5 4 4 4 34
EN9 3 3 5 2 3 5 5 4 5 35
EN10 3 3 5 2 3 5 5 5 4 35
EN11 4 4 4 2 3 5 5 5 4 36
EN12 3 4 5 3 4 5 4 5 4 37
EN13 4 4 5 2 3 5 4 5 5 37
EN14 4 4 5 2 3 5 5 5 4 37
EN15 4 4 5 3 3 5 5 5 4 38
EN16 4 3 5 1 3 5 5 5 4 35
EN17 4 3 4 1 2 5 5 5 4 33
EN18 4 3 5 1 4 5 5 5 4 36
EN19 4 3 5 2 3 5 4 5 4 35
EN20 3 3 5 2 3 5 5 5 3 34
EN21 4 3 4 3 4 5 5 5 4 37
EN22 4 3 4 2 3 4 4 5 5 34
EN23 4 3 5 2 3 5 4 5 4 35
EN24 4 3 5 2 3 5 5 4 5 36
EN25 4 3 5 3 3 5 4 5 4 36
EN26 4 3 5 1 3 4 5 5 4 34
EN27 4 3 5 1 3 5 5 4 4 34
EN28 4 3 5 2 3 5 5 4 4 35
EN29 3 3 5 3 4 5 5 4 4 36
EN30 3 4 5 3 3 5 4 4 5 36
EN31 3 4 5 1 4 5 5 4 4 35
EN32 3 4 5 1 4 4 5 4 4 34
EN33 4 4 5 1 4 5 4 4 5 36
VARIANZA 0.2556818 0.3200758 0.1098485 0.5075758 0.2348485 0.1098485 0.2291667 0.2575758 0.2348485 2.26
PROMEDIO 3.5 3.5 4.9 1.8 3.2 4.9 4.7 4.5 4.2 35.24

Nota. Elaboración propia

A continuación, se muestran los rangos de verificación para la encuesta realizada, a


través del cálculo del coeficiente de Cronbach.

Tabla 45

74
Rangos de verificación de encuesta 2

NUMERO DE ITEM 9

SUMATORIA DE VAR DE LOS ITEM 2.26

VARIANZA DE LA SUMA DE LOS ITEM 1.38

COEFICIENTE 0.72

Nota. Elaboración propia

Luego de haber obtenido el coeficiente de Cronbrach a través del cálculo


matemático, se aprecia que el resultado es de 0.72. Este valor debe de ser ubicado
dentro de los rangos de verificación, como se muestra a continuación:

Tabla 46
Rangos de verificación de encuesta
RANGOS MAGINITUDES
0.81 - 1.00 MUY ALTA
0.61 - 0.80 ALTA
0.41 - 0.6 MODERADA
0.21 - 0.40 BAJA
0.01 - 0.20 MUY BAJA
Nota. Ruiz (2022)

Finalmente, el resultado arrojado por el coeficiente de Cronbach es que “La


encuesta es confiable”.

A continuación, mostraremos los resultados de la encuesta enfocada a la mejora


propuesta, donde se establecieron las siguientes puntuaciones en una escala del
01 al 05, donde 01 representa deficiente y el 05 muy aceptable, además de
categorizar en dos grupos donde las 05 primeras preguntas están relacionadas a
las características de la bolsa de residuos sólidos y las 04 últimas preguntas
relacionadas con el área comercial:

Preguntas relacionadas a las características de las bolsas de residuos sólidos:

 PREGUNTA N°1:
Figura 40

75
Resultado Pregunta 1

Nota. Elaboración propia

Tabla 47
Resultado Pregunta 1
Pregunt Cantid Porcenta
a1 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 15 45.45%
Aceptab
18 54.55%
le
Muy
aceptabl 0 0.00%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 40 vemos que para los clientes les resulta
aceptable la propuesta de mejora sobre el manejo de la bolsa de residuos
sólidos.

76
 PREGUNTA N°2:

Figura 41
Resultado Pregunta 2

Nota. Elaboración propia

Tabla 48
Resultado Pregunta 2
Pregunt Cantid Porcenta
a2 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 17 51.52%
Aceptab
16 48.48%
le
Muy
aceptabl 0 0.00%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 41 vemos que a los clientes les resulta
regularmente aceptable la propuesta del color del empaque respecto a sus
estándares de Calidad.

77
 PREGUNTA N°3:

Figura 42
Resultado Pregunta 3

Nota. Elaboración propia

Tabla 49
Resultado Pregunta 3
Pregunt Cantid Porcenta
a3 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 0 0.00%
Aceptab
4 12.12%
le
Muy
aceptabl 29 87.88%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 42 vemos el mayor porcentaje de clientes


encuentran muy aceptable la propuesta de medidas y espesor de la bolsa de

78
residuo sólido.

 PREGUNTA N°4:

Figura 43
Resultado Pregunta 4

Nota. Elaboración propia

Tabla 50
Resultado Pregunta 4
Pregunt Cantid Porcenta
a4 ad je
Deficien
11 33.33%
te
Baja 16 48.48%
Regular 6 18.18%
Aceptab
0 0.00%
le
Muy
aceptabl 0 0.00%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 43 vemos que los clientes no consideran la


nueva propuesta de bolsa de residuo sólido cuente con certificación de aditivo
79
biodegradable (D2W).

 PREGUNTA N°5:

Figura 44
Resultado Pregunta 5

Nota. Elaboración propia

Tabla 51
Resultado Pregunta 5
Pregunt Cantid Porcenta
a5 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 1 3.03%
Regular 24 72.73%
Aceptab
8 24.24%
le
Muy
aceptabl 0 0.00%
e
100.00
TOTAL 33
%

Nota. Elaboración propia

80
Como podemos apreciar en la figura 44 los clientes se encuentran regularmente
satisfechos con la nueva presentación del empaque de las bolsas de residuos
sólidos.

Preguntas Relacionadas al Área Comercial:

 PREGUNTA N°6:

Figura 45
Resultado Pregunta 6

Nota. Elaboración propia

Tabla 52
Resultado Pregunta 6
Pregunt Cantid Porcenta
a6 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 0 0.00%
Aceptab
4 12.12%
le
Muy
aceptabl 29 87.88%
e
100.00
TOTAL 33
%

81
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 45 los clientes consideran muy aceptable la


nueva propuesta del tiempo de entrega de las bolsas de residuos sólidos.

 PREGUNTA N°7:

Figura 46
Resultado Pregunta 7

Nota.

Elaboración propia

Tabla 53
Resultado Pregunta 7
Pregunt Cantid Porcenta
a7 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 0 0.00%
Aceptab
11 33.33%
le
Muy
aceptabl 22 66.67%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia

82
Como podemos apreciar en la figura 46 el mayor porcentaje de respuestas por
parte de los clientes, encuentran muy aceptable el precio de las bolsas de
residuos sólidos.

 PREGUNTA N°8:

Figura 47
Resultado Pregunta 8

Nota. Elaboración propia

Tabla 54
Resultado Pregunta 8
Pregunt Cantid Porcenta
a8 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 0 0.00%
Aceptab
17 51.52%
le
Muy
aceptabl 16 48.48%
e

83
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia

Como podemos apreciar en la figura 47 los clientes consideran aceptable la


nueva propuesta de atención durante el proceso de compra de las bolsas de
residuos sólidos.

 PREGUNTA N°9:

Figura 48
Resultado Pregunta 9

Nota. Elaboración propia

Tabla 55
Resultado Pregunta 9
Pregunt Cantid Porcenta
a9 ad je
Deficien
0 0.00%
te
Baja 0 0.00%
Regular 1 3.03%
Aceptab
24 72.73%
le
Muy
aceptabl 8 24.24%
e
100.00
TOTAL 33
%
Nota. Elaboración propia

84
Como podemos apreciar en la figura 48 los clientes consideran aceptable las
nuevas promociones y convenios para las bolsas de residuos sólidos.

Análisis de resultados
Los clientes a través de la encuesta han demostrado que la valoración que tienen
por el producto ha mejorado a través de la aplicación del plan táctico de negocio,
como se evidencia en la siguiente gráfica comparativa y se ha ajustado las
exigencias del cliente.
Figura 49
Comparativo Plan táctico vs Satisfacción del cliente
RESULTADOS DE TIEMPO DE CALIDAD /
MANIPULACION COLOR MEDIDAS BIODEGRADABLE PRESENTACIÓN PRECIO ATENCIÓN
ENCUESTAS ENTREGA PRECIO
ENCUESTA PROPUESTA
3.55 3.52 4.88 1.85 3.21 4.88 4.67 4.48 4.21
PLAN TACTICO
ENCUESTA
SATISFACCION DEL 2.76 2.27 4.70 1.85 1.70 4.70 4.36 3.58 4.21
CLIENTE (FASE MEDIR)

Nota. Elaboración propia

Figura 50
Cuadro estratégico comparativo Plan táctico vs Satisfacción del cliente

Nota. Elaboración propia

A su vez el nuevo precio propuesto resulta más atractivo y cuyo monto es de

85
S/.82.00 por millar de bolsas de residuos sólidos.

En la figura 50 proporcionada por un estudio de mercado de la empresa


INSTAPRINT S.A.C. elaborado en base a los históricos de la empresa, realizado
con herramientas Google colaboraty y Phyton nos indica que la curva de la
demanda del producto, tiene una demanda promedio de 1280 millares de bolsas de
residuos sólidos al mes.

Figura 51
Curva de la Demanda Precio vs Demanda

Nota. INSTAPRINT S.A.C.

Una vez determinada la demanda promedio por mes, hay que tomar en cuenta la
estacionalidad de las ventas para ello nos basaremos en los históricos de las ventas
de INSTAPRINT S.A.C.

Tabla 56
Tabla histórica de ventas en soles periodo 2020-2022.

MES 2020 2021 2022

ENERO S/ 108,590.00 S/ 114,943.00 S/ 121,724.00

86
FEBRERO S/ 90,560.00 S/ 95,260.00 S/ 101,738.00

MARZO S/ 80,470.00 S/ 84,412.00 S/ 89,899.00

ABRIL S/ 102,000.00 S/ 107,151.00 S/ 113,902.00

MAYO S/ 81,590.00 S/ 84,919.00 S/ 89,929.00

JUNIO S/ 84,150.00 S/ 87,861.00 S/ 93,221.00

JULIO S/ 85,350.00 S/ 90,113.00 S/ 96,150.00

AGOSTO S/ 90,200.00 S/ 94,295.00 S/ 100,424.00

SETIEMBRE S/ 88,350.00 S/ 92,396.00 S/ 97,755.00

OCTUBRE S/ 89,870.00 S/ 94,049.00 S/ 100,350.00

NOVIEMBRE S/ 90,400.00 S/ 94,468.00 S/ 100,419.00

DICIEMBRE S/ 100,400.00 S/ 101,980.00 S/ 109,017.00

PROMEDIO S/ 90,994.00 S/ 95,154.00 S/ 101,211.00

Nota. Elaboración propia

Una vez recopilado el histórico de ventas procederemos a calcular la


estacionalidad de la demanda obtenidas de la división entre el mes y el promedio
de los meses del año, para luego calcular le promedio mensual de variación
estacional.

Tabla 57
Tabla de índice estacional
INDICE
MES 2020 2021 2022 ESTACIONA
L
120.80 120.27
ENERO 119.34% % % 120.13%
100.11 100.52
FEBRERO 99.52% % % 100.05%
MARZO 88.43% 88.71% 88.82% 88.66%
112.61 112.54
ABRIL 112.10% % % 112.41%
MAYO 89.67% 89.24% 88.85% 89.25%
JUNIO 92.48% 92.34% 92.11% 92.31%
JULIO 93.80% 94.70% 95.00% 94.50%
AGOSTO 99.13% 99.10% 99.22% 99.15%
SETIEMBRE 97.09% 97.10% 96.59% 96.93%
OCTUBRE 98.76% 98.84% 99.15% 98.92%

87
NOVIEMBRE 99.35% 99.28% 99.22% 99.28%
107.17 107.71
DICIEMBRE 110.34% % % 108.41%

Nota. Elaboración propia

Una vez obtenida la variación estacional de cada mes, procedemos a calcular la


mejora mensual de ventas con el índice de estacionalidad.

Tabla 58
Tabla de índice estacional
PROYECTADO
PRECI ÍNDICE
POR LA VENTA
O ESTACIONARIO
DEMANDA
S/82 1280 120.13% S/126,092.6
S/82 1280 100.05% S/105,014.3
S/82 1280 88.66% S/93,053.7
S/82 1280 112.41% S/117,989.8
S/82 1280 89.25% S/93,681.1
S/82 1280 92.31% S/96,884.9
S/82 1280 94.50% S/99,186.9
S/82 1280 99.15% S/104,067.0
S/82 1280 96.93% S/101,735.0
S/82 1280 98.92% S/103,824.1
S/82 1280 99.28% S/104,205.9
S/82 1280 108.41% S/113,784.7
Total S/1,259,520.0
Nota. Elaboración propia

Una vez calculada las ventas proyectadas de la propuesta del plan táctico de
negocio, procederemos a comparar el indicador del crecimiento de las ventas del
año 2022 y la propuesta proyectada para poder calcular la variación de
crecimiento de ventas, para ello se realizará el cálculo con las siguientes fórmulas:

Crecimiento de ventas = (ventas 2022 –ventas 2021) / ventas 2021

Crecimiento de ventas plan de acción = (ventas propuestas de plan de acción–


ventas actuales) / ventas actuales.

88
89
Tabla 59
Tabla de índice de crecimiento actual de ventas
INDICADOR DE
MES VENTAS 2022 VENTAS 2021 CRECIMIENTO
ACTUAL
Enero S/120,919.5 S/114,942.5 5.20%
Febrero S/100,785.1 S/95,260.1 5.80%
Marzo S/89,054.9 S/84,412.2 5.50%
Abril S/112,830.0 S/107,151.0 5.30%
Mayo S/89,079.9 S/84,918.9 4.90%
Junio S/92,341.9 S/87,861.0 5.10%
Julio S/95,248.9 S/90,112.5 5.70%
Agosto S/99,481.3 S/94,295.1 5.50%
Setiembre S/96,831.5 S/92,396.4 4.80%
Octubre S/99,409.7 S/94,049.0 5.70%
Noviembre S/99,474.8 S/94,468.0 5.30%
Diciembre S/106,977.0 S/101,980.0 4.90%
Total S/1,202,434.7 S/1,141,846.7 5.31%

Nota. Elaboración propia

Tabla 60
Tabla de indicador de crecimiento proyectado aplicando el plan táctico.
INDICADOR DE
VENTAS VENTAS
MES CRECIMIENTO
PROPUESTAS 2022
PROPUESTO
Enero S/129,047.90 S/120,919.50 6.72%
Febrero S/107,475.60 S/100,785.10 6.64%
Marzo S/95,234.70 S/89,054.90 6.94%
Abril S/120,755.20 S/112,830.00 7.02%
Mayo S/95,876.70 S/89,079.90 7.63%
Junio S/99,155.70 S/92,341.90 7.38%
Julio S/101,511.60 S/95,248.90 6.57%
Agosto S/106,506.10 S/99,481.30 7.06%
Setiembre S/104,119.50 S/96,831.50 7.53%
Octubre S/106,257.40 S/99,409.70 6.89%
Noviembr
S/106,648.20 S/99,474.80 7.21%
e
Diciembre S/116,451.50 S/106,977.00 8.86%
Total S/1,289,040.00 S/1,202,434.70 7.20%
Nota. Elaboración propia

Una vez calculado los índices de crecimiento procederemos a calcular el indicador


de variación de crecimiento de ventas:

90
Índice de variación Crecimiento de ventas = (índice de ventas propuesta – índice
de ventas actuales) / índice de ventas actuales.

Tabla 61
Tabla de índice de variación de crecimiento proyectado aplicando el plan táctico.
INDICADO
CRECIMIE R DE
CRECIMIE
NTO VARIACIÓ
MES NTO
PROPUEST N
ACTUAL
O CRECIMIEN
TO
Enero 4.94% 6.72% 35.99%
Febrero 5.48% 6.64% 21.09%
Marzo 5.21% 6.94% 33.11%
Abril 5.03% 7.02% 39.55%
Mayo 4.67% 7.63% 63.34%
Junio 4.85% 7.38% 52.06%
Julio 5.39% 6.57% 21.93%
Agosto 5.21% 7.06% 35.45%
Setiembr
e 4.58% 7.53% 64.33%
Octubre 5.39% 6.89% 27.74%
Noviem
bre 5.03% 7.21% 43.27%
Diciemb
re 4.67% 8.86% 89.60%
Total 5.04% 7.20% 42.94%
Nota. Elaboración propia

Como se observa en la tabla 98 el indicador de variación de crecimiento es de


42.94 % con respecto al estado actual de crecimiento de INSTAPRINT S.A.C.
Este resultado representa al indicador de la hipótesis N°1.

A continuación, procederemos a calcular los balances de estado de resultados


actual y de la propuesta de mejora del plan táctico. (Ver tabla 62 y 63)

91
Tabla 62
Tabla de estado de resultados actual
COSTO DE UTILIDAD GASTOS
VENTAS GASTOS IMPUESTO UTILIDA
MES PRODUCCIÓ OPERATIV FINANCIERO
ACTUAL (A+V) S D
N ACTUAL O S
Enero 120919.53 92894.65 15727.76 12297.12 246.52 3615.18 8435.41
Febrero 100785.15 77426.71 15727.76 7630.68 246.52 2215.25 5168.91
Marzo 89054.90 68415.12 15727.76 4912.02 246.52 1399.65 3265.85
Abril 112830.00 86679.99 15727.76 10422.25 246.52 3052.72 7123.01
Mayo 89079.90 68434.32 15727.76 4917.81 246.52 1401.39 3269.90
Junio 92341.93 70940.33 15727.76 5673.84 246.52 1628.19 3799.12
Julio 95248.94 73173.60 15727.76 6347.58 246.52 1830.32 4270.74
Agosto 99481.31 76425.05 15727.76 7328.49 246.52 2124.59 4957.38
Setiembre 96831.46 74389.34 15727.76 6714.35 246.52 1940.35 4527.48
Octubre 99409.75 76370.08 15727.76 7311.91 246.52 2119.62 4945.77
Noviembr
e 99474.80 76420.06 15727.76 7326.99 246.52 2124.14 4956.32
Diciembre 106977.02 82183.52 15727.76 9065.74 246.52 2645.76 6173.45
Total 1202434.68 923752.76 188733.15 89948.77 2958.29 26097.14 60893.34

Nota. Elaboración propia

Tabla 63
Tabla de estado de resultados propuesta del plan táctico
Costo de
Ventas Gastos Utilidad Gastos Impuesto
Mes producción Utilidad
Propuesta (a+v) Operativo Finan. s
propuesta
Enero 129047.88 93554.55 15419.38 20073.96 244.08 5948.96 13880.91
Febrero 107475.58 77915.49 15419.38 14140.71 244.08 4168.99 9727.64
Marzo 95234.69 69041.34 15419.38 10773.98 244.08 3158.97 7370.93
Abril 120755.20 87542.69 15419.38 17793.14 244.08 5264.72 12284.34
Mayo 95876.71 69506.77 15419.38 10950.56 244.08 3211.94 7494.53
Junio 99155.68 71883.90 15419.38 11852.41 244.08 3482.50 8125.83
Julio 101511.55 73591.81 15419.38 12500.37 244.08 3676.88 8579.40
Agosto 106506.10 77212.66 15419.38 13874.07 244.08 4088.99 9540.99
Setiembre 104119.46 75482.44 15419.38 13217.64 244.08 3892.07 9081.49
Octubre 106257.43 77032.39 15419.38 13805.67 244.08 4068.48 9493.11
Noviembr
e 106648.18 77315.66 15419.38 13913.14 244.08 4100.72 9568.34
Diciembre 116451.54 84422.71 15419.38 16609.46 244.08 4909.61 11455.76
1289040.0 190032.5 164505.1 113082.7
Total 0 934502.40 0 0 2958.29 48464.04 7

Nota. Elaboración propia

Una vez mostrado los estados de resultados calcularemos los indicadores de margen operacional que tiene como fórmula:

Margen operacional = Utilidad operativa / ventas


Tabla 64
Tabla de variación operacional

Margen Variación
Margen
Mes operacional margen
operacional
propuesto operacional
Enero 10.17% 15.56% 52.96%
Febrero 7.57% 13.16% 73.78%
Marzo 5.52% 11.31% 105.11%
Abril 9.24% 14.73% 59.52%
Mayo 5.52% 11.42% 106.89%
Junio 6.14% 11.95% 94.54%
Julio 6.66% 12.31% 84.78%
Agosto 7.37% 13.03% 76.83%
Setiembre 6.93% 12.69% 83.08%
Octubre 7.36% 12.99% 76.64%
Noviembr
e 7.37% 13.05% 77.12%
Diciembre 8.47% 14.26% 68.31%
Total 7.48% 12.76% 70.60%
Nota. Elaboración propia

Como se puede apreciar en la tabla 64, existe una variación de


crecimiento en el indicador de margen operacional en un 70.60 %.

Una vez calculado los indicadores de márgenes operacionales


calcularemos el margen de utilidad con la siguiente formula:

Margen utilidad = Utilidad neta / ventas

Tabla 65
94
Tabla de variación margen de utilidad

Variación
Margen utilidad Margen utilidad
Mes margen
actual propuesto
utilidad
Enero 6.98% 10.76% 54.19%
Febrero 5.13% 9.05% 76.48%
Marzo 3.67% 7.74% 111.05%
Abril 6.31% 10.17% 61.14%
Mayo 3.67% 7.82% 112.95%
Junio 4.11% 8.20% 99.19%
Julio 4.48% 8.45% 88.49%
Agosto 4.98% 8.96% 79.77%
Setiembre 4.68% 8.72% 86.55%
Octubre 4.98% 8.93% 79.57%
Noviembr
e 4.98% 8.97% 80.07%
Diciembre 5.77% 9.84% 70.47%
Total 5.06% 8.77% 73.24%
Nota. Elaboración propia

Como vemos en la tabla 65 existe una variación de crecimiento en el indicador de


margen de utilidad neta en un 73.24%.

Una vez calculado los márgenes de utilidad neta calcularemos el ROI (retorno
de la inversión) con la siguiente formula:

ROI = (Ventas / Inversión total)

Donde la inversión total, representa a la suma de los costos y gastos efectuados en


el proceso.

Tabla 66

95
Tabla de variación ROI (retorno de inversión)
Variación
Mes ROI Actual ROI Propuesto
ROI
Enero 7.75% 12.71% 64.03%
Febrero 5.53% 10.40% 87.84%
Marzo 3.87% 8.70% 124.86%
Abril 6.94% 11.90% 71.54%
Mayo 3.87% 8.80% 127.15%
Junio 4.37% 9.28% 112.34%
Julio 4.79% 9.61% 100.65%
Agosto 5.37% 10.27% 91.47%
Setiembre 5.01% 9.96% 98.86%
Octubre 5.36% 10.24% 91.22%
Noviembr
5.36% 10.29% 91.84%
e
Diciembre 6.29% 11.45% 81.99%
Total 5.46% 10.03% 83.73%
Nota. Elaboración propia

Como se puede apreciar en la tabla 66, la mejora del indicador ROI representa un
83.73%, siendo este un porcentaje bastante significativo.

96
Tabla 67
Tabla de resumen de indicadores

Meses Crecimiento de ventas Margen operacional Margen utilidad ROI


ANTES DESPUES ANTES DESPUES ANTES DESPUES ANTES DESPUES
Enero 4.94% 6.72% 10.17% 15.56% 6.98% 10.76% 7.75% 12.71%
Febrero 5.48% 6.64% 7.57% 13.16% 5.13% 9.05% 5.53% 10.40%
Marzo 5.21% 6.94% 5.52% 11.31% 3.67% 7.74% 3.87% 8.70%
Abril 5.03% 7.02% 9.24% 14.73% 6.31% 10.17% 6.94% 11.90%
Mayo 4.67% 7.63% 5.52% 11.42% 3.67% 7.82% 3.87% 8.80%
Junio 4.85% 7.38% 6.14% 11.95% 4.11% 8.20% 4.37% 9.28%
Julio 5.39% 6.57% 6.66% 12.31% 4.48% 8.45% 4.79% 9.61%
Agosto 5.21% 7.06% 7.37% 13.03% 4.98% 8.96% 5.37% 10.27%
Setiembre 4.58% 7.53% 6.93% 12.69% 4.68% 8.72% 5.01% 9.96%
Octubre 5.39% 6.89% 7.36% 12.99% 4.98% 8.93% 5.36% 10.24%
Noviembre 5.03% 7.21% 7.37% 13.05% 4.98% 8.97% 5.36% 10.29%
Diciembre 4.67% 8.86% 8.47% 14.26% 5.77% 9.84% 6.29% 11.45%

Nota. Elaboración propia


A modo de resumen colocamos en la tabla 67, la comparación de los doce meses de nuestros indicadores con los resultados
obtenidos antes y después de la propuesta del plan táctico, en los cuales se puede evidenciar el incremento en cuanto a los
indicadores de crecimiento de ventas, margen operacional, margen de utilidad neta y sobre todo el indicador del ROI con un
incremento significativo.
Tabla 68
Tabla de resultados
hipotesis variable dependiente variable dependiente Antes Despues variacion

El plan táctico de negocios incrementa la rentabilidad


en la línea de residuos sólidos en una empresa de Rentablididad 5.46% 10.03% 83.73%
empaques flexibles.

El plan táctico de negocios genera mayor crecimieto de


ventas en la línea de residuos sólidos en una empresa Crecimiento de ventas 5.04% 7.20% 42.94%
de empaques flexibles.
Plan de tactico de negocios

El plan táctico de negocios genera mayor margen


operacional en la línea de residuos sólidos en una Margen operacional 7.48% 12.76% 70.60%
empresa de empaques flexibles.

El plan táctico de negocios genera mayor utilidad neta


en la línea de residuos sólidos en una empresa de Margen de utilidad 5.06% 8.77% 73.24%
empaques flexibles.

Nota. Elaboración propia

En la tabla 68, se observa el resultado de cada una de nuestras variables, el cual se obtuvo con el promedio de doce meses.
Podemos observar que se logra aumentar indicador de rentabilidad (ROI) en un 83.73 % gracias a la propuesta del plan táctico de
negocios. de igual forma se logró aumentar el indicador de crecimiento de ventas en un 42.94%, mejorar el margen operacional
en un 70.60% y tener un mejor margen de utilidad neta en un 73.24%.
5.6. Análisis Costo beneficio

La implementación de esta propuesta táctica de negocios para mejorar la


rentabilidad de una línea de residuos sólidos de una empresa de empaques
flexibles con lleva a considerar un presupuesto, el cual será analizado a
continuación.
Tabla 69
Tabla de costos de la implementación del plan de táctico

Descripción Cantidad Precio Total


Tachos de acopio de merma 9 S/250 S/2,250
Charlas de capacitación de reciclaje 2 S/100 S/200
Charla de capacitación de nuevo
etiquetado 1 S/100 S/100
Elaboración de muestras 10 S/200 S/2,000
Reunión de acción 1 1 S/50 S/50
Reunión de acción 2 1 S/50 S/50
Reunión de acción 3 1 S/50 S/50
Total S/4,700

Nota. Elaboración propia

Escenario 1: Caso actual (Actual)

Se hizo un cálculo de las utilidades obtenidas en el tiempo de investigación en el


cual gracias al análisis en tabla 70 podemos conocer que equivale a S/ 60893.34
Este monto está compuesto por factores externos.

Escenario 2: Con la implantación de mejoras (Propuesto)


Para el análisis de este segundo escenario se empleará la información de nuestros
indicadores post test.
A continuación, se presenta el análisis económico mejorado de acuerdo con lo

99
analizado de acuerdo con el sector de la empresa y a la proyección del producto
de esta.

Tabla 70
Tabla de análisis económico de los escenarios
Margen utilidad Margen utilidad
Mes Diferencia
actual propuesto
Enero S/8,435.4 S/13,880.9 S/5,445.5
Febrero S/5,168.9 S/9,727.6 S/4,558.7
Marzo S/3,265.8 S/7,370.9 S/4,105.1
Abril S/7,123.0 S/12,284.3 S/5,161.3
Mayo S/3,269.9 S/7,494.5 S/4,224.6
Junio S/3,799.1 S/8,125.8 S/4,326.7
Julio S/4,270.7 S/8,579.4 S/4,308.7
Agosto S/4,957.4 S/9,541.0 S/4,583.6
Setiembre S/4,527.5 S/9,081.5 S/4,554.0
Octubre S/4,945.8 S/9,493.1 S/4,547.3
Noviembre S/4,956.3 S/9,568.3 S/4,612.0
Diciembre S/6,173.4 S/11,455.8 S/5,282.3
Total S/60,893.3 S/116,603.3 S/55,709.9
Nota. Elaboración propia

Como podemos observar en la tabla 70 la diferencia sustancial que hay en la


propuesta del plan táctico de negocios, resulta un beneficio útil de S/55,709.90
soles.

Ahora procedemos a calcular el beneficio real de la implementación utilizando


la fórmula de:

Beneficio = ganancia con la propuesta – (Ganancia actual + inversión)

Beneficio = S/116,603.3 – (S/60,893.3 + S/4,700) = S/51,009.9

A manera de conclusión, de este análisis se logra apreciar que existe un gran


beneficio generado por la implementación de las acciones propuestas en el plan
de táctico de negocios de la línea de residuos sólidos.

100
5.7. Prueba de hipótesis

Para la presente validación se tiene como objetivo contrastar mediante las tablas
referentes a cada variable, las hipótesis planteadas en la presente investigación. En
primer lugar, estableceremos el nivel de significancia (α), el cual es el error que se
muestra al momento de procesar la prueba, es por ello que se decidió usar un nivel
de confianza del 95%, por lo que conlleva un nivel de significancia α = 5% =0.05.
Se realiza la prueba de normalidad planteando una hipótesis nula y otra alternativa
para cada prueba, siguiendo una distribución normal con análisis paramétrico.
Luego, se escoge el tipo de prueba a aplicar, para esto se analizó previamente si
las pruebas estadísticas son paramétricas o no paramétricas con la ayuda de las
pruebas de normalidad de Kolmogorov-Smirnov (para cantidad de datos mayor o
igual a 30) y la prueba de normalidad de Shapiro-Wilk (para cantidad de datos
menor a 30).
La confianza utilizada para determinar si los datos presentan o no una distribución
normal es de 95% por consenso. Para definir esta condición, se utilizaron todos
los valores de las variables actuales y mejoradas.

El P-valor debe ser comparada con el alfa, esto quiere decir que:

• Ho: Los datos evaluados siguen una distribución normal (p > α)


• H1: Los datos evaluados no siguen una distribución normal (p < α)

5.7.1. Hipótesis general

H0: Si proponemos un plan táctico de negocios entonces NO se incrementa la


rentabilidad en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques flexibles.
H1: Si proponemos un plan táctico de negocios entonces se incrementa la
rentabilidad en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques flexibles.

101
Tabla 71
Tabla de resumen de indicadores de ROI
Mes ROI actual ROI propuesto Variación ROI
Enero 7.75% 12.71% 64.03%
Febrero 5.53% 10.40% 87.84%
Marzo 3.87% 8.70% 124.86%
Abril 6.94% 11.90% 71.54%
Mayo 3.87% 8.80% 127.15%
Junio 4.37% 9.28% 112.34%
Julio 4.79% 9.61% 100.65%
Agosto 5.37% 10.27% 91.47%
Setiembre 5.01% 9.96% 98.86%
Octubre 5.36% 10.24% 91.22%
Noviembr
e 5.36% 10.29% 91.84%
Diciembre 6.29% 11.45% 81.99%
Total 5.46% 10.03% 83.73%
Nota. Elaboración propia

Tabla 72
Tabla Descriptivos N°1

Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS.

102
A continuación, hallaremos la prueba de normalidad se tienen dos hipótesis una
hipótesis nula y otra alterna:

H0: No hay diferencia significativa si proponemos un plan táctico de negocios


entonces no se incrementa la rentabilidad en la línea de residuos sólidos en una
empresa de empaques flexibles.
H1: Existe diferencia significativa si proponemos un plan táctico de negocios
entonces si se incrementa la rentabilidad en la línea de residuos sólidos en una
empresa de empaques flexibles.

Como la muestra consta de 12 datos y es menor a 30 analizaremos la normalidad


Shapiro- Wilk. (Ver tabla 68)

Tabla 73
Prueba de normalidad SPSS N°1

Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

Se calcula la normalidad:

• Kolmogorov-Smirnob: Muestras grandes >30


• Shapiro Wilk: Muestras pequeñas <30

P-Valor >= α acepta H0 = Los datos provienen de una distribución normal.

P-Valor< α acepta H1= Los datos no provienen de una distribución normal.

Se acepta H0 puesto a que su nivel de significación es >0.05, siendo esta una


distribución normal. Ver tabla 68.

Tabla 74
Prueba de normalidad N° 1

103
Normalidad

P- valor (actual) = 0.472 > α = 0.05


P- valor (mejora) = 0.470 > α = 0.05

Fuente. Elaboración propia


Ahora realizaremos la prueba de T-Student a continuación, se presenta lo datos en
la tabla 75.

Tabla 75
Prueba T student N° 1

Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

Del análisis anterior se puede observar que se tiene una significancia de 0.001 lo
cual es menor a α = 0.05, por ende, se rechaza la hipótesis nula (H0), aceptando
de esta forma la hipótesis (H1).

5.7.2. Hipótesis específica 1


H0: Si proponemos un plan táctico de negocios entonces NO se da un mayor
crecimiento de ventas en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques
flexibles.

H1: Si proponemos un plan táctico de negocios entonces se da un mayor


crecimiento de ventas en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques
flexibles.

Tabla 76
Tabla de resumen de indicadores crecimiento de ventas
Mes crecimien crecimien indicador
to actual to de
propuesto variación

104
crecimiento
Enero 4.94% 6.72% 35.99%
Febrero 5.48% 6.64% 21.09%
Marzo 5.21% 6.94% 33.11%
Abril 5.03% 7.02% 39.55%
Mayo 4.67% 7.63% 63.34%
Junio 4.85% 7.38% 52.06%
Julio 5.39% 6.57% 21.93%
Agosto 5.21% 7.06% 35.45%
Setiembre 4.58% 7.53% 64.33%
Octubre 5.39% 6.89% 27.74%
Noviembr
e 5.03% 7.21% 43.27%
Diciembr
e 4.67% 8.86% 89.60%
Total 5.04% 7.20% 42.94%
Nota. Elaboración propia

Tabla 77
Tabla Descriptivos N°2

105
Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

Ahora hallaremos la prueba de normalidad se tienen dos hipótesis una hipótesis


nula y otra alterna:

H0: No hay diferencia significativa si proponemos un plan táctico de negocios


entonces no se genera un mayor crecimiento de ventas en la línea de residuos
sólidos en una empresa de empaques flexibles.
H1: Existe diferencia significativa si proponemos un plan táctico de negocios
entonces si se genera un mayor crecimiento de ventas en la línea de residuos
sólidos en una empresa de empaques flexibles.

Como la muestra consta de 12 datos y es menor a 30 analizaremos la normalidad


Shapiro- Wilk. Ver tabla 78.

Tabla 78
Prueba de normalidad SPSS N°2
Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

Se calcula la normalidad:

106
• Kolmogorov-Smirnob: Muestras grandes >30

• Shapiro Wilk: Muestras pequeñas <30

P-Valor >= α acepta H0 = Los datos provienen de una distribución normal.

P-Valor< α acepta H1= Los datos no provienen de una distribución normal.

Podemos concluir que los datos no siguen una distribución normal y se


recomienda una prueba no paramétrica.

Tabla 79
Prueba de normalidad N° 2

Normalidad

P- valor (actual) = 0.500 > α = 0.05


P- valor (mejora) = 0.021 > α = 0.05
Nota. Elaboración propia

Ahora realizaremos la prueba de Wilcoxon a continuación, se presenta lo datos en


la tabla 80.

Tabla 80
Prueba Wilcoxon N°2

Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

Del análisis anterior se puede observar que se tiene una significancia de 0.002 lo
cual es menor a α = 0.05, por ende, se rechaza la hipótesis nula (H0), aceptando
de esta forma la hipótesis (H1).

107
5.7.3. Hipótesis específica 2

H0: Si proponemos un plan táctico de negocios entonces NO se da un mayor


margen operacional en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques
flexibles.
H1: Si proponemos un plan táctico de negocios entonces se da un mayor margen
operacional en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques flexibles.

Tabla 81
Tabla de resumen de indicadores margen operacional
Margen variación
Margen
Mes operaciona margen
operacional
l propuesto operacional
Enero 10.17% 15.56% 52.96%
Febrero 7.57% 13.16% 73.78%
Marzo 5.52% 11.31% 105.11%
Abril 9.24% 14.73% 59.52%
Mayo 5.52% 11.42% 106.89%
Junio 6.14% 11.95% 94.54%
Julio 6.66% 12.31% 84.78%
Agosto 7.37% 13.03% 76.83%
Setiembre 6.93% 12.69% 83.08%
Octubre 7.36% 12.99% 76.64%
Noviembr
e 7.37% 13.05% 77.12%
Diciembre 8.47% 14.26% 68.31%
Total 7.48% 12.76% 70.60%
Nota. Elaboración propia

Tabla 82

108
Tabla Descriptivos N°3

Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS


Ahora hallaremos la prueba de normalidad se tienen dos hipótesis una hipótesis
nula y otra alterna:

H0: No hay diferencia significativa si proponemos un plan táctico de negocios


entonces no se genera un mayor margen operacional en la línea de residuos
sólidos en una empresa de empaques flexibles.
H1: Existe diferencia significativa si proponemos un plan táctico de negocios
entonces si se genera un mayor margen operacional en la línea de residuos sólidos
en una empresa de empaques flexibles.

Como la muestra consta de 12 datos y es menor a 30 analizaremos la normalidad


Shapiro- Wilk. Ver tabla 83.

Tabla 83
Prueba de normalidad SPSS N°3

109
Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

Se calcula la normalidad:

• Kolmogorov-Smirnob: Muestras grandes >30


• Shapiro Wilk: Muestras pequeñas <30

P-Valor >= α acepta H0 = Los datos provienen de una distribución normal.

P-Valor< α acepta H1= Los datos no provienen de una distribución normal.

Podemos concluir que los datos siguen una distribución normal y se recomienda
una prueba no paramétrica.

Tabla 84
Prueba de normalidad N° 3
Normalidad

P- valor (actual ) = 0.527 > α = 0.05


P- valor (mejora) = 0.522 > α = 0.05

Fuente. Elaboración propia

Ahora realizaremos la prueba de T-Student a continuación, se presenta lo datos en


la tabla 85.

Tabla 85
Prueba T student N° 3

Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

110
Del análisis anterior se puede observar que se tiene una significancia de 0.001 lo
cual es menor a α = 0.05, por ende, se rechaza la hipótesis nula (H0), aceptando
de esta forma la hipótesis (H1).

5.7.4 Hipótesis específica 3

H0: Si proponemos un plan táctico de negocios entonces NO se da un mayor


margen de utilidad en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques
flexibles.
H1: Si proponemos un plan táctico de negocios entonces se da un mayor margen
de utilidad en la línea de residuos sólidos en una empresa de empaques flexibles.

Tabla 86
Tabla de resumen de indicadores margen utilidad
Margen Margen Variación
utilidad utilidad margen
Mes actual propuesto utilidad
Enero 6.98% 10.76% 54.19%
Febrero 5.13% 9.05% 76.48%
Marzo 3.67% 7.74% 111.05%
Abril 6.31% 10.17% 61.14%
Mayo 3.67% 7.82% 112.95%
Junio 4.11% 8.20% 99.19%
Julio 4.48% 8.45% 88.49%
Agosto 4.98% 8.96% 79.77%
Setiembre 4.68% 8.72% 86.55%
Octubre 4.98% 8.93% 79.57%
Noviembr
e 4.98% 8.97% 80.07%
Diciembre 5.77% 9.84% 70.47%
Total 5.06% 8.77% 73.24%
Nota. Elaboración propia
Tabla 87

111
Tabla Descriptivos N°4

Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS.

Ahora hallaremos la prueba de normalidad se tienen dos hipótesis una hipótesis


nula y otra alterna:

H0: No hay diferencia significativa si proponemos un plan táctico de negocios


entonces no se genera un mayor margen de utilidad en la línea de residuos sólidos
en una empresa de empaques flexibles.
H1: Existe diferencia significativa si proponemos un plan táctico de negocios
entonces si se genera un mayor margen de utilidad en la línea de residuos sólidos
en una empresa de empaques flexibles.

Como la muestra consta de 12 datos y es menor a 30 analizaremos la normalidad


Shapiro- Wilk. Ver tabla N°.

Tabla 88
Prueba de normalidad SPSS N°4

112
Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

Se calcula la normalidad:

• Kolmogorov-Smirnob: Muestras grandes >30

• Shapiro Wilk: Muestras pequeñas <30

P-Valor >= α acepta H0 = Los datos provienen de una distribución normal.

P-Valor< α acepta H1= Los datos no provienen de una distribución normal.

Podemos concluir que los datos siguen una distribución normal y se recomienda
una prueba no paramétrica.

Tabla 89
Prueba de normalidad N° 4
Normalidad

P- valor (actual) = 0.527 > α = 0.05


P- valor (mejora) = 0.522 > α = 0.05

Nota. Elaboración propia

Ahora realizaremos la prueba de T-Student a continuación, se presenta lo datos en


la tabla 90.

Tabla 90
Prueba T student N° 4

Nota. Elaboración propia en base al Programa Estadístico SPSS

Del análisis anterior se puede observar que se tiene una significancia de 0.001 lo
cual es menor a α = 0.05, por ende, se rechaza la hipótesis nula (H0), aceptando
de esta forma la hipótesis (H1).

113
Figura 52
Gráfica de Decisión de Hipótesis

Nota. Elaboración Propia


5.8. Innovación

A continuación, mostraremos la aplicación que se plantea en la cual nos ayudara a


controlar y dar seguimiento al proceso de ventas de INSTAPRINT SAC.
Para ello, se propone utilizar el Software ODOO, el cual es un ERP integrado que
nos permitirá realizar un seguimiento en línea del proceso de venta, además de
visualizar el seguimiento de pedido a tiempo real.
Figura 53
Software ODOO

114
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
A continuación, se muestra los módulos que contiene el ERP ODOO.

Figura 54
Módulos ODOO

Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/

Para la presente propuesta de Innovación nos enfocaremos en el módulo de


VENTAS.
Como se puede apreciar en la Figura 54, a través del ERP ODOO se puede
realizar cotizaciones o presupuestos de una forma rápida y sencilla, llenando los
datos del cliente y finalmente el pedido a realizar.

Figura 55
Creación de Presupuestos

115
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/

Una vez completado los datos del cliente y pedidos se registra el presupuesto del
cliente y se envía directamente al cliente vía correo electrónico.

Figura 56
Creación de Presupuesto

Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/

A continuación, en la figura 57 se muestra el presupuesto enviado al cliente:


Figura 57
Presupuesto enviado al cliente

116
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/

Una vez aceptado el pedido por parte del cliente, se puede establecer la fecha de
entrega del pedido y enviar a producción:

Figura 58
Planificación de pedido a producción

Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/
Finalmente entregado el pedido, se envía a facturación.(Ver figura 59)
Figura 59
Facturación de pedido

117
Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/

Como último paso de venta en el módulo de ventas de ODOO también se puede


verificar el análisis de las ventas, asimismo se puede definir el objetivo de
facturación, como se evidencia a continuación:

Figura 60
Análisis de Ventas

Nota. https://instaprint-sac.odoo.com/

Como se puede apreciar la propuesta de innovación para INSTAPRINT SAC es


un software de manejo amigable, de fácil uso y permite seguir en línea todo el

118
proceso de venta. Es importante mencionar que actualmente INSTAPRINT SAC
aun no cuenta con un ERP de forma integrada.

119
CONCLUSIONES

1. A través de la propuesta de implementación del plan táctico de negocios se


evidencia un incremento en la rentabilidad de 5.46% a 10.03%, lo que
representa una mejora del indicador ROI de 83.73%.

2. Con la propuesta del plan táctico de negocios en la línea de residuos


sólidos se puede evidenciar el crecimiento de las ventas de un 5.04% a
7.20%, representando una variación de 42.94%.

3. Mediante la propuesta del plan táctico de negocios se logró evidenciar el


incremento del margen operacional de 7.48% a 12.76% haciendo una
variación de 70.60%.

4. Finalmente se concluye que con la la propuesta del plan táctico se pudo


evidenciar un incremento de margen de utilidad neta de 5.06% a 8.77%,
representando una variación de 73.24%.

120
RECOMENDACIONES

1. Es necesario que la empresa, según lo presentado, pueda mantener un


seguimiento y control adecuado a las propuestas del plan táctico de
negocio de la línea de residuos sólidos, para lograr un significativo
incremento de su rentabilidad y por consiguiente de las ventas.
2. Es importante que por lo menos durante el primer año de implementación
del plan táctico de negocios para la línea de residuos sólidos, se haga un
seguimiento y revisión de forma mensual para poder establecer los
objetivos de ventas.

3. Se recomienda contar con una buena atención a los clientes del Programa
Social Qali Warma, y brindarle una excelente experiencia relacionada al
proceso de ventas de las bolsas de residuos sólidos. Esto mejorará la
reputación de INSTAPRINT S.A.C. y sin dudas se reflejará en los
ingresos.

4. Para lograr un crecimiento empresarial óptimo, es necesario adaptarse a


la transformación digital y realizar cambios innovadores, en especial en el
proceso de ventas y poder contar con un ERP que integre a todas las áreas
y se pueda visualizar en línea todos los ingresos de nuevas ventas, ya que
en la actualidad en la empresa solo se cuenta con la herramienta de Excel.
La modernización empresarial es útil para agilizar procesos, mejorar las
relaciones con los clientes y de esta forma ahorrar costos innecesarios.

140
REFERENCIAS

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empresa “El Lojanito” ubicada en la Provincia de Pichincha, parroquia
rural Conocoto, Valle de los Chillos al sur- este del Cantón Quito periodo
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Costos. Pearson.
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incrementar el nivel de ventas de vehiculos en la empresa Mannucci Diesel
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[Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia, Santiago de
Cali-Colombia].
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Guerrero (2020). Propuesta de plan estratégico de marketing para incrementar las

141
ventas de quesos en la empresa Inversiones Licera. [Tesis de pregrado,
Universidad Nacional Toribio Rodriguez de Mendoza de Amazonas,
Chachapoyas-Perú].
Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C., & Baptista Lucio, P. (2014).
Metodología de la investigación. México: McGraw-Hill Education.
Johnson, G., Whittington, R., & Scholes, K. (2017). Exploring Strategy: Text and
Cases. Pearson.
Kotler, P. y Keller, K. L. (2016). Marketing Management. Pearson.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2016). Mercadotecnia: una introducción. Pearson.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Fundamentos de marketing. Pearson
Educación.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Dirección de marketing (15a ed.). Pearson.
Nunnally, J. C. y Bernstein, I. H. (1994). Psychometric Theory. Pearson.
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Sampertegui y Noronha, (2021). Planificación estratégica de marketing para
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pregrado, Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, Iquitos-Perú].
Sosa (2020). Plan estratégico para incrementar ventas en un 50% de la empresa
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casos: competitividad y globalización. Aprendizaje Cengage.
Trochim, W. M. K. y Donnelly, J. P. (2008). The Research Methods Knowledge
Base. Pearson.

142
ANEXOS

Anexo A: Matriz de Consistencia

Variable Indicador Variable


Problema General Objetivo General Hipótesis General Indicador VD
Independiente VI Dependiente
¿De qué manera el plan táctico Realizar un plan táctico de
El plan táctico de negocios
de negocios incrementa la negocios para incrementar la
incrementa la rentabilidad en la Plan táctico de Incremento de
rentabilidad en la línea de rentabilidad en la línea de - ROI = (Ventas / Inversión total)
línea de residuos sólidos en una negocios Rentabilidad
residuos sólidos de una empresa residuos sólidos de una empresa
empresa de empaques flexibles.
de empaques flexibles? de empaques flexibles.

Problemas Específicos Objetivos Específicos Hipótesis Especificas

¿De qué manera el plan táctico Realizar un plan táctico de El plan táctico de negocios
de negocios genera mayor negocios para genera mayor genera mayor crecimiento de
Plan táctico de Incremento de (Ventas Proyectada - Venta
crecimiento de ventas en la línea crecimiento de ventas en la línea ventas en la línea de residuos SI/NO
negocios Ventas actual) / Venta Actual
de residuos sólidos de una de residuos sólidos de una sólidos de una empresa de
empresa de empaques flexibles? empresa de empaques flexibles. empaques flexibles.

¿De qué manera el plan táctico Desarrollar un plan táctico de El plan táctico de negocios
de negocios nos genera mayor negocios para generar mayor generar mayor margen
Plan táctico de Margen Margen operacional = Utilidad
margen operacional en la línea margen operacional en la línea operacional en la línea de SI/NO
negocios Operacional operativa / ventas
de residuos sólidos en una de residuos sólidos de una residuos sólidos de una
empresa de empaques flexibles? empresa de empaques flexibles. empresa de empaques flexibles

¿De qué manera el plan táctico Elaborar un plan táctico de El plan táctico de negocios
de negocios nos genera mayor negocios para generar mayor genera mayor margen de
Plan táctico de Margen de Margen utilidad = Utilidad neta /
margen de utilidad en la línea de margen de utilidad en la línea de utilidad en la línea de residuos SI/NO
negocios Utilidad ventas
residuos sólidos en una empresa residuos sólidos de una empresa sólidos de una empresa de
de empaques flexibles? de empaques flexibles. empaques flexibles.
Anexo B: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 1 - Juicio
de Expertos

141
142
143
Anexo C: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 2 - Juicio
de Expertos

144
145
146
Anexo D: Validez de instrumento de Investigación Encuesta 1 (POST)
- Juicio de Expertos

147
148
149
Anexo E: PROPUESTA DE PLAN TÁCTICO DE NEGOCIOS PARA
MEJORAR LA RENTABILIDAD DE LA LÍNEA COMERCIAL DE
RESIDUOS SÓLIDOS

1. Introducción

El presente plan táctico de negocios consiste en trazar un camino hacia una mayor
rentabilidad, sin tratar, en lo más mínimo, alterar la calidad y excelencia de del
producto en este caso las bolsas de residuos sólidos.
El plan táctico a implementar es plenamente consciente de la importancia crucial de
encontrar un equilibrio apropiado entre la eficacia y la satisfacción de nuestros
clientes, y hemos desarrollado detalladamente este plan con la firme intención de
alcanzar dicho equilibrio.
En el plan táctico, exploraremos las tácticas y acciones que nos permitirán cumplir
con estos objetivos, cada paso ha sido minuciosamente diseñado con un enfoque
constante en la creación de valor y la mejora de procesos.
Este plan táctico de negocios refleja el sólido compromiso de INSTAPRINT S.A.C.
con la innovación continua, la ejecución de excelencia y la capacidad de adaptación
en un mercado que evoluciona constantemente. Están resueltos a liderar en términos
de rentabilidad y satisfacción de nuestros clientes en el ámbito de las bolsas de
residuos sólidos.
A medida que pongamos en práctica estas estrategias, anticipamos el fortalecimiento
de su posición en el mercado, la capacidad para satisfacer de manera efectiva las
cambiantes necesidades de sus clientes y la seguridad de un futuro próspero para
nuestra línea de productos.

2. Objetivos
Mediante la aplicación de tácticas o acciones, buscar aumentar la rentabilidad de las
bolsas de residuos sólidos al reducir los costos de fabricación, mejorar la apreciación
del producto, todo ello para lograr el incremento de las ventas, con el propósito de
lograr un crecimiento sostenido en los márgenes de ganancia asociados al producto.

150
3. Alcance y Ámbito de la aplicación
El plan táctico de negocios se aplicará en toda la línea de bolsas de residuos sólidos
en un plan piloto realizado por 02 meses.

4. Medios y materiales
Recursos Humanos: jefes de los diferentes departamentos, empleados o
colaboradores.
Recursos Financieros: Recursos propios.
Recursos Materiales: Comprende un proyector multimedia, documentos de trabajo,
papeles grandes, marcadores, bolígrafos, presentaciones multimedia, diapositivas,
vídeos, láminas y actas, entre otros.

5. Responsabilidades

5.1. Jefe de Comercial:


- Asegurar el cumplimento de las metas del plan de táctico de negocios.
- Promover las acciones detalladas en el plan de táctico de negocios.

5.2. Jefe de Producción:


- Dirigir las capacitaciones al personal.
- Velar por el cumplimiento de plan táctico de negocios.

5.3. Jefe de Calidad:


- Dirigir las acciones de reformulación y proponer alternativas.
- Validar las acciones de reformulación.
- Velar por los estándares de calidad.

5.4. Colaboradores:
- Asistir a las charlas que están contempladas en el plan táctico.
- Cumplir cada punto acordado en las reuniones.

6. Plan táctico de acciones


El plan de acción se basará en tres acciones principales los cuales son los siguientes:

151
6.1. Implementar un sistema de reciclaje de nuestra merma y reutiliza
Se implementará un sistema de reciclaje para poder separar las mermas de
producción con el fin de peletizar y reutilizar en el proceso con el objetivo de reducir
el colorante verde.

6.2. Plan de acción de mejorar costo del producto - reformulación


Validar la muestra de reformulación con las acciones anteriores ya realizadas y
evaluarlo con los clientes.

6.3. Plan de acción de utilizar bolsas de la materia prima de extrusión


con etiqueta
Usar las bolsas de la materia prima como embalaje de las bolsas de residuos sólidos y
colocar etiquetas de identificación.

6.4. Cuadro de plan táctico de acciones


El cuadro de plan táctico expuesto a continuación se podrá visualizar cada uno de
las acciones detalladamente, los responsables de cada una, el tiempo de aplicación y
la inversión que se realizará.

152
Tabla 01
Cuadro de plan táctico de negocios Fuente
CUADRO DE PLAN TÁCTICO
ACCION ACCIONES DETALLADAS RESULTADOS ESPERADOS AREA RESPONSABLES RECURSOS FECHAS MEDIDAS DE CONTROL

Implementar un sistema de reciclaje de


Informe documentario de costos
nuestra merma y reutilizar. 1.Realizar una charla de concientización y tipos de mermas
1.Costos de tachos de
que se pueden reciclar. 1.Logran concientizar y que los
DESCRIPCION recolección (aprox. 250 RESPONSABLE
2.Implementar tachos y depósitos que separen los tipos de colaboradores conozcan los tipos Agosto
soles) JEFE DE PRODUCCIÓN
Se implementará un sistema de merma. de merma y cuales son reciclables. DPTO. DE 2023 a
PRODUCCIÓN 2.Costo de charla (aprox. INDICADOR
reciclaje para poder separar a las 3.Enviar las mermas a los proveedores para que 2.reducir la proporción de R1 que PRODUCCIÓN Octubre
100 soles)
mermas de producción con el fin de peletizen. se compra y masterbach verde. 2023
3.Costo de transporte
peletizar y reutilizar en el proceso con 4.Utilizarlo el peletizado en nuestra receta de la fabricación. 3.Reducir los costos de mezcla.
(aprox. 50 soles) Indicadores de costos anteriores vs
el objetivo de reducir el colorante 5.Evaluar los resultados. Indicadores Nuevos
verde.

ACCION ACCIONES DETALLADAS RESULTADOS ESPERADOS AREA RESPONSABLES RECURSOS FECHAS MEDIDAS DE CONTROL
Mejorar costo del producto -
Informe documentario de costos
reformulación.
DESCRIPCION 1. Reunión de áreas de producción, calidad y comercial RESPONSABLE
1. Obtener un producto que sea
para la aprobación de la reformulación propuesta por el JEFE DE
aceptado y valorado por los PRODUCCIÓN 1. Costos de reunión (aprox JEFE DE PRODUCCION
departamento de calidad. PRODUCCION Agosto
clientes. 50 soles) JEFE COMERCIAL
2. Realizar una orden de pedio de muestras para enviarlos 2023 a
2. Reducir los costos de CALIDAD 2. Elaboración de muestras JEFE DE CALIDAD
Validar una muestra de reformulación a los clientes. JEFE DE CALIDAD Octubre
producción y por ende mejorar los (aprox 200 soles) INDICADOR
con las acciones anteriores ya 3. Realizar un formato de encuesta de satisfacción del 2023
precios. COMERCIAL Indicadores de costos anteriores vs
realizadas y evaluarlo con los clientes. nuevo producto JEFE COMERCIAL
Indicadores Nuevos

Variación de la línea de valor


ACCION ACCIONES DETALLADAS RESULTADOS ESPERADOS AREA RESPONSABLES RECURSOS FECHAS MEDIDAS DE CONTROL

Utilizar bolsas de la materia prima de


1. Implementar el acopio de las bolsas de material de la
extrusión con etiqueta. INFORME DOCUMENTARIO
materia prima.
2. Colocarlo en el área de sellado para el empaque de las 1. Logran concientizar y que los Agosto DE COSTOS
DESCRIPCION bolsas de residuos sólidos. colaboradores para el DPTO. DE COSTO DE CHARLA 2023 a RESPONSABLE
PRODUCCION
3. Solicitar la fabricación de las etiquetas al proveedor de aprovechamiento de las bolsas de PRODUCCION (APROX 100 SOLES) Octubre
Usar las bolsas de la materia prima formatearía para identificación de las bolsas de residuos materia prima. 2023 JEFE DE PRODUCCION
como embalaje de las bolsas de sólidos. 2. Reducir la proporción de r1 que INDICADOR
residuos sólidos y colocar etiquetas de se compra y masterbach verde.
identificación. 3. Reducir los costos de embalaje. INDICADORES DE COSTOS
ANTERIORES VS NUEVOS

Nota. Elaboración Propia


7. Resultados esperados de la implementar el plan táctico de negocios
7.1. Charlas
7.1.1. Reciclaje de mermas
Concientizar sobre el reciclaje de las mermas y uso en el proceso productivo de la
línea de reciclaje, en el siguiente cuadro se clasifica los materiales reciclables para la
reutilización en la línea de residuos sólidos, reciclables para venta y no reciclable
Tabla 02
Cuadro de Clasificación de tipos de merma
SI LA MERMA ES: CONDICIÓN
Polietileno de baja densidad - Pebd cristal s/ Reciclable para
impresión reutilizar
Polietileno de baja densidad – Pebd color s/ Reciclable para
impresión reutilizar
Reciclable para
Pead de alta densidad color s/ impresión
reutilizar
Reciclable para
Pead de alta densidad color c/ impresión
reutilizar
Bopp s/ impresión Reciclable para venta
Bopp c/ impresión Reciclable para venta
Laminado Bopp / pe colores Reciclable para venta
Laminado Bopp / cast o bopp Reciclable para venta
laminado Bopp /metalizado Reciclable para venta
lamiando Pet / bopp No reciclable
laminado Pet /Polietileno de baja densidad - pebd
No reciclable
colores

Nota. Elaboración propia

7.1.2. Puntos propuestos de reciclaje


Se implementara tres tipos de depositos de para los tres tipos de tipos de merma y
para poder diferenciarlos se asignara diferentes dolores , el color celeste para los de
reciclaje que se vendera , el color verde para lo que se van aprovechar para la
reutilizacion y el rojo son lo que se desecharan por su no aprovechamiento.

Figura 01

140
Propuesta de reciclaje

Nota. Elaboración propia

7.2. Reuniones
Aprobar los resultados como los lineamientos de las charlas y la nueva formulación
de las bolsas de residuos sólidos.
Todos los acuerdos que se realicen en ella se presentaran y se sustentaron en un acta
reunión.
Figura 02
Acta de reunión del plan táctico
ACTA DE REUNIÓN
Acta Nº 1
Fecha de la
reunión:

Asistentes
NOMBRE PUESTO FIRMA

Orden del día


ACCIÓ N RESPONSABLE

Acuerdos

Conlusión
ACCIONES POR VENIR RESPONSABLE
1.
2.
3.

Nota. Elaboración propia

7.3. Presentación y etiquetado propuesto

141
Se propondrá el siguiente embalaje que es el embalaje reciclado de la materia prima
y se le colocara una etiqueta de identificación.
Figura 39
Presentación de etiquetado propuesto

Nota
.
Elaboración propia

7.4. Receta de la reformulación


Aprobación de la nueva receta de producción elaborada por el área de calidad, en
ella se agregará el material reciclado y peletizado con el fin de reducir el uso del
colorante verde y el R1 de polietileno

Tabla 02
Formulación de la nueva propuesta
DESCRIPCIÓN PROPORCIONES
Material reciclado 28.00%
R1 de Polietileno 70.00%
Masterbach verde 1.50%
Antiestatico 0.25%
Slip 0.25%
TOTAL 100.00%

Nota. Elaboración propia

7.5. Tabla de costos


7.5.1. Costeo de material reciclado peletizado

142
En la siguiente tabla se pondrá los costos de la propuesta de reformulación de bolsas
de residuos sólidos.

Tabla 03
Costeo del material reciclado peletizado
DESCRIPCIÓN SOLES/KG
ACOPIO S/ 0.10
TRANSPORTE S/ 0.15
SERVICIO DE
PELITIZACION S/ 2.50
MANTENIMIENTO S/ 0.10
TOTAL S/ 2.85
Nota. Elaboración propia

El costo de material reciclado peletizado será de 2.85 soles el kilo

7.5.2. Costeo de la nueva formulación


En la tabla se podrá visualizar el costo de la nueva reformulación

Tabla 04
Costeo de nueva reformulación de las bolsas de residuos

TOLVA UNIDAD (1 SOLE


RECETA
(100 kg ) kg ) S / KG
Material reciclado 28.000 0.28000 S/ 3.89
R1 de polietileno 70.000 0.70000 S/ 4.90
S/
Masterbach verde 1.500 0.01500
18.70
S/
Antiestatico 0.250 0.00250
11.00
S/
Slip 0.250 0.00250
11.00
PRECIO DE MEZCLA KILO S/ 4.77

Nota. Elaboración propia

El nuevo costo de materia prima es de 4.56 soles por kilo, en la siguiente tabla
conoceremos el nuevo precio por millar.
Tabla 05
Costeo de millar de bolsas de residuos sólidos
DESCRIPCIO PESO COSTO TOTA

143
N MILLAR DE MEZLCA L
COSTO DEL S/
9.6 S/ 4.77
MILLAR 45.81

Nota. Elaboración propia

El nuevo costo de materia prima por millar de bolsas de residuos sólidos es de


43.81 soles.

7.5.3. Costeo del nuevo embalaje de bolsas de residuos


En la siguiente tabla podremos conocer el nuevo costo del embalaje y etiquetado
de las bolsas de residuos solidos

Tabla 06
Formulación del nuevo embalaje de las bolsas de residuos solidos
SOLES /
DESCRIPCIÓN MILLAR
ACOPIO S/ 0.05
ETIQUETAS S/ 0.15
TOTAL S/ 0.20

Nota. Elaboración propia

El nuevo costo de embalaje de las bolsas de residuos sólidos es de 0.2 soles por
millar.

7.5.4. Costeo total del millar de bolsa de residuos solidos


En la siguiente tabla conoceremos el nuevo costo detallado de la bolsa de residuos
sólidos.

Tabla 07
Costo de las bolsas de residuos sólidos
DESCRIPCION PRECIO PESO COSTO

144
MILLAR
(KG)
Costo de Materia
S/ 4.77 9.6 S/ 45.81
Prima
Costo de
extrusión S/ 0.56 9.6 S/ 5.33
(soles/kg)
Costo de sellado
S/ 0.93 9.6 S/ 8.88
(soles/kg)
Envases de
S/ 0.80
reciclaje
Transporte S/ 0.02
Total S/ 60.84
Nota. Elaboración propia

El nuevo costo del millar de bolsas de residuos es de 60.84 soles.

8. Conclusiones
El plan táctico de negocios propuestos redujo los costos de 65.3 soles a 60.84 soles
lo que representa una reducción de un aproximado de 8.21 % lo cual nos permitirá
obtener un precio más atractivo.

145
Anexo F: PERMISO DE INSTAPRINT SAC

146

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